Дрожжи, Кодзи, завод Ангел - СУПЕРЦЕНЫ на все
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Поездка на завод Ангел, все тайны кодзи раскрыты!!! И супер предложение на всю линейку продукции компании Ангел!
Группа Винокуренный дворик в ВК (СКИДКИ здесь) - luckyce...
Раздел дрожжи в магазине luckycentersho...
Магазин замечательных вещей LuckyCenterSho...
Инструкция по самостоятельной сборке лучшей в мире ректификационной колонны "Прима". luckycenter.ru...
Форум Центра открытого проектирования luckycenter.ru...
Буду признателен, если Вы подпишетесь на мой канал. / @theluckychip
Просто шикарнейшее видео, очень позновательное, доступное разъяснение многих интересующих вопросов о дрожжах для начинающих самогонщиков и винокуров. Однозначно лайк!
Счастливчик, давно ждал ролик про кодзи. Вполне познавательный ролик. Я с кодзями работаю где-то около года а может больше, пробовал сбраживать различные крупы, муку и остановился на рисе, самый приличный выход продукта, на 10кг риса 8,5 литров 40 градусов + - 0,2-0,3 л . Бражную ёмкость просто ополаскиваю и всё, ни разу не закисала . По времени от 10 до 14 дней при температуре 28-35 градусов, гидро модуль 1 к 4 или к 5 . Да, и, ещё рис и кукуруза почти не пенится при старте как к примеру рож там пена подымается примерно на половину бражной емкости. Вот что хотел сказать может кому то поможет мой отзыв. Счастливчик тебе успехов в твоём деле. Забыл совсем на 1кг сырья ложу от 8 до 9 гр дрожжей, если срок закончился дозу увеличиваем в 2 раза. Ну вот вроде бы всё.
Купил просроченные на 1 год за 200р , итог выход такой же при том же расходе дрожжей , абсолютно ни какой разницы со свежими не заметил. Скупил 12 пачек уже год их юзаю , крайние пачки уже почти на два года вышел срок , эффект тот же
У меня на кодзи дистилят всегда слегка мутнеет при разведении до 40. Пробовал 6 раз и продолжаю искать причину.
Убираю муть фильтрую через фильтр (макарыч) но теряется аромат 2 раза или долго и утомительно холодная фильтрация без потери аромата.
Ещё пробовал спрашивать спрашивать солод ( который не осахаривание как надо) все прошло ок за 5-6 дней.
Очень жду ваш ответ про помутнение при разбавлении...
@@dimasy7 попробуй перед разбавлением очень сильно охлаждать и дистиллят и воду. Помогает...
@@obolon777
Спасибо дружище
Вчера так делал но только воду почти заморозил, даже вскипятил перед заморозкой . И беру воду Пилигрим ледниковый самая низкая минерализация из тех что продаётся 0.1- 0.3 . Все равно слегка помутнел.
Думаю в следующий раз перестать отбирать на 30 градусах в струе при первом перегонке. Не гнаться за ароматикой Наверное из за мелкого помола в хвостах залетают эти молекулы зерна или что-то ещё. и хотя на второй перегонке перестаю отбирать тело. на 60гр. все равно не достаточно.
@@dimasy7 на 60 процентах крепости? Вы сами ответили на свой вопрос
Крайне интересно ,познавательно и на сегодняшний день я на ютубе ничего более интересного по дрожжам не встречал . Очень много полезной информации .Спасибо !
Рад, что понравилось!
@@TheLuckyChip Павел , ты развеял мою боязнь Кодзей , растолковал различия между штамами , открыл глаза на процесс работы дрожжей . Я например был удивлен тому , что оказывается кислород дает толчок для другого процесса брожения и мой опыт это только подтверждает ,был удивлен что дрожжи это гриб и что Кодзи это не атомная смесь радиоактивных изотопов с добавкой оружейного плутония )))) Мало того я заглянул в Лаки магаз и увидел что ваши Кодзи на 100 рэ дешевле наших )))) Продающихся в наших магазинах ))) Я помню Павел ,как ты повлиял на моё отношение ректификаторщика к дистилляции ))) И я сегодня получаю спирт наивысшей крепости от 96 % дистилляцией . Спирт реально мягче и скорость отбора в трое выше . Питкость напитков на высоте , а свою РК я порезал на запчасти и более не ректифицирую вовсе ))))) Спасибо , очень приятно чему то учиться и очень приятно что то уметь !
