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★ 글로 보는 베이크빈 레시피 링크 : brunch.co.kr/@lachouette/743★ 글로 보는 콘브레드 레시피 링크 : brunch.co.kr/@lachouette/747재료 : 핀토콩 2컵반 (북미컵, 부피로 총 600ml)소금에 절인 삼겹살 120g, 삼겹살로 대체 가능소금 1 작은술 (삼겹살 사용 시 소금을 2배로 사용한다)흑설탕1큰술당밀 60ml (없으면 꿀이나 물엿 30ml)양파(중) 반개, 잘게 썰어서 준비다진 마늘 쪽 분량물오븐 온도 : 105°C(225°F)
손님들 맛보이느라 이렇게 긴 시간 요리를 하셨네요. 참 귀한 마음입니다.
이런 시간들이 참 소중하고 즐겁습니다. 감사합니다! ^^
훌륭한 요리사 남편이에요.행복한 자넷님.
@@chunheepark6584 감사합니다. 밎아요, 행복해요. 평생 한번도 못해본 경험을 많이 하고 있어요~
요리 잘 하시는 남편이 부럽네요ᆢㅋㅋ통조림으로만 있는줄 알았어요ᆢ항아리도 예쁘고 맛이 참 궁금하네요ᆢ
남편은 이렇게 옛날 음식들을 좋아한답니다. 한 번 해보세요. 요리 잘 하시니까 쉽게 만드실거예요! ^^ 감사합니다
아 선생님 ~제가 저기 베이크드 빈 정말 좋아하는데 못갔네요.~항아리도 예쁘고 콩도 맛있겠고 정원꽃도 예쁘고, 조리과정 보다보니 시간이 훅 가네요😊
@@jsk3159 오! 이거 좋어하시는군요! ^^ 아까비!! 캐나다 오시거든 한번 해보세요~ 그리 어렵지 않아요~ ^^
베이크드빈이 이렇게 오래 뭉근히 익히면서 만들어야 하는거였네요. 만들어보고 싶어져요. 오븐 온도도 함께 알려주시면 더 좋을것 같아요😌 너무 멋지고 따뜻한 일상들, 좋은 영상 감사합니다☺️
안녕하세요? 오븐 온도는 105°C(225°F)입니다.상세설명에 글로 된 레시피 링크도 함께 남겨드렸으니 맛있게 해보세요~ ☺️ 감사합니다
ㅎ늘 마트에서 캔으로 나온것만 사다가 먹었는데 이렇게 오리지날로 굽는 요리법이 있었군요!!얼떨결에 콩물을 쏟으시다 난처해 하시는 요리사 샘의 모습이라니!!ㅎㅎ 가끔은 원숭이도 나무에서 떨어질 때가 있다잖아요!새롭게 알게된 쌤의 비디오로 살짝새로운 셰계로 발을 딛고 구경하느라 시간 가는줄 모르겠네요!!ㅎㅎ즐감 하고 갑니다!!
하하! 그쵸! 처음에는 당황해서 이걸 다시 찍을 수도 없고 어쩌나 했는데, 이게 사람 사는 모습이려니 하고 그냥 올렸습니다. ^^ 재미있게 보셨다니 저도 즐겁네요. 감사합니다!
@@janette_story아주 자연스럽게 수습해 가시는 모습도 보기 좋았어요!!헌데 여기서 겨자가루를 조금 넣으시던데 .. 그건 우리 식품점에서 파는 연겨자 가루로도 대체 가능 할지요??나중에 더위 가시면 한번 도전해 보려구요
감사합니다. 소소한 즐거움 이네요.
오~~ 재미있어요 😂
편집하면서는 재미없을까봐 막 걱정하면서 작업하는데 재미있게 봐주시니 즐겁네요! 감사합니다!
