Хапама🔥🇦🇲 Рецепт в описании и в комментариях🥰

«Хапама» 🔥🔥🔥
@alla__tonoyan @arpiskitchenchef @arpiskitchenchef @alla__tonoyan
Сохраняем и ставим самые теплые сердечки✅❤️
Это армянская фаршированная тыква, который подавалась к столу на свадьбу, как символ изобилия🇦🇲❤️
Приятного просмотра...
Ингредиенты
Тыква 7 кг
Рис 300-400 г
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм)
Масло сл. 200 гр
Мёд 3-4 ст л
Берём среднюю тыкву, по желанию делаем зигзагообразные надрезы, затем прорезаем, снимаем крышку и ложкой полностью удаляем внутренности.
Кипяченую воду солим, добавляем рис, иногда помешивая ждем до готовности. Рису даём остыть!
В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, берём несколько ложек уже растопленного масла и смешиваем с мёдом. Этой массой промазываем стенки тыквы внутри!
Затем в масло закладываем заранее промытые, распаренные и просуш. сухофрукты.
Все слегка перемешиваем и заливаем мёдом (3ст.л)
Закладываем в тыкву мёд, масло, рис, сухофрукты и так продолжая, в конце добавляем рис, две-три штуки сухофрукты, для красоты, накрываем крышкой, мажем подс маслом всю тыкву, как показываем и запекаем при 180-200 С в течении 1,5 -2 часов.
Не снимая крышки, начинаем нарезать на дольки, затем приподнимаем крышку и тыква раскрывается в виде цветка)
Подаем сразу к столу в горячем виде👌🏻
Как вам подача?
Кто угадает, что мы друг другу сказали в конце?
Приятного аппетита🌹
#хапама #фаршированнаятыква #тыква ( #тыква #армянскаякухня • #топрецепты #вкуснота
#рецептыпп #армянскаякухня #вкусноиполезно
#ешихудей #готовьтеслюбовью #готовьсомной
#шедевры_кулинарии

[@alla__tonoyan]

«Хапама» 🔥🔥🔥
Сохраняем и ставим самые теплые сердечки✅❤️
Это армянская фаршированная тыква, который подавалась к столу на свадьбу, как символ изобилия🇦🇲❤️
Приятного просмотра...
Ингредиенты
Тыква 7 кг
Рис 300-400 г
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм)
Масло сл. 200 гр
Мёд 3-4 ст л
Берём среднюю тыкву, по желанию делаем зигзагообразные надрезы, затем прорезаем, снимаем крышку и ложкой полностью удаляем внутренности.
Кипяченую воду солим, добавляем рис, иногда помешивая ждем до готовности. Рису даём остыть!
В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, берём несколько ложек уже растопленного масла и смешиваем с мёдом. Этой массой промазываем стенки тыквы внутри!
Затем в масло закладываем заранее промытые, распаренные и просуш. сухофрукты.
Все слегка перемешиваем и заливаем мёдом (3ст.л)
Закладываем в тыкву мёд, масло, рис, сухофрукты и так продолжая, в конце добавляем рис, две-три штуки сухофрукты, для красоты, накрываем крышкой, мажем подс маслом всю тыкву, как показываем и запекаем при 180-200 С в течении 1,5 -2 часов.
Не снимая крышки, начинаем нарезать на дольки, затем приподнимаем крышку и тыква раскрывается в виде цветка)
Подаем сразу к столу в горячем виде👌🏻
Как вам подача?
Кто угадает, что мы друг другу сказали в конце?
Приятного аппетита🌹