En riktigt schysst macka! Med Erik "Jerka" Johansson! | Ett Gott Land
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- I betalt samarbete med Eriks såser.
I detta avsnitt får jag besök av fantastiska Erik "Jerka" Johansson. Vi har som utmaning att laga en härlig rätt med såser från Eriks såser. Det blir en riktigt håll-käften macka med tydlig inspiration till Oxfilé provencale.
Hur länge har Eriks såser funnits?
Vad hette Erik Lallerstedts restaurang som fick en stjärna i Guide Michelin?
Detta och mycket mycket mer får du reda på i dagens avsnitt!
Läs mer om Eriks såser här:
www.erikssaser...
Recept på detta hittar du här:
www.matrecept....
Musiken i detta avsnitt är gjord av:
/ addyaceofficial
Följ mig gärna på mina andra kanaler:
/ ettgottland
/ ettgottland
_______________________
Här hittar du länkar till de redskap som jag använder och verkligen rekommenderar:
Knivar:
www.matrecept....
Skärbräda trä:
www.matrecept....
Stekpannor:
www.matrecept....
Kastruller:
www.matrecept....
Mandolin:
www.matrecept....
Tallrikar och annat porslin:
www.matrecept....
Termometer:
adtr.co/w5Vveo
Köp min bok "Från Skog Till Bord":
adtr.co/YCo0cC
_______________________
Är det någon speciell rätt du vill jag ska laga? Eller en gäst ni vill se i programmet? Kommentera nedan!
Jag kollade på hela avsnittet endast pga Erik Johansson. Han är en riktig legend!
Verkligen 🙌
Samma här 😊
Så härligt 🙌
Skulle vart roligt om du fråga han om hans karriär och de också :)
"mmm" "aaahh" hahah så låter det alltid när man pratar med en som njuter av maten. Hahah jävla sköning. Laga mer mat med denna legend.. gärna kolgrillat. En grym burgare eller hotdog.
”Skaka påse”
Kul att Erik är med!!!
🙌👊🏼🙌
kul koncept! Jerka är ju en legend sen man var lite... mer videos med honom om chansen finns
🥰🤩🥰
Jag gillar jättemycket din kanal, jag lär mig svenska med dina videor!
Det enda problemet är att jag blir så hungrig varje gång 😅
Härligt 😀
Fantastiskt avsnitt! Detta ska provas, utan tvekan.
😍🙌😍
Är lite skeptisk till färdiga såser, men testade idag med hickory bean till grillade högrevs burgare och kan rekommendera det. Det blev riktigt bra 👍🏻
Härligt 😀
Ni som sett ungdomserien Adam och Eva känner igen Erik! :D
så sa man typ när bonusfamiljen elr alla mot alla började sändas. Jerka är household alla vet vem han är. Men ja vi 90 talister känner igen han därifrån först o främst.
Slicka fingrarna mer😂
Ska bli 😅😂
Kan ni inte göra ett avsnitt där ni tävlar i vem som gör den godaste mackan? Inga begränsningar bara en erik-macka och en gabbe-macka! 😍
Får se vad vi kan få till 😀
Hade varit kul
Ser riktigt gott ut, helt klart något som jag skall testa. Ibland räcker inte tiden till för att röra ihop en egen sås, så färdiga såser är absolut ett mycket bra komplement. Måste bara tillägga att du har en mycket bra kanal:)
Härligt :) Tack snälla 😀
Vart har du köpt lamporna som hänger bakom er? 😍
Vi hyrde en Matstudio så vet faktiskt inte 😅
@@EttGottLand haha, givetvis 😅
Kunde du inte frågat han vad man sa i El Maco reklamen?
så mysig video!!
Härligt :)
Gör ont i hjärtat att se han dra äggen på kniven mot brädan!
Erik o Mackan är tillbaka😃
😀🤣😀
Har svårt med konsistensen på "såserna" för mig ska den vara lite fast men inte som gelé.
Beagelé är det kallar jag dessa "såser"
varför finns det ingen god rödvinsås som färdig produkt i affär från nån producent????är ju så gott å enkelt att göra hemmma om man har en timme över,och smakar lika bra om man värmer upp fryst som man fått över,SVARA :)
Finns endel bra röda såser :) men även där som allt med smak så är den personlig 😀 Du får testa dig fram till en som faller dig i smaken 🙌
Du är duktig gillar d du gör.men du har fel i ditt svar.du får rauka dig.ps älskar gotland
Du får testa fler så hittar du nog någon som passar!
Det ser väldigt gott ut vad var det för sås du hade var det den som smakade grillat?Jag blev hungrig Trevlig helg
Härlig :) ja precis 🙌
Eriks första tugga fick mig att skuggtugga med honom, satan vad det såg fint ut
🙌😍🙌
Vilket smör rekommenderar du att man använder när man gör tex örtsmör eller vitlökssmör?
