13 ฉากดราม่าที่คนด่ามากที่สุด จนวงการเชฟแบน!!! | ฉากไม่สมจริง Hunger คนหิวเกมกระหาย
HTML-код
- Опубликовано: 16 апр 2023
- #ดูเรื่องนี้ลิงค์ใต้คลิป www.netflix.com/th/title/8151...
เพลงต้นคลิป • โอ้ดวงใจ - Ra Watchara...
ติดต่อลงโฆษณาและติดตามผลงานอื่นๆได้ที่
Facebook : / rawatcharapage
Tiktok : www.tiktok.com/@therachannel_...
/ ra_watchara_ra
---------------------------------------------------------------------------------------
ถ้าใครชอบฝากกดไลค์กดแชร์ และกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะครับ 
Развлечения
![Eminem - The Death of Slim Shady [Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/X0HIrS6kUYI/mqdefault.jpg)
ผมเคยอยู่วงการเชฟทำอาหารนะครับความตึงเครียดมีการกดดันก็มี เชฟที่ผมร่วมงานด้วยไม่มีเหตุไม่มีผลมีแต่ธิฐิล้วนๆ ทั้งคำพูดที่ฟังแล้วอยากจะปามีดไส่ หรือบางทีแขกเยอะๆ อาหารที่ทำจะไปเสริฟแขก เชฟก็จับปาลงพื้นแล้วพูดหมาๆเลยก็มี ในหนังนี่เด็กไปเลยครัยถ้าเอาความจริงที่ผมได้เจอ
ขอบคุณที่แชร์ครับ
ผมดู hell kitchen โหดกว่านี้เยอะ
ด่ากันเกลียดกันไปเลย
อันนี่จริงครับในหนังคำพูดนี้เด็กไปเลยแต่เรื่องโยนของใส่ยังไม่เจอครับแต่คนที่ด่าเราว่าเราคือคนที่ทำให้เราโตขึ้นมีวิชาขึ้นครับ
อันนี้จริงครับเพราะผมอยู่วงการนี้เหมือนกัน ยิ่งครัวร้อน นี่คือ อากาศก็ร้อนคนก็ร้อน ลูกค้าก็เยอะ บางที มีขั่นที่จะลงไม้ลงมือกันเลย 😅😅 ตอนเข้ามาเเรกๆนี่ผมถึงขั่นร้องไห้เลยก็มีครับ ทำกับข้าวทั้งน้ำตาลูกค้ายืนดูเต็มเลย
เราอยูมาเช่นกันแต่ไม่เจอแบบนี้ ทุกคนอารมณ์ดีหมด เพร่ะที่อยู่ด้วยส่วนมาก เชฟ สาว2ฮาๆดี
ผมต่อยตบมันเลยครับมันก็ลงให้อยู่นะ
ตลกตรงที่บอกว่าบรรยากาศในครัวจริงๆไม่กดดัน ทำกันไป เฮฮากันไป...จริงดิ!!! พูดเลยนะครับจากประสพการณ์การเห็นการทำงานในครัวมาตั้งเเต่เด็ก พูดเลยว่าข้างในเต็มไปด้วยความกดดันมากๆครับ ทุกคนทำงานอย่างหนักเเข็งกับเวลาเเล้วยังต้องต่อสู้กับความคาดหวังของลูกค้าอีกครับ ไม่มีเวลามานั่งเฮฮาหรอกครับ ถ้ายิ่งถามคนที่เป็นเชฟรุ่นพ่อๆลุงๆพูดเลยครับว่ายิ่งเดือด...โดยเฉพาะครัวจีนนี้อย่างโหดเลย
