[텃밭농부 1,741] 정성껏 키운 가을당근. 수확하여 장기간 저장하는 방법.

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024
  • 순환농법으로 키운 건강한 먹거리.

Комментарии • 33

  • @수영-d2d
    @수영-d2d 14 часов назад +4

    아침 식전에 당근 먹으면 건강에 아주 좋다고 합니다
    지금 당근 먹는중인데 텃밭 농부님 당근 너무나 맛있게 보입니다
    언제나 건강한 영상 올려주셔서 감사 합니다

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад


      맞습니다.
      당근은 맛과 향도 좋지만 "항산화 물질":이 많아서 노화를 늦추어 주지요.
      많이 드시고 항상 젊게 사시기 바랍니다.

  • @hamzzimom510
    @hamzzimom510 13 часов назад +3

    와~ 당근이 고르게 잘 자랐네요 😊 저는 중부지방에서 주말마다 가을걷이를 하고 있는데, 얼마 전에 첫눈이 많이 내려 당근을 수확하지 못했어요. 얼지 않아야 할 텐데 걱정이네요.
    봄당근을 수확하고 선생님 영상을 보고 깨끗이 씻어 비닐봉투에 담아 김치냉장고에 보관했더니 쓰기도 편하고 신선함도 오래 유지되어 정말 좋더라고요 🥕 오늘은 꼭 당근을 수확해야겠어요.
    항상 건강하시고 따뜻한 겨울 보내세요.🥰👍👍👍👍👍

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      그러셨군요.
      눈 속에서 상하지 않았으면 좋겠습니다.
      감사합니다.

  • @화목비
    @화목비 13 часов назад +2

    가을 당근이
    아빠의 자상하신 보살핌 덕분에
    튼튼하게 잘 자랐군요.
    맞아요.
    정성을 먹고 자란
    당근이 더욱 달큰할 것 같아요.
    고생하셨습니다.
    건강하십시오.
    감사합니다.

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      맞아요.
      제 아내가 오는 그런 말을 했습니다.
      "지난 여름 당신이 당근을 얼마나 아끼면서 보호를 했는지 보답을 하는 것 같다"
      참 지난 여름은 힘 들었습니다.
      그래도 "토양은 사람을 속이지 않는다"는 진실을 또 한번 믿습니다.
      감사합니다.

  • @이다현-d8w
    @이다현-d8w 9 часов назад +1

    바람이 많이 부네요 텃밭농부님 당근 너무 예뻐요 내년봄에도전해보겠습니다 늘감사합니다

  • @김파랑새-o9t
    @김파랑새-o9t 12 часов назад +3

    참 가정적입니다 존경스럽습니다

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад +1

      별 말씀을요.
      여기 까지기 제가 할 역할이고 .
      "여보 당근 없어" 하면 저장고에서 또 한 봉지 꺼내 와서 주고 요리는 제 아내가
      해 주고 .. 그러지요.
      감사합니다.

    • @sukjaelee5717
      @sukjaelee5717 2 часа назад

      @@텃밭농부 가부장적이지 않으시고 손수 다하시는 모습을 보면 행복한 부부의 모습이 그려집니다
      저도 선생님 처럼 텃밭일 가정일 구분없이 아내와 함께 다하고 있어서 주변에서 잉꼬 부부로 보고 있지요 ㅎ 맞는지는 모르겠지만요!
      늘 배울점이 많아서 선생님 채널은 영상 올라올때마다 챙겨 봅니다
      선생님! 텃밭엔 사과나무는 없지요?
      제가 요즘 사과나무 공부를 하고 있어서요 ㅎ

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  Час назад

      @sukjaelee5717 네
      두그루 있습니다.
      이곳은 사과가 잘 안됩니다.
      10년 넘게 키우든 부사를 없애고 서운해서 또 홍로를 하그루 심었고. 작년에는 다시 부사를 한포기 심어서 키우고 있습니다.
      홍로는 3년째 수확하고 있습니다.

