Así evitamos perdidas en el Restaurante, este es nuestro Sistema!!

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  • Опубликовано: 11 дек 2024
  • Queridos amigos como sabrán una empresa debe llevar un control optimo de inventarios, entradas, salidas, caja y muchas cosas mas.
    Gracias a Dios vivimos en una era donde la tecnología esta por encima de nosotros, por ello tenemos muchas herramientas para poder llevar un buen manejo y así evitar mayores perdidas.
    Con ustedes les queremos mostrar nuestro sistema, llamado Usqay.
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Комментарии • 465

  • @RipperClaw
    @RipperClaw Год назад +625

    No confíen únicamente en el sistema, porque él solo controla lo que le registran. Asi, si por ejemplo alguien mal intencionado trae mercancía de fuera (una inka cola por ejemplo) y la vende dentro del restaurante para aprovechar un cliente que está pagando en dinero, el sistema dirá que "no falta ninguna inka cola en el estoque". Para evitar que eso pase, necesitan hacer auditorías "sorpresa" en el inventario y comparar el resultado con lo informado por el sistema. Asi podrán detectar mercancías traídas de fuera para fraudar la venta (soy hotelero con mas de treinta años de experiencia y ya vi de todo!)

    • @pitermendozaflores320
      @pitermendozaflores320 Год назад +31

      Esta información vale oro 👍👏

    • @hectorsullca1504
      @hectorsullca1504 Год назад +15

      Todos deben usan servidor de SUNAT así no invaden

    • @cristtiantorres6861
      @cristtiantorres6861 Год назад +27

      Claramente si el negocio crece, se tiene que hacer "vallas" de seguridad, como el ejemplo que pones para que suceda eso.
      -Tendrías que burlar a la seguridad del local.
      -Tendrías que burlar la seguridad de cámaras.
      -Tendrías que tener cómplices a los demás trabajadores
      -Tendrías que burlar al jefe de almacén.
      -Tendrías que tener mucha suerte para que los encargados de inventario no lo detecten.
      -Tendrías que no ser detectado de los reportes semanales de las tendencia de ventas, etc.
      Supongo que con 30 años de experiencia y pagando el sueldo mínimo supongo que varias cosas te tiene que pasar.
      De Chill :v

    • @jorgelanda82
      @jorgelanda82 Год назад +1

      Woww excelente

    • @webiwabo307
      @webiwabo307 Год назад +3

      Tu si sabes!

  • @erikperuvianbull
    @erikperuvianbull Год назад +26

    Empece a conocer estos sistemas trabajando en restaurantes de NYC como mozo desde el 91....me da gusto que se superen y esten orgullosos de lo que hacen.

    • @mmaea95
      @mmaea95 Год назад +3

      bro si tienes mente de tiburon pues haces ´plata mucha plata si traes todas esas ideas a perú y sus restaurantes

  • @blancamostacero3304
    @blancamostacero3304 10 месяцев назад +1

    Los felicito y les auguro muchos éxitos, manténganse siempre unidos como empresarios como trabajadores pero sobretodo como familia. " La unión hace la fuerza" ....y... Una familia unida nunca será vencida, nunca será destruida. Exitos!!!!!

  • @eduardochumbesl.9851
    @eduardochumbesl.9851 Год назад +15

    @descocaostv asegurense que la pc central tenga su ups para que se mantenga operativa hasta que prendas el generador yamaha asi se vaya la luz. Trata de sacar backup del disco duro frecuentemente. Muy buen video!!!.