เฮฮา น่าจะเเค่ระดับร้านทั่วไปพวกกุ๊กมากกว่า ระดับเชฟไม่มีเวลามาเฮฮาจริง
ไช่ครับ
ของจริงครับ ผมอยู่มาจะ10ปีละ
จนถึงตอนนี้ โหด กดดันสุดๆ
คงจะครัวบ้านๆหรือครัวตามสั่งหรือเปล่าครับที่เฮฮา 555+(ถ้าแรงไปขออภัยนะครับ)
จะวิจารณ์อะไรก็วิจารณ์ไปเลยครับ หนังไทยต่อๆไปจะได้ดีขึ้น แต่ถ้าแบนหนังก็เหมือนตัดโอกาสหนังไทยไม่ให้เติบโตตั้งแต่เริ่ม.... ผมไม่อยากเห็นหนังไทยแค่หนังผีหนังรักหนังตลก
เห็นด้วยครับ คำวิจารณ์ล้วนแล้วแต่บอกถึงจุดบกพร่องในรายละเอียด ซึ่งคนที่ดูหนังทั่วไปก็อาจจะมองหาความสนุกของหนังแค่นั้น ไม่ได้มองที่รายละเอียดความสมจริงมากนักหรอก
หนังไทย ให้วิจารณ์อย่างไงก็ไม่ได้ เติบโตไปได้หลอกครับ ก็วิจารณ์กันมาได้รู้กี่ปี ก็ไม่เป็นโตไปอย่างไง
ทีแรกจะเอากลม แต่พอดีว่า ตังค์ไม่พอ เลยต้องแบน
แบนได้ด้วยเหรอ? แบนในที่นี้ หมายถึง สมาคมเชฟเขาห้ามให้บริษัทนี้ผลิตหนังเกี่ยวกับเชฟอีกต่อไปเลยใช่มั้ย?
ห้ามได้ด้วยเหรอ?
คือผมไม่เข้าใจ ทำไมคนในวงการมันเป็นแบบนี้ ที่บอกว่า "คนที่ทำเชฟจริง ๆ เค้าไม่ได้กดดันกันขนาดนั้น" หรือ "บรรยากาศในครัวไม่ได้กดดันขนาดนั้น" ลูกพี่ มันไม่แปลกหรอกครับถ้าผู้กำกับเค้าจะคิดแบบนั้น เพราะเท่าที่ผมดูรายการทำอาหารมา ไม่ว่าจะเป็น gordon ramsay หรือ รายการ masterchef thailand พวกคุณ ๆ ทั้งหลายเลือกจะนำเสนอรายการออกมาให้ดูกดดัน ไม่ใช่เหรอครับ? แล้วถ้าจะถามหาคงามสมจริง ? ไปดูสารคดีน่าจะเมอะกว่าไหมครับ
ไม่ต้องสมจริงก็ได้คับ แต่ถ้าช่องโหว่ดันเยอะเกินไป คนดูก็อาจะไม่อินได้เหมือนกันคับ+555 อันไม่ได้พูดแค่เรื่องเชฟนะ แต่พูดรวมถึงตัวบทด้วยพอคนไม่อินกับเนื้อเรื่อง การกระทำของตัวละคร คนดูก็จะโฟกัสจุดผิดพลาดส่วนอื่นๆ ในหนังได้ง่าย มันเรื่องปกติของวงค์การนี้คับ ซึ่งส่วนตัวผมก็ไม่อิน+555
@@thawinhorsuywan2381ถ้าแบบนี้ มีเหตุผลครับ🤣
แต่ละคนต้องดึงหน้าตลอดจนจบ มีแต่คนทำหน้าเครียดจริงจัง ผมว่าพอคนเหล่านี้ทำงานที่นี่อายุงานสัก10 ปีคงต้องเข้าบำบัดกันหมด โรคประสาทถามหา 😅
จริงๆ มันก็ไม่ควรกดดันขนาดนั้นนะ ถ้า เป็น อาหารแบบฟลูคอรส์ หรือ อาหาร ที่ต้องเสริฟ แบบต่อเนืองจนครบเว็ต อันี้กดดันจริงเพราะ ถ้าพลาดครั้งเดียวคือทำให้ทีมสะสุด และรวนไปหมดเลยด้วย
