4 BƯỚC NẤU SỮA ĐẬU NÀNH LÁ DỨA BÉO THƠM NGON TẠI NHÀ CÔNG THỨC CHUẨN ĐỂ BÁN SỮA ĐẬU NÀNH - CKK
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Chia sẻ công thức và cách nấu sữa đậu nành béo ngon, ai nấu cũng dễ thành công. Sữa đậu nành nấu tại nhà đơn giản, sữa thơm, béo ngon và rất tốt cho sức khỏe ❤
NHỮNG SỮA ĐẬU NGON DỄ NẤU TẠI NHÀ:
► Sữa đậu xanh lá dứa: • BÍ QUYẾT NẤU SỮA ĐẬU X...
► Sữa đậu đen: • CÁCH NẤU SỮA ĐẬU ĐEN X...
► Sữa đậu phộng: • CÁCH NẤU SỮA ĐẬU PHỘNG...
► Sữa hạt sen: • NẤU SỮA HẠT SEN TẠI NH...
► Sữa bắp: • 3 BÍ QUYẾT NẤU SỮA BẮP...
► Sữa dừa: • SỮA DỪA | CÁCH NẤU SỮA...
♨ CÔNG THỨC SỮA ĐẬU NÀNH LÁ DỨA:
300g đậu nành (đậu tương, đỗ tương)
50g lá dứa
2.5 lít nước (tùy độ đặc loãng)
1 ống vani
80g sữa đặc (tùy độ béo)
50g đường (tùy độ ngọt)
xíu muối
♨ CÁC BƯỚC NẤU SỮA ĐẬU NÀNH LÁ DỨA ĐƠN GIẢN:
Đậu vo sạch, ngâm qua đêm. Rửa đậu lại với nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
Cho đậu vào máy xay sinh tố, đổ vào 1 lít nước. Xay nhuyễn đậu nành. Cho đậu nành vào túi vắt lấy 1 lít nước đậu nành.
Phần xác đậu cho vào thau, đổ vào 1.5 lít nước. Nhồi bóp xác đậu cho ra hết sữa đậu.
Đổ nước đậu nành vào nồi, thả vào 1 bó lá dứa. Nấu đến khi sữa đậu nành chín, tỏa mùi thơm (khoảng 30 - 40 phút). Cho sữa đặc, đường, muối, vani vào. Khuấy đều rồi nếm cho vừa uống.
♨ BÍ QUYẾT NẤU SỮA ĐẬU NÀNH BÉO NGON VÀ BẢO QUẢN SỮA ĐẬU NÀNH TẠI NHÀ:
Muốn sữa đậu nành béo, trắng ngon, không có vị chát nên đãi sạch vỏ đậu nành.
Khi nếm sữa đậu nành sau khi nấu nên múc riêng ra 1 muỗng khác hoặc ly, không nếm trực tiếp muỗng đang khuấy sữa.
Chai đựng sữa đậu nành nên rửa sạch, phơi nắng cho ráo nước. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7 - 10 ngày.
#CKK chúc các bạn làm thành công #SữaĐậuNành #SữaĐậu dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
❤ SỮA ĐẬU NÀNH nấu tại nhà rất dễ và tốt cho sức khỏe. Xem thêm NHỮNG SỮA ĐẬU NGON DỄ NẤU
► Sữa đậu xanh lá dứa: ruclips.net/video/i6ND3ANijOk/видео.html
► Sữa đậu đen: ruclips.net/video/o9JTOxDJH58/видео.html
► Sữa đậu phộng: ruclips.net/video/oAoxkO5YptE/видео.html
► Sữa hạt sen: ruclips.net/video/Uo27QdoT70k/видео.html
► Sữa bắp: ruclips.net/video/eE3oE28N6iM/видео.html
► Sữa dừa: ruclips.net/video/S1mUwnR_e0U/видео.html
Cám ơn anh cường đã chia sẻ nấu sữa đậu nành.anh chia sẻ rất là nhiệt tình. rất là có tâm.vong nói của anh rất là dễ thương.thay anh là m rất đơn giản , rất gọn gàng , sạch sẽ.em biết rồi mai mốt em nấu ở nhà uống cho ăn toàn.cam ơn anh nhiều .
cảm ơn em Mỹ nhé, chúc em buổi tối vui vẻ
Chỉ mất 1 tiếng là có ngay những ly sữa đậu nành thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình. Đặc biệt sữa đậu nành rất tốt cho phụ nữ, trẻ em và tốt cho tim mạch người lớn tuổi.
