Hola amigo de "Soy mayor, y ahora qué". La miel aparece en el Antiguo Egipto junto en la tumba de Tutankamon (XVIII dinastía, 1336 a 1327 A.C). Arqueólogos han hallado tarros de miel aún comestible en tumbas egipcias. Según he leído que la miel es el único alimento natural que nunca se eche a perder. La miel es un producto que ha utilizado el ser humano desde sus orígenes. De hecho, las pinturas rupestres de la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), que datan de 7.000 años antes de Cristo, muestran como un hombre está recolectando miel. Hipócrates, (siglo V antes de C.), el padre de la medicina, alabó sus poderes terapéuticos y la utilizó para curar diversas afecciones de la piel, úlceras y para aliviar el dolor en general. La recomendaba a sus pacientes "para alcanzar la longevidad" (Hipócrates vivió 107 años). Los griegos consideraban que una dieta constituida por miel era muy importante para alcanzar una "espiritualidad profunda". En la mitología griega, es el "alimento de los Dioses del Olimpo", símbolo de conocimiento y de sabiduría, reservada para los elegidos, los iniciados, los seres de excepción, en éste mundo como en el otro. Todos los grandes profetas se refieren a la miel en los libros sagrados, la palabra miel, representa la dulzura, la justicia, la virtud y la bondad divina. El Corán habla en términos sagrados de las abejas y de la miel: ''La miel es el primer beneficio que Dios dio a la tierra''...De seguro que se está hablando de la MIEL como la creo Dios y las abejas de ese tiempo y NO de ahora. Comparación: Es como decir, que en ese tiempo los seres humanos nacimos naturales, sanos, buenos y de calidad; pero ahora en 2020, estamos todos "alterados" y de mala calidad… Ni con el coronavirus vamos a mejorar. Lo digo porque cuando caímos en un Poso oscuro, gritamos que nos saquen lo más pronto posible y prometemos de todo para que nos salven…Pero después que nos sacan o nos rescatan, se nos olvida todo lo prometido y seguimos con las malas prácticas. En cuanto a su video sobre la Miel, yo le encuentro toda la razón que tenemos que tener cuidado en consumir mucha miel sin control. En el campo de mi País Chile, los campesinos usan la Miel para endulzar el "Agüita con Harina Tostada"...Están rica esa bebida con el agua de la vertiente...Los campesinos siempre han sido cariñosos, lo primero que ofrecen al visitante...Es la famosa "Agüita con Harina Tostada". Gracias por entusiasmarme en escribir algo sobre la Miel. Saludos desde Chile. Cuídese.
4 года назад+1
Muchas gracias Juan por tan interesante aportación. Saludos desde España.
Necesitaba escuchar esto.No sabes cuanto frascos de miel consumimos en invierno con el té.!!.Y ahora en verano solo 1 era demasiado.Uno se confunde, cree porque es natural,no es azucar..👍
Hola ,llevo menos de una semana en tu canal, pero me trasmites bastantes conocimientos en cuánto a temas , muchas gracias por toda la información que das ,intentaré poner me al día de todo lo que has hablado je je je,un fuerte abrazo
Muy buena informacion Carlos, a mi me gustaria añadir un consejo para todos, yo trabajo en una clinica dental como higienista bucodental, y en la consulta detectamos que muchos pacientes que padecen caries son consumidores de miel, el consejo que les doy es el mismo que tu, consumo de miel muy moderado , y cuando se consuma miel tener una buena higiene dental.
4 года назад
Muchas gracias por la aportación Enrique. Un abrazo.
Muchas gracias Carlos por este video. Oh casualidad ayer se me terminó el pote miel que uso cada tanto para añadir a algunos postres que no tienen azúcar. Confieso que tenía una idea sobre la miel en la que solo reconocía los ‘buenos factores’ de esta. Pero también recordé que cuando mis hijos eran muy niños (hace ya muuucho tiempo) el pediatra que los atendía desaconsejaba el consumo de miel y de hecho en mi casa no hubo miel durante años. Saludos desde Uruguay.
Muchas gracias, muy buena la información, yo la compraba directo al productor y la consumía con la pasta dorada que me ha beneficiado muchísimo, pero ante el peligro de que me aumente el azúcar en sangre la dejaré de consumir. Muchas gracias
Además necesitamos las abejas para la polinización! comer miel en forma controlada y disfrutar de su sabor tan exquisito. Gracias Sr por compartir sus conocimientos. :-)
Gracias por este video, la miel k utilizo se la compro a un vecino k tiene paneles x lo cual es muy pura no se vende en el súper y sólo me pongo una cucharadita en el café con leche, las infusiones me estoy acostumbrando a no poner nada Un saludo
Hola , suelo comprar de vez en cuando miel ecológica ( que espero sea verdad y no esté procesada ,ni modificada , ni lleve conservantes etc , según ellos es totalmente ecológica sin manipulación) .la utilizo solamente cuando me apetece un poco de algo dulce o en repostería , Es bueno saber que no se debe abusar de ella, gracias .