เป็นเชฟถ้าลูกค้าเยอะๆเจ้าของร้านจะกดดันมากครับ ผมเคยเป็นเชฟต่างประเทศ
ง่ายๆเลย หนังเรื่องนี้มันถูกสร้างมาเพื่อให้เกิดกระแสวิจารณ์ทางสังคมครับ และเขาทำสำเร็จ เขาทำให้เกิดกระแสวิจารณ์ได้จริงๆ
แต่เค้าไม่ได้วิจาณ์สังคมน่ะสิ เค้าวิจารย์หนังล้วนๆ 5555
แต่นี่เห็นแต่คนวิจารณ์หนัง ไม่เห็นคนวิจารณ์สังคมอ่ะดิ fine dining คนก็กินปกติ แต่ไม่ปกติคือ ผัดซีอิ๊วจะเป็นอาหารหรูได้ไง 555
@@nof0409 อะไรของมึงงงงง
@@wxcchii ก็ใช่ไงคะ วิจารณ์จริงๆแต่วิจารณ์หนังนะคะไม่ใช่สังคม
@@nof0409 ได้ยอดคนดูเพิ่มเพราะคนไทยชอบดูอะไรแบบนี้เหมือนดูหนังไทยตบกัน ด่ากัน
ดูแล้ว อยากบอกว่า ชอบการนำเสนอของภาพยนต์เรื่องนี้ ถึงจะมีจุดด้อยอยู่บ้าง แต่มันก็ดีมาก ...
... มันดีตรงที่การนำเสนอเรื่องราวของคนผ่านอาชีพคนทำอาหารที่มันใกล้ตัวเรามาก ...
... เรื่องราวจำเพราะที่คำว่าความ ' หิว ' ...
... เราหิวการยอมรับ เรากระหายโอกาส และ เราก็อยากเสพความสำเร็จ ... แต่จบที่การยอมรับความจริง ...
... ชอบประโยคที่เชฟพอสพูด " ให้เก่งแค่ไหนก็แพ้อุปทานหมู่ " ... เพราะมันจริง! ...
... และที่พ่อออยพูด " ของมันดีถึงแพง หรือ มันแพงถึงดี " ...
🤣🤣🤣 คนอื่นหิวการยอมรับ แต่ผมหิวจริง ๆ ครับ เอาให้มีแดกก่อนเถอะ ยุคนี้สมัยนี้ หนังมันนำเสนอแค่ด้านเดียว สังคมในห้องครัวที่มีความเป็นกัลยาณมิตรมากกว่านี้ก็มีอีกเยอะ ไอ่เฮียนี่มันคงเจอแต่ด้านเฮี้ย ๆ มา ก็เลยนำเสนอแต่ด้านเฮี้ย ๆ
ตีความผิดครับ ออยเลิกทำเพราะผัดซีอิ๊วของเธอดันแพ้ซุปผงปรุงรสเชฟพอลในงานเลี้ยง เธอจึงรู้ว่าคนเค้าไม่ได้กินอาหาร เค้ามากินเชฟพอลแบบที่เชฟบอก
จริงค่ะ อย่างฉากตอนที่ว่า ต่อให้อาหารอร่อยแค่ไหนก็แพ้อุปทานหมู่
ดิฉันขายของตลาดนัด มันจะมีร้านนึงที่ขายดีมากแต่อาหารไม่ว้าว แต่คนมุงเยอะเลยพากันเดินเข้า
ผมว่าอันนี้จริงครับ ถ้ามีคนต่อแถวเมื่อไหร่ ก็จะมีคนตามๆกันมา55555
ใช่ครับ เหมือน Mario นั่นแหละครับนักวิจารณ์ให้น้อยยังไง คนก็หิวครับ ผมก็คนนึงเป็นแฟนมาตั้งแต่เด็ก คำวิจาร์ณไม่มีผลเลยครับ ยังไงผมก็ดู
@@user-rn1gp7ed4v ไม่อิจฉาสิครับ ควรยินดีที่มีร้านที่ขายดีในตลาด
