Υπέροχη συνταγή πραγματικά!!! Είναι εύκολη και οι πίτες όντως βγαίνουν νόστιμες και αφράτες!!! Η κορούλα μου ενθουσιάστηκε!!! Σας ευχαριστούμε!!! ❤️❤️❤️
Εξαιρετική συνταγή, εντυπωσιάστηκα με την ελαστικότητα τις πίτας, πίστευα ότι χωρίς γλουτένη δεν θα γινόταν αφράτη και ελαστική. Αποθηκεύω την συνταγή για την επόμενη φορά που θα φτιάξω πίτες και θα φτιάξω αρκετές για να τις αποθηκεύσω στην κατάψυξη. Χίλια μπράβο Ντίνα μου, γεια στα χεράκια σου!!! Φιλιά!!
Το αλεύρι που έβαλα έδωσε αυτό το αποτέλεσμα. Έχω κάνει την συνταγή και με άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη αλλά δεν είχαν τέτοια επιτυχία. Απλή συνταγή, με τα εντελώς απαραίτητα υλικά για ένα ζυμάρι κι όμως τόσο αφράτη που ούτε εμπορίου δεν είναι! Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια! Να είσαι καλά και να έχεις κι εσύ όμορφες δημιουργίες!! Την αγάπη μου 💖
Μόλις τις έκανα...πραγματικά πάθαμε σόκ...ακριβώς όπως στο βίντεο...αφρατες δεν σπάνε μαλακές και το κυριότερο,γίνονται πολύ γρήγορα... ευχαριστούμε πολυ😊
Άπειρα συγχαρητηρια!!! Είναι αριστούργημα!!! Δεν ξεχωρίζουν καθόλου από αυτές με γλουτένη!!! Μη σου πω Ντίνα μου ότι είναι και καλύτερες!!! Γεια στα άξια και ευλογημένα χέρια σου!!!💕
Ευχαριστουμε που μοιραστηκες μαζι μας αυτη τη συνταγη! με τη σειρα μου θα ηθελα να ρωτησω πως γινεται η ζυμη να ειναι τοσο ευπλαστη και να μην κολλαει ; οσες φορες δοκιμασα να φτιαξω κατι με το συγκεκριμενο αλευρι δεν καταφερα να το δουλεψω κολλουσε στα χερια
Καλησπέρα. Το αλεύρι της Schar mix bread είναι ένα από τα καλύτερα αλεύρια που έχουμε χωρίς γλουτένη. Αν ρίξεις το νερό ακριβώς όπως το λέω και όχι περισσότερο θα έχεις μια καλή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια! Σ ευχαριστώ για την στήριξη!
Καλησπέρα. Ναι πρεπει να γίνει όλη η διαδικασία και όταν παγώσουν να μπουν κατάψυξη. Στην μικρή κατάψυξη ως 6 μήνες. Μετά αφήνεις να ξεπαγωσει και ζεσταινεις παλι στο τηγάνι. Ευχαριστώ πολύ🥰
Ντίνα καλησπέρα, μόλις έκανα τις πιτουλες σου και έγιναν εξαιρετικές, σ ευχαριστούμε για τις συνταγές σου. έβαλα μαγιά magic όπως κι εσύ αλλά αναρωτιέμαι αν είναι χωρίς γλουτένη γιατί δεν αναγράφεται στη συσκευασία της.
Καλησπέρα. Μέχρι να φτιάξω τα ζυμαράκια όλα ,έχουν αρχίσει λίγο να φουσκώνουν .Το αφήνω όπως γράφω στο βίντεο για 10 λεπτά. Αλλά δεν πρέπει να φουσκώσουν , ελάχιστα αν είναι δεν πειράζει. Φουσκώνουν πιο καλά στο τηγάνι μετά και γίνονται καλύτερες.
