Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ. Посмотрите также рецепт эклеров с карамельным кремом ruclips.net/video/ZmqHLJxr5Bs/видео.html Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
У меня сегодня день рождения и я решила сама приготовить торт, но не знала как сделать крем. Спасибо небесам за ваш ролик, все быстро и очень вкусно получилось, даже не думая смотреть другие выбрала именно такой рецепт❤️
Делюсь впечатлениями))) Испекла оладушки, а из сладкого только сгущёнка дома, но всегда есть лимоны, вспомнила, что пару дней назад видела видео с кремом, думаю сделаю чуточку, налила в пиалку сгущенку, сок из лимона прямиком в пилу выдавила, мешаю в ожидании… и о чудо, прям магия какая-то😅 В общем, вкусно, ничего не взбивала, так на оладушки намазывали, запах сгущёнки пропал, ешь и не понимаешь что это и сладенько, и кисленько, пахнет лимоном👍🏻 спасибо, кто бы мог подумать😄
Ирочка , Благодарность Вам Огромная !!! Я видела этот крем , всегда сомневалась - что же получится в итоге , но Вы , как всегда вовремя !!! Всё объяснили чётко , а Вам я доверяю и теперь у меня сомнений нет - крем сделаю !!! ( ох , если бы не Вы Ирочка , так бы я и дальше сидела как клуша ) то ли сделать ,то ли нет ! Спасибо Вам , Желаю Вам Здоровья , Счастья , Пусть у Вас и Ваших Родных Всё Будет Хорошо !!!!! С Уважением !!!
Спасибо! Вас сам Господь Бог послал! Ведь на носу новогодние праздники,будут разные выпечки,вот этот крем пригодится! Спасибо Вам и Вашей знакомой,что поделились этим рецептом! Здоровья, счастья, успехов и процветания каналу! С наступающими праздниками !!🎉🎉🎉🎄🎄🎅🏼🎅🏼💓💓🥂🥂🥂
Но все таки получается кисленько с лимоном и это ге всем по вкусу наверное.Хочу попробовать сделать этот крем,но не знаю понравится детям....Все равнл спасибо за рецепт
Очень на любителя, ибо кислый, несмотря на то, что сгущенки была банка 380 гр, а лимон мелкий, сока грамм 70 из него получилось. В торте ещё ладно, но в профитролях или эклерах это "вырви глаз".
Добрый день, Ваш мобильный оператор должен поддерживать эту услугу, то есть работать с ЮMoney. Вы пробовали оплатить картой Мир через банковские карты или через ЮMoney? Попробуйте выбрать ЮMoney и там будет вариант - карта Мир.
На жирность я не смотрела. Хороший критерий такой: после введения сока, сгущенка постепенно начинает густеть, тогда взобьется. И Вы не ждите от нее пышности сливок, она будет более светлой и густой.
Я делала из сгущёных сливок, а не молока. После добавления к ним лимонного сока, они не только не загустели, а даже стали жидкими, взбивание не дало никакого результата)).. рецепт 'на авось')
Самой интересно, сгущенка комнатной температуры, лимон свежевыжатый, (правда с холодильника). Мешала-машала ... не загустело. Использовала как пропитку для не сладкого бисквита.
@@Nata98l сгущенка с лимонным соком, даже если вдруг не загустела (что, кстати, может говорить о качестве сгущенки) все равно вкусный продукт, который можно использовать как соус к оладьям, блинам, обычной булке и пр. Я и спросила, как и чем вы ее испортили?
Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.
Посмотрите также рецепт эклеров с карамельным кремом ruclips.net/video/ZmqHLJxr5Bs/видео.html
Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях.
Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
У меня сегодня день рождения и я решила сама приготовить торт, но не знала как сделать крем. Спасибо небесам за ваш ролик, все быстро и очень вкусно получилось, даже не думая смотреть другие выбрала именно такой рецепт❤️
Спасибо, как быстро и без заморочек.Когда нужно быстро, а времени нет.Даже не подозревала, что такое возможно.