@@wtn5904ยินดีค่ะ แต่ดิฉันยังไม่ได้บอกเลยว่าดิฉันอิจฉาเขาค่ะ
ดูจากคำวิจารณ์มากมายจากวงการอาหารที่เกียวข้องกับเนื้อหาในหนัง ผมอยากทราบว่าเรื่่องนี้ผ่านการเวิร์คช็อพบ้างหรือเปล่า เพราะหนังที่ได้รับการยอมรับว่ามีเนื้อหาและรายละเอียดที่สมจริงในอดีตอย่าง บางระจัน แฟนฉัน ล้วนมีการระดมสมอง เวิร์คช็อพ จำลองสถานการณ์ เพื่อให้ได้รายละเอียดในหนังได้ครบถ้วน สมจริง ตรงใจผู้ชมมากที่สุด แต่อย่างไรเสียถ้าหนังมียอดวิวที่ดีก็ยินดีด้วยครับ ไม่ได้ต่อต้านหนังไทย แต่อยากให้หนังไทยไม่หยุดการพัฒนานะครับ
โดยส่วนตัวผมชอบเรื่องนี้นะ... ส่วนดราม่า ถ้าได้ดูฉากที่เชฟคุยกับตัวเอกที่ รพ และฟังดีๆ ก็น่าจะตอบดราม่าได้เกือบทุกข้อแล้ว... โดยเฉพาะสองประโยคที่แกพูด อาหารมีไว้เพื่อแสดงฐานะทางสังคม ไม่ใช่เพื่อ แสดงความรัก หนึ่งหล่ะ และอีกหนึ่ง ถ้าไม่มีปัญหาเรื่องปากท้อง ความหิวมันก็เปลี่ยนไป.... สุดท้ายเค้าก็บอกตัวตนของเค้าชัดเจนว่า เค้าจะทำให้ทุกคนหิวตัวเค้า จบ...
ใช่ครับ
มันมีหลายมุมมองนะครับ ผมเองก็เคยอยู่ในวงการอาหาร ผมมองว่าหนังแค่ใช้วงการอาหาร เป็นเครื่องมือสือสารเฉยๆ แค่ครั้งเรามองข้ามบางอย่างได้ เรื่องทดสอบ ข้าวผัด ผมมองว่า สมเหตุผลนะ เพราะออยถูกดึงมาทำงาน กับทีม สรุปก็คือ ผู้สร้างผู้กำกับเค้าอยากให้คนดู พูดถึงหนังทั้งชอบไม่ชอบ ซึ่งผู้สร้างเค้าประสบความสำเร็จไปแล้วครับ
เอางี้นะ คิดแบบคุณเทียบใส่หนังจอนวีค แค่ใช้วงการนักฆ่า เป็นเครื่องมือสื่อสาร จอนวีค แข่งยิงปืนกับนักฆ่าต่างประเทศ จอนวิคบอกว่าปืนสั้นต้องเอาแม๊คใส่ด้านใต้ นักฆ่าคนนั้นเลยสอบตก เพราะไม่รู้ว่าปืนสั้นต้องส่แม๊คข้างล่าง จากนั้นจอนวีคก็เอากระสุนเทใส่ปลายกระบอกปืนก่อนจะไปล้างแค้นคนที่ฆ่าหมา ศัตรูมีเยอะมากจอนวิคเลยใช้ลูกซองยิงรัวเป็นปืนกล และกระสุนไม่มีหมดเหมือนหนังอาฉลอง ก่อนจะเอาเท้าสองข้างคีบปืนส้น เอากระเจี๊ยวเติมกระสุน จนแก้แค้นสำเร็จ เรื่องที่เล่ามาไม่สมจริงเลย แต่เราก็มองข้ามบางอย่างได้ เพราะจอนวิค แค่ต้องการล้างแค้นคนที่ฆ่าหมา เราควรโฟกัสเรื่องที่ ผผก อยากให้คนดู คุณคิดว่าจอนวิคที่ผมเล่ามาโอเคไหม นี่คิดตามเบสิคพื้นฐานของหนัง ธีมของหนังมั่วทรงแบบ Hunger เลยนะ ไม่ว่าจะวงการไหนๆ เซทติ้งของหนังก็เป็นส่วนสำคัญ ถ้าจะทำหนังมาแค่ให้เกิดดราม่าและเป็นกระแส มันก็น่าอดสูกับวงการภาพยนตร์ไทยอยู่นะ