Καλησπέρα και ευχαριστούμε για την συνταγή. Την δοκίμασα με διαφορετικό αλεύρι (χωρίς γλουτένη) για το οποίο χρειάστηκε περίπου 50 ml λιγότερο νερό. Ενώ βγήκαν ελαστικές, ήταν σκληρές. Τι νομίζετε ότι φταίει για αυτό;
Το αλεύρι φταίει , ιδίως αν βάλατε αλεύρι των μύλων το μπλε. Το αλεύρι που προτείνω είναι από τα καλύτερα αλεύρια. Θα πρότεινα να τις κάνετε πάλι με το αλεύρι της Schar
Καλησπέρα. Το αφήνουμε ελάχιστα να φουσκώσει, όταν τις ανοίγουμε σε πιτούλες, μέχρι να ανοίξουμε τα ζυμαράκια και να αρχίσουμε να τηγανίζουμε, ξεκινάμε από το πρώτο που ανοίξαμε. Θα έχει φουσκώσει ελάχιστα.
That looks so délicious! Thanks for your beautiful présentation of this recipe. Very nice sharing. New friend here, suscriber 1000. Warm greetings 🌷. didinou
Καλησπέρα. Το κάθε αλεύρι έχει άλλη συμπεριφορά στις ζύμες μας χωρίς γλουτένη. Αν βάλουμε άλλο αλεύρι θα αλλάξουν και τα γραμμάρια υπόψιν. Θα έβαζα το Semper White mix αν δεν είχα το schar mix bread
Δοκίμασα μίξη με το αλεύρι του lidl για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη! Πραγματικά πέτυχαν και πάλι❤. Πάντως ευχαριστούμε για αυτήν την πανεύκολη συνταγή!!❤❤
Καλημέρα. Γνωρίζω για το πλαστικό . Έχεις δει τους σεφ να βάζουν μεμβράνη πάνω στην καυτή κρέμα ζαχαροπλαστικής για να μην κάνει πέτσα η επιφάνεια της; Αυτό κι αν είναι ανθυγιεινό . Και που έγραψα στον Άκη και τον ρώτησα σχετικά απάντηση δεν πήρα. Εγώ όμως σου απαντάω στο σχόλιο σου αυτό και σου λέω πως ναι, ξέρω τι κακό κάνει το πλαστικό πάνω σε καυτό φαγητό. Δεν έχω άλλο τρόπο να μαλακώσει η πίτα για 5 λεπτά. Εσύ έχεις κάτι να μου προτείνεις που να φέρει το ίδιο αποτέλεσμα; Μην πεις πανί γιατί εκείνο αναπνέει και δεν βοηθάει το ίδιο. Επίσης όλα τα πανιά έχουν γίνει πλέον από ναύλον και όχι σκέτο βαμβάκι!
Υπέροχη συνταγή πραγματικά!!! Είναι εύκολη και οι πίτες όντως βγαίνουν νόστιμες και αφράτες!!! Η κορούλα μου ενθουσιάστηκε!!! Σας ευχαριστούμε!!! ❤️❤️❤️
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν και είδατε πόσο άνετα γίνονται !!!! Τα φιλιά μ ου στην κορούλα σας!!!
Για ακόμα μία φορά ένα πολύ μεγάλο μπράβο για την πολύ ωραία παρουσίαση της δουλειάς σας!!!
Τα ζυμαρια χωρίς γλουτένη είναι μια πρόκληση πάντα. Αυτό εδώ ειναι το καλύτερο για πίτα. Ευχαριστώ για την ματιά σου και τα καλά λόγια σου 🌹
Εξαιρετική συνταγή, εντυπωσιάστηκα με την ελαστικότητα τις πίτας, πίστευα ότι χωρίς γλουτένη δεν θα γινόταν αφράτη και ελαστική. Αποθηκεύω την συνταγή για την επόμενη φορά που θα φτιάξω πίτες και θα φτιάξω αρκετές για να τις αποθηκεύσω στην κατάψυξη. Χίλια μπράβο Ντίνα μου, γεια στα χεράκια σου!!! Φιλιά!!