Muchas gracias por todos lo que compartes. Por favor si es posible podrías hablarnos de la manera más correcta de tomar moringa para los que hacemos ayuno intermitente y si rompe el ayuno. Muchas gracias.
4 года назад
Es una planta que desconozco, Mohamed. Me informaré sobre el tema y veré las posibilidades. Saludos.
Gracias Carlos, muy buena información. Me gusta mucho la miel y la consumo frecuentemente ... Luego de tus consejos lo haré con más precaución. En caso de hacer deporte exigente y frecuentemente, la recomiendas como reparador energético ? Gracias !
4 года назад
Hola Carlos. Su cualidad es aportar energía rápida, sería su función ideal, más si es de buena calidad.
En ese proceso de buscar un mejor estilo de vida es importante ir desmitificando algunos alimentos, como la miel. Si cuidamos la ingesta de azúcar y carbohidratos aportamos mucho a nuestra salud y bienestar
Magnífica explicación con la que estoy completamente de acuerdo, creo que siendo buena (la miel) pienso que ha sido un producto al que le han magnificado sus propiedades... en ocasiones por tradición familiar en la que ante la falta de alimentos tras guerras, la miel se convertía en un objetivo para poder alimentarse y en otras, por intereses comerciales. Yo la seguiré tomando, pero con mucha precaución, me sigue pareciendo buena. Gracias por el video.
Excelente canal! Muchas gracias! De un tiempo a esta parte me he vuelto hincha del tío. Me gustaría nos hable sobre la fructosa, su diferencia con los otros tipos de azúcares y el proceso fisiológico en nuestro orgsnismo. Circulan varias versiones por ahí de que si es buena o no y su real impacto metabolico. Saludos desde Lima.
4 года назад+1
Gracias Miguel Ángel. Me lo apunto en la lista, que ya va siendo larga. Un abrazo.
Excelente información gracias , puede tener el tema sobre café en HTA y DM II x favor , Bendiciones.
4 года назад
Lo intento Ilda, pero son michos los temas que me pedís y tengo que gestionar lo que entiendo que puede ser el interés general y el tiempo que dispongo. Gracias por la sugerencia.
Gràcies Carlos, sin olivdar que las abejas no nos dan miel, como tampoco las vacas nos dan leche, se la quitamos
4 года назад
En eso llevas toda la razón. Aunque ya entramos en cuestiones filosóficas difíciles de discutir, porque tampoco la naturaleza nos da el agua, ni los frutos...
@ hehe, Carlos, no entremos en cuestiones filosoficas como tu dices, pero nadie me puede negar que no es lo mismo coger la leche que una vaca tiene para su ternero al que tendran que alimentar artificialmente que coger unas frutas de un arbol y se acabaran cayendo y pudriendose, ni el agua de un rio que se perderá en el mar... Gracias Carlos por tu canal que es muy interesante!
Muchas gracias amigo excelente consejo sos el único que da consejos cuándo uno te lo pide los demás t ponen un corazoncito .siempre sigo tu canal mucha suerte sigue así gracias
Muchas gracias. Pensaba que era una panacea de alimento.
4 года назад+1
Hola José Luis. Algún día pudo serlo, como también lo fue la cerveza y el pan, porque había pocas cosas más y se trabajaba duro. El verdadero problema de hoy día es que todo este tipo de alimentos los tomamos a diario, muchos de ellos a la vez, y el mundo se ha vuelto mucho más sedentario.
Una cucharada de miel siempre será 100 veces más sana que una cucharada de azúcar refinada... Un saludo.
4 года назад+4
No me atrevería a hablar en términos de salud, porque depende mucho de la persona que la tome. Es más natural, eso sí, y si la miel no está adulterada. El secreto puede estar en la cantidad de veces que nos tomemos esa cucharada. Saludos.
La miel natural, tal como la producen las abejas, es un antibiotico natural, contiene un sinfin de microelementos beneficiosos, y es el unico producto que no se corrompe nunca si es pura. Y es cierto que es muy facil de adulterarla con siropes o caramelo de azucar. Esta es la que vemos en los mercados con etiquetas bonitas y la que hay que consumir con mucho cuidado.
4 года назад
Llevas razón Albina. Pero es justo poner todo en su justa medida. Para poderse beneficiar de sus beneficios antibacterianos y para que sus nutrientes tuvieran algún beneficio real para nuestra salud habría que tomar tanta cantidad que su contenido en azúcares lo contraindicaría. Desde mi punto de vista, y del de nutricionistas serios, es un producto para tomar con mucha mucha moderación.
Hola lo mejor es miel canela limon y bicarbonato .1cucharada de miel 1 gota de h.e.de canela Medio limon La punta de una cucharadita de bicarbonato . En ayunas y Tibio.
