Hola Hermanos!!! Siempre disfruto sus videos!!! Aquí en Argentina, es muy tradicional el matambre , para ustedes suadero o falda, es para nosotros un corte muy popular dado que era la "paga" para el que destazaba al animal. Se come generalmente tiernizado marinandolo en leche, vinagre, o limón y arrollado. Es muy popular el matambre a la pizza, en razón de que su delgadez lo hace muy apto, otra forma de comerlo directo sin tiernizar es "al libro", donde plegamos la carne y en medio ponemos rodajas de limón cortadas finas, lo hacemos de ambos lados, y finalmente se abre y se cocina el centro sin limones a fuego fuerte, no para cocerlo sino para hacerlo crujiente.El fuego nos une a 5000 Km. Saludos!!!
Así es compadre, la clara evidencia que a distancia el fuego nos une, que chingon leerte y que tengas tanto para compartirnos, gracias por ser parte de esta comunidad, esperamos tener la posibilidad de cruzar caminos compadre, saludos !! 🔥
Hola como estas, aquí tenemos sal ahumada por si te interesa con gusto te la mandamos a tu casa soyparrillero.mx/search?type=article%2Cpage%2Cproduct&q=sal+ , saludos!
Excelente
Hola Hermanos!!! Siempre disfruto sus videos!!! Aquí en Argentina, es muy tradicional el matambre , para ustedes suadero o falda, es para nosotros un corte muy popular dado que era la "paga" para el que destazaba al animal. Se come generalmente tiernizado marinandolo en leche, vinagre, o limón y arrollado. Es muy popular el matambre a la pizza, en razón de que su delgadez lo hace muy apto, otra forma de comerlo directo sin tiernizar es "al libro", donde plegamos la carne y en medio ponemos rodajas de limón cortadas finas, lo hacemos de ambos lados, y finalmente se abre y se cocina el centro sin limones a fuego fuerte, no para cocerlo sino para hacerlo crujiente.El fuego nos une a 5000 Km. Saludos!!!
Así es compadre, la clara evidencia que a distancia el fuego nos une, que chingon leerte y que tengas tanto para compartirnos, gracias por ser parte de esta comunidad, esperamos tener la posibilidad de cruzar caminos compadre, saludos !! 🔥
Riquísimo! Aquí en Argentina esta receta la conocemos como "Matambrito a la Pizza"
Se ve Riquisima la haré gracias por compartir bendiciones y saludos desde Chapala jalisco
Gracias a ti por vernos, saludos 🔥
Simplemente, maravillosa receta,
Muchas gracias por compartir tremenda receta,
Saludos desde león GTO.
Saludos hasta León!!
Uuuuuu eso tiene que ser pecado jaj
jajajja saludos raza
Do de consign sal armada gracias micro tus videos
Hola como estas, aquí tenemos sal ahumada por si te interesa con gusto te la mandamos a tu casa soyparrillero.mx/search?type=article%2Cpage%2Cproduct&q=sal+ , saludos!
✌
Compadre Alex, esta es otra receta con madre, un fuerte abrazo, desde Morelia Michoacan
Te seguimos en todos tus videos
Abrazo Ernesto, hasta Morelia.!
Como compro los condimentos que usas para tus comidas?
Saludos Alejandro Gutiérrez excelente receta 👍 feliz viernes 🍺🍺🍺
Dónde la puedo conseguir?
Oscar te refieres al modelo del asador ? aquí te comparto este enlace, soyparrillero.mx/products/asm-base-modelo-jacal?_pos=1&_sid=47623a241&_ss=r 👈
Calidad de videos y tan pocas vistas
Gracias mi Johny. 🙏🏽
Había visto estás receta pero no sabía cuál corte comprar 🍖😋 de lujo
El bife de vacío jala conmadre. También lo puedes hacer con la arrachera inside (inside skirt)