Το αλεύρι που έβαλα έδωσε αυτό το αποτέλεσμα. Έχω κάνει την συνταγή και με άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη αλλά δεν είχαν τέτοια επιτυχία. Απλή συνταγή, με τα εντελώς απαραίτητα υλικά για ένα ζυμάρι κι όμως τόσο αφράτη που ούτε εμπορίου δεν είναι! Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια! Να είσαι καλά και να έχεις κι εσύ όμορφες δημιουργίες!! Την αγάπη μου 💖
Μόλις τις έκανα...πραγματικά πάθαμε σόκ...ακριβώς όπως στο βίντεο...αφρατες δεν σπάνε μαλακές και το κυριότερο,γίνονται πολύ γρήγορα... ευχαριστούμε πολυ😊
Ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που τις απολαυσατε!!!! 🥰🥰
Άπειρα συγχαρητηρια!!! Είναι αριστούργημα!!! Δεν ξεχωρίζουν καθόλου από αυτές με γλουτένη!!! Μη σου πω Ντίνα μου ότι είναι και καλύτερες!!! Γεια στα άξια και ευλογημένα χέρια σου!!!💕
Πραγματικά αυτή η πίτα συγκρίνεται άνετα με αυτές με γλουτένη 😊 Ευχαριστώ πολυ αγαπημένη μου φίλη. Καλό μας Πάσχα🍬🐰🌺
@@NTINAKARAGOUNIA ❤️🌹🐞🌺
Υπέροχες!! Σας ευχαριστούμε πολύ!
Να είσαι καλά! 🌹
Μπράβο Ντίνα μου!!!! Υπέροχες οι πίτες σου υπέροχη κι εσύ!!!🥰🥰🥰
Ευχαριστώ κοριτσάκι μου!!! Την αγάπη μου 😘😘🌺🌷💖
Καλημέρα κ.Ντινα.
Πολύ χρήσιμη η συνταγή και πώς φαίνεται το ζυμάρι της πίτας όταν το κόβεται.
Ευχαριστούμε πολύ .
Είναι μια ευκολη αλλά καταπληκτική συνταγή. Χαίρομαι που σου αρέσει. 🌹
Καταπληκτική !!!
Ευχαριστούμε ❤️
Εγώ ευχαριστώ Ρένα μου για την στήριξη 🌹
Φανταστικές!!!! Τις φτιάξαμε!!
Χαίρομαι πολύ που τις απολαύσατε κι εσείς!!!! 🥰🥰🥰
Καταπληκτική συνταγή!!!
Σ ευχαριστώ !!! Πράγματι, με λίγα υλικά και λίγο κόπο φτιάχνουμε τις καλύτερες πίτες χ.γ. Ένα καλό αλεύρι χ.γ αρκεί!! Να είσαι καλά! 😘
Και οι πιό λαχταριστές λέω εγώ!!! Συγχαρητήρια Ντίνα μου!!!
Ευχαριστώ πολύ αγαπημένη μου
Καλημερα μπραβο σου
Καλημέρα Ευαγγελία! Ευχαριστώ! 🌹
Ευχαριστουμε που μοιραστηκες μαζι μας αυτη τη συνταγη! με τη σειρα μου θα ηθελα να ρωτησω πως γινεται η ζυμη να ειναι τοσο ευπλαστη και να μην κολλαει ; οσες φορες δοκιμασα να φτιαξω κατι με το συγκεκριμενο αλευρι δεν καταφερα να το δουλεψω κολλουσε στα χερια
Καλησπέρα. Το αλεύρι της Schar mix bread είναι ένα από τα καλύτερα αλεύρια που έχουμε χωρίς γλουτένη. Αν ρίξεις το νερό ακριβώς όπως το λέω και όχι περισσότερο θα έχεις μια καλή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια! Σ ευχαριστώ για την στήριξη!
Ενα μεγαλο μπραβο. Να ρωτησω κατι μπορουν να.μπουν ψημενες στη καταψυξη οπως οι κανονικες ειδα. Για τι διαστημα περιπου? Και πρεπει να ψηθουν εντελως?
Καλησπέρα. Ναι πρεπει να γίνει όλη η διαδικασία και όταν παγώσουν να μπουν κατάψυξη. Στην μικρή κατάψυξη ως 6 μήνες. Μετά αφήνεις να ξεπαγωσει και ζεσταινεις παλι στο τηγάνι. Ευχαριστώ πολύ🥰
Ντίνα καλησπέρα, μόλις έκανα τις πιτουλες σου και έγιναν εξαιρετικές, σ ευχαριστούμε για τις συνταγές σου.
έβαλα μαγιά magic όπως κι εσύ αλλά αναρωτιέμαι αν είναι χωρίς γλουτένη γιατί δεν αναγράφεται στη συσκευασία της.
