Mulțumesc pentru postare! O mică precizare, dar esențială! Folosind logica, a fierbe găluștele în apă, nu cred că este un avantaj 🤔 Ele absorb apă, în loc de zeama de la supă!! Adică gustul lor diferă 😊
La mulți ani! Va urmăresc cu mare drag va mulțumesc din suflet ca ne învățați retete și trucuri pe care nu le știm! Sa o țineți tot asa sunteți cel mai tare!
Eu pun clipul si nevasta-mea asculta si mai comenteaza : da, asa stii cat gris trebuie, fara sa gresesti, dar la cele doua oua mergea o lingura de untura de pasare. Si cica, fa galustele cat un sfert de lingura si fierbe-le separat, dar nu in apa chioara ci intr-o supa de legume, fie si uscate care se pregateste repede. Si poate nu le fierbi chiar complet, ci doar atat cat sa cada bucatelele care au a cadea. Eu i-am zis ca nu vreau sa supar omul,ea mi-a spus ca orice comentariu e mai bun decat niciun comentariu.😃😃
Eu pun si putin praf de copt in galusti ca sa se fiarba bine,pt ca de obicei in interior imi ieseau tari.Cand adaug putin praf de copt ies f pufoase si se fierb f bine. Este ok ?
Uneori se fac bune , alteori tari sau moi de se risipesc !? Eu cred că nici grisul este de vina ( am cumpărat o pungă de Grisi expirat de un an de zile .
Daca ar fi sa concluzionez, ouale trebuiesc batute bine sa nu stea albus in furculita. Cantitatea de gris trebuie sa fie atat cat trebuie, de aia cred ca multe gospodine adauga in ploaie, pentru-ca stiu exact cum trebuie sa fie amestecul de ou cu gris. semi-moale spre usor vartos (tare), si fierberea la foc mic 15-20 minute sa fiarba complet. Daca se respecta aceste aspecte, nu este motiv sa nu iasa.
Se pot pune si in supa, dar: se tulbura supa, pica bucatele din galuste, si doi fiind vorba de grau dur maruntit, acesta este bogat in amidon si gelifiaza, dand supei un aspect albicios spre gri.
Eu la fierb direct în supa de găină și cu lingura in apă rece ,merge mai repede ,dacă supa este de vită vă ies închise la culoare din acest motiv se fierb separat.
Ai rețete foarte bune , lucrezi curat si îngrijit ……de ce jesticulezi în așa hal, nu te dor mâinile . Mai este un român prin Spania, la fel , rețete bune , lucrează frumos …..obosești uitându-te la el cat gesticulează și vorbește . De la o vârstă , decența e cheia succesului!
![Supa de Pui cu Galuste [de gris] 👉PUFOASE](http://i.ytimg.com/vi/uB4qqOqwWcE/mqdefault.jpg)
![Supa de Pui cu Galuste [de gris] 👉PUFOASE](/img/tr.png)
![COLOMBIA vs. CHILE [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/TDjN4W3yy1k/mqdefault.jpg)
Mulțumesc pentru postare! O mică precizare, dar esențială! Folosind logica, a fierbe găluștele în apă, nu cred că este un avantaj 🤔 Ele absorb apă, în loc de zeama de la supă!! Adică gustul lor diferă 😊
Eu le fierb direct în supă ...și aproape imediat după ce le fac ... nici macar nu le las la hidrart ......și sunt crescute și pufose ....Numai bine ❤
N-ar strica o editie cu/despre stoc de vita si demi glace.....Un an nou plin de bucurii! La multi ani Sef!
La multi ani tuturor, și mulțumesc frumos șef Paul Constantin ❤😋🥂👍
La mulți ani! Va urmăresc cu mare drag va mulțumesc din suflet ca ne învățați retete și trucuri pe care nu le știm! Sa o țineți tot asa sunteți cel mai tare!
Mulțumesc de rețetă, a ieșit minunată!
O rețetă ușor de făcut, dar foarte bună.
Mulțumesc frumos !
Poftă bună !
La mulți ani !
Multumesc !
Felicitari !🎉
La multi ani plini de impliniri youtuberiste si in toate cele, Chef! Vrem sa vedem pisicaaa! 😻😻😻
Foarte bine arată ! Cred că este și gustoasă!
🍀👏👏👏🍀
An Nou Fericit!
D-l Paul, pauzele mari și dese, cheia marilor succese!
