Fazíamos geladinho, com fécula de mandioca ( goma ) como não tiamos liga neutra na época, desde o tempo que tiamos uma geladeira a querosene na década de 60 e ficava excelente...
Tem video de Sorvete feito com essa Liga Neutra Caseira... Estou estudando...como Adicionar Maizena no Sorvete....preciso que a Massa Base fique Firme....e Derreta devagar.....aceito Ajuda de quem Gosta de Culinaria....Sorvete...Massa Base Proficional.
up URGENTE - URGENTÍSSIMO Bom dia Eu já conhecia a receita apenas com uma pequena diferença que é utilizar tapioca hidratada em vez de amido de milho e para fazer eu utilizo 3 colheres de tapioca hidratada e 10 colheres de água e o procedimento é o mesmo. Porém na tua receitinha fiquei com uma pequena dívida que é a seguinte: porque tenho que dissolver a Liga Neutra na água ou leite morno? Pois eu pensei que poderia cortar em pedacinhos pequenos De antemão muito obrigada
Fazíamos geladinho, com fécula de mandioca ( goma ) como não tiamos liga neutra na época, desde o tempo que tiamos uma geladeira a querosene na década de 60 e ficava excelente...
Oba eu quero a receita do geladinho de 🍌
Maisa logo logo vou trazer
Também quero
Que receita valiosa! ❤
Parabéns pra você vou fazer hoje mesmo
Amei , vou fazer hj. Não tenho liga neutra.
Fiz e foi aprovado, meus sobrinhos amaram os geladinhos, ficou top muito bom.
Agora o meu sorvete vai dar certo, obrigada Teté ,beijos 🥰
Joia. Muito obrigado.
Obrigado, gostei muito
❤ obrigada
Gostei 👍
Vou fazer 😊
Obrigada❤
Maravilhoso gostei muito
Otima receita FACIL ❤
Valeu, TETE!!!!
Orçamento pela receita!
Sucesso em seu canal 🙏
Eu que agradeço
@@teteculinariaoficialpara uma quantidade maior de geladinhos qual a quantidade de amido e água?
@@oneidesantosgomes é só vc dobrar a quantidade!
Eu quero
Mt PRÁTICO PARABÉNS ❤
Meu Deus esse é o segredo do geladinho 😋😅😋😅
No caso eu adiciono os 250 ml de leite pra dissolver a liga neutra,e depois nao precisa colocar mais leite não?
Por que tem que esperar esfriar para de novo usar leite ou água quentes para dissolver?
É para neutralizar o sabor da maizena
A liga neutra caseira precisa colocar em água e leite quentes?
Pensei a mesma coisa😂
Gostei
Buenas gracias voy hacer helados
Amei a dica, poderia explicar uma receita de sorvete com ela?
Oriana assim que dê trago no. Canal tá
Qual durabilidade do ,sorvete.ja q nao se se congela nada com maizeina?
Oi Tetê tudo bem?
Essa receita não pode guardar, é fazer e usar no mesmo dia?
Obrigada.❤
Pode sim Maria, abraços
@@teteculinariaoficial Muito obrigada pela atenção.😘
❤❤❤❤
Blz. Bom dia pode.guarda por quanto tempo
Maria em um pote com tampa na geladeira 15 dias
@@teteculinariaoficialno comentário acima vc falou por quatro dias, é quatro ou quinze?.
😂
Obrigada linda pela receita pra 1 litro de leite pode só colocar metade ou coloca tudo pra fazer geladinho
Eliete 1 litro essa quantidade
Tem video de Sorvete feito com essa Liga Neutra Caseira...
Estou estudando...como Adicionar Maizena no Sorvete....preciso que a Massa Base fique Firme....e Derreta devagar.....aceito Ajuda de quem Gosta de Culinaria....Sorvete...Massa Base Proficional.
Vou fazer,e volto pra falar como ficou
Funcionou?
Funcionou??
Qual a durabilidade desta liga neutra ?
Tetê essa liga neutra pode guardar na geladeira ? E por quanto tempo? No meu sorvete eu faço com 500ml de leite. Então eu vou usar só a metade.👍
Aurizete pode guardar na geladeira, por no máximo 4 dias em vaso com tampa. Abraços
@@teteculinariaoficial gratidão. 👍😘
Oi me ajuda sou do mato grosso e estou começando a fazer cremosinho pra vender me ajuda por favor
PODE fazer pr GUARDAR??
Leone na geladeira, em um vaso com tampa, por até 6 dias! Abraços 💗
Ele deixa o sabor do amido? Ou fica neutro? O geladeira fica cristalizado ?
Diogo não deixa sabor de amido, e o resultado é ótimo!
Top🎉❤
Olá bom dia essa liga neutra depois q junta com os outros ingredientes não fica emboloada tipo com os pefacinhos?
Ester não faça do jeitinho que ensinei no vídeo! Abraços
@@teteculinariaoficial obg
❤
up URGENTE - URGENTÍSSIMO
Bom dia
Eu já conhecia a receita apenas com uma pequena diferença que é utilizar tapioca hidratada em vez de amido de milho e para fazer eu utilizo 3 colheres de tapioca hidratada e 10 colheres de água e o procedimento é o mesmo.
Porém na tua receitinha fiquei com uma pequena dívida que é a seguinte: porque tenho que dissolver a Liga Neutra na água ou leite morno? Pois eu pensei que poderia cortar em pedacinhos pequenos
De antemão muito obrigada
Charito pra dissolver por completo!
@@teteculinariaoficial , muito obrigada por me responder tão prontamente
👋
E se não tiver maizena pode usar a farinha de trigo?
Ana tem que ser maizena, abraços 💗
Com tapioca ou polvilho doce deve dar certo,vou testar
Essa receita so da pr uma vez???
Pode fazer mais e guardar❤
Leonidas faço duas vezes!
A liga neutra é pra deixar o sorvete duro e cremoso?
Karlla a liga neutra é pra não deixar formar cristais de gelo!
@@teteculinariaoficial Ok.
Mas e pra geladinhos alcoólicos? Pode usar também?
Pode sim
Seria amido de mandioca, de milho, de batata, ou...
Amido de milho, Maizena!
Fala muito 😅😅😅
É só colocar no mudo e ligar a legenda
Eu quero