Яна - молоток, уважаю людей выходящих за рамки необходимого минимума.
Полностью согласен!
Отличная работа Павел! Интересно и познавательно. Спасибо огромное. Хорошего отпуска!
Спасибо!
Спасибо, Павел, за Вашу работу. Как всегда вдумчиво, глубоко и системно. Яне отдельный поклон. Выучить три листа текста - это подвиг. Кто сомневается, пусть попробуют произнести по-китайски слово Пекин без акцента :-).🤔
Мне очень понравилась объективная честность Валеры, это очень круто, вы делаете правильное дело, моя лояльность к вам повысилась в о много раз, молодцы!!!!!!!!!!!!
Супер! Сложно представить сколько проделано работы, потрачено сил на данный ролик! Но тем больше он ценен!
Спасибо!
Теперь хоть понятно, что это такое Кодзи!Отличный обзор! Спасибо!
Спасибо!
Яна, очень приятно было услышать ответ именно на мой вопрос, спасибо !!! Павел, лайк за труды !
Спасибо, отличный ролик, ответили на многие вопросы, но возникло много новых!
Это нормально)))
Посмотрел с удовольствием. Большое спасибо.
Павел, большое человеческое спасибо!!! Лайк однозначно!!!
Спасибо
Яне респект !!! очень красивая и очень умная девушка!!!
Спасибо Павел !!! за интересное и полезное видео.
С уважением Игорь Липецк
Спасибо большое, за хорошую информацию!
Информативно , но не во всём компетентно .Замачивание зерна аж на трое суток приведёт к скисанию на первый же день.Что и произошло в моём случае. И не помогло даже, (казалось что ещё не поздно) внесение Кодзи .
После нескольких часов, ожесточённых сражений , бактерии с русских полей , не оставили китайским захватчикам , ни единого шанса на выживание. По итогу несостоявшийся затор , отправился в путешествие по канализационным трубам.
Ну наконец то (даёшь пресованные кодзи)
Спасибо за видео! Очень познавательное. С кодзи делал затора 4, в основном на кукурузе. Ни разу ничего не завоняло, в целом доволен ими, хоть и бродят долго, порядка 15-24 дней. Удачи вам и процветания!)
Спасибо!
Чтобы затор отбродил быстрее, нужно размолоть кукурузу как можно мельче, а потом заварить при температуре 80 градусов в течение часа. У меня по такой схеме брага отбраживает за пять дней.
Так они и должны долго бродить. Сначала же ферменты работают, крахмал в сахар перемалывают, а потом уже потихоньку дрожжи лопают сахар.
Спасибо за обзор. Наконец то информация о козявках , от Первоисточника
Только
Яна молодец. Очередной раз убеждаюсь в трудолюбивости и ответственности китайцев. Счастливчик, спасибо за видео. Побольше тебе просмотров
Спасибо!
Спасибо!
Китайским товарищам респект и уважуха.
Яна- молодечик!
Спасибо ! Хорошее полезное видео !
Спасибо,очень интересно.Ну и - Яна молодец!)
Хороший завод: красивый, просторный, светлый; рабочие места опять же, что тоже немаловажно; вот только печалит, что иностранный капитал.
Сам пользуюсь дрожжами кодзи Angel и вполне себе доволен - главный их плюс в простоте использования да результат хороший; лучше всего они с рисом работают.
Если вас печалит иностранный капитал, то вопрос, а почему вы свой капитал не вкладываете?
Тема с кодзями раскрыта полностью. Спасибо =)
Яна клёвая =)
спасибо за труд
Счастливчик, респект! Вот я просил чтоб ты рассказал на пальцах какие дрожи для чего, и ты это сделал. Все просто и понятно! Единственное что стоило бы добавить - это рассказать про "запах при брожении". Большинство смотрящих тебя винокуров - это домашние винокуры. И если дрожжи при брожении воняют на всю квартиру - увы это большой минус, после которого ни скорости ни процента сбраживания не нужно (да, жены они такие). Можешь что то добавить по запаху? Яна молодец!!!
При соблюдении правильного режима температурного запах легкий и приятный
Спасибо
Хорошо поработал. Интересно, позновательно, не только винокуром и самогонщикам.
YANA YOU ARE THE BEST!
Емко, интересно. Спасибо.
Класс, хорошая информация полезная информация, благ вам всем ребята, за вашу работу,
Комментарий только ради Яны, Яночка приветики тебе из НСК !!! А счастливчик как был жлобом и барыгой, так и остался, кодзи 350 руб в НСК !!! Лайк поставлю за экскурсию и раскрытую тему, и за труд конечно.