Cảm ơn sự chia sẻ tận tình của Cường
Cảm ơn em đã chia sẻ
Tuyệt vời chiều nay e làm nè cảm ơn a
C lam sưa dau xanh rất ngon .cam on Cường
Nhìn sua dâu nanh cua anh nau rat là ngon cam on anh Da chia xë 😘
xây bằng cối đá được hok
Ko@@DungNguyen-yw5fc
Cảm ơn anh chia sẻ
Tuyet ! Cam on CKK.
Cảm ơn em rất nhiều !
giỏi quá a
cảm ơn em
Đậu nành mè đen ik A
A ơi, cho e hỏi nếu như không có máy xay sinh tố thì dùng máy ép được k ạ
cũng được em nhé
@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn a nhiều
Bạn ơi sửa đậu nành mát lắm bạn ơi
ct vay A nấu ra đuoc bnhiu lít , sữa A nấu ra loãng hay đặc ak
vừa uống à em, không đặc cũng không loãng
Cho e hoi. Mih đải vỏ xog để sag nâu đc ko ạh
được em nhé
A khéo quá...làm món ngày tết đi a...
tết gì sớm zữ, chưa noel nữa nè
Anh ơi 300g đậu với 2,5l nước vậy là đặc hay loãng ạ. Cám ơn anh.
vừa uống á em
Cho e hỏi là dụ mà nấu trước say tốt hay say trước rồi nấu , tại e coi mấy clip khác ngta nấu sơ trc
bắp thì có thể nấu trước rồi xay, để không bị tách nước còn đậu nành thì ko cần em
Mình vắt sẵn để tủ lạnh rồi sáng nấu uống sữa nóng đc k ạ
được hoặc nấu luôn, sáng uống bao nhiêu thì hâm bấy nhiêu
Đậu nành có cần phải rang lên không ạ
không nhé
@@CuoiKhucKhich dạ cảm ơn anh
Ban tay dep qua
cảm ơn Thái nha
A ơi,sữa đậu nành e nấu buổi trưa, nấu xog để ngoài tới tối thì nó bị đặc như tàu hủ z a,z mình có cách sửa dc k ak?bình thường nếu sữa đậu nành nấu xog thì để ở wai dc mấy tiếng ak?lần đầu nấu thì ngon k s,lần t2 thì bị như tách nước,h thì để lâu ở wai bị đặc z là do bị j a?a có thể chỉ rõ hơn cho e dc k ak?e cám ơn!
cũng lần đầu tiên a nghe nấu sữa mà bị đặc á, a nấu rất nhiều lần và chưa lần nào mà sữa đặc lại cả. Anh không hiểu em dùng công thức và làm như thế nào?
Ckk ơi cho chi hỏi sao sưa chi nâu để tu sang đên chiu no hay bi sanh đặc mà chi nâu tu nhiên từ đâu khg bỏ môt thứ phu gia nao hêt
thường thì nó chỉ sánh chút đỉnh, chứ sánh đặc thì thường là do chai đựng dính dầu mỡ, không vệ sinh hoặc đôi khi do lúc nấu mình nếm trực tiếp nó cũng bị vậy
Cười Khúc Khích cảm ơn ban
a cho e hoi ,minh nau xong de vao tu lanh ,sang ham nong nau sua soi len duoc khong a?