4 года назад+1
Podrías tomarlo sin la miel y sería igual de beneficioso, si no más.
Excelente! Muy buenos temas. De un tiempo a esta parte me he vuelto hincha del tio. Muchas gracias! Me gustaría nos hable sobre la fructosa y su diferencia con los otros tipos de azúcares. Circulan diferentes versiones por ahí de que si es buena o no y su impacto metabólico. Saludos desde Lima.
4 года назад
Así es, glucosa y fructosa se asimilan de forma distinta. Me lo apunto en la agenda, aunque tengo ya varios temas para tratar. Saludos desde Madrid.
Una cucharada por día es mucho o es mejor quitarla de dieta? ..
4 года назад+2
Hola Sonia. Depende mucho de si tienes sobrepeso, resistencia a la insulina, glucemia en sangre elevada, etc. Si no tienes nada de eso, una cucharadita no te hace mal. Este tipo de recomendaciones siempre hay que verlas en conjunto. Es decir, ¿Esa cucharadita de miel es lo único dulce que tomas en el día? si tomas esa cucharada, mas un jugo de fruta, más un postre tras la comida, más un helado por la tarde... ¿Entiendes lo que quiero decir? De todo ello, lo más sano quizá sea la miel, pero se está añadiendo a otros alimentos con alto índice glucémico. Lo que he pretendido con el video es dar información acerca que la miel, en las proporciones que solemos tomar, lo único que aporta es energía en forma de glucosa y fructosa.
Antes decian que los huevos eran malisimos para la salud y la miel muy saludable y ahora te dicen que los huevos son muy buenos para la salud y la miel no tan buena. A medida que pasan los años todo cambia ja ja
4 года назад+1
Así es. Lo mejor es informarse y aplicar el criterio y el sentido común. Pero ambas cosas vienen de lo mismo. Se hizo toda una campaña contra las grasas, porque aumentaban el colesterol y favorecían enfermedades cardíacas y que lo mejor era dejar de tomarlas y tomar más cereales y azúcares. Hoy vemos los resultados.
si pero no , la miel se toma desde que existe el hombre , su ventaja es que un poco de miel da sabor mucho mas dulce que cualquier otro azucar en misma cantidad,por lo que se necesita meter menos para sentir la dulzura cuando se mezcla con cafe por ejemplo, por otra parte si la mezcaas con cualquier grasa no hace subir la insulina en todo caso mucho menos que cualquier cereal, pero se deve tomar cruda
4 года назад
Hola González Gil. Se toma desde que existe el hombre, pero no en las cantidades que suele tomarse hoy, mucho menos a diario, y como dices, era miel cruda. El problema viene dado en realidad por su alto contenido de fructosa, que es convertida directamente en grasa por el hígado. Y el problema no es tanto, como digo, echarse un poco en el café para endulzarlo, como formar parte de la tostada diaria con el desayuno además. En definitiva, es un producto alimenticio más, pero su única función es energética y como tal hay que moderar su consumo, sobre todo si se lleva una vida un tanto sedentaria. Saludos.
Yo como mucha miel en vez de comerme un bocadillo.de chrizo me lo como de miel,,antes de salir hacer mis entrenamiento me tomo dos cuchadss de miel diez minutos antes,y los ajos llevo toda mi vida comiendo ajos,sin saber el beneficio que tiene,con aceite en una tostada y le echo um poquito de sal,pero tambien cojo un diente y me lo meto en la boca como si fuera un caramelo ,que dar mal olor me da igual ,mas gieden al gunas persona por lavarse poco,,,en definitiva tanto la miel como el ajo,son digamos.alimento,con mucha importancia,,,,saludos,,
3 года назад
Gracias por reportar estas experiencias personales. Un abrazo.
La miel es el mejor alimento del mundo tú crees que esas abeja llevan millones de año asciendo su alimento y es lo único que comen y llevan más tiempo que nosotros los humanos aquí en la tierra y no van a médicos como todos los humanos y nunca están enfermas como los humanos prefiero créele alas abeja que a nosotros los humanos que somos unos mentirosos y siempre estamos enfermo y mala salud yo me tomo de 6 a 8 cucharadas de miel todos los días y tengo la grasa baja en mi cuerpo y no tengo nada de diabetes y me da mucha energía más que la setonas lo que claro si tomas miel con toda la cantidad de hidratos que consume la gente claro que no es bueno pero la gente le echa la culpa a la miel si usas solo miel como hidratos y quitas todos los demás hidratos nuca vas atener problema al revés mucha salud y músculos esa abeja saben lo que ase y créeme que no es malo cuando lo llevan asiendo por millones de años pero claro todo por muy sano que sea en exceso siempre será malo coman miel es el mejor alimento del mudo pero eso si quiten de su dietas todos los demás hidratos solo coman miel y verán que es lo mejor del mundo y lo ajustan a sus gasto energético será mucho mejor que los cuerpos seto porque la miel aprende el impulso muy potente y rápido
3 года назад
Hola, Adrián. Estoy de acuerdo contigo en que es una excelente forma de tomar hidratos de carbono, si solo los tomas de esta fuente y además los gastas, como es tu caso. Pero no suele ser lo habitual. En cuanto a ingerirla en grandes cantidades no parece que sea muy beneficioso, pero es solo mi opinión, al igual que tú tienes la tuya. En cuanto a la energía que aporta no es más que las cetonas, como dices, otra cosa es que sea energía más rápida. Pero no son opiniones mías, es pura biología. Saludos.
