Yana bir savol bor edi? Murakkab oqsillar ham oddiy oqsillar kabi to‘rt xil fraksiyada eriydimi, eriydigan bo‘lsa qanday sharoitda amalga oshiriladi? Javob uchun oldindan raxmat
Assalomu alaykum, avvalombor videodarslar juda yaxshi ekan, manda bir savol bor edi! Tuxum oqsilini denatruratsiyaga uchratmasdan iste'mol qilishimiz haqida aytildi, lekin hayvon oqsillarini qaynatish yoki qovurish orqali iste'mol qilsak qancha miqdorda kerakli oqsilga ega bo‘lamiz? Javob uchun oldindan raxmat
Vaalaykum assalom. Tuxum oqsili oddiy oqsil bo'lgani uchun 40-60 gradusdayoq denaturatsiyaga uchrab ketadi. Go'sht, baliq, tovuq go'shti oqsillari murakkab oqsil bo'lganligi uchun ularning bu gradusda denaturatsiyaga uchramaydu
Rahmat ustoz biz sizning talabalaringiz sizni muntazam kuzatib bormoqdamiz👏👏👏
Ustoz raxmat 19-232 gurixi Husenova Shaxnozadan sizga alangali salom.
Charchamang domla
🖐
Ozuqa xaqidagi vidyo koproq qilin iltimos
👌👍👍👹
Assalomu alaykum Ustoz platformaga qanday kiramiz raxmat
Yana bir savol bor edi?
Murakkab oqsillar ham oddiy oqsillar kabi to‘rt xil fraksiyada eriydimi, eriydigan bo‘lsa qanday sharoitda amalga oshiriladi?
Javob uchun oldindan raxmat
Assalomu alaykum, avvalombor videodarslar juda yaxshi ekan, manda bir savol bor edi!
Tuxum oqsilini denatruratsiyaga uchratmasdan iste'mol qilishimiz haqida aytildi, lekin hayvon oqsillarini qaynatish yoki qovurish orqali iste'mol qilsak qancha miqdorda kerakli oqsilga ega bo‘lamiz? Javob uchun oldindan raxmat
Vaalaykum assalom. Tuxum oqsili oddiy oqsil bo'lgani uchun 40-60 gradusdayoq denaturatsiyaga uchrab ketadi. Go'sht, baliq, tovuq go'shti oqsillari murakkab oqsil bo'lganligi uchun ularning bu gradusda denaturatsiyaga uchramaydu
Ustoz man 19-213 guruxdanman maxsus sirtqi 1 oraliq testini javoblarini kurib bering iltimos Nematov SHerzod Xolmirzayov
Assalom aleykum ustoz manuwunday vidyolani kopaytirin kegin xayojonlanman bizam sizga oxwagan insonmiz
Гап булиши м.н эмас