Десерт "Панакота". Рецепт от "Чёрной Карты"

"Чёрная Карта" делится с вами рецептом десерта "Панакота".
Манящий, магнетический, обволакивающий - аромат кофе «Черная карта» не может оставить равнодушным. А если в качестве компании к чашечке бодрящего напитка прибавить приготовленный своими руками сливочный десерт панакота, можно узнать вкус «сладкой жизни»! Делимся рецептом итальянского лакомства.
Для приготовления панакоты вам понадобится:
- 180 мл сливок 15%,
- 150 мл молока,
- 1 шт. яичного желтка,
- 6 ст.л. сахара,
- 20 г желатина,
- 1 ч.л. ванильного сахара,
- 2 ч.л. растворимого кофе “Чёрная Карта”.
1. Для начала подогреваем сливки согласно инструкции.
2. Добавляем 6 ст.л. сахара. Нагреваем на среднем огне.
3. Готовим растворимый кофе - заливаем 80 мл кипятка и хорошо размешиваем.
4. Добавляем в сливки кофе, постоянно помешивая венчиком.
5. Смесь со сливками и кофе снимаем с огня, добавляем разведенный желатин, тщательно размешиваем до растворения.
6. Как смесь будет готова, наполняем формочки. Ставим в холодильник до полного застывания.
7. При желании можно украсить кусочками шоколада и кофейными зёрнами.
Посмотрите видеорецепт от кофе "Черная карта" и удивите своих родных.
Помните: счастье в ваших руках!
#СчастьевТвоихРуках #ЧернаяКарта #рецепты #видеорецепты