Καλησπέρα και καλό μήνα. Ναι η μαγιά αυτή είναι καθαρή από γλουτένη έχουμε ρωτήσει την εταιρία της. Χαίρομαι που σας αρεσαν οι πίτες 🥰😘
@@NTINAKARAGOUNIA Σ Σ ευχαριστώ πολύ για την απάντηση
Καλησπέρα μπράβο σου
Ευχαριστώ Ευαγγελία 🌹
Υπέροχη δουλειά!!❤️
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και αλεύρι ολικής?
Καλησπέρα. Ευχαριστώ πολύ🥰 το αλευρι ολικής είναι από στάρι κι εχει γλουτένη
Γειά σας Θα ήθελα να ρωτήσω το ζυμάρι το αφήνουμε να φουσκώσει η το ψήνουμε κατευθείαν?
Καλησπέρα. Μέχρι να φτιάξω τα ζυμαράκια όλα ,έχουν αρχίσει λίγο να φουσκώνουν .Το αφήνω όπως γράφω στο βίντεο για 10 λεπτά. Αλλά δεν πρέπει να φουσκώσουν , ελάχιστα αν είναι δεν πειράζει. Φουσκώνουν πιο καλά στο τηγάνι μετά και γίνονται καλύτερες.
Θελω να φτιάξω αυτές τις λαχταριστές πιτουλες!το ψήσιμο στο τηγανι είναι σε μέτρια φωτιά; πχ στο 7 ή λιγότερο; ευχαριστω πολυ !!!
Η θερμοκρασία στο μάτι της κουζινας να είναι στο μισό πχ αν είναι 9 το ανώτερο να το βάλεις στο 4 ή 5 . Καλή επιτυχία.
Καλησπέρα και ευχαριστούμε για την συνταγή. Την δοκίμασα με διαφορετικό αλεύρι (χωρίς γλουτένη) για το οποίο χρειάστηκε περίπου 50 ml λιγότερο νερό. Ενώ βγήκαν ελαστικές, ήταν σκληρές. Τι νομίζετε ότι φταίει για αυτό;
Το αλεύρι φταίει , ιδίως αν βάλατε αλεύρι των μύλων το μπλε. Το αλεύρι που προτείνω είναι από τα καλύτερα αλεύρια. Θα πρότεινα να τις κάνετε πάλι με το αλεύρι της Schar
@@NTINAKARAGOUNIA Αυτό έβαλα. Σας ευχαριστώ για την απάντηση
@@thanosll7402 καλημέρα. Είναι κατά την γνώμη μου από τα χειρότερα αλεύρια της αγοράς. Πρέπει να βρεις το schar.
@@NTINAKARAGOUNIA αυτό που γράψατε εννοώ. Το μπλε των μυλων
@@thanosll7402 δυστυχώς, είναι χάλια αυτό το αλεύρι. Κρίμα ο κόπος και τα χρήματα.
Καλησπέρα το ζυμάρι το αφήνουμε να φουσκώσει?
Καλησπέρα. Το αφήνουμε ελάχιστα να φουσκώσει, όταν τις ανοίγουμε σε πιτούλες, μέχρι να ανοίξουμε τα ζυμαράκια και να αρχίσουμε να τηγανίζουμε, ξεκινάμε από το πρώτο που ανοίξαμε. Θα έχει φουσκώσει ελάχιστα.
Καλησπέρα σας! γιατί βάζουμε την πίτα στη σακούλα; Να τις βάλω σε μια πετσέτα; Δεν έχω σακούλες και είμαι σε διαδικασία ψησίματος τώρα! Νόμιζα είχα!
για να μαλακώσουν !! βάλε σε πετσέτα ναι
Καλημέρα κ.Ντινα.
Κάνω την συνταγή με τις πιτουλες σας.
Με τι λάδι θα της τηγανίσω ελαιόλαδο ή σπορελαιο;
Με ότι λάδι θέλεις αλοίφεις το τηγάνι. Εγώ κάνω κάτι άλλο τώρα, αλοιφω με πινελο λίγο λάδι το ζυμάρι και από τις δυο πλευρες πριν τηγανίσω 😊
@@NTINAKARAGOUNIA Της έκανα πρώτη φορα και μου πέτυχαν.Τωρα που πήρα θάρρος θα προσπαθήσω να κάνω και ψωμί.Ευχαριστω από καρδιάς,να είστε καλά!! ❤️❤️
@@vasilikip8211 να είσαι καλά. Καλή επιτυχία σε ότι κάνεις!!!