ผู้สร้างผู้กำกับเค้าอยากให้คนดู พูดถึงหนังทั้งชอบไม่ชอบ ไม่จริงครับ พูดหลังกระแส ใครก็พูดได้
ไม่ได้ด้อยค่าดูถูกเชฟ ดูถูกคนดูต่างหาก คิดว่าจะทำงานหยาบ มักง่ายยังไงก็ได้
สุดท้ายคือดูถูกวิชาชีพตัวเอง
ข้าวไข่เจียวฝีมือแม่จากความรัก ยังอร่อยกว่าของเชฟไทยหัวควย ที่มีเเต่ทิฐิและจองหองในอาชีพตัวเองอีกนะ
คือการผัดข้าวของฝรั่ง กับฝั่งเอเชียไม่เหมือนกัน คนเอเชียกินข้าวทุกมือ การเอาข้าวเหลือมาผัดเป็นเรื่องปกติ และรู้ว่ามันอร่อย แต่บ้านเขามันไม่ใช่ การจะกินข้าวผัดแบบเขา ต้องหุงข้าวใหม่ แล้วเสริฟเป็นคอส ๆ เขาจะไม่เอาของเหลือเก่า ๆ ที่มีโอกาสเสียมาทำ (คนที่จบการทำอาหารยุโรปจะรู้ดี) แถมในเรื่องคือเขาเห็นว่านางเอกมีความพยายามที่จะเป็นคนพิเศษ การให้เนื้อไปผัดเพื่อเร่งรัดหลักสูตรให้คนที่ใช้กระทะเป็นอยู่แล้วมันก็คือการให้โอกาส ไม่ได้มีไว้ขาย แต่คนที่ขโมยเนื้อที่เอาไว้ขาย ไปกินเอง (ย้ำว่าขโมย) เป็นใครก็โกรธครับ เหมือนคุณให้ตังค์2000 ให้เด็กใหม่พัฒนาฝีมือ กับโดนยักยอก 1000 แล้วมาบอกว่าแค่ตังค์พันเดียวเอง คุณยังให้ตังค์ 2000 เด็กใหม่พัฒนาฝีมือเลย
ละเรื่องการข้ามหน้าข้ามตา มันมีอยู่แล้วครับ ทุกวงการ ในเมื่อฝีมือผัดไม่ถึง ก็จะให้คุมจริงหรือ แถมเรื่องการดันให้คนที่มีเสน่ห์ตอนทำอาหารเป็นเชฟใหญ่ ก็เป็นเรื่องปกติมากที่คนจะลงทุน แต่นี้เมืองไทยอะเนาะ เล่าความจริงคือไม่สมเหตุสมผล
ตามนั้นแหล่ะ ประมาณคนทำหนังเรื่องนี้ยังไม่รู้หลักการทำอาหารเลย เอาแบบที่กุพอรู้แล้วมาโยง ถ้าชีวิตจริงนะรับรองว่าสนุก เรื่องเล่าแบบยาวๆแน่ ในชีวิตจริงกว่าใครจะมาลงทุ่นให้ประสปการณ์ก็ไม่ต่ำกว่า20ปีไหนใบเซอร์อีก ชีวิตจริงไม่มีใครกล้าเสีียงกับผัดซีอิ้วโง่ๆหรอก อีกอย่างพอชีวิตจริงเจ้าของนับเงิน คนทำก็ลูกจ้าง ลาว เขมร พม่าทั้งนั้นแหล่ะ ดูอย่างร้านดังๆในไทยสิ ลูกจ้างเขมรทั้งนั้นที่ทำ(อยากให้เจ้าของทำก็อีกราคาอับ*10) แต่เพราะชื่อเสียง คนเลยคิดว่ามันอร่อย แท้ๆรสก็ไม่ต่างจากร้านข้างทาง ตลาดนัดทั่วไป