  • @felixvalencia9633
    @felixvalencia9633 Год назад +8

    Un vídeo informativo y de utilidad para todo aquel que lo necesite. Al fin se pudo ver al carismático. Estaba vivo....!!! Saludos cordiales

  • @edumv88
    @edumv88 Год назад +58

    Ese castillo está haciendo servicio comunitario. 😅👍🤣🫶

  • @kelvindiaz6580
    @kelvindiaz6580 Год назад +15

    Muy bien Tío Lenguado... están a la vanguardia con la tecnología... felicitaciones y que sigan los éxitos. Saludos

  • @sergioalejandromanriquearr4071
    @sergioalejandromanriquearr4071 Год назад +2

    Me encantó, muy ordenado negocio familiar..un boom inteligente

  • @supermoza419
    @supermoza419 Год назад +15

    Que buena información podrías ser un buen empresario al igual que tu padre.aunque se ve que eres la cabeza de la empresa y muy inteligente en los negocios muchas felicidades a los tres 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @arturoal6245
    @arturoal6245 Год назад +7

    Gracias por el dato del sistema. Otra cosa todo negocio sobrevive por sus clientes, así que fidelicen a todo sus clientes, comensales etc , y el negocio crecerá mas y mas.

  • @nelidalovonrafaele5294
    @nelidalovonrafaele5294 Год назад +12

    Felicidades tío Lenguado, me alegra que el negocio esta viento en popa, se ve que tiene acogida, veo mucha gente consumiendo, que sigan así.

  • @fernandoabarca2112
    @fernandoabarca2112 Год назад +22

    Creo que ya no hay tiempo para hacer videos como los de los del inicio del canal hoy están muy arriba y me da gusto saludos bendiciones..

  • @elizabethdiaz2103
    @elizabethdiaz2103 Год назад +3

    Todo sistema es bueno , deacuerdo al rubro que tengan (Todos no son iguales ) ..Como dicen algunos una buena auditoría semanal siempre .Yo he cambiado como a 4 sistemas porque cada año vas a encontrar más cosas que tu negocio te pide.. Suerte .. Si el sistema tu lo creas a tu proceso creeme que todo está Ok..

  • @Mgch977
    @Mgch977 Год назад +3

    Éxitos tío lenguado, y también pará ti Lorenzo 👍

  • @luisalzamora5002
    @luisalzamora5002 11 месяцев назад

    excelente el video...yo administro pequeñas empresas y el software que usamos hace algo muy parecido....felicitaciones y gracias por compartir

  • @manzanitope97
    @manzanitope97 Год назад +4

    Buen dato, Justo estaba en busca de una empresa a pelo cayó el video !!

  • @Realtilldeath7
    @Realtilldeath7 6 месяцев назад

    Uff video super util justo en mi hotel estamos implementando el area de restaurante y me sirvió demasiado ver su proceso, felicitaciones!!!!

  • @Luis-jo8mr
    @Luis-jo8mr Год назад +2

    Se llama "administración del detalle".....muy bién con el emprendimiento actualizado !!!!!

  • @mikipaniagua544
    @mikipaniagua544 Год назад +13

    muy buen contenido desco saludos bro eso es muy bueno tener control de su restaurant de tu viejo 🤙👊

  • @MegaPulpito
    @MegaPulpito Год назад +10

    Verdad lo digo como peruano me alegro de su decisión y habilidad para generar empresa y puestos de trabajo felicidades. ❤😂😂

  • @JavierSanchez-fq5jn
    @JavierSanchez-fq5jn Год назад +3

    Que bueno Tío Lenguado que con ese sistema tus queridos y estimados y considerados trabajadores no te puedan "cutrear", se ve que confías mucho en ellos. Muy aparte de la ironía, ese sistema de control de inventarios es muy bueno, pero siempre aparecerá algo mejor.

    • @chuflekhg0897
      @chuflekhg0897 Год назад +1

      SIEMPRE SE PUEDE CUTREAR SI TODOS SE PONEN DEACUERDO, UNA TIA TAMBIEN USA ESE SISTEMA, PERO SI EL DUEÑO NO PARA AHI IGUAL TE RO8AN..😂😂😂

    • @javieravendanosoto5324
      @javieravendanosoto5324 Год назад

      Felicitaciones al tío lenguado por hacer recetas chilenas .

