토실토실 밤을 오래 보관하는 방법~

토실토실 알밤을 겨울내내 냉장고에 보관해도 썩지 않고 보관 하고 싶으면 알밤에 뜨거운 소금물을 부어 2~3분간 그대로 놔두었다가 물을 빼고 겉 껍질의 수분을 완전히 말려
냉장보관합니다 이렇게 하면 겨울동안 알밤을 썩히지 않고 오랫동안 먹을 수 있습니다