Делюсь впечатлениями)))
Испекла оладушки, а из сладкого только сгущёнка дома, но всегда есть лимоны, вспомнила, что пару дней назад видела видео с кремом, думаю сделаю чуточку, налила в пиалку сгущенку, сок из лимона прямиком в пилу выдавила, мешаю в ожидании… и о чудо, прям магия какая-то😅
В общем, вкусно, ничего не взбивала, так на оладушки намазывали, запах сгущёнки пропал, ешь и не понимаешь что это и сладенько, и кисленько, пахнет лимоном👍🏻 спасибо, кто бы мог подумать😄
Спасибо, что поделились своим юи впечатлениями, рада, что понравилось!
Такой крем ещё не делала , обязательно попробую, спасибо за рецепт.
Все гениальное - просто ! Спасибо Вам и Вашей подписчице за рецепт !
Передам)
Ирочка , Благодарность Вам Огромная !!! Я видела этот крем , всегда сомневалась - что же получится в итоге , но Вы , как всегда вовремя !!! Всё объяснили чётко , а Вам я доверяю и теперь у меня сомнений нет - крем сделаю !!! ( ох , если бы не Вы Ирочка , так бы я и дальше сидела как клуша ) то ли сделать ,то ли нет ! Спасибо Вам , Желаю Вам Здоровья , Счастья , Пусть у Вас и Ваших Родных Всё Будет Хорошо !!!!! С Уважением !!!
Спасибо, Танечка, а Вам здоровья и вкусного крема!
Делали?
Готовила однажды. Вкусный❤
Ирочка рецепт чудо, даже другие смотреть не стала, сейчас и займусь. Спасибо, прям палочка-выручалочка.
Где Вы были раньше? Спасибо огромное!!!
Знаете, попробовала. Мне для медовика самое то❤❤❤
Как все просто, и не сомневаюсь что вкусно, обязательно попробую, муж давно просит профитроли вот и опробую крем, спасибо 😊👍
На здоровье!
Всем доброго времени суток 🤗 Ирина, огромное спасибо за рецепт крема💐 Очень выручили, отличный крем🔥Ирина, успехов вам 🌼🌹Всем Мирного неба 🕊️🙏
И Вам всех благ!
Оригинальный рецепт. Благодарю.
Очень вовремя!
Сегодня как раз нужен крем попроще)
Думаю, что вкусный будет.
Спасибо! Вас сам Господь Бог послал! Ведь на носу новогодние праздники,будут разные выпечки,вот этот крем пригодится! Спасибо Вам и Вашей знакомой,что поделились этим рецептом! Здоровья, счастья, успехов и процветания каналу! С наступающими праздниками !!🎉🎉🎉🎄🎄🎅🏼🎅🏼💓💓🥂🥂🥂
Поистине какое-то волшебство и колдовство! Да еще и вкуснотища! Спасибо за видео, Ирочка. Куда поставить лайк подписчице?)))
Любочка, можете смело под своим комментом ставить, выдумщица Вы наша)))
@@IrinaCooking )))
Офигенно!!!! Так просто и здОрово! Спасибо вам большое!
На здоровье)
Спасибо большое! Быстро , вкусно!
Ух, ты , как круто)) обязательно попробую
Супер для несладкого теста, спасибо.
Да, быстро и вкусно)
Классный крем получился! Благодарю 💐
Спасибо, с наступающим, здоровья.
Очень интересно. Надо обязательно попробовать. Спасибо.
На здоровье!
Я этим кремом прослаивала шоколадное печенье, получился такой простой тортик
Да, можно так)
Я люблю лимонный привкус!🥰🎉🎉🎉
Гениально)))) спасибо!
Спасибо за совет!
Класно ❤❤❤ спасибо у меня все получилось❤❤❤
Ирочка, а можно такой крем дополнить взбитым сливочным маслом? Будет стабильнее и больше крема)
Сгущенка со сливочным маслом - это классический крем Шарлотт. Для него не нужно взбивать сгущенку. Нужно взбить масло и по ложке ввести сгущенку.
