생강 싫어하셔도 드실 수 있는 진저 밀크티 레시피

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @yunalee1084
    @yunalee1084 3 года назад +35

    덕분에 맛있게 먹었어요. 정말 최곱니다! 끝에 민트처럼 시원하면서 밀크티의 달달함과 향도 그대로 있어요.
    1. 물 80ml 끓이기
    2. 끓은 후 불 끄고, 찻잎 7g 넣기 (3분 우리기)
    3. 걸러내기
    4. 1분간 졸이기
    5. 설탕 15g 넣기
    6. 생강 2편이랑 우유 180ml 넣고 약불로 천천히 끓이기
    7. 예쁜 찻잔과 함께 마무리!

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +2

      이번 겨울 아주 든든하시겠네요!!! 생 생강이 저렴할 때 조금 사두셔서 손질해놓고 냉동실에 얼려두었다가 그때그때 꺼내드세요! 아주 유용해요!!

  • @슬기-u3l
    @슬기-u3l 3 года назад +5

    우와 생강과 밀크티를 좋아하는 저로서는 최고의 레시피네요!! 감사해요!

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +3

      와... 저와 같은 생강족이시네요. 생강 밀크티 제 최애입니다ㅠㅠ 같이 오래오래 만들어먹어용~

  • @뚝배기-q2e
    @뚝배기-q2e 2 года назад +1

    저는 집에 생강청이 있어서 생강대신 넣었어요!
    생강청이 달아서 설탕은 5g만 넣고
    레시피는 사장님 레시피대로 하고 마지막에 생강청 2티스푼 넣었어요
    너무 맛있어요ㅜㅜ 낼 크리스마스 이브에도 또 해먹을려구요
    잘 먹었습니다~

  • @songsonginsydney
    @songsonginsydney 3 года назад +3

    생강사러 가야겠군요~
    찻집손님에게 보내주신 티 너무 맛나고 저도 딸도 감동 받고 마시는동안 너무 행복했어요~~^^ 감사합니다 🙏
    새해엔 무조건 복 받으실거예요~😀🤩

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +2

      나오신 방송 너무 잘봤어요~!! 제가 찻집 사장이지만 찻집 손님분께는 찻집 삼촌인걸로 하겠습니다:) 새해 복 많이 받으세요!

    • @songsonginsydney
      @songsonginsydney 3 года назад

      @@찻집사장 우하하 찻집삼촌 너무 멋진걸요? 😄

  • @sophiasophia5532
    @sophiasophia5532 3 года назад +2

    레시피 공유해주셔서 감사합니당 전 설탕 11g 넣었는데 충분히 달았어요 다음 번에는 설탕 더 줄여서 만들려구요 생강향이랑 밀크티랑 잘 어울리네요 ㅎㅎ 종종 해먹을게요 ☺️

  • @Solsolbluesol
    @Solsolbluesol 3 года назад

    이런 고급정보들을 내방에서 볼 수 있는 이세상에 감사하고 찻집사장님도 너~~~무감사합니다

  • @yoo-rilee1419
    @yoo-rilee1419 Месяц назад

    저도 생강차를 매우 좋아하고 차에 생강가루를 넣어서도 많이 마셔요^^

  • @sumilim9708
    @sumilim9708 3 года назад

    반갑습니다~^^
    몸도 따뜻해지고,마음도 따뜻해지는 진져~
    잘 만들어 먹을께요~

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад

      진저 밀크티 진짜 꿀맛이에요ㅠㅠ 꼭 만들어드세용

  • @fmong_art
    @fmong_art 3 года назад +2

    우와악 또왔습니다. 생강 좋아하는 친구에게 진저 밀크티 끓여줘야겠네요 ㅋㅋㅋ

    • @fmong_art
      @fmong_art 3 года назад

      다져놓은 생강청을 대용으로 넣어도 괜찮으려나요? 히히

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +1

      꼬옥 끓여주세요! 다진 생강은 조금 강할 수 있고 약간 산화되서 신선한 생강향이 안날 수 있어요ㅠㅠ 진저 밀크티의 핵심은!! 기존의 생강 용도인 고기와 생선의 비린내를 잡는 것이 아니라 생강 본연의 신선한 향을 입히는 점이라는걸 기억해주세요!