Яне респект и уважение! Молодец!
Счастливчик, очень познавательно!
Спасибо!
Кстати по федеральному каналу была передача про дрожжи применительно к хлебу. Ни один завод производитель дрожжей съёмочную группу не пустил.
Чтобы исключить заражение . Тут по коридору запустили и все . По факту никуда не пустили
Информативно и разбиты мифы!!!!
Всё отлично. Вполне познавательный ролик.
Спасибо! С ходу лайк!
Спасибо!
Хорошо говорит по русски Яна, я думаю через пару лет Пушкина будет цитировать!
Спасибо большое за хорошую информацыю .
Счастливчик - респект за полезную информацию, уважаю!!!
Спасибо!
Извини август пропукали. ВСЕРАВНО КЛАСС СПАСИБО. Таких людей как вы нужно , не только больше! Были бы все такие ,на шарике.
Огромное спасибо за подробное и доходчивое объяснение, как всегда! Только жаль, что нет рассказа о дрожжах для благородных дистиллятов...
Лагерные дрожжи, я раньше думал, что это дрожжи для использования заключёнными в лагерях. 😅
Спасибо за информацию! Восполнил пробелы своей эрудиции в вопросе дрожжей.
Лайк за труды однозначно! Страшновато конечно, что этот завод у реки...ну надеюсь наши контролят. Ждем большой ассортимент и приемлемые цены. Я уже добыл пивные дрожжи, скоро тест🤓
Супер, поделитесь впечатлением потом пожалуйста.
Если бы соединить первую часть ролика (про завод) с последней (об ассортименте дрожжей), было бы и короче, и познавательнее.
Яне респект за прилежность!
Удачного Отдыха
Спасибо)) Уже на нем))
Я кукурузную брагу на КОЗЯВКАХ ставил, отлично работают...
Павел вот интересная у тебя стратегия привлечения клиентов , типа у меня самое лучшее , самая вкусная цена только у меня и в том роде что у тебя самое лучшее. Так держать , это работает. А цена я бы не сказал что самая вкусная !!!! У нас во Владивостоке уже давно их по 350-400 р продают
Так у Вас Китай за окном почти))
С пол года назад их по 700 р пробовали , народ рапробовал и начали все их продовать и соответственно цена упала.
И видов кодзей у нас штук пять!
Те что в ролике с жёлтой лейбой термофильные , я их в затор 55° вношу и отрабатывают за 3-5 дней
@@Кера-б8е х
Огромное спасибо за труд! Но вот теперь я еще в большем непонимание... Не так давно была статья у "Доктора Губера" про кодзи. Там описывалось, что это яд и работать с ними, только в перчатках и респираторах, а тут совсем все иначе.... Кто-то не договаривает, или отталкивает от дрожжей....
Ну что тут скажешь)))))
@@TheLuckyChip , Сами читали статью у Губера? что скажете?
@@samogonov8618 Не читал, ссылку дайте пожалуйста
Счастливчик , www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-kodzi/
Спасибо, очень интересно
Годнота😉👍, но смотреть надо начинать с 31:00 и на перемотке)
По ценам конечно насмешили😂😂😂
Спасибо друг
А вот что пишет Доктор Губер по поводу данных дрожжей!
Rhizopus oryzae или черная плесень - относится к семейству Мукоровых, обладает высокой амилолитической и протеолетической активностью. В процессе жизнедеятельности вырабатывает большое количество различных органических кислот, высших спиртов и эфиров. Некоторые виды семейства Мукоровых могут вызвать микозы - болезни и отправления, связанные с плесневыми грибами. Rhizopus относится к потенциально опасным и может вызывать микоз легких и дыхательных путей, а также других органов человека и животных. Поэтому во избежание отравления при использовании данной закваски необходимо соблюдать меры безопасности и не допускать попадание сухой смеси или продукта с активной плесенью в организм человека и животного. К тому же не стоит пользоваться данной плесенью на кухне и тем более хранить открытые упаковки в холодильнике рядом с продуктами питания. Можно получить очень опасные заражения.
Во-первых не черная, а серая головчатая плесень. И далее сплошные страшилки беспочвенные. Что такое оппуртунистический патоген я в видео рассказывал.
