Puntos importante que no me dio tiempo a comentar en el vídeo 😅: - Reservar la crema de café en el frigorífico para que tenga la consistencia de una mousse. De lo contrario se quedará aguada, con una textura espumosa. - He comprobado, con el paso de las horas, que la crema se va desligando y aparece café líquido en el fondo, por lo que es importante preparar esta crema y comerla en un intervalo corto de tiempo. - Para hacer café con leche espumoso, reservé la crema en un tupper y he ido poniendo un par de cucharadas en un vaso con leche. Me ha durado 3 días. - Os recomiendo que pongáis menos cantidad de café, con unos 20 gramos quedará una crema con un sabor más agradable, no tan intenso.
Se forma el agua porque se tiene que batir mucho más!!yo la suelo hacer mucho y al principio también me pasaba! Se puede dejar en el congelador ya que no se endurece.
Yo la he hecho varias veces, fácil y rica , según pasan los días si se ve que en el fondo queda líquido se vuelve a batir y monta otra vez, yo la hago con azúcar moreno y también se le puede añadir un chorrín de licor al gusto.
Qué receta tan estupenda. Felicidades. Se me ocurre ponerla en vasitos c la base d bizcocho tos soletilla mojados en licor tipo amaretto, coñac etc. Gracias!
Ummm qué pinta más rica 😋😋 Eric sé ve riquísimo, mañana lo boy a intentarlo aver sí me sale de rico cómo ati, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍
Yo soy muy cafetera, por lo que me encantará el sabor intenso del café. Se me ocurre que puedes meter esa crema en el congelador e irle dando vueltas cada hora hasta que se congele. Tendrás un café helado genial para tus postres o para tu blanco y negro. Un abrazo y gracias por esta receta tan rica como sencilla.
Ya con cafe descafeinado y edulcorante en polvo y tenemos la version light y saludable. Luego se adorna con nata montada para los q no somos fits y perfecto. 😂😂😂
Te salió estupenda, hace tiempo lo hice y también me salió no me gustó ese sabor tan intenso a café 🤷♀️🤷♀️, la mezcle con algo para suavizar no recuerdo con que 🤔🤔
Yo sabía que te iba a salir... jejeje... Y te ha quedado genial, a mí creo que también me gustaría más la segunda opción de acompañamiento 😊 Gracias Erika 🥰💕🌺
Puntos importante que no me dio tiempo a comentar en el vídeo 😅:
- Reservar la crema de café en el frigorífico para que tenga la consistencia de una mousse. De lo contrario se quedará aguada, con una textura espumosa.
- He comprobado, con el paso de las horas, que la crema se va desligando y aparece café líquido en el fondo, por lo que es importante preparar esta crema y comerla en un intervalo corto de tiempo.
- Para hacer café con leche espumoso, reservé la crema en un tupper y he ido poniendo un par de cucharadas en un vaso con leche. Me ha durado 3 días.
- Os recomiendo que pongáis menos cantidad de café, con unos 20 gramos quedará una crema con un sabor más agradable, no tan intenso.
Muchas gracias por toda la información
Muchas gracias.... Lo tenemos en cuenta❤
Que maravilla. ☕🍩 gracias Erika💋
Gracias Anita 😊
Carai Erika !!!! Felicidades té ha salido genial 😊
Gracias Maria!!
Te ha salido muy bien.Yi ya lo sabía 😂😂😂 un abrazo Erika se ve delicioso❤❤
Muchas gracias Lidia 🤗😘😘
Espectacular y fácil, gracias a ti cocino y mira que soy torpe 😂😂
Y bien rico que está.
Se podría hacer con cafe descafeinado? Saludos desde Murcia
Por supuesto!
Probaré a hacerla, pero con la mitad de ingredientes y menos de la mitad de azucar porque lleva muchísimo .
Eso mismo pensé demasiada azúcar, pero se ve bien.
Que pintaza!! 🤤Si queremos más cantidad,añadimos más cantidad y batimos más, claro...
Se forma el agua porque se tiene que batir mucho más!!yo la suelo hacer mucho y al principio también me pasaba! Se puede dejar en el congelador ya que no se endurece.
Buenísimo Erika 😱😍🤤
Yo la he hecho varias veces, fácil y rica , según pasan los días si se ve que en el fondo queda líquido se vuelve a batir y monta otra vez, yo la hago con azúcar moreno y también se le puede añadir un chorrín de licor al gusto.
Qué receta tan estupenda. Felicidades. Se me ocurre ponerla en vasitos c la base d bizcocho tos soletilla mojados en licor tipo amaretto, coñac etc. Gracias!
Al igual que tu lo ise y esta muy fuerte toda la razón lo probare con leche
Wuaoooo lo conseguiste Eri,, se ve espectacular,,, me gustó muchísimo la receta 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👍🏽🫶🫶😘😘
Gracias Lili!!! 😘🤎
😮 que guay si lo conseguiste 👏👏👏.... que pinta y que rico para el verano gracias mi niña por compartir 🤤👌😘🌹👏👏
Muchas gracias 🤗
Buenas tardes Erika te felicito te ha salido muy bien gracias por todas las recetas de verdad gracias de corazón sigue cocinando con pasión 😋😋😋😋
Ummm qué pinta más rica 😋😋 Eric sé ve riquísimo, mañana lo boy a intentarlo aver sí me sale de rico cómo ati, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍
Teresa, ponle menos cantidad de café para que no sea un sabor tan fuerte. Ponle unos 20 gramos y me cuentas 😉😘
Yo la he hecho varias veces y está muy fuerte 😂
Demasiado fuerte jajaja 😅 Aunque mezclada con la leche queda bastante bien. Yo le pondría menos cantidad de café 😉😘
👍👍👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹
😊😘😘
Yo soy muy cafetera, por lo que me encantará el sabor intenso del café. Se me ocurre que puedes meter esa crema en el congelador e irle dando vueltas cada hora hasta que se congele. Tendrás un café helado genial para tus postres o para tu blanco y negro. Un abrazo y gracias por esta receta tan rica como sencilla.
Muy buena idea Ana!!! Gracias 🤗
Ya con cafe descafeinado y edulcorante en polvo y tenemos la version light y saludable.
Luego se adorna con nata montada para los q no somos fits y perfecto. 😂😂😂
🤣🤣🤣🤣 Muy bueno Ayren!!! 👏👏👏
@@ErikaBocatus mujer de recursos(y excusas para no ser fit, ni comer sano pero parecerlo) 🙈😂
Te salió estupenda, hace tiempo lo hice y también me salió no me gustó ese sabor tan intenso a café 🤷♀️🤷♀️, la mezcle con algo para suavizar no recuerdo con que 🤔🤔
Gracias Manuela. Es demasiado intenso, es mejor poner menos cantidad de café. Yo la he gastado toda en cafés con leche jajaja 😅🤗😘
@@ErikaBocatus, buena idea 🤭🤭
Yo sabía que te iba a salir... jejeje... Y te ha quedado genial, a mí creo que también me gustaría más la segunda opción de acompañamiento 😊 Gracias Erika 🥰💕🌺
No dudaba ni por un momento que no te fuera a salir. Eres una máquina. Tiene una pinta espectacular 😊
Gracias Elena jajaja 😊😘 Para un café con leche espumoso está genial 🤎😘