@@IrinaCookingЛайк Супер Спасибо большое
Очень круто, мне нравиться.
Супер👍
Спасибо за рецепт!
Спасибо.
Спасибо 💐
На здоровье!
Спасибо за рецепт
На здоровье!
Spasibo!
Спасибо за ретцепт лёгкий
Спасибо.❤
Лайк сделаю обьязательно
Спасибо большое за идею такого крема!
На здоровье!
Спасибо❤
Спасибо! Мой плюс 428.
Мы соскучились без Вас.
Я тоже)
А можно этот крем использовать для начинки торта?
Можно
Здравствуйте, Наташа, а можно изюм и залить кипятком, вместо цукатов?
Можно, Людмила, и картошку, и морковку
@@IrinaCooking😂
Магия
Я делаю : сгущёнка, сметана, лимон1/2 с цедрой на тёрке.
Спасибо, коллекционирую советы из комментов)) очень часто классные!!
Для прослойки тортика пойдёт?Полпачки масла добавить?
Сгущенка с маслом - это крем Шарлотт
здравствуйте, хочу узнать можно ли заменить лимон апельсином? или все-таки только сок лимона подойдёт
Здравствуйте, сок лимона
И масла сливочного можно добавить) Кремчиз? Попробую.
С маслом Шарлотт)))
@@IrinaCooking красиво звучит ))
Я еще добовляю сметану густую и получается еще веуснее
Я тоже добавляю сметану и тогда не так приторно получается.
смакота
А можно добавить кулинарный лимонный сок , который продается в форме лимона? Очень понравился Ваш рецепт. Спасибо. Можно наверное и Рикотту добавить?
Если хороший лимонный сок, можно. И риккоту тоже))
Купила один раз такой лимон с лимонным соком, как по мне то он жуткой химией отдаёт, больше не рискую.
Здравствуйте а для трайфля можно крем
Да
Не вериться, что он такой густой становиться 😮
почему у меня постояно жидко получается😩😩😩
у меня тоже не получилось
Молодец рецепт простой но прекрасный ....
Можно туда добавить сл.масло?
@@Роза-д8щ6ь можно, но это будет уже другой крем, называется Шарлотт
Он сильно кислый? Или лимонная кислота как-то нейтрализуется в процессе смешивания?
Нет, просто приятная кислинка.
👍👍👍❗️😋
Я тыквенный кекс пеку, там нужен крем из мягкого сыра, но дома нет, а в магазин не охота идти. Попробую ваш крем, как заливка подойдет?
Думаю, да
@@IrinaCooking Подошел! Очень вкусно! Спасибо!
@@kate14296 отлично)
Но все таки получается кисленько с лимоном и это ге всем по вкусу наверное.Хочу попробовать сделать этот крем,но не знаю понравится детям....Все равнл спасибо за рецепт
Делали, поделитесь впечатлениями, заранее спасибо
Очень на любителя, ибо кислый, несмотря на то, что сгущенки была банка 380 гр, а лимон мелкий, сока грамм 70 из него получилось. В торте ещё ладно, но в профитролях или эклерах это "вырви глаз".
Я написала даже примерное количество сока 35-40 граммов. Если вы добавили в два раза больше, логично, что стало очень кисло.
Упс...вот это я дала! Увидела один лимон, ну и махнула в крем весь сок. Что ж, самадуравиновата, придётся повторить как следует.
А нужно настоящее сгущеное молоко или можно обычную сгущёнку ?
Настоящее сгущёное молоко
А как долго нужно взбивать этот крем?))
Пока не взобьется, но не больше 10-12 минут.
А если в этот крем после взбивания добавить творожный сыр?
Будет вот так ruclips.net/video/FUha1WISdSw/видео.htmlsi=lM7DezvqId-nCzDi
Можно самый простой крем для оформления копкейков?
Крем чиз на сливках или такой ruclips.net/video/FUha1WISdSw/видео.html
Для прослойки торта можно?
Да
В жару не потечёт?)