@ no claro yo aspecto que en grandes cantidades nada es bueno si te comes 25 cucharadas soperas al día de Mel aclaro que vas engordar es la realidad y mas cuando comes otras cosa como es mi caso que como huevos carne y pescados si es verdad yo practico boxeo y el boxeo es un deporte explosivo por eso con la miel me va muy bien me prende esa explosión que necesito y muy rápido si yo solo como miel como hidratos más ninguno porque se que mucho hidratos como harinas tubérculo cereales no son buena para la salud solo como miel de 6 a 8 cucharada diaria con suero casero y con leche de coco y leche de almendras y sal muy importante la sal para los electrolitos lo de más que como es carne huevos y pescados yo se que la grasa también es una fuente de energía a largo plazo por eso solo uso miel como hidratos ya después me queda la grasa para la energía a largo plazo pero hay una tribu que le dicen los pastores de la miel y se toman más de medio litro de miel en la mañana y salen a subir árboles y buscar miel todo el día pero no comen más nada asta la noche claro no están gordo ni con mala salud peo su dieta es casi miel pero a mi que me gusta comer carne la tengo más moderada porque claro es verdad al final es un hidrato y mucha cantidad engordas eso si tengo que acertarlo pero es muy buena la miel pero cuando la comes sola te doy la razón en eso gracia por tu respuesta se que hoy en día es muy difícil de lograr que las personas común de calle coman solo miel como hidratos como se vive este mundo hoy las abeja le va bien con la miel igual porque ellas comes sólo su miel esa es la técnica para que te valla bien con la miel yo lo ago así porque me gusta la miel soy deportista y se respecta un límite gracia feliz día 🥊🥊💪💪👍
3 года назад
@@adrianhijodeelegguahablard1120 Gracias por tu aportación, Adrián. Un abrazo.
La cura de la miel Tomar durante un mes en ayunas 150 gramos de miel en tres o cuatro veces por la mañana y no ingerir ningún líquido y sólido hasta el almuerzo. Después durante 15 días, tomar 550 gramos de miel de la siguiente manera: por la mañana al despertar, 100 gramos y durante el día 450 gramos en cinco o seis veces a dosis iguales. No ingerir ningún otro alimento. Despues, otros quince días, 150 gramos de miel en ayunas, sin ingerir ningún liquido y sólido hasta el almuerzo.
4 года назад+2
Hola Fénix. No sé de qué podrá curarte esta, desde mi punto de vista, desmesurada ingesta de miel y más durante tanto tiempo. Desde luego, de resistencia a la insulina no te saca. Pero, en fin, allá cada quién con lo que hace.
Que tenemos que ir, a los primitivos para tomar miel
4 года назад
No Cándida. Es poner la alimentación en un contexto. Nuestra genética está adaptada a lidiar con la glucosa, incluso a altas dosis, cuando se consume de forma ocasional. Para lo que no están adaptados es para el consumo habitual.
Yo también soy mayor, y se que cantidad de glucosa puede una persona, no sobre pasa ser. Tengo un hijo diabetico... Pero pnes a la miel como si fuera mala, hay billones de alimentos, manipulados, empieza por ahi. La miel es buenísima, pero si hay gente malas, no es culpa de ella.... 👍
Hola amigo de "Soy mayor, y ahora qué". La miel aparece en el Antiguo Egipto junto en la tumba de Tutankamon (XVIII dinastía, 1336 a 1327 A.C). Arqueólogos han hallado tarros de miel aún comestible en tumbas egipcias. Según he leído que la miel es el único alimento natural que nunca se eche a perder. La miel es un producto que ha utilizado el ser humano desde sus orígenes. De hecho, las pinturas rupestres de la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), que datan de 7.000 años antes de Cristo, muestran como un hombre está recolectando miel. Hipócrates, (siglo V antes de C.), el padre de la medicina, alabó sus poderes terapéuticos y la utilizó para curar diversas afecciones de la piel, úlceras y para aliviar el dolor en general. La recomendaba a sus pacientes "para alcanzar la longevidad" (Hipócrates vivió 107 años). Los griegos consideraban que una dieta constituida por miel era muy importante para alcanzar una "espiritualidad profunda". En la mitología griega, es el "alimento de los Dioses del Olimpo", símbolo de conocimiento y de sabiduría, reservada para los elegidos, los iniciados, los seres de excepción, en éste mundo como en el otro. Todos los grandes profetas se refieren a la miel en los libros sagrados, la palabra miel, representa la dulzura, la justicia, la virtud y la bondad divina. El Corán habla en términos sagrados de las abejas y de la miel: ''La miel es el primer beneficio que Dios dio a la tierra''...De seguro que se está hablando de la MIEL como la creo Dios y las abejas de ese tiempo y NO de ahora.