    • @alf-re-doj4942
      @alf-re-doj4942 Год назад

      Papi hasta la familia en la que confías mucho te puede "cutrear" y negocio es negocio no esta de mas xd

  • @maeliz3049
    @maeliz3049 Год назад

    Felicitaciones!!…gracias por compartir!!!… este vidéo es muy interesante.

  • @willyfalcon6632
    @willyfalcon6632 Год назад +2

    Gracias sobrino por compartir con los peruanos que la quieren emprender éxitos y bendiciones saludos desde California

  • @dhenriodful
    @dhenriodful Год назад +1

    Excelente forma de trabajo 👏, así nada se pierde y se sabe cuánto se vendió en productos. 🎉❤
    Gracias por compartir sus secretos ❤❤❤

  • @rafaelfernandofloreslazaba1164
    @rafaelfernandofloreslazaba1164 Год назад +1

    Gracias por tus consejos mano, te pasaste bacanal tu tutorial,lis felicito por tu Restorant, saludos a mi tío lenguado, Éxitos 777.^. Ebra ke Dabra.

  • @robertodextre1409
    @robertodextre1409 Год назад

    Felicitaciones tío Lenguado....😅. Ahora sí estás en tu salsa...bueeereena !!

  • @thewitchking901
    @thewitchking901 Год назад +237

    Soy chef en pescado y mariscos especialista, si necesitan cocinero o ayudante de cocina si buscan me hablas por el chat

  • @rodrigodiaz9661
    @rodrigodiaz9661 Год назад +25

    Gracias por la info hermano, queria averiguar que sistema usaban para el manejo de la empresa, felicidades por el exito de su restaurante y que sigan teniendo un futuro de triunfo. 🔥💪

  • @joseeduardo.6995
    @joseeduardo.6995 Год назад

    muy bien lorenzo y tienes razon se necesira ese control gracias

  • @erickaliaga1991
    @erickaliaga1991 Год назад

    wow si vi creo cuando abrieron su restaurant, veo que no es facil ,pero si lo haces ordenadamente y todos cooperan ,es 1 buen ambiente como el de ustedes ,exitos descocao y atu gran viejo el tio lenguao
    #SINoMeMueroMeVueloLoco

  • @douglasdaher6146
    @douglasdaher6146 Год назад

    Que bien , me alegro de que el negocio vaya mejor y mejor. Felicidades

  • @sergiomolgora4775
    @sergiomolgora4775 Год назад +3

    Que bueno que piensen en grande e inviertan en tecnología... eso los va a ayudar a estar ordenados cuando empiecen a crecer... éxitos!!

  • @josuehabraammarinsalazar8290
    @josuehabraammarinsalazar8290 Год назад +1

    Hoy estuve en su restauran todo muy rico, saludos desde el callao

  • @CarlosSantos-bw9jr
    @CarlosSantos-bw9jr Год назад +2

    Muy bien LENGUAADO CHICO por apoyar a LENGUADO GRANDE.
    🙏Bendiciones Men🙏

  • @aldogallardo9219
    @aldogallardo9219 Год назад

    Soy de Cañete Lima les sigo hace años ya ire al restaurant cualquier momento

  • @alejandromunoz543
    @alejandromunoz543 Год назад +1

    Felicitaciones ... Ustdes valen un Perú ...!!! un abrazo desde México

  • @aguacielo6544
    @aguacielo6544 Год назад

    Qué sistema tan chévere, ya tengo nueva idea de proyecto que haré en verano. Gracias xd

  • @ghaelandreapolinariovilleg3380
    @ghaelandreapolinariovilleg3380 Год назад +1

    Tío gracias a ti aprendí hacer un tallarin verde espectacular gracias ❤

  • @dedondenohay2004
    @dedondenohay2004 9 месяцев назад

    Gracias por enseñarnos
    Es de mucha bendición
    De ayuda
    Gracias

  • @LAPS2900
    @LAPS2900 Год назад +106

    Al fin veo a carismático ayudando a su papá en el restaurante 😜
    Pídanle a Usqay monitores en cada station con los pedidos en vez de tickets impresos. Es más óptimo así 👍🏻

  • @davidgaribay5863
    @davidgaribay5863 Год назад +1

    Que buen sistema amigos, muy buena administración

  • @geohg19
    @geohg19 Год назад +3

    Bien tío LENGUADO 👍a la par con la tecnologías,QUE SIGAN LOS ÉXITOS ✅

  • @titoolazabal775
    @titoolazabal775 Год назад +1

    Felicitaciones a uds. tres. El restaurante se ve de lo mas bien y la comida, ni hablar de peluquin. Saludos.