Mulțumesc pentru tot
EU le fac direct in supa
Mulțumesc frumos!
Arata foarte bine 👌
Mulțumesc!
Pofta buna
Sa ne traiesti!
Eu pun clipul si nevasta-mea asculta si mai comenteaza : da, asa stii cat gris trebuie, fara sa gresesti, dar la cele doua oua mergea o lingura de untura de pasare. Si cica, fa galustele cat un sfert de lingura si fierbe-le separat, dar nu in apa chioara ci intr-o supa de legume, fie si uscate care se pregateste repede. Si poate nu le fierbi chiar complet, ci doar atat cat sa cada bucatelele care au a cadea. Eu i-am zis ca nu vreau sa supar omul,ea mi-a spus ca orice comentariu e mai bun decat niciun comentariu.😃😃
😊
Ce marcă de griș folosiți? Am înteles că se recomandă un griș cu granulație mare.
Boromir,este cel mai bn pt galuste
1h 30 min ca sa fierbi doi morcovi taiati rondele, o ceapa si 1/4 telina radacina? Nu se fac pasta?
Un pui atunci cat timp se fierbe?
Dumneavoastra nu vedeti ca legumele sunt intregi? Unde vedeti ca sunt taiati rondele morcovii?
Chiar si intregi o ora si jumatate e exagerat@@auroradumitru6811
Eu pun si putin praf de copt in galusti ca sa se fiarba bine,pt ca de obicei in interior imi ieseau tari.Cand adaug putin praf de copt ies f pufoase si se fierb f bine.
Este ok ?
Nu te supăra pe mine , galustele se ferb in supa , prinde un gust mai bun !
Asa este, nu am mai vazut galuste fierte in apa.
Corect.....o să aibă gustul supei ...nu de apă...fără critică 🤗🤗
Maine voi face s i eu.Sper sa iasă bine ca de obicei le fac ori prea tari ori prea moi ,le arunc și pun taitei.😊
:) Rabdare si ceva mai moale amestecul de ou cu gris.
😂
❤❤
Eu adaug pesmet și le pun în frigider, 20 min.Garantat pufoase.
Uneori se fac bune , alteori tari sau moi de se risipesc !? Eu cred că nici grisul este de vina ( am cumpărat o pungă de Grisi expirat de un an de zile .
Daca ar fi sa concluzionez, ouale trebuiesc batute bine sa nu stea albus in furculita. Cantitatea de gris trebuie sa fie atat cat trebuie, de aia cred ca multe gospodine adauga in ploaie, pentru-ca stiu exact cum trebuie sa fie amestecul de ou cu gris. semi-moale spre usor vartos (tare), si fierberea la foc mic 15-20 minute sa fiarba complet. Daca se respecta aceste aspecte, nu este motiv sa nu iasa.
Prea multă vorbă!
Corect,
He, he, mai cântarea mama și bunica ouale. Într-adevăr, hidratarea griului contează.
🍀🌹
O reteta de galuste fara gluten ?
De ce nu le fierbi direct in supa???
Se pot pune si in supa, dar: se tulbura supa, pica bucatele din galuste, si doi fiind vorba de grau dur maruntit, acesta este bogat in amidon si gelifiaza, dand supei un aspect albicios spre gri.
Și eu le fierb în apă !.
Și grisul este de vina
Câtă apă ai pus în cratiță in care ai fiert găluștele
Asa le fac de când ma stiu dar mie nu-mi plac cele fierte în apă nu au acelaș gust ca cele fierte în supă ,dar cum se zice fiecare cu gustul său !
Este și aceasta o alternativă de luat în seamă în anumite situații. Vă mulțumesc!
Eu pun trei linguri de Grisi la un ou .
Si sotia le face tot din ochi.
Eu la fierb direct în supa de găină și cu lingura in apă rece ,merge mai repede ,dacă supa este de vită vă ies închise la culoare din acest motiv se fierb separat.
Ma deranjează ca pui pe ecran (scrii)tot ce spui și nu se vede ce fac
Intrati in setari ( in coltul din dreapta sus), dati pe subtitrari si le puteti dezactiva.
Ai rețete foarte bune , lucrezi curat si îngrijit ……de ce jesticulezi în așa hal, nu te dor mâinile . Mai este un român prin Spania, la fel , rețete bune , lucrează frumos …..obosești uitându-te la el cat gesticulează și vorbește . De la o vârstă , decența e cheia succesului!
Prea multa vorba. Ma imbat de cap...