Прикольное видео 📹молодец, мне очень понравилось смотреть вас
Я домашник. В 18 году был на пивной выставке в Нюренберге. Был там и представитель Ангела, у которого я взял на пробу образцы пивных дрожжей. Испортил пиво, ибо большего говна я не встречал. Затор не выбродил вообще. Спасибо за хорошую рекламу, но китайские дрожжи я больше не использую от слова «Вообще»!
Спасибо за подробный обзор
Теперь понял почему коронавирус из Китая пошёл!
спасибо за вашу работу
Очень интересная информация, что не надо запаривать крупу, а надо 3 дня дать набухнуть холодной. Минус думаю в том что все же бродить будет долго. Если запарить на сутки, то выбраживает за 5-6 дней. Органолептика еще разная у запаренного и нет, какая лучше/хуже точно не скажу
Я запариваю, и сразу дезинфекция происходит. Разницу не чувствую во вкусе.
Брожение очень активное.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ МИЛАЯ ДЕВУШКА ЯНА))))
Очень познавательная информация большое спасибо, только я не понял все таки по расходу кодзи 5-10 грамм на литр сусла или на килограмм сырья
на килограмм сырья.
@@ЭрихСаммал Мне послышалось 4-5 грамм на литр сусла: 52:39
От 6-10 грамм на килограмм сырья. ;))
Кодзи прикрасно работают по варёной пшенице, достаточно 2вух граммов на килограмм сухого зерна. Бродит 2ве недели. Из 6сти килограмм пшеницы выход 2а литра А.С. Дробить не обязательно, просто хорошо сварить.
Ну может у японочки китайцы штамм подрезали уже)))
А как долго надо варить зерно, понимаю, что каждое по разному, как делали вы?
@@АлексейКоляко-ь5б замачиваю на сутки, потом варю пока не впитается почти вся вода. Зерно разное, варится разное время. Когда сильно загустеет, выключаю огонь и снимаю крышку, чтобы остыла поверхность для внесения "кодзи". Когда поверхность остынет до 40°, развожу в полустакане холодной воды "кодзи" и сразу разливаю по остывшей поверхности всё-ещё горячей каши. На следующий день перемешиваю остывшую кашу. Теперь она стала подвижной брагой, и её можно перелить в бродилку.
По этой методе, делал цельные; пшеницу, ячмень и овес, и крупно дроблёную кукурузу.
@@АлексейКоляко-ь5б забыл написать - гидромодуль каши 1/4.
@@АлексейКоляко-ь5б я делаю так (магазинные крупы дробленые кукуруза, ячка, пшеница): на ночь заливаю крупу крутым кипятком, 50% от всей воды (ГМ 1:4,5). На следующее утро (через 9-10 часов) вливаю остаток воды и шуруповертом с миксером делаю однородную жижу. Температура жижи 36-40 оС (когда как). Вношу козявки 8 гр/кг крупы, снова смешиваю миксером и под гидрозатвор. Первые три дня перемешиваю 3 раза в день, на четвертый день кидаю в затор аквариумный обогреватель (300 Вт - у меня бочка на 65 л.) на 32 оС. Бродит 7-9 дней.
Спасибо за работу!!!
Очеень ждали
Кдзи для зерновых просто супер, для ленивых просто подарок. Пол года пользуюсь, зачет полный. Доступно, просто.
Ранее пользовался. Сейчас либо солод ,либо мука и ферменты. На брожение не более 36 часов,а с ангелами примерно 336 часов.
Здравствуйте. Сильно не ругайтесь отвечая на мой вопрос , я новичок в этом деле😉. Повторно можно использовать кодзи или только однократно? Спасибо заранее за ответ
Как на счет жесткости? У меня как мне кажется на кодзях жосче получается а как у вас?
@@ИльшатХаматдинов-ж9в нет
Хорошо,что стало все понятно по кодзи.но с экономической точки зрения,лично для меня на ферментах будет подешевле.даже с учетом покупки дрожжей.спасибо
Расскажи свою арифметику на бочку 200л и ссылку где брать
Дрожжи ангел обычные для сахарной браги просто аху...ные - пены нет, запах изюмительный (фруктовая брага), бродит хорошо, прощает ошибки новичкам. Я максимум добивался 20° браги. Это очень хороший результат. Ничем не уступает дрожжам типа дабл снейк, при этом дешевше втрое)
Яна молодец !
Очень информативный ролик вышел,давно я так долго не смотрел видеоролики на ютуб)
Как у вас в голове укладывается столько информации об этих дрожжах))))
Спасибо! Там все просто если разобраться)))
Молодец. Класс
Спасибо!