  • @쿠쿠곰-v9f
    @쿠쿠곰-v9f 2 года назад +1

    저는 설탕대신에 꿀넣는 방법도 좋더라구요~

  • @jiduke9807
    @jiduke9807 3 года назад

    생강사러 가야겠군요. 새 잔 여시는데 그 기쁨이 화면으로 느껴지네요 ㅎㅎ 보는데 제가 다 흐뭇~

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +1

      생강을 사서 한번에 손질해주고 조금씩 소분했다가 드세용!!! 잔.. 너무 이쁘쥬??

  • @summer2925-r7e
    @summer2925-r7e 3 года назад

    와 이 고급진 맛 뭐에요 ㅜㅜ 너무 맛있어요. 앵무새 설탕 넣어서 만그니 더 맛있어요

  • @treelemon3872
    @treelemon3872 2 года назад

    밀크티천재 사장님♡

  • @superkiwi2399
    @superkiwi2399 2 года назад

    사장님 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @mayann3385
    @mayann3385 3 года назад

    찻집사장님 영상 너무 유용하고 좋네요
    습식짜이도 꼭한번 만들어볼거예요~
    업장에서 적용하고 싶은데
    팁이 좀 없을까요?
    부탁드려봅니다^^

  • @ewhabojagi678
    @ewhabojagi678 3 года назад +1

    와, 너무 좋아하는 밀크티분석 영상이 많네요.♥

  • @yywis7567
    @yywis7567 3 года назад +1

    오늘 해 마셔봤는데...오오! 아주 맛있었습니다!

  • @KKB201
    @KKB201 3 года назад +1

    크리스마스 블렌딩 티 완전 잘받았습니당!!💖
    연말이랑 새해에 가족들과 호로록 티타임 가졌어용🥰 제가 좋아하는 향들의 향신료로 블렌딩 되있어서 너무 좋았구요, 엄마도 계속 향 좋다고 하시규😆 새해 복 많이 많이 받으시구, 행복한 주말 되세용~~

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +1

      크~ 찻집 사장의 차가 아주아주 좋은 역할을 했군영!!! 찻집 사장 채널 계속 사랑해주세영~~~~~

  • @문도챠오
    @문도챠오 3 года назад

    인도에서 마셨던 스파이스티가 그립네요. 생강어울릴듯.

  • @avocado7140
    @avocado7140 3 года назад

    우유 잘 못먹어서 두유로 만들었는데 넘 맛있어요 ㅠㅠ 몸이 스르륵 녹는 맛

  • @na_sojung
    @na_sojung 3 года назад

    저는 밀크티를 너무 좋아하고 엄마는 생강을 엄청 좋아해서 홍차 티백이랑 생강 편강, 생강 청이 맨날 집에 잇는데 둘의 콜라보네요 한번 해봐야겠어요ㅋㅋㅋ

  • @권희재-x7s
    @권희재-x7s 3 года назад +1

    만들어서 마셔보고 싶네요

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад

      요즘같은 겨울철엔 꼭 만들어 보셔야해요! 도전하세요!!!!

  • @liberty0070
    @liberty0070 3 года назад +1

    새해 복 많이받으세요~!!^^
    혹시 밀크팬은 아무거나 써도 될까요~? 추천해주실만한 팬이 있으실까요? 이 영상에서 처음봤어요^^; 집에서는 그냥 잔에다가 티를 우려 우유타고 꿀타서 휙휙저어 먹는게 끝인데, 끓여서 조리다니!!! 신세계입니다ㅎ

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад

      안녕하세요! 처음 밀크티팬을 구매하신다면 법랑으로 사시는게 좋아요! 후지호로 제품 좋더라구요!

    • @liberty0070
      @liberty0070 3 года назад

      @@찻집사장 아 그렇군요~!! 답변 감사드립니다~^^* ♡

    • @김미순-h5t
      @김미순-h5t 3 года назад

      .

  • @민요미-g6x
    @민요미-g6x 3 года назад +2

    ㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋ찻집사장님 볼매시네요❤️

  • @이효진-n5m
    @이효진-n5m 3 года назад +1

    영상 잘보고있습니다!!
    차갑게 먹으려면 끓인후 냉장후 먹으면 될까요??

  • @김순애-r7s
    @김순애-r7s 3 года назад

    진저 밀크티. 너무 좋아요
    티 집어서. 짜주는. 넓적한 집게가 자꾸만 눈에 들어 오네요 . 홍차잔두요
    어디서 구입해야 하는지요?