Comparación: Es como decir, que en ese tiempo los seres humanos nacimos naturales, sanos, buenos y de calidad; pero ahora en 2020, estamos todos "alterados" y de mala calidad… Ni con el coronavirus vamos a mejorar.
Lo digo porque cuando caímos en un Poso oscuro, gritamos que nos saquen lo más pronto posible y prometemos de todo para que nos salven…Pero después que nos sacan o nos rescatan, se nos olvida todo lo prometido y seguimos con las malas prácticas.
En cuanto a su video sobre la Miel, yo le encuentro toda la razón que tenemos que tener cuidado en consumir mucha miel sin control.
En el campo de mi País Chile, los campesinos usan la Miel para endulzar el "Agüita con Harina Tostada"...Están rica esa bebida con el agua de la vertiente...Los campesinos siempre han sido cariñosos, lo primero que ofrecen al visitante...Es la famosa "Agüita con Harina Tostada". Gracias por entusiasmarme en escribir algo sobre la Miel. Saludos desde Chile. Cuídese.
Muchas gracias Juan por tan interesante aportación. Saludos desde España.
Necesitaba escuchar esto.No sabes cuanto frascos de miel consumimos en invierno con el té.!!.Y ahora en verano solo 1 era demasiado.Uno se confunde, cree porque es natural,no es azucar..👍
Hola ,llevo menos de una semana en tu canal, pero me trasmites bastantes conocimientos en cuánto a temas , muchas gracias por toda la información que das ,intentaré poner me al día de todo lo que has hablado je je je,un fuerte abrazo
Muy buena informacion Carlos, a mi me gustaria añadir un consejo para todos, yo trabajo en una clinica dental como higienista bucodental, y en la consulta detectamos que muchos pacientes que padecen caries son consumidores de miel, el consejo que les doy es el mismo que tu, consumo de miel muy moderado , y cuando se consuma miel tener una buena higiene dental.
Muchas gracias por la aportación Enrique. Un abrazo.
Muchas gracias Carlos por este video. Oh casualidad ayer se me terminó el pote miel que uso cada tanto para añadir a algunos postres que no tienen azúcar. Confieso que tenía una idea sobre la miel en la que solo reconocía los ‘buenos factores’ de esta. Pero también recordé que cuando mis hijos eran muy niños (hace ya muuucho tiempo) el pediatra que los atendía desaconsejaba el consumo de miel y de hecho en mi casa no hubo miel durante años. Saludos desde Uruguay.
Muchas gracias, muy buena la información, yo la compraba directo al productor y la consumía con la pasta dorada que me ha beneficiado muchísimo, pero ante el peligro de que me aumente el azúcar en sangre la dejaré de consumir. Muchas gracias
Además necesitamos las abejas para la polinización! comer miel en forma controlada y disfrutar de su sabor tan exquisito. Gracias Sr por compartir sus conocimientos. :-)
Gracias por este video, la miel k utilizo se la compro a un vecino k tiene paneles x lo cual es muy pura no se vende en el súper y sólo me pongo una cucharadita en el café con leche, las infusiones me estoy acostumbrando a no poner nada
Un saludo
Siempre me parecio eso, que tiene un indice glucemico muy alto. Su charla me lo comfirma. Gracias.
Extraordinaria información acerca de la miel. Es cierto que es mejor ni por casualidad consumirla. Saludos y muchas gracias por lo que siempre aporta.
Hola , suelo comprar de vez en cuando miel ecológica ( que espero sea verdad y no esté procesada ,ni modificada , ni lleve conservantes etc , según ellos es totalmente ecológica sin manipulación) .la utilizo solamente cuando me apetece un poco de algo dulce o en repostería , Es bueno saber que no se debe abusar de ella, gracias .
Muchas gracias por esta información, me resulta muy útil.
Muchas gracias por tan importante informacion.Que este bien!!!
Muchas gracias por todos lo que compartes. Por favor si es posible podrías hablarnos de la manera más correcta de tomar moringa para los que hacemos ayuno intermitente y si rompe el ayuno. Muchas gracias.
Es una planta que desconozco, Mohamed. Me informaré sobre el tema y veré las posibilidades. Saludos.
Gracias Carlos, siempre con aportes nutricios !!
Gracias Carlos, muy buena información. Me gusta mucho la miel y la consumo frecuentemente ... Luego de tus consejos lo haré con más precaución. En caso de hacer deporte exigente y frecuentemente, la recomiendas como reparador energético ?