  • @Miguel-rz9vh
    @Miguel-rz9vh Год назад +2

    Muy bien, has la parte 2 por fa

  • @luchosaettone5107
    @luchosaettone5107 Год назад +4

    Buen sistema . Los felicito y que sigan los exitos 👍🏻. Muchas bendiciones 🙏🏻

  • @ivomusicacool2
    @ivomusicacool2 Год назад +1

    3:48 ¿Qué te parece el sistema, tio lenguado?... "Alucinante" hermano jajajaja el tío lenguado usa las jergas antiguas pero bacanes! deberian seguir usándose. ¡Que bacan ese sistema! bien pensado para todo.

  • @LuisOrdonez-yw4sg
    @LuisOrdonez-yw4sg Год назад

    Gracias por la información para los emprendedores que quieren abrir su negocio y saber el contrato del negocio

  • @francisfreyre
    @francisfreyre Год назад

    Muy interesante el sistema. Gracias por mostràrnoslo. Que sigan los èxitos!

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 Год назад +1

    De película ese empleado es el doble de castillo Qué bárbaro buen final de video acá desde lima cariños y bendiciones y todo el éxito del negocio escuchen los consejos que demandan la gente que sabe de los sistemas Yo también Creo que deberían eliminar los papeles los pedidos en papel es pésima para la ecología❤

  • @leogarav
    @leogarav Год назад

    Genial este video para dueños de negocios y más

  • @julietcoronado4417
    @julietcoronado4417 Год назад

    Muchos éxitos tío Lenguado y Descocado

  • @christophervega8967
    @christophervega8967 Год назад

    La importancia de la programacion y la tecnologia para los negocios ! buen video

  • @javierjurado6642
    @javierjurado6642 Год назад

    PA'LANTE DESCOCA'O..,SALUDOS DESDE ITALIA..!!

  • @roxanagreene7214
    @roxanagreene7214 Год назад

    Que bien organizado , me encanta❤

  • @rubenfernandez2023
    @rubenfernandez2023 Год назад +7

    Felicitaciones Descocao y al tío lenguado,con su emprendimiento.👏💪 Ese programa parece ser mejor que el inforest.😁

    • @24Mimoso
      @24Mimoso Год назад

      El inforest murió al año de pandemia, no avanzó solo se estancó y se hizo exclusivo a ejecutivos.

  • @Janss1211
    @Janss1211 Год назад +1

    Palabra de maestro ✏️

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 Год назад +5

    PUCHA , SOY LIMEÑO Y LES FELICITO, GESTIONAN VUESTRO RESTAURANTE MISMA MULTINACIONAL POTENCIAL!

  • @johncanocruz
    @johncanocruz Год назад

    Muchas gracias por la información.

  • @isabel3824
    @isabel3824 Год назад

    Gracias por la información bendiciones

  • @anasierra8346
    @anasierra8346 Год назад

    Felicidades y bendiciones para todos ustedes 🙏🏼❤

  • @lianapadesoria7074
    @lianapadesoria7074 Год назад

    Exelente información, los felicito por su negocio.

  • @XIMENALESS
    @XIMENALESS Год назад

    Buen video!!! Bien informado y dinamico

  • @eljijunagran
    @eljijunagran Год назад +8

    En caso de apagón te recomiendo usar un UPS, para que no afecte tu servidor en apagones
    Y también algo impórtate es backup a la nube , eso no se piensa.....ante posible choros.....