Заранее спасибо)
Нет, но для декора или выравнивания он просто не подходит.
Добрый день . Подскажите , как оплатить с мобильного телефона ваш сборник по муссовым тортам ?
Добрый день, Ваш мобильный оператор должен поддерживать эту услугу, то есть работать с ЮMoney. Вы пробовали оплатить картой Мир через банковские карты или через ЮMoney? Попробуйте выбрать ЮMoney и там будет вариант - карта Мир.
А для прослойки напалеона пойдёт
Да
чем можно заменить лимонный сок?
Ничем
А сок лайма концентрат можно?
Нет
А можно за место лимона мандорин?
Можно ли венчиком без микреса
Вряд ли получится
@@IrinaCooking а какой можно из сгущенки хочу но без венчика
Сколько по времени взбивать?
Минут 6-10, в зависимости от мощности миксера
@@IrinaCooking Спасибо!
А можно лимонную кислоту?
С лимонной кислотой хуже
Им можно сделать Наполеон?
Да
На любителя. Плюс в том, что быстро.
Для бисквит ного торта можно
Любого
Можно добавить масло
Сгущёнка с маслом - это крем Шарлот. В нем взбивается масло, а не сгущёнка и лимон становится не нужен
А какой должна быть сгущенка жирности? У меня что 5% по госту, что 8.5% по госту. 5% пока что не хочет взбиваться , 8.5% пока не пробовала
На жирность я не смотрела. Хороший критерий такой: после введения сока, сгущенка постепенно начинает густеть, тогда взобьется. И Вы не ждите от нее пышности сливок, она будет более светлой и густой.
@@IrinaCooking Вот в том и дело, сгущенка 5% даже на капельку не загустела( натуральная
Сделала, однако не густой....
Взбивайте лучше и охладите.
Капец!!! Это что за колдовство??? Как интересно!
Да, правда интересно))
Почему то крем миксером не взбился, получился жидкий, наверное, из=за качества сгущёнки?
Да, скорее всего
А он не кислит? Лимоном пахнет? Какой он, вообще, на вкус?
Как сгущенка с лимонным соком
Чудовий рецепт.
Я бы не рискнул.
Можно добавить место лимона лимонную кислоту?
Лучше лимонный сок, с ним проще взбивается.
Скажите пожалуйста,а им можно выровнять торт?
Нет, для выравнивания он не подходит, только начинка или прослойка. Скоро будет видео с кримчизом на основе сгущенки - им можно выравнивать.
Да, получается, но на любителя ...
Напишите кто так делал и у кого получилось, а то одни спасибо
Я делала из сгущёных сливок, а не молока. После добавления к ним лимонного сока, они не только не загустели, а даже стали жидкими, взбивание не дало никакого результата)).. рецепт 'на авось')
Я делала. Переборщила с лимоном. Для меня кисло, мама сказала, вкусно. Но крем стабильный получился. Из боков торта не вылез
Не получился крем, стал слишком жидким, хоть и делала все как вы сказали.
Не хочу запах лимона в креме
😅э
Х
Эх
Для меня кислый получился
Не получился крем.Получилась жидкость абсолютно невзбиваемая.
Качество сгущёнки
А можно добавить какао или шоколад?
Попробуйте, не делала в шоколадном варианте
У меня не загустело((((
Молоко начинает густеть при добавлении лимонного сока, а потом уже взбиваете.
У меня тоже не загустел, только сгущёнку испортила
@@Nata98l а чем вы его испортили-то?
Самой интересно, сгущенка комнатной температуры, лимон свежевыжатый, (правда с холодильника). Мешала-машала ... не загустело. Использовала как пропитку для не сладкого бисквита.
@@Nata98l сгущенка с лимонным соком, даже если вдруг не загустела (что, кстати, может говорить о качестве сгущенки) все равно вкусный продукт, который можно использовать как соус к оладьям, блинам, обычной булке и пр. Я и спросила, как и чем вы ее испортили?
Спасибо
Спасибо ❤️