㊙️過年必備伴手禮：傳統南棗核桃糕【低糖版本】

[@yen_and_reindeer]

老師有夠幽默!

[@楊雅雯-z3v]

感謝昇達老師的分享，今天試做了 真的很好吃 😋不甜不膩、不黏牙
很有味道！香氣十足！
以前炒過核桃糕 真的會流汗 今天試做老師的配方 照樣流汗💦🤣🤣🤣

[@呂昇達的烘焙市集]

辛苦辛苦

[@楊雅雯-z3v]

@@呂昇達的烘焙市集 相中1本書 很巧今年出版的 已預訂昇達老師您的新書「吐司全書」很熱銷ㄟ🤣 都要等了.
超欣賞昇達老師的手作品

[@唐芮嫻]

小師父出現了，棒

[@王希帆]

請問老師，水麥芽如何操作？如何直接放鍋子又知道它的重量，因為我放烘焙紙上量重量，但要放入鍋子時，麥芽黏在烘焙紙上，造成耗損，配方也不準確了，很傷腦筋呢！

[@dorapeng4035]

請問老師試做一次還是覺得偏甜，請問還可以如何調整甜度～謝謝🙏

[@dorisyeung728]

老師，我是住在香港，請問如何可以買得到南棗泥

[@宋怡臻-q2j]

請問如果用普通的棗泥餡可以用嗎？

[@huyuchung7916]

老師之後有可能製作桂花松子糖的影片嗎？謝謝~

[@佳家李-u6x]

想問這個可以放多久？

[@elleshi1538]

請問都是以箱為單位嗎？可以單買一包或兩包嗎？

[@sabrinayeung3116]

沒有字幕，香港人聽不懂

[@recommecava]

老師，請問如果是威士忌那款餡料，比例和炒的時間也相同嗎？

[@recommecava]

請問盤子的下層也可以墊那盒綠色的烘焙紙嗎？

[@蓮老]

請問我要買寒天棗泥餡要怎麼定購呢？謝謝你

[@詹誌鈴]

請問這個鍋子哪裡可以買到？謝謝

[@lilyliu9648]

想請問一下這個麥芽要去哪裡買

[@tiffanyleung5151]

老師，這個餡料可以批發嗎？

[@呂昇達的烘焙市集]

請洽湯瑪士應援團 FB

[@minghalu278]

請問我要買棗泥餡和蕉糖牛奶糖寒天餡，要怎樣買，可以郵購嗎？

[@oolongtea5883]

有字幕，就好。
普通話聽不懂

[@寶蓮賴-b9m]

老師你好我要做棗泥核桃糕，可是我發現我買到的是低甜威士忌棗泥餡，這個也可以做嗎？麻煩老師告知謝謝你

[@呂昇達的烘焙市集]

可以呀

[@你有沒有良心啊你]

老師請問你鋪平的那個烤盤是什麼尺寸？

[@peterlu6746]

影片中有說明喔~

[@李培瑛-z8z]

水麥芽份量要多少呢？

[@鄭惠菁-t3c]

傳統南棗核桃糕【低糖版本】
材料
寒天和三盆糖棗泥餡 1000g
水麥芽 500g
碎核桃 500g

[@丁英麟]

好神奇！
不黏袋