    • @anthonybenavides1759
      @anthonybenavides1759 Год назад

      Todo ese sistema esta conectado mediante una red, y se actualiza la información cada cierto tiempo, se podría hacer un backup sin internet tambien

  • @eddiegrands3013
    @eddiegrands3013 Год назад

    buen sistema, a tomar en cuenta para mi próximo negocio

  • @Jean_180
    @Jean_180 Год назад +15

    Algo que estaría muy bien, que no se si lo tendrán implementado en el sistema, es la configuración de un porcentaje de stock, para que cuando se esté por debajo de ese stock se reciba una notificación indicando que es necesario abastecerse de dicho producto

    • @flaviog12
      @flaviog12 Год назад +2

      eso viene en todos los sistemas, es básico

    • @Jean_180
      @Jean_180 Год назад +2

      @@flaviog12 no tiene porque tenerlo, es algo básico si, pero no por ello todos los sistemas van a acordarse de implementarlo

  • @sandroalpas2268
    @sandroalpas2268 10 месяцев назад

    😅😅😅Lo máximo 3l final con castillo palabra de maestro

  • @ceciliorespaivalencia841
    @ceciliorespaivalencia841 Год назад +5

    Hola tío lenguado el 19 y 20 de agosto habrá mi restaurante x tu inspiración tío. Ojalá algún día me entrevisten yo toy en España valencia. Y este sistema está bueno tío. Mis bendiciones saludos al descocado y a tu otro hijo

    • @patriciau.8071
      @patriciau.8071 Год назад

      Meto mi cuchara aunque nadie me lo pida. Las fechas que indicas están dentro de lo que se conoce como presombra de Mercurio retrógrado. En Mercurio retrógrado no se recomenda iniciar nada. Busca más info en los videos de Rosa Maria Cifuentes respecto al tema.

    • @liamgamarra4291
      @liamgamarra4291 Год назад

      ​@@patriciau.8071?

  • @danielgm3980
    @danielgm3980 Год назад +2

    Eso se llama orden lo mejor que puede pasar.

  • @bartsimpsons9506
    @bartsimpsons9506 Год назад

    Buena info. 👍Saludos al Mr. Castle

  • @flippo7338
    @flippo7338 Год назад +1

    Descocao, recuerda que en algùn momento vas a migrar de plataforma, pregunta siempre si tu sistema hace backup diario o se guarda en la nube. Porque lo que màs interesa es la data. Un abrazo, suerte

  • @ingecadaa77
    @ingecadaa77 Год назад +1

    claro te optimiza los procesos un sistema integrado de control que te maneje stock, saldos, venta y facturazión

  • @rocketbox9
    @rocketbox9 Год назад +9

    Lo malo es que si se roban tu server tu pc adios sistema y base de datos xD, debe tener un proceso de backup a la nube y las comandas puedes ahorrarte en vez de imprimir papeles comprante un panel digital para que se muestre cada comanda.

  • @luisdarkdemon4
    @luisdarkdemon4 Год назад

    Buen video y buena explicación

  • @MrCoraggioso11
    @MrCoraggioso11 Год назад

    Que rika ñanga del tío lenguado 🤭😂🤣👍🏻

  • @georgelespinoza3817
    @georgelespinoza3817 Год назад +2

    Muy lindo y todo pero la cuestión es que si hacer una contratación con una empresa te va a costar caro y nada de barato, cuando un negocio está empezando y quiere implementar dicha ayuda de un sistema es recomendable contratar a un estudiante que tenga dominio del tema de desarrollo de software (ellos están comenzando en ese campo laboral con lo cual para que tenga más clientela cobrarán menos pero si el sistema estará hecho cumpliendo las exigencias del cliente)

  • @jacksontto4435
    @jacksontto4435 Год назад

    Felicidades y que sigan los exitos :) .