저는 스튜나 굴라쉬도 애벌 끓이기 후에 오븐에 1시간 20분 정도 굽듯이 익혀요 렌지나 인덕션에 끓인 것과는 비교도 안되게 맛이 깊어요~😊
아찌가 선생님이셨군요지금은 굿셰프이시구요늘 온화한 미소와 약간 수줍어 하시는 모습이소년같아요소소한 즐거움 속에 사시는 모습이 부럽습니다지금처럼 쭈우욱~~~건강하고 행복하세요❤❤❤
하하! 가끔 서로 놀려요, "몇 살?"하고요~애들같은 마음으로 장난도 치고 많이 웃고 사네요. 감사합니다
와...사 먹어야겠다는 생각 100번 했네요
따뜻하고 물기 많은 음식도 콩요리 좋아하는데! 베이크드빈을 직접 만들수있군요. 한번 꼭 해봐야겠어요!
네!! 꼭 해보세요~ 생각보다 어렵지 않고, 약간 다르게 되어도 늘 맛있더라고요!
항아리가 엄청 귀여워요...!!
저거 안 만들어도 무조건 사고 싶게 생긴 항아리죠? ^^ ㅎㅎ
알고리즘타고 들와보고 넘 정감있어 구독 좋아요 꾸~욱 눌렀습니다. 당장 말들어 봐야겠어요...ㅎㅎ캐나다 음식 레시피 많이많이 올려주세용^^
감사합니다! 맛있게 만드세요~ ^_^
콘브레드 베이크빈 ~너무 맛있겠네요♡
네! 엊그제도 만들어서 먹고, 자식들에게도 갖다줬어요.한 번 해보세요~ 감사합니다!
만들어 봐야 겠네요!
꼬리찜 정말 맛있죠한국은 소꼬리가 너무비싸요캐나다는 저렴할거같네요캐나다의 다른 물가대비해서요캐나다는 소고기가 싸잖아요껍질 제거후 알꼬리로 찜하면다들 잘먹습니다캐나다 사람들도 꼬리를 많이 먹는지궁금하네요 한국인 만큼 좋아하나요?
캐나다 사람들은 꼬리찜을 잘 먹지 않아서 좀 저렴하기는 해요. 사실 한번도 안 사먹어봤어요. 저희는 소고기를 대량으로 구입하는데 그때 꼬리도 달라고 해서 먹어요.여기 사람들은 스튜를 만들어 먹거나, 오븐에 슬로우쿡으로 구워먹기도 한다는데, 실제로 누가 요리한 것을 본 적은 없어요.저희집도 제가 꼬리찜 하면 식구들이 아주 잘 먹어요. ^^
저 엄청 가스차는데 미리 불려야 되는군요
완전 예쁜 항아리 요리네요 ^^
그쵸? 요 항아리 예뻐서 보는 즐거움이 커요!
한식이 깊이가 깊죠
압력솥으로하다가 옮겨서 오븐에 하면 단축될수도 있지않을까요?호랑이강남콩? 같기도해요. 맛있겠어용. 궁금해요~
그러면 빨리 되기는 할텐데, 이 콩의 포인트는 천천히 익히는데 있다고 하네요. 빨리 익으면 질기고 뻣뻣하고 맛없다고 저희 남편이 알려줍니다. ^^ 호랑이 강남콩! 그거로 해도 맛있을거 같아요!
한국에는 20여년 전에 판매되었던 오쿠가 있는데 거기다 만들면 시간 절약도 될 것 같네요.
오, 그것도 좋을 것 같아요. 베이크드라는 이름이 있으니 오븐에 굽는 것이 원래 방식이지만, 한국은 오븐이 보편화 되어있지 않으니 이런 조리 도구를 쓰는 것도 좋은 방법 같아요! ^_^
비트 만드는 것도 부탁드립니다
저건 저희가 만든 게 아니고, 누님이 만들어서 보내주신 것이지만, 같은 레시피로 조만간 만들어서 업로드 할게요. 덕분에 저희도 더 먹게 되었네요~ ^^
콩요리 안 좋아하는 편이라서, 저는 그냥 패스요.