Gracias !
Hola Carlos. Su cualidad es aportar energía rápida, sería su función ideal, más si es de buena calidad.
En ese proceso de buscar un mejor estilo de vida es importante ir desmitificando algunos alimentos, como la miel. Si cuidamos la ingesta de azúcar y carbohidratos aportamos mucho a nuestra salud y bienestar
Gracias por la información, tendré precacución.
Excelente información MAESTRO gracias x compartir Saludos desde Buenos Aires
Gracias Milton. Un abrazo desde Madrid.
Magnífica explicación con la que estoy completamente de acuerdo, creo que siendo buena (la miel) pienso que ha sido un producto al que le han magnificado sus propiedades... en ocasiones por tradición familiar en la que ante la falta de alimentos tras guerras, la miel se convertía en un objetivo para poder alimentarse y en otras, por intereses comerciales. Yo la seguiré tomando, pero con mucha precaución, me sigue pareciendo buena. Gracias por el video.
Lo entendi perfecto ahora en verdad muchas gracias por tomarse el tiempo de contestar mensajes es único mis mejores deseos para usted 🤝
Gracias, smyaq, mejor dejemos así 😄
Gracias por la información. Muy interesante.
Excelente canal! Muchas gracias! De un tiempo a esta parte me he vuelto hincha del tío.
Me gustaría nos hable sobre la fructosa, su diferencia con los otros tipos de azúcares y el proceso fisiológico en nuestro orgsnismo. Circulan varias versiones por ahí de que si es buena o no y su real impacto metabolico.
Saludos desde Lima.
Gracias Miguel Ángel. Me lo apunto en la lista, que ya va siendo larga. Un abrazo.
Muchas gracias por recordarme cuanta azucar tiene la
Miel !!
Gracias !! Buena información 👏
Gracias, muy interesante
Muchas gracias por la info estimado!! Saludos desde Argentina
Excelente información gracias , puede tener el tema sobre café en HTA y DM II x favor , Bendiciones.
Lo intento Ilda, pero son michos los temas que me pedís y tengo que gestionar lo que entiendo que puede ser el interés general y el tiempo que dispongo. Gracias por la sugerencia.
Suelo desayunar dos tostadas con aceite de oliva, una con mermelada y otra con miel
Gràcies Carlos, sin olivdar que las abejas no nos dan miel, como tampoco las vacas nos dan leche, se la quitamos
En eso llevas toda la razón. Aunque ya entramos en cuestiones filosóficas difíciles de discutir, porque tampoco la naturaleza nos da el agua, ni los frutos...
@ hehe, Carlos, no entremos en cuestiones filosoficas como tu dices, pero nadie me puede negar que no es lo mismo coger la leche que una vaca tiene para su ternero al que tendran que alimentar artificialmente que coger unas frutas de un arbol y se acabaran cayendo y pudriendose, ni el agua de un rio que se perderá en el mar...
Gracias Carlos por tu canal que es muy interesante!
Muchas gracias amigo excelente consejo sos el único que da consejos cuándo uno te lo pide los demás t ponen un corazoncito .siempre sigo tu canal mucha suerte sigue así gracias
Muchas gracias. Pensaba que era una panacea de alimento.
Hola José Luis. Algún día pudo serlo, como también lo fue la cerveza y el pan, porque había pocas cosas más y se trabajaba duro. El verdadero problema de hoy día es que todo este tipo de alimentos los tomamos a diario, muchos de ellos a la vez, y el mundo se ha vuelto mucho más sedentario.
Una cucharada de miel siempre será 100 veces más sana que una cucharada de azúcar refinada...
Un saludo.
No me atrevería a hablar en términos de salud, porque depende mucho de la persona que la tome. Es más natural, eso sí, y si la miel no está adulterada. El secreto puede estar en la cantidad de veces que nos tomemos esa cucharada. Saludos.
Gracias
La miel natural, tal como la producen las abejas, es un antibiotico natural, contiene un sinfin de microelementos beneficiosos, y es el unico producto que no se corrompe nunca si es pura. Y es cierto que es muy facil de adulterarla con siropes o caramelo de azucar. Esta es la que vemos en los mercados con etiquetas bonitas y la que hay que consumir con mucho cuidado.
Llevas razón Albina. Pero es justo poner todo en su justa medida. Para poderse beneficiar de sus beneficios antibacterianos y para que sus nutrientes tuvieran algún beneficio real para nuestra salud habría que tomar tanta cantidad que su contenido en azúcares lo contraindicaría.
Desde mi punto de vista, y del de nutricionistas serios, es un producto para tomar con mucha mucha moderación.
hola,me encantan sus videos,me gustaria que publicara un video sobre el aceite de coco.un saludo
Hola Manuel. Ya hay uno publicado. Te dejo el enlace ruclips.net/video/AvbPlpR8pbw/видео.html
Hola lo mejor es miel canela limon y bicarbonato .1cucharada de miel
1 gota de h.e.de canela
Medio limon
La punta de una cucharadita de bicarbonato .