nếu em muốn uống nóng thì hâm lại, còn uống lạnh thì khỏi cũng được
@@CuoiKhucKhich cam on a
Bàn tay ổng đẹp hơn tay tuiiiii😂
CKK cảm ơn
Cho mình hỏi Để tủ lạnh đc bn ngày
khoảng 3 - 5 ngày em nhé
@@CuoiKhucKhich xin cảm ơn ạ
đã làm và thành công! cám ơn anh! nhưng mà không hiểu sao đáy nồi có một lớp màng bị cháy chút xíu
đó là tàu hủ ky á em
ah, a đọc nhầm, nếu màng ở trên là tàu hủ ky, còn dưới đáy là do l1uc em nấu không khuấy á, nó lắng tinh bột xuống bị cháy
Ông a giỏi quớ pf
he he, sữa này nấu dễ á, em thử nấu sữa đậu nành tại nhà đi, uống vừa ngon lại dinh dưỡng nữa
1 lon đậu nành thì đổ bao nhiêu nước vậy a, e mua 2 lon đậu về lỡ ngâm luôn quên cân nên b giờ không biết đong nước ntn.
1 lon 2 lít nước em nhé
Neu khong muon bo sua Cac co duoc khong ban. ..?
được bạn nhé
Đi làm ơ chùa nha😂
Để đậu phộng vào xây chung rồi nấu đc k a
được em nhé
Sau khi nấu xong, thì mình uống chừng nào thì bỏ đường từng ấy được không ạ, ko cần phải bỏ đường và sữa đặc trực tiếp vào nồi được không anh
được em nhé
Nhà e k có tủ lạnh, thì để lâu k ạ?
không em ơi, cái này phải bảo quản lạnh. Nếu để bên ngoài chỉ để được 1 ngày
Thêm đậu phộng vô nấu luôn dc k a
được em nhé
Cho thêm bột béo Thái Lan để tăng thêm độ béo được k a?nhưng cho thêm như vậy liệu có bị ác mùi thơm của sữa đậu nành k ạ?
anh chưa thử nên không biết nữa em, vì có loại bột béo có mùi, có loại thì không
Làm z để tu lạnh uống đc lâu ko a để khoảng đc bn ngày ạ
khoảng 5 - 7 ngày em nhé
Ngon quá thơm đậu nhành quá 😁😁😁😁
cuoi khuc khich .minh de dau phong duoc khong
được bạn nhé
Chị cũng nấu giống vậy nhưng sao lâu lâu vẫn bị đặc sánh lại em ơi!
thường thì đậu nành nó ít tinh bột nên khó mà đặc lại được ạ, em cũng không biết chị nấu công thức thế nào? có cho thêm gì nữa không ạ
Bỏ bột béo vào đc ko ad
cũng được, để tăng độ béo
Anh cho em hỏi không có lá dứa được k ạ.
được em nha
Đậu mình đãi hết hay đãi 1 phần thui ạ
đãi kỹ thì nó ngon hơn, còn làm biếng thì đc bao nhiêu hay bấy nhiêu
Có cân để lửa nhỏ ko bạn
cần bạn nhé
Đậu mình luộc chín rồi xay được k v a.
cũng được em nhé
Lam thế nao để sữa ko bị tách nước, nổi lợn cợn vậy a
lúc ray em ray kỹ nhé
@@CuoiKhucKhich cam on a..e đã thành công
Cho e hỏi: hạt đậu nành mình có thể hấp chín rồi xay được ko ạ?
cũng được nhưng mắc công lắm em
Sao lúc ngưng khuấy bề mặt cứ có 1 lớp kiểu đậu hũ ki vậy anh ?