Паша привет!)
Жалко что не ты был у меня в школе, учителем по химии.) Я, бы лучше учил эту науку. Есть вопросы.
Спиртовые дросжи.
- обязательно разбраживать? Можно сразу засыпать в раствор сахара и воды. И не делать дробного вношения сахара?
-оптимальная пропорция вода/сахар
И сколько гр.дросжей на 1кг. Сахара.
Винные дросжи.
Rw- 1гр. На 1л. Сусла?
Тогда.
50гр. На 50л.Сусла?
То есть 5 пакетиков дросжей. 1 пакет 89р.
5пакетов 445р. ?
А Сидор ещё дороже в 5 раз.?
Кодзи.
- выдерживая три дня, гадость какая нибудь не завидётся?
4-5гр.- на 1л. Сусла?
- сколько времени сбраживать?
Привет! Спиртовые лучше разбраживать. Дрожжам легче. Гидромодуль можно 1:4 делать. Винные дрожжи я бы пакетик на 30-40 литров сыпал. Это китайцы видимо жадничают. Но я все честно передал)))) Те, что для сидра, наверное два пакетика на 30-40 литров.
Отлично,то что доктор прописал!!!
"Кодзи", конечно вывели самогоноварение на новый уровень. Обзор расставил все точки над i... Спасибо... Дрожжи супер! Работаю только с этими дрожжами. Живу в Кыргызстане - дрожжи завозит только один человек. Сей час рассмотрел упаковку - действительно липецкие.
Ну этот час вполне легко смотрится! 😁 Очень интересная тема! 👍 Спасибо за видео!
Рад, что зашло легко))
Рад, что зашло легко))
@@TheLuckyChip только я немного не понял. Если на 1л сусла, то как то много. Это на 30л ёмкость 150гр? Я на 6-6.5кг сырья беру 50гр Кодзи. Это на ёмкость 30л.
@@nashe_hobbi Есть подозрение, что китайцы перестраховываются
@@TheLuckyChip в Кодзи есть пыльца. Это подкормка получается, а сами шарики это дрожжи? И как я понял, там нет ферментов. Сами дрожжи их вырабатывают?
Нам тут до Китая ближе, чем до Липецка, кодзи пользуем активно! Отдельное спасибо за расшифровки рекомендаций от китайцев, а то толковых инструкций - не найти. Пара вопросов:
- Навеска в граммах - на ЛИТР или на 1КГ сырья?
- Что по срокам? При 30-33 градусах должно сбраживаться за 5-7 дней, а то народ сусло на кодзях маринует по 3-4 недели...
Наверное кг сырья все же
Сроки помогает рефрактометр определить, издалека не понять)))
Никогда брага на кодзях по месяцу не бродила. Неделя и готово.
Рассказали все хорошо, но а синие пачки Ангел для чего такие же как серебристая пачка?
А мне нравится этот Фантомас))
Девчёнка молодец! Поживёт ещё пару лет в Липецке будет по русски шпарить не хуже русских!!! Спасибо Паш за это познавательное видео.
Проживёт пару лет и Липецк будет шпарить на китайском.
@@СергейКазанцев-ь5з Не согласен с вами! Если у человека есть желание постичь что то новое для себя он это постигнет! Тем более она живет и работает среди носителей языка, это всеравно что вас на работу отправят в Японию или Китай и вам хош не хош а надо будет выучить язык что бы общаться и понимать местных!!!
Очень позновательно!
Обалденно развернутое и впечатляющее видео. Спасибо Вам за труд.
Тут недавно одни выступили с тем, что они, якобы нашли Аспергеллу Нигер в "Кодзях". Брешут же?
Красавчик альбинос обажаю я нормальной ориентации
Цены у вас далеко не супер так-то. За видео спасибо!
Кодзи viva Revolution!! По своим наблюдениям заметил что температура сбраживания на запах не влияет. Одно и тоже сырье, при одинаковых температурах пахнет по разному. Крайний был ячмень, отбродившая брага воняла знатно!! Подозреваю разные партии, обработка, удобрение на запах влияют.
Спасибо, не знал что можно не ставить на температуру паузу, сделал солод из ячменя и можно заводить дрожжами - я так понял... Спасибо без замарочек!!! 👍
Отличное видео. Однако сидровые дрожжи как-то дорого выходят, с одного пакетика 10 г можно сбродить только 2 литра сусла. это получается что на ферментер 30 литров понадобится 15 пакетиков по 86 рублей, а это почти 1300 рублей.