네~~ 이번에는 베이크빈과 옥수수빵인 콘브레드 레시피인데, 다음에는 좋아하는 음식을 소개하게 되면 좋겠어요~
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감사합니다! ^_^
★ 글로 보는 베이크빈 레시피 링크 : brunch.co.kr/@lachouette/743
★ 글로 보는 콘브레드 레시피 링크 : brunch.co.kr/@lachouette/747
재료 :
핀토콩 2컵반 (북미컵, 부피로 총 600ml)
소금에 절인 삼겹살 120g, 삼겹살로 대체 가능
소금 1 작은술 (삼겹살 사용 시 소금을 2배로 사용한다)
흑설탕1큰술
당밀 60ml (없으면 꿀이나 물엿 30ml)
양파(중) 반개, 잘게 썰어서 준비
다진 마늘 쪽 분량
물
오븐 온도 : 105°C(225°F)
손님들 맛보이느라 이렇게 긴 시간 요리를 하셨네요. 참 귀한 마음입니다.
이런 시간들이 참 소중하고 즐겁습니다. 감사합니다! ^^
훌륭한 요리사 남편이에요.행복한 자넷님.
@@chunheepark6584 감사합니다. 밎아요, 행복해요. 평생 한번도 못해본 경험을 많이 하고 있어요~
요리 잘 하시는 남편이 부럽네요ᆢㅋㅋ
통조림으로만 있는줄 알았어요ᆢ항아리도 예쁘고 맛이 참 궁금하네요ᆢ
남편은 이렇게 옛날 음식들을 좋아한답니다. 한 번 해보세요. 요리 잘 하시니까 쉽게 만드실거예요! ^^ 감사합니다
아 선생님 ~제가 저기 베이크드 빈 정말 좋아하는데 못갔네요.~
항아리도 예쁘고 콩도 맛있겠고 정원꽃도 예쁘고, 조리과정 보다보니 시간이 훅 가네요😊
@@jsk3159 오! 이거 좋어하시는군요! ^^ 아까비!! 캐나다 오시거든 한번 해보세요~ 그리 어렵지 않아요~ ^^
베이크드빈이 이렇게 오래 뭉근히 익히면서 만들어야 하는거였네요. 만들어보고 싶어져요. 오븐 온도도 함께 알려주시면 더 좋을것 같아요😌 너무 멋지고 따뜻한 일상들, 좋은 영상 감사합니다☺️
안녕하세요? 오븐 온도는 105°C(225°F)입니다.
상세설명에 글로 된 레시피 링크도 함께 남겨드렸으니 맛있게 해보세요~ ☺️ 감사합니다
ㅎ늘 마트에서 캔으로 나온것만 사다가 먹었는데 이렇게 오리지날로 굽는 요리법이 있었군요!!
얼떨결에 콩물을 쏟으시다 난처해 하시는 요리사 샘의 모습이라니!!
ㅎㅎ 가끔은 원숭이도 나무에서 떨어질 때가 있다잖아요!
새롭게 알게된
쌤의 비디오로 살짝
새로운 셰계로 발을 딛고 구경하느라 시간 가는줄 모르겠네요!!ㅎㅎ
즐감 하고 갑니다!!
하하! 그쵸! 처음에는 당황해서 이걸 다시 찍을 수도 없고 어쩌나 했는데, 이게 사람 사는 모습이려니 하고 그냥 올렸습니다. ^^ 재미있게 보셨다니 저도 즐겁네요. 감사합니다!
@@janette_story
아주 자연스럽게 수습해 가시는 모습도 보기 좋았어요!!
헌데 여기서 겨자가루를 조금 넣으시던데 .. 그건 우리 식품점에서 파는 연겨자 가루로도 대체 가능 할지요??
나중에 더위 가시면 한번 도전해 보려구요
감사합니다. 소소한 즐거움 이네요.
오~~ 재미있어요 😂
편집하면서는 재미없을까봐 막 걱정하면서 작업하는데 재미있게 봐주시니 즐겁네요! 감사합니다!