oh đúng rồi em, cái này bình thường. Em vớt bỏ là được
À ~ em thấy anh nấu k bị em tưởng của em thất bại rồi 😂
Bịch tách lớp là hư đúng ko ạ. E làm lần đầu ko như mong đợi huhu
anh cũng không biết mức độ tách lớp như thế nào, thường thì nếu bị tách lớp mà sữa không bị cháy khét hay đậu sống thì vẫn uống được
nấu có cân khuấy ko ạ? nếu ko khuấy e sợ nó bị cháy a
có em nhé, thỉnh thoảng khuấy nha
Dạ e cảm ơn ạ
Đậu đo mua ở âu z a
thường anh mua trong mấy cửa hàng bán nông sản đà lạt
Sai sua tuoi đuoc ko anh
cũng được nhưng cho ít thôi em nhé, cho nhiều nó át đi mùi của đậu nành
Bo muối vô ngâm ko a
không cần em nhé
@@CuoiKhucKhich vậy minh có nên cho sữa tươi vo chung được ko chị
cho m hỏi chai nay.m mua ở đâu vậy b
mình mua online trên shoppee
Mình có đun sôi lên k ạh.
sôi lăn tăn là được, sôi quá nó tách nước á
Mắc nhìn bàn tay của em hoài hihi
he he, cảm ơn chị ạ
Hạt đậu ngâm mấy tiếng ạ
ngâm qua đêm hoặc 10 - 14 tiếng
K có lá dứa dùng gừng thay thế dc k ạ?
không em nhé
Được, nếu bạn thích 😫😫
Ct này e nấu bán được ko a, và bán giá bn 1 ly ak
anh không biết nữa em, vì a không bán sữa đậu. Còn nấu để bán thì ai cũng nấu như vậy hết à
Theo kinh nghiệm của anh sữa đậu để đc tủ lạnh bao lâu
a để cũng cả tuần á
Bỏ vani nó bị ám mùi vani k anh
không em, bỏ ít mà
a cho e hoi.minh NHa co e be so xay may keu e be day minh muon xay truoc roi bo tu lanh .sang may co duoc khong a
@@VanNguyen-vk6mn được em nha, bé nhà em mấy tuổi rồi?
e nấu 8 lít nước 1 tiếng mà nước k sôi thì sao. sữa chín chưa a
em nấu lửa nhỏ hử? ban đâu em cứ vặn lửa vừa cho nhanh sôi, khi sôi thì vặn lửa nhỏ. Còn biết sữa chín hay chưa em uống thử, nếu thấy thơm, không hăng mùi đậu sống là chín
dạ
e cung nấu 8l ma k soi nổi cho du de lua cao.hay la minh phai nấu hai nồi
Sữa để đc bnhiu ngày ạ
3 - 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh nha
@@CuoiKhucKhich nhà e k có tủ lạnh, thì để được khoảng bao lâu ạ. E cám ơn
Em ơi cho vani vô có bị mất mùi đậu nành không em?
dạ không ạ, cho cũng ít để nó thơm hơn thôi à
sữa nấu đậu khoảng bao lâu giờ
khoảng 25 - 30 phút bạn nhé
Cười Khúc Khích dạ em nấu sữa đậu rang ạ nhiu phút ạ
Sữa đậu nành mà bỏ vani vào Á...
Sửa đâu nành nấu không phải khuấy hả anh
khuấy vài lần thôi là được em, thỉnh thoảng khuấy 1 lần
@@CuoiKhucKhich cảm ơn anh nhé từ lúc xem video các món sữa của anh mình học được nhiều món nước và vô cùng thích và mình nấu uống hoài giờ lên cân nữa đó anh ạ
@@myvantruong9262 nếu em ngại tăng cân thì em mua đường cho người ăn kiêng á, dùng đường đó uống cũng ngọt mà ko sợ tăng cân
@@CuoiKhucKhich vậy hả anh chứ không phải loại đường đó chỉ người bịnh tiểu đường mới dùng thôi sao còn mình không bịnh thì dùng loại đường đó cũng được hả anh vì bạn bè cứ hỏi mình sao lúc này béo phì mà da đẹp mịn màng mình nói vì uống sữa nấu rồi bạn bè còn kêu mình nấu bán nữa đó anh ơi
Để dx mấy ngày k ạ
để được 1 tuần em nha
@@CuoiKhucKhich dạ e c.ơn ạ
cóva ni ròi thì khỏi lá dứa và nguoc lai.2mùi chỏi quá
cũng được nhé
Cô thấy con làm món nào cũng là ok nhung còn vani thì bỏ tùy món nhưng món nào cũng bỏ đâu còn hương vị gì
Ủa ko cho nước sữa sôi hả a ơi
cho nước sôi vô là sao em?