En ayunas y Tibio.
Podrías tomarlo sin la miel y sería igual de beneficioso, si no más.
Excelente! Muy buenos temas. De un tiempo a esta parte me he vuelto hincha del tio. Muchas gracias!
Me gustaría nos hable sobre la fructosa y su diferencia con los otros tipos de azúcares. Circulan diferentes versiones por ahí de que si es buena o no y su impacto metabólico.
Saludos desde Lima.
Así es, glucosa y fructosa se asimilan de forma distinta. Me lo apunto en la agenda, aunque tengo ya varios temas para tratar. Saludos desde Madrid.
Rompiendo mitos sobre la miel. 🤷♀️ 🍰
Carai...... Pues un minimo de 15 k al año
Me gustaria sugerir un par de productos para debatir aqui en el canal, los datiles y las pasas.
Ok Jorge. Me lo apunto, pero ya va creciendo mucho la lista de pendientes (jejeje) Saludos.
Una cucharada por día es mucho o es mejor quitarla de dieta? ..
Hola Sonia. Depende mucho de si tienes sobrepeso, resistencia a la insulina, glucemia en sangre elevada, etc. Si no tienes nada de eso, una cucharadita no te hace mal.
Este tipo de recomendaciones siempre hay que verlas en conjunto. Es decir, ¿Esa cucharadita de miel es lo único dulce que tomas en el día? si tomas esa cucharada, mas un jugo de fruta, más un postre tras la comida, más un helado por la tarde... ¿Entiendes lo que quiero decir? De todo ello, lo más sano quizá sea la miel, pero se está añadiendo a otros alimentos con alto índice glucémico.
Lo que he pretendido con el video es dar información acerca que la miel, en las proporciones que solemos tomar, lo único que aporta es energía en forma de glucosa y fructosa.
Antes decian que los huevos eran malisimos para la salud y la miel muy saludable y ahora te dicen que los huevos son muy buenos para la salud y la miel no tan buena. A medida que pasan los años todo cambia ja ja
Así es. Lo mejor es informarse y aplicar el criterio y el sentido común. Pero ambas cosas vienen de lo mismo. Se hizo toda una campaña contra las grasas, porque aumentaban el colesterol y favorecían enfermedades cardíacas y que lo mejor era dejar de tomarlas y tomar más cereales y azúcares. Hoy vemos los resultados.
si pero no , la miel se toma desde que existe el hombre , su ventaja es que un poco de miel da sabor mucho mas dulce que cualquier otro azucar en misma cantidad,por lo que se necesita meter menos para sentir la dulzura cuando se mezcla con cafe por ejemplo, por otra parte si la mezcaas con cualquier grasa no hace subir la insulina en todo caso mucho menos que cualquier cereal, pero se deve tomar cruda
Hola González Gil. Se toma desde que existe el hombre, pero no en las cantidades que suele tomarse hoy, mucho menos a diario, y como dices, era miel cruda. El problema viene dado en realidad por su alto contenido de fructosa, que es convertida directamente en grasa por el hígado. Y el problema no es tanto, como digo, echarse un poco en el café para endulzarlo, como formar parte de la tostada diaria con el desayuno además.
En definitiva, es un producto alimenticio más, pero su única función es energética y como tal hay que moderar su consumo, sobre todo si se lleva una vida un tanto sedentaria. Saludos.
Yo como mucha miel en vez de comerme un bocadillo.de chrizo me lo como de miel,,antes de salir hacer mis entrenamiento me tomo dos cuchadss de miel diez minutos antes,y los ajos llevo toda mi vida comiendo ajos,sin saber el beneficio que tiene,con aceite en una tostada y le echo um poquito de sal,pero tambien cojo un diente y me lo meto en la boca como si fuera un caramelo ,que dar mal olor me da igual ,mas gieden al gunas persona por lavarse poco,,,en definitiva tanto la miel como el ajo,son digamos.alimento,con mucha importancia,,,,saludos,,
Gracias por reportar estas experiencias personales. Un abrazo.