    • @sukjaelee5717
      @sukjaelee5717 Час назад

      @@텃밭농부 네 사과 재배 영상은 본적이 없어서요
      텃밭 작물은 이제 어느정도 할 수 있을것같은데 과수나무는 아직 자신이 없습니다
      전지, 병충해 방지등
      기회 되시면 사과 재배 영상도 부탁드립니다
      시나노 2년생, 부사 2년, 엔부 5년, 홍로 4년생 각 한주씩 있는데 아직 제대로 수확을 잘 못하고 있습니다

  • @소만-b4k
    @소만-b4k 10 часов назад +1

    선생님 말씀대로 씻어서 1 키로씩 담아서 냉장보관 해서 잘 먹고 있어요
    썩지 않아서 좋아요
    감사 합니다 꾸ㅡㅡ벅

  • @혜숙-d3g
    @혜숙-d3g 13 часов назад +2

    가을당근이 더 맛있게 보입니다 잎도 정말 아깝네요 ㅎ 내년엔 꼭 가을당근 심어야겠어요 추운날씨에 건강조심하세요

  • @퀀텀테크KR
    @퀀텀테크KR 11 часов назад +1

    새로운 방법 알려 주셔서 감사합니다💖

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @유정아-b3c
    @유정아-b3c 12 часов назад +1

    저희는 이번 추위 오기전에( 중순쯤) 수확 했어요
    선생님 말씀대로 그대로 따라했더니 좋은 당근을 수확할수 있었어요
    기분 좋은 향이 솔솔~~
    정말 뿌듯했습니다
    항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다
    저의 텃밭 교과서입니다
    고개 숙여 감사 인사 드립니다

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      그러셨군요.
      좋은 결과에 축하 드립니다.
      다 농부님의 부지런 함 득분이지요.
      저의 얘기를 믿고 따라 해 주심에 감사합니다.
      더욱 더 건강한 먹거리를 재배하셔서 건강 해 지시기 바랍니다.

  • @청다시돌기
    @청다시돌기 11 часов назад +1

    또 한가지는 당근뿌리 끝맺음이 마트처럼 둥굴모양에 가깝게 되는 방법도 있을 것 같은데요
    가끔 뿌리 쪽 끝이 둥근 것도 있지만 끝이 뽀족하고 길기만 한 것이 참 안타깝기도 하거든요

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад


      제 아내의 표현을 빌리면 둥근 것은 암당근이고 뾰족한 것은 숫당근 이라고 하는데
      그 근거는 저는 아직 찾지 못했습니다. 둥근 것도 있고 뾰족한 것도 있고
      그것이 자연의 순리라고 믿습니다. 맛은 똑 같으니까요.
      감사합니다.

  • @조성미-y4q
    @조성미-y4q 11 часов назад

    저는 당근씨앗 뿌렸는데 몇포기 안되요 ㅠ
    선생님 당근 참 잘자라서 이쁘네요
    건강한먹거리 넘 좋아요

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      그러셨군요.
      씨앗 뿌리고 습도유지와 살짝 그늘을 지어 주는 것이 좋습니다.
      그리고 골에 비가 너무 많이 들어 가서 씨앗이 씻겨 나가지 않도록 해 주는 것도
      중요합니다. 그리고 얕게 심어야하구요.
      제영상에서 파종영상을 다시 보시면 이해가 되실겁니다.

  • @둥이맘-r6r
    @둥이맘-r6r 13 часов назад +1

    쌤 고생 하셨습니다 ㅎㅎ
    노란색이 안보이네요?

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад


      거실의 햇빛에 비쳐서 그런 것 같습니다.
      아주 주황색이 짙은 좋은 당근으로 자랐습니다.

  • @sukjaelee5717
    @sukjaelee5717 4 часа назад

    선생님!
    당근잎도 몸에 좋으니 드세요.
    저는 당근잎도 데쳐서 무쳐 먹습니다

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  2 часа назад

      그렇군요.
      솎아 낼 때 셀러드에 넣어서 먹으라고 해서 먹어 봤는데 제 취향에는 맞지 않드라구요. 그래서 저는 말려서 퇴비재료로 씁니다.
      감사합니다.

  • @청다시돌기
    @청다시돌기 11 часов назад +1

    농부님 영상을 보고 초보인 저의 텃밭 작업에 크게 도움을 받고 있는 초보입니다만
    당근은 여러번 심어 본 경험이 있는데 늘 부족한 것이요 어째서 마트 당근처럼 붉은색이 따라가지 않는지요?
    텃밭 당근농사도 때갈이 불그스레 짙은 주황색이 돌게하는 데에 도움이 되는 영양소가 어떤 것이 있는지요?

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      그렇지 않습니다.
      토양만들기를 잘 하고 액비 웃거름 자주 주면 훨씬 더 좋습니다.
      향도 진하구요. 훨씬...

  • @백용민-n4l
    @백용민-n4l 13 часов назад

    농부님 50센스 정도 높으면 어떨까요. 한번 시험 재배 부탁드려요.

    • @텃밭농부
      @텃밭농부  7 часов назад

      50 센스가 무슨 뜻인지요?