저는 스튜나 굴라쉬도 애벌 끓이기 후에 오븐에 1시간 20분 정도 굽듯이 익혀요 렌지나 인덕션에 끓인 것과는 비교도 안되게 맛이 깊어요~😊
아찌가 선생님이셨군요
지금은 굿셰프이시구요
늘 온화한 미소와
약간 수줍어 하시는 모습이
소년같아요
소소한 즐거움 속에
사시는 모습이 부럽습니다
지금처럼 쭈우욱~~~
건강하고 행복하세요❤❤❤
하하! 가끔 서로 놀려요, "몇 살?"하고요~
애들같은 마음으로 장난도 치고 많이 웃고 사네요. 감사합니다
와...
사 먹어야겠다는 생각 100번 했네요
따뜻하고 물기 많은 음식도 콩요리 좋아하는데! 베이크드빈을 직접 만들수있군요. 한번 꼭 해봐야겠어요!
네!! 꼭 해보세요~ 생각보다 어렵지 않고, 약간 다르게 되어도 늘 맛있더라고요!
항아리가 엄청 귀여워요...!!
저거 안 만들어도 무조건 사고 싶게 생긴 항아리죠? ^^ ㅎㅎ
알고리즘타고 들와보고 넘 정감있어 구독 좋아요 꾸~욱 눌렀습니다. 당장 말들어 봐야겠어요...ㅎㅎ
캐나다 음식 레시피 많이많이 올려주세용^^
감사합니다! 맛있게 만드세요~ ^_^
콘브레드 베이크빈 ~너무 맛있겠네요♡
네! 엊그제도 만들어서 먹고, 자식들에게도 갖다줬어요.
한 번 해보세요~ 감사합니다!
만들어 봐야 겠네요!
꼬리찜 정말 맛있죠
한국은 소꼬리가 너무비싸요
캐나다는 저렴할거같네요
캐나다의 다른 물가대비해서요
캐나다는 소고기가 싸잖아요
껍질 제거후 알꼬리로 찜하면
다들 잘먹습니다
캐나다 사람들도 꼬리를 많이 먹는지
궁금하네요 한국인 만큼 좋아하나요?
캐나다 사람들은 꼬리찜을 잘 먹지 않아서 좀 저렴하기는 해요. 사실 한번도 안 사먹어봤어요. 저희는 소고기를 대량으로 구입하는데 그때 꼬리도 달라고 해서 먹어요.
여기 사람들은 스튜를 만들어 먹거나, 오븐에 슬로우쿡으로 구워먹기도 한다는데, 실제로 누가 요리한 것을 본 적은 없어요.
저희집도 제가 꼬리찜 하면 식구들이 아주 잘 먹어요. ^^
저 엄청 가스차는데 미리 불려야 되는군요
완전 예쁜 항아리 요리네요 ^^
그쵸? 요 항아리 예뻐서 보는 즐거움이 커요!
한식이 깊이가 깊죠
압력솥으로하다가 옮겨서 오븐에 하면 단축될수도 있지않을까요?
호랑이강남콩? 같기도해요. 맛있겠어용. 궁금해요~
그러면 빨리 되기는 할텐데, 이 콩의 포인트는 천천히 익히는데 있다고 하네요. 빨리 익으면 질기고 뻣뻣하고 맛없다고 저희 남편이 알려줍니다. ^^ 호랑이 강남콩! 그거로 해도 맛있을거 같아요!
한국에는 20여년 전에 판매되었던 오쿠가 있는데 거기다 만들면 시간 절약도 될 것 같네요.
오, 그것도 좋을 것 같아요. 베이크드라는 이름이 있으니 오븐에 굽는 것이 원래 방식이지만, 한국은 오븐이 보편화 되어있지 않으니 이런 조리 도구를 쓰는 것도 좋은 방법 같아요! ^_^
비트 만드는 것도 부탁드립니다
저건 저희가 만든 게 아니고, 누님이 만들어서 보내주신 것이지만, 같은 레시피로 조만간 만들어서 업로드 할게요. 덕분에 저희도 더 먹게 되었네요~ ^^
콩요리 안 좋아하는 편이라서, 저는 그냥 패스요.
네~~ 이번에는 베이크빈과 옥수수빵인 콘브레드 레시피인데, 다음에는 좋아하는 음식을 소개하게 되면 좋겠어요~
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감사합니다! ^_^