Arlas normal saltat
snygga klockor på er båda;)
🙌👏🙌
älskar hur ditt ursprung glider igenom med "Dää" som kommer då och då.. Jag försöker jobba bort mitt jag med, sjukt svårt :P
Fy fan vad ni snackar! Mer än halva videon är ju bara torrt tugg!
Det är väl bra?
Hade man inte fått endel smak från køttet om man stekt brødet nær køttet vilar ?
Aioli lime är den som är standard till laxen här hemma 👌🏼
🙌👊🏼🙌
Toppenavsnitt! 1+1=3👊
🙌🥰🙌
När Jerka skrapar med kniven i skärbrädan så det ilar i hela kroppen 😰😂
🙏😅🙏
eriks såser är överskattade!
Bästa
väntade hela videon på att få veta vilken mack restaurang Jerka är delägare i... missade jag det eller sa ni det aldrig?
Han har Sandhäxan i Vasastan 😎
@@EttGottLand tack :)
Guide Michelin är fransk Gabriel 🙂 Och uttalas Gidd Michelään, inte Guide Michelin. På engelska heter den Michelin Guide! Och på svenska Michelinguiden, såklart.
Ååå fan? 😂😅😂
var det inte han som snackade skit om JLC? ;)
När sponsen helt tar över innehållet. Sorgligt.
Jag vill ju att fokus ska ligga på såsen, vilket är det relevanta i detta. Samt ett riktigt jäkla bra recept på macka. Och en härligt gäst! Förstår inte vad det sorgliga men det är?
@@EttGottLand Kan förstå det sorgliga när halva videon handlar om Erik Lallersteds quiz och såser. Medans exempelvis smöret fick vi inte veta allt om. Erik som är en härlig kille med intressant bakgrund blir inte så jätte intervjuad och stekningen blev en snabbspolning. Mackor ligger ju rätt i tiden och du har en av det största inom mackor på kanalen men jag hoppades det skulle vara mer om tankar kring mackor osv.
Samtidigt måste ju du såklart få ge utrymme till sponsringen men det kändes mer som det köpt hela avsnittet helt och hållet och det blir aldrig riktigt bra tyvärr.
Varför vill du att fokus ska ligga på SÅSEN…?
Avsnittet handlar om sås?
Jag trodde det handlade om en SCHYSST MACKA?
❤️
Tomaterna....vart blev det av de? :D
I krämen 🙌
Men vem är Jerka? Hade velat höra mer!
Kanske kommer 🙏
Vad hände med tomaterna?
I krämen 👊🏼
Till nästa gång får du nog förbereda något litet tilltugg vid sidan av så att Erik-stackarn har något att äta 😉
"Ezkacka påze!"
skaka påse?
Ni pratar om såsen som om det var TV-shop på tidiga 00-talet.
Älskar tv-shop 😍
hans parmesan sås och västerbotten 😋ingen annan dessvärre 😐lomanders o jesses har pajjat min uppväxt 😂
Första gången jag såg jerka så var det från Eva och Adam
Mmm ja varför inte 🤤
🙌☺️🙌
Är det "Ett Gott Land" jag kollar på eller är det "Eriks såser" ? :^)
Varför frågade du inte Erik någonting? 😂 och vet du vad en ordvits är?
Ja du vi skar ju en hel del 🙌 Och vad menar du med ”vet du vad en ordvits är”?
En middag utan vin är en frukost är ingen ordvits.
Hahaha
Haha, jaa men va fan! Om du har Sveriges charmigaste skådis på besök så kan du la åtminstone ställa lite spørsmål till guten! Och en ordvits är en lek med ord, som den Jerka drar, ”en måltid utan vin är en frukost” är bara...en mening? 🤷🏻♀️
tycker det är förkastligt att alla som kan laga god mat använder sig av sådana här fejksåser. Jerka dock är kung! Men du och alla andra matyoutubare pratar om att man ska ha bra råvaror osv. Men färdiga såser är inte ok enl. mig att kalla bra råvaror.
Färdiga såser är helt ok enligt mig 🙌 Du har nog bara inte hittar din favorit ❤️
Fick rysningar när erik, drog eggen i brädan på 7:00
Ni är 2st (lallare);)
Hänger inte riktigt med 😅
Lallerstettare då😀
🤣
Den enda färdiga bean jag köper är Jureskogs, allt annat kan fara :)
Ok 🙌
Fara vart? Du kan fara!!!
Tv shop
😂😂😂
@@EttGottLand 😀
Beef Jerka
DUMLE
DUMLE?! eller vad säger du Jonsson?
? 😅
Inte varit så sugen på en macka sen jag gick igenom Sandhäxans insta
🙌😍🙌
Missade ”så” först. Hade haft en helt annan innebörd😅