La miel es el mejor alimento del mundo tú crees que esas abeja llevan millones de año asciendo su alimento y es lo único que comen y llevan más tiempo que nosotros los humanos aquí en la tierra y no van a médicos como todos los humanos y nunca están enfermas como los humanos prefiero créele alas abeja que a nosotros los humanos que somos unos mentirosos y siempre estamos enfermo y mala salud yo me tomo de 6 a 8 cucharadas de miel todos los días y tengo la grasa baja en mi cuerpo y no tengo nada de diabetes y me da mucha energía más que la setonas lo que claro si tomas miel con toda la cantidad de hidratos que consume la gente claro que no es bueno pero la gente le echa la culpa a la miel si usas solo miel como hidratos y quitas todos los demás hidratos nuca vas atener problema al revés mucha salud y músculos esa abeja saben lo que ase y créeme que no es malo cuando lo llevan asiendo por millones de años pero claro todo por muy sano que sea en exceso siempre será malo coman miel es el mejor alimento del mudo pero eso si quiten de su dietas todos los demás hidratos solo coman miel y verán que es lo mejor del mundo y lo ajustan a sus gasto energético será mucho mejor que los cuerpos seto porque la miel aprende el impulso muy potente y rápido
Hola, Adrián. Estoy de acuerdo contigo en que es una excelente forma de tomar hidratos de carbono, si solo los tomas de esta fuente y además los gastas, como es tu caso. Pero no suele ser lo habitual. En cuanto a ingerirla en grandes cantidades no parece que sea muy beneficioso, pero es solo mi opinión, al igual que tú tienes la tuya.
En cuanto a la energía que aporta no es más que las cetonas, como dices, otra cosa es que sea energía más rápida. Pero no son opiniones mías, es pura biología. Saludos.
@ no claro yo aspecto que en grandes cantidades nada es bueno si te comes 25 cucharadas soperas al día de Mel aclaro que vas engordar es la realidad y mas cuando comes otras cosa como es mi caso que como huevos carne y pescados si es verdad yo practico boxeo y el boxeo es un deporte explosivo por eso con la miel me va muy bien me prende esa explosión que necesito y muy rápido si yo solo como miel como hidratos más ninguno porque se que mucho hidratos como harinas tubérculo cereales no son buena para la salud solo como miel de 6 a 8 cucharada diaria con suero casero y con leche de coco y leche de almendras y sal muy importante la sal para los electrolitos lo de más que como es carne huevos y pescados yo se que la grasa también es una fuente de energía a largo plazo por eso solo uso miel como hidratos ya después me queda la grasa para la energía a largo plazo pero hay una tribu que le dicen los pastores de la miel y se toman más de medio litro de miel en la mañana y salen a subir árboles y buscar miel todo el día pero no comen más nada asta la noche claro no están gordo ni con mala salud peo su dieta es casi miel pero a mi que me gusta comer carne la tengo más moderada porque claro es verdad al final es un hidrato y mucha cantidad engordas eso si tengo que acertarlo pero es muy buena la miel pero cuando la comes sola te doy la razón en eso gracia por tu respuesta se que hoy en día es muy difícil de lograr que las personas común de calle coman solo miel como hidratos como se vive este mundo hoy las abeja le va bien con la miel igual porque ellas comes sólo su miel esa es la técnica para que te valla bien con la miel yo lo ago así porque me gusta la miel soy deportista y se respecta un límite gracia feliz día 🥊🥊💪💪👍
@@adrianhijodeelegguahablard1120 Gracias por tu aportación, Adrián. Un abrazo.
Gracias pero huyó del azucar😂
La cura de la miel
Tomar durante un mes en ayunas 150 gramos de miel en tres o cuatro veces por la mañana y no ingerir ningún líquido y sólido hasta el almuerzo.
Después durante 15 días, tomar 550 gramos de miel de la siguiente manera: por la mañana al despertar, 100 gramos y durante el día 450 gramos en cinco o seis veces a dosis iguales. No ingerir ningún otro alimento.
Despues, otros quince días, 150 gramos de miel en ayunas, sin ingerir ningún liquido y sólido hasta el almuerzo.
Hola Fénix. No sé de qué podrá curarte esta, desde mi punto de vista, desmesurada ingesta de miel y más durante tanto tiempo. Desde luego, de resistencia a la insulina no te saca. Pero, en fin, allá cada quién con lo que hace.
???¡¡¡!!!!
Posible diabetes y seguro aumento de peso
Se lo habra inventado algun apicultor
Que tenemos que ir, a los primitivos para tomar miel
No Cándida. Es poner la alimentación en un contexto. Nuestra genética está adaptada a lidiar con la glucosa, incluso a altas dosis, cuando se consume de forma ocasional. Para lo que no están adaptados es para el consumo habitual.
Yo también soy mayor, y se que cantidad de glucosa puede una persona, no sobre pasa ser. Tengo un hijo diabetico... Pero pnes a la miel como si fuera mala, hay billones de alimentos, manipulados, empieza por ahi. La miel es buenísima, pero si hay gente malas, no es culpa de ella.... 👍
Creo que se borró mi comentario.
Me sonaba que ya te había respondido a ello, pero lo he vuelto a hacer. ¡Los duendes de Internet!
@ jajaja. Así es. Mandé 2 veces mi comentario porqué no lo podía visualizar. En todo caso gracias por estar al pendiente y responder a todos.
Te vendiste a los que matan a las abejas.
al solo nombrar la OMS ya le quita toda credibilidad... gracias pero no tendre en cuenta sus consejos
Gracias, Dorival. Lo mejor de todo es tener criterio propio y ser consecuente con ello. Saludos.