寒ボラを釣って食う【お刺身】

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • 真冬の伊豆大島の磯で夜釣りをしたらデッカイボラが釣れたので食べてみました。
    粗の煮付けはサブチャンネルのこちらの動画です↓
    • 伊豆大島の夜の磯で釣った寒ボラの粗の煮付...
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Комментарии • 27

  • @tsukihito5117
    @tsukihito5117 9 месяцев назад

    脂が乗ってそうだし、とても美味しそうですね

  • @KatsuhikoNitta
    @KatsuhikoNitta Год назад

    見た目奇麗 超美味そう!

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад

    外海のボラは鯛と間違えるほど美味いですね!

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад

    外海のボラは、鯛間違えるほど美味いですよ!

  • @mogmogtomato
    @mogmogtomato Год назад

    やっぱり海の魚は大きいですね、ボラにはアニサキスはいないのでしょうか?

  • @らーはーぽーさん
    @らーはーぽーさん Год назад +1

    生息環境と季節にもよるけど、良きところの寒ボラは美味い!

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад +1

    フィレナイフの使い方お見事です♪!

  • @xianzhirang
    @xianzhirang Год назад

    ボラは水域を選べば非常に美味しい魚で夏場でも脂がのっているので最高です。
    稀に魚屋さんでも見かけますが、イメージが悪い性か売れ行きはあまり良くない様だが。
    丼ものに白身として入れていると絶賛され、あの白身何と聞かれボラですと答えると驚かれます。

  • @katsufactory777
    @katsufactory777 Год назад

    卵巣狙いで釣ってますが、身は捨てちゃいます。お刺身で食べることもありますが、そんなにたくさん食べられるものでもないですしね。自家製からすみ最高です。

  • @overtireservice
    @overtireservice Год назад +1

    ボラ 臭いって聞くけど 仙台のボラ 臭くないよ  刺身で 超絶美味いよ

  • @鬼束多胡一
    @鬼束多胡一 Год назад

    ボラってもう実際として臭いのしか知らない…
    旨いと言われてもよう食しません…

  • @ZAN44244
    @ZAN44244 Год назад +1

    先日、業務スーパーでボラの刺身を買いました。半身、背と腹身の2柵で300円。間違いじゃないかと思うほど安い。
    味は薄味。猫も食べない。。。産地なんですかね。味の素をかけておいしくいただきました。

    • @kentantai
      @kentantai  Год назад

      グルタミン酸ナトリウムは偉大ですw
      本家味の素にはグアニル酸とイノシン酸も入ってますしね。

  • @sansho340
    @sansho340 Год назад

    そろばん玉は残念でした。寒ボラは身が固めで食感が良いですよね。この時期の(そして綺麗な海の)は美味だと思います👍

  • @kayaba6877
    @kayaba6877 Год назад

    ボラの砂ずりも大好きです(*ˊ˘ˋ*)隊長も機会があればぜひ!

  • @na-style
    @na-style Год назад +1

    おいちぃ

  • @prettycatiwatan
    @prettycatiwatan Год назад +4

    お腹の身が大きくて食いごたえありそうですね!ボラって食べた事ないなぁ。
    寿司屋やに行ってボラがあったら食べてみよう!!動画UPお疲れ様でした!!ヾ('ω')シ

    • @kentantai
      @kentantai  Год назад +3

      回遊魚だから回転寿司に行けば回遊して来るかも。
      でも誰かが舐めたやつかも知れないよぉw

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад +3

    季節によっては鯛よりうまいですよ!

  • @mouzou3706
    @mouzou3706 Год назад

    寒ボラは甘鯛以上のうまみがあるって聞きました

  • @natumeyashi7269
    @natumeyashi7269 Год назад

    でも 隅田川や神田川で釣った寒ボラを食べて食レポをやってほしいです。

  • @Itodagawa_Valentine
    @Itodagawa_Valentine Год назад

    ボラと言えばウスの部分が一番好きだなー
    コリコリとして砂肝みたいなあの食感がたまらない

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад

    大磯港大勢の釣り師が亡くなりました!

  • @ジェイソンステイサム-i4h

    僕は7歳ごろから12年ほど伊豆七島でおじいちゃんと釣りをしてますが、伊豆七島ではボラを釣ったことがないです。海が綺麗で美味しそうですね!
    僕は主に三宅島でフカセ釣りをしてます!三宅島釣行もまた見たいです!

  • @priushiroshi3249
    @priushiroshi3249 Год назад

    臭いですが食おうってだけで尊敬できる。