  • @joelzavaleta4370
    @joelzavaleta4370 Год назад

    Excelente video, pocos muestran su sistema y es muy práctico para el negocio como lo planteas y muy bien organizado. Que castillo estaba en lima falso ta en PIURA 😂😂😂

  • @blancascerpella4744
    @blancascerpella4744 Год назад

    Felicitaciones 🎉 👏👏👏👏👏

  • @Elbigotedecamilo
    @Elbigotedecamilo Год назад

    Mis respeto tio cachema ,todo es genial

  • @xxekkowildxx3851
    @xxekkowildxx3851 Год назад +2

    buena tecnica para cerrar caja

  • @elfeootaku8614
    @elfeootaku8614 Год назад

    a full excel lo tengo controlado pero igual sigo contando los productos 1 vez a la semana la constumbre xd
    exitos mis reyes

  • @bessy6550
    @bessy6550 Год назад

    Muy bien sobrino.👍

  • @eliogamer503
    @eliogamer503 Год назад +1

    @descocao que pasa si pedí como 5 platos, ya imprimió en la cocina pero al minuto ya no quiero uno de ellos y quiero remplazar un plato como funciona su sistema? si en caso no lo tienes que recomendarías? yo también estoy creando un sistema similar.

  • @miguelberlanga8476
    @miguelberlanga8476 Год назад

    Bien muchachos felicidades 👏 😮

  • @evermedinaarbi4772
    @evermedinaarbi4772 Год назад

    Flicitaciones descocao, estas en todas. Tranqui con Pedro Castillo

  • @edwinalejandrofernandezrod4457
    @edwinalejandrofernandezrod4457 Год назад +4

    Jajajajajaja muy idéntico a Pedro Castillo. Mis lenguados les mando un abrazote espero algún días conocer su restaurante

  • @roxanagreene7214
    @roxanagreene7214 Год назад

    ecxelente ❤

  • @mmt7007
    @mmt7007 Год назад

    Muchos éxitos pronto espero estar por Piura para disfrutar de sus platos 😉

  • @inesymartinez4104
    @inesymartinez4104 Год назад

    Felicitaciones sigan adelante tio Lenguao buenazo😊

  • @renzoranillasanchez3560
    @renzoranillasanchez3560 Год назад

    Que buen cherry, ya lanza el contacto

  • @luiswoodstock
    @luiswoodstock Год назад

    buena explicacion "DeCaos"

  • @zandrocaramelito6733
    @zandrocaramelito6733 Год назад +1

    4:33 que buen gallaso descocado xdd

  • @chinexever8340
    @chinexever8340 Год назад

    interesante.. buena voz

  • @waltervalenzuela9923
    @waltervalenzuela9923 Год назад

    Palabra de maestro

  • @martaubilluz5723
    @martaubilluz5723 Год назад

    Hola me gustó los platos que se ven en el video Me podrías dar la dirección porfa,....

  • @marleneyapo2434
    @marleneyapo2434 Год назад

    Felicidades y el maestro Pedro Castillo me saco de foco increible su gemelo,😅.Éxitos a todos

  • @pvg06
    @pvg06 Год назад +3

    Nooooooo igualito JAJAJAJAJA 7:59 palabra de maestro

  • @hernandroid33
    @hernandroid33 Год назад +1

    Muy chevere lo del sistema, pero creo que se podría mejorar en evitar gastar tanto papel para las comandas. He visto que en los fast food utilizan unos monitores touch.

    • @betoplaystation
      @betoplaystation Год назад

      Opino lo mismo, por cada plato sale una comanda, a la larga te gastaras un dineral en rollo termicos 🤦🏻‍♂️

  • @ivomusicacool2
    @ivomusicacool2 Год назад

    7:55 🤣 pta que es igualito a Pedro jajajjajajajajajaja en buena onda la joda he, espero que no se moleste, jajajajja saludos! el final mato de risa jajjaja😂

  • @edsoncondezofigueroa9592
    @edsoncondezofigueroa9592 Год назад +1

    la parte final de "Castillo" xd "Palabra de maestro" jajajjajaa