  • @yy6890
    @yy6890 2 года назад

    아 찻집 사장님이 타주시는 차 한 번 마셔보고 싶네요 ㅠㅠ

  • @jenjenjen123jen
    @jenjenjen123jen 3 года назад

    초면에 죄송한데 제 스타일이세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ거기다가 차를 우리는 남자라니 ㅠㅠ

  • @카피바라-y8f
    @카피바라-y8f 11 месяцев назад

    안녕하세요. 오늘 첨 봤는데요. 궁금한게 차를 티백으로 우릴때 어떤차인지요? 아쌈이라고 글자만 나오던데 첨 들어보네요.

  • @정재희-d1p
    @정재희-d1p 3 года назад

    항상 좋은영상 너무 잘보고있어요
    진짜 애정합니다:)♥
    혹시 팬이랑 집게 정보도 알려주실수있나요?

  • @heeyoungkim4548
    @heeyoungkim4548 3 года назад

    생강청 넣어도 될까요? 한번 해봐야겠네요

  • @eunhyang8897
    @eunhyang8897 3 года назад +1

    생강으로 꼭 해보겠습니다.
    설탕을 넣으시던데 어떤 종류 설탕을 넣으면
    좋을까요?

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад

      안녕하세용!! 비정제 설탕이면 어떤 것도 상관없습니다! 비정제 설탕이 없어서 따로 구매하셔야한다면 백설탕도 상관없어요:)

  • @trev_s1
    @trev_s1 3 года назад

    곧 벌써 구독자 2천명이시네요!!!!!

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад

      정말... 놀라울 따름입니다... 20명이 엊그제 같은데... 벌써 ㅠㅠ 감동감동

  • @이민-h6h
    @이민-h6h 3 года назад

    생강 4:25 두 쪽 넣고 약불에서 몇 분 정도 끓여야 할까요?

  • @햄찌-g5v
    @햄찌-g5v 3 года назад

    안녕하세요! 찻잔 정보좀 알수있을까요?

  • @proactiveoxygen
    @proactiveoxygen 3 года назад

    전 생강차를 아주 좋아해서 "난 생강이다!!!!!"라고 주장할 만큼 진하게 생강맛 나는 진저밀크티를 마셔보고 싶어요. 하지만 생강을 너무 왕창 넣어도 베이스인 '밀크티'를 헤칠 거 같은데 얼마만큼 더 넣어도 될까요?

  • @mainvoca1
    @mainvoca1 3 года назад

    식혔다가 따뜻하게 먹으려면 스팀해도 맛은 그대로 일까요? (모든 밀크티 해당되는지 궁금해요)

  • @shinhyunsik6349
    @shinhyunsik6349 3 года назад +2

    혹시 생강분태를 티백에 넣어서 우려도 괜찮을까요~?

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +3

      생강분태는 신선한 생강향이 안나요ㅠㅠ 약간 흐릿한? 뭉둑한? 답답한? 그런 생강향이라 추천안드려요! 생생강을 사용하시면 아주 은은하고 고급스럽고 향긋한! 그리고 알싸한 진저 밀크티를 드실 수 있어요!

    • @shinhyunsik6349
      @shinhyunsik6349 3 года назад

      @@찻집사장 친절한 답변 감사합니다:)

  • @syl882
    @syl882 3 года назад

    아.. 난 가서 마시고 싶다.. 멀다..ㅠ

  • @Kelly-jh5rd
    @Kelly-jh5rd 3 года назад

    ‧˚₊*̥(*⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)*̥₊˚‧ 너무 맛있을것 같아요 당장 예쁜 홍찻잔부터 살래요 😙

  • @나Q
    @나Q 3 года назад +1

    얼린 생강편도 괜찮을까요??

    • @찻집사장
      @찻집사장  3 года назад +1

      넵넵! 얼린 생강편도 괜찮습니다! 오히려 두고두고 먹을 수 있어서 좋아요! 저도 한번에 미리 손질해놓고 소분해서 얼려놓은 다음 조금씩 꺼내 사용중이에요!

  • @byungdoogwak6139
    @byungdoogwak6139 3 года назад

    생강에 녹말을 빼주세요. 소화가 안되거든요. 잠깐 물에 담갔다가 넣으세요

  • @kanghaneul-sky
    @kanghaneul-sky 3 года назад +1

    손가락을 넣는게 아니라고? 하하하.. ^^;

  • @진미경-n6j
    @진미경-n6j 2 года назад

    찻잔이뻐요

  • @이민-h6h
    @이민-h6h 3 года назад

    3:35 4:25