Anh ơi. S e nấu nó rút lại còn có xíu nước à
gì kì vậy? em nấu có đúng ct a ghi ko?
@@CuoiKhucKhich dạ e nấu 3 lít nước với cho đường nhiều hơn xíu. E nghe theo anh chỉ nấu 30-40' e vừa nấu vừa quậy. Cái nó rút nước tutu
Sữa đậu nành bỏ muối nó đông lại mất .
bỏ muối sao lại đông em? xưa giờ a nấu cũng cả trăm lần sữa đậu nành và nhiều loại sữa đậu đều bỏ muối, có cái nào bị đông đâu
Năm ngoái em nấu sữa bán trong khoản 6 tháng. Cộng sự em lúc đó là người nấu chính đã bỏ muối vào và sau khi nấu xong : lần đầu bị nặng , nấu xong sau 1 tiếng là kết tủa lẫn đông viền , lần 2 bị nhẹ là sau 2 tiếng thì bị như lần 1. Em đổ hết cả nồi 10 mấy lít sữa . Những lần sau em k cho bỏ muối thì mới k bị. 1 vấn đề nữa em đã xem hết mấy video dạy nấu sữa của anh thì rất là bổ ích. Nhưng e lấn cấn ở thời gian để sữa trong tủ lạnh dùng dần. Có video lên đến 15 ngày.trong khi em làm maximum là 3 ngày sữa đã hư.có 1 lần em bán sữa bí để tủ lạnh qua đêm. Hôm sau khách mua em bỏ microway hâm nóng, không có mùi thiêu vậy mà khách đã bị đau bụng xong nghỉ mua sữa luôn. Giờ em vẫn còn ám ảnh việc bảo quản
Tháng 5 này em mở lại tiệm sữa ở Sg . Nhưng để tránh phiền sữa cuối ngày còn dư em sẽ tiêu hủy hết. Đậu nành quá nhạy cảm. Để vô chai nhựa lớn bỏ tủ lạnh, mà lỡ sửa còn ấm, bốc hơi lên nắp nước nhỏ ngược lại .hư cả 1 chai sữa
Năm ngoái em làm ở Đà Lạt, xứ sở sữa Đậu. E hỏi mọi người , toàn cô chú từng làm nghề , người chuyên xay vắt ép đậu đều nói em k được bỏ muối ,nồi niêu chỉ được nấu sữa k dùng nấu món khác. Đà lạt lạnh vậy mà sữa để ngoài nhiệt độ phòng 3 tiếng là hư. Sữa em cũng nấu giống trong video anh chỉ thôi. Chỉ không bỏ đường . Không tạp chất hóa học gì cả
@@nhanhuphan2899 em dùng tủ lạnh khử khuẩn á, mới để được lâu, chai đựng thì phải vệ sinh sạch sẽ. Tủ lạnh thỉnh thoảng phải vệ sinh, chứ nó là ổ vi khuẩn á em
Đàn ông gì mà tay trắng như con gái quá vậy
hi` hi`, cảm ơn Thanh nha, nghỉ lễ vui vẻ ngen
Em xay đậu lọc xác xong bỏ ngăn mát, sáng mai nấu để có sữa nóng. Có lần thành công, có lần lại bị tủa, không hiểu vì sao ạ?
trước khi nấu em nhớ khuấy cho tinh bột nó tan nha, vì để lâu vậy nó lắng xuống đáy nồi á, xay càng nhuyễn càng nhiều tinh bột