Я бы их литров на 50 один пакетик использовал. У китайцев явно трудности перевода
Значит надо пробавать
Так на сайте написано, что один пакетик 10г винных дрожжей на 50 литров сока.
Классные дрожжи. Попробовал и обалдел. Брожение очень хорошее,после осадок и чистое винное сусло как слеза. Такого не видел. Обычно нужно время для осветления, а здесь сразу. И да,пакетик литров на 50.
Павел спасибо за видео,мне кажется,вы незаметно даже для себя выходите в лидеры винокуров России,с чем вас и поздравляю,успехов Павел.
Спасибо, это очень лестно)))
А всё начиналось с блока питания для электромагнитного клапана. Растёт Павел
Песню вспомнил.
Это было в Кашгаре
На конном базаре
Встретил я китаянку
Красавицу Ляо.
Наконец то фильм по песне нашел, Таджикфильм из детства
Гебята, что вы уперлись в эти кодзи Ангел? Размолотый ячменный солод - это корейский нурук. Это такой же грибок кодзи Ёризопус Ёризе. И всего то что надо сделать - это дать в брагу пару килограмм этого солода и хотя бы килограмм муки, сыпануть полкило-кило сахара и подогреть до 30-35, чтобы нурук быстрее стартанул, а потом контролировать спиртуозность и добавлять походу муку. Вот и все! Дерзайте, гебята. Дерзайте.
Нурук оказывается отличается от собрата тем, что дает небольшую кислинку и сладинку. В Японии одна фирма производящая саке уже отказалась от кодзи в пользу нурука. И говорят с большим успехом.
Если хотите - это новый способ добычи спирта из крахмала, минуя всякие заморочки на осолаживание. Нурук сам сделает все необходимые ферменты А и Г, искушав ваш затравочный сахар.
Очень познавательно!
Дагэ Ляо Счастливчик:) Отличная работа!
Спасибо))
За два, три дня замоченое зернове сырьё скиснет раньше, чем мы внесём кодзи,,,, или я что-то не понял...????
Ничего замачивать не нужно, вода,насыпали, разбродили, внесли, я перестал разбраживать так вношу.,
Есть старый советский анекдот от обратного - " была экскурсия на хлебозавод - перестал есть хлеб, потом на мясокомбинат - перестал есть колбасу. Завтра на ликёро водочный - не поеду!"
Яна милашка!!!
Молодец девушка Яна.
Если русских заставить прочитать на китайском, хотя бы половину того, что она прочитала,вот я бы точно с ума сошёл.
Ценник на кодзи приятный, но все нивелируется стоимостью доставки. Посмотрел, до меня в районе 200 рублей.
200 это опт или розница?
Беру крупу кукуруза, заливаю водой и сразу вношу кодзи по норме в 2раза больше чем в инструкции... Неделя и перегоняю....полного окончания брожения не жду, сильно долго и много серы набраживает. Выход чуть меньше, зато быстро и без возни, крупа дороже чем самому зерно дробить и приобретать дробилку зато эффективно для квартиры, да и вкус дистилята лучше чем из зерна.
В Китае пивоварение довольно развито ,много крафтовых пивоварен,при больших ресторанах практически есть везде своя пивоварня,в 2007 году пил пиво в Китае из водорослей,темно зелёное,вкус просто превосходен
Интересно и познавательно, но остались те же вопросы. В обзоре показали стандартную серую пачку 0,5 кг кодзи, с ними все более менее ясно,но есть еще аналогичная по 0,5 кг синяя упаковка и по 1 кг кодзи Mellow в бело-зеленой упаковке. Чем они отличаются между собой!?
В течение недели ролик еще про дрожжи выйдет.
Китайцы как вы сами сказали имеют дело с этими грибами тысячи лет выработав иммунитет , а у нас его нет , что думаете на этот счёт ? Думаю найдётся и у нас то что китайцу смерть 😁
Этих ризопусов в гнилой картошке на два завода хватит.
Счастливчик а аспиргулусов тоже ?)
Счастливчик а аспиргулусов тоже ?)
@@Potolok_RF В ванной комнате черную плесень никогда не видели? Аспергил Негро - ближайший брат Аспергил Оризе.
Счастливчик вот это совсем плохо такой вообще не выведешь 😂