Kerabu pucuk pegaga punca makan bertambah2

Assalamualaikum dan salam sejahtera hari ni saya kongsikan 1 menu yang sangat mudah disediakan iaitu kerabu pegaga.
Kerabu ni senang disediakan sebab bahannya tidak banyak sesuai dimakan seisi keluarga. Anak saya yang sekolah pun cukup suka makan kerabu ni. Kebetulan ada saya kutip dibelakang rumah 2hari lepas.
Pucuk pegaga
1½ biji cili merah
2 biji bawang merah
sedikit garam
sedikit perasa
segenggam kelapa parut
👉 Pucuk pegaga ni biasanya saya rendam dengan air garam @ sedikit cuka supaya lembut sedikit batang dan daunnya juga untuk matikan serangga yang mungkin melekat pada bahagian bawah daun.
👉 Kemudian baru potong akar dan basuh bersih. (akarnya boleh ditanam semula 😊)
..................................
Assalamualaikum and greetings, today I share a menu that is very easy to prepare, which is kerabu pegaga.
Kerabu is easy to prepare because the ingredients are not many and suitable for the whole family to eat. Even my kidsl likes to eat this kerabu. I happened to pick it up behind the house 2 days ago.
Pegaga shoots
1½ red chilies
2 red onions
a little bit of salt
a little seasoning
a handful of grated coconut
👉 I usually soak the shoots of pegaga with salt water @ a little vinegar so that the stems and leaves are soft and also to kill insects that may be attached to the underside of the leaves.
👉 Then just cut the roots and wash them clean. (the roots can be replanted 😊)