Καλησπέρα επειδή αποφεύγω την γλουτενη...που αγοράζετε τα αλεύρια???υπέροχες συνταγες
Καλησπέρα και ευχαριστώ πολύ. Τα αγοράζω από τον Κρητικό Χαιδαρίου της Λευκής Σάββα Πύλου και Φυλής 2 και από το glutenfreeyourself.gr
🤗
Η μαγια magic ειναι χωρις γλουτένη?
Ναι, είναι ασφαλής
αυτη η μαγια δεν ειναι χωρις γλουτενη ειναι κλασσικη μαγια @@NTINAKARAGOUNIA
@@neocity3732 απορώ γιατί δε βάζει διατροφική μαγιά που είναι ανενεργή... τι κόλλημα με τους μύκητες...
That looks so délicious!
Thanks for your beautiful présentation of this recipe.
Very nice sharing.
New friend here, suscriber 1000.
Warm greetings 🌷.
didinou
Thank you so much 🌹
Καλησπέρα, εκτός από το συγκεκριμένο αλεύρι… ποιο αλλο προτείνετε ; Χωρίς γλουτένη πάντα ;
Καλησπέρα. Το κάθε αλεύρι έχει άλλη συμπεριφορά στις ζύμες μας χωρίς γλουτένη. Αν βάλουμε άλλο αλεύρι θα αλλάξουν και τα γραμμάρια υπόψιν. Θα έβαζα το Semper White mix αν δεν είχα το schar mix bread
@@NTINAKARAGOUNIA Σας ευχαριστώ πολύ !
@@NTINAKARAGOUNIA to
το έχετε δοκιμάσει με νωπή μαγιά? αν ναι, πόση ποσότητα?
όχι δεν χρησιμοποιώ νωπή μαγιά. η αναλογία μαγιάς είναι ένα φακκελάκι ξηρή έναντι ένα κύβο νωπής.
έφτιαξα ακριβώς την συνταγή. Φοβερές !!!!! Την επόμενη θα δοκιμάσω και μίξη αλευρων.
@@MariaMiskou-r3i μην κάνεις μείξη. Κανένα άλλο δεν είναι τόσο καλό για την συνταγή αυτή. Το έχω δοκιμάσει γι αυτό στο λέω.
Δοκίμασα μίξη με το αλεύρι του lidl για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη! Πραγματικά πέτυχαν και πάλι❤. Πάντως ευχαριστούμε για αυτήν την πανεύκολη συνταγή!!❤❤
@@MariaMiskou-r3i μπράβο σου. Πάντα να πετυχαίνει ότι κάνεις.
Ωραια συνταγή Αλλά άλλαξε χρώμα στους υποτιτλους
Ευχαριστώ για την παρατήρηση . Στα νέα βίντεο έχω βάλει λευκό χρώμα! Καλημέρα!! 😊
Η σακουλα είναι τοξική.
Καλημέρα. Γνωρίζω για το πλαστικό . Έχεις δει τους σεφ να βάζουν μεμβράνη πάνω στην καυτή κρέμα ζαχαροπλαστικής για να μην κάνει πέτσα η επιφάνεια της; Αυτό κι αν είναι ανθυγιεινό . Και που έγραψα στον Άκη και τον ρώτησα σχετικά απάντηση δεν πήρα. Εγώ όμως σου απαντάω στο σχόλιο σου αυτό και σου λέω πως ναι, ξέρω τι κακό κάνει το πλαστικό πάνω σε καυτό φαγητό. Δεν έχω άλλο τρόπο να μαλακώσει η πίτα για 5 λεπτά. Εσύ έχεις κάτι να μου προτείνεις που να φέρει το ίδιο αποτέλεσμα; Μην πεις πανί γιατί εκείνο αναπνέει και δεν βοηθάει το ίδιο. Επίσης όλα τα πανιά έχουν γίνει πλέον από ναύλον και όχι σκέτο βαμβάκι!
@@NTINAKARAGOUNIA ένα βαθύ πιάτο με ένα καπάκι από πάνω, κάπως έτσι κάνουν για τις τορτίγιες οι μεξικανοί.