ไอ้ที่ข้าวเหลือมันคือข้าวที่ผ่านการแช่เย็นมาแล้วทำให้ข้าวผัดร่วนไม่แฉะหรือเปล่า ไม่ใช่ของเหลือขนาดนั้นปะคับ
เว่อมาก คนเป็นเชฟเค้ารู้อยู่แล้ว
จริงๆแล้ว ข้าวเก่าในที่นี้(ที่รู้ๆกันอยู่) หมายถึง ดีสุดคือข้าวเอาไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน หรือรองๆลงมา คือข้าวตักใส่จานผึ่งลมทิ้งไว้ จุดประสงค์ให้ข้าวแห้ง ผัดแล้วเป็นเม็ดร่วน
เออเราคนนึงชอบเอาข้าวหุงใหม่มาผัดนะ เพราะข้าวมันนุ่ม และอยู่ที่เทคนิคถ้าผัดไม่เป็นคือเละ เพราะเราไม่ชอบข้าวเเข็งร่วนๆแห้งๆ (ความชอบส่วนตัวค่ะ)
มันแล้วแต่คนจะมองครับ แต่สำหรับผมมีมุมมองผมอยู่แล้ว
1.เลือกออยเพราะออยใช้ไฟเป็น เชฟจบนอกอาจขี้อวด มีความมั่นใจในตัวเองสูงจนประมาทใช้ข้าวใหม่
2.เชฟเห็นว่าของแบบนี้มันฝึกกันได้ เหตุผลคือผัดเก่งเป็นทุนเดิม
3.เชฟสั่งการไปแล้ว ผัดเนื้อไม่ได้ ไม่ต้องกลับบ้าน
4.อย่าไปซีเรียส ผกก.มีเจตนาแสดงให้เห็นว่าออยมันทุ่มเท มีความพยายาม
5.ความเงี่ยนไม่เคยปราณีใคร
6.เชฟพอลไม่ได้อนุญาตให้ใครเอาเนื้อไปโดยภาระการ
7. เชฟพอลเป็นคนมีปมตั้งแต่เด็กหมั่นไส้คนรวย ทะเยอทะยานสูง คิดว่าการดุด่าว่ากล่าวเป็นการปกครองของเด็กที่ไม่ได้โตมาจากความสวยหรู
8. หลักอนามัยบ้าบอ ถ้าจะให้ใส่หมวกโกนหนวด แล้วจะมีพระเอกหล่อไว้ทำไม
9.เชฟพอลคงคิดว่ามันอร่อยเพราะมันแพงตามประสาเด็กจน
10.การผัดครั้งแรกแค่คนฮือฮา ทศจึงคิดว่าเก่ง เนื่องจากอยู่กับเชฟพอลด้วย และเวลาในหนังมันก็ผ่านมานานเป็นเดือนๆแล้วด้วยครับ
11.ออยไม่มีอะไรจะทำสู้เชฟพอลได้แล้ว คิดว่าเหมือนโดนตบหน้ากลางงาน จึงเกิดการคิดถึงบ้านและทำอาหารสุดท้าย พร้อมบรรยายสรรพคุณเลี่ยนๆกินใจตามประสาผู้หญิงไร้เดียงสา
12. ในงานไม่มีใครแพ้ใครชนะ จุดจบจะยังไงก็ได้แล้วแต่ผกก. แกจะให้คนในงานโห่น้ำซุปเชฟพอลว่ามันเป็นน้ำก๊อกผสมผวมาม่าก็ได้ หนังมันจะจบแล้ว จบแบบไหนก็จบเหอะครับ
13. ออยคิดว่าตัวเองไม่เหมาะกับการอยู่ในจุดที่สูงที่สุด เพราะการอยู่จุดสูงสุดมันต้องตัดขากัน ทำร้ายความรู้สึกกัน สังเกตที่มีการถ่ายฉากกระดูกแล้วแก้วไวน์ที่ล้ม ก๋วยเตี๋ยวงอแงในจานที่กินไม่หมด มันคือสัจธรรม เก่งแค่ไหนก็แพ้อุปทานหมู่
ข้อหนึ่ง ผมว่า เราใช้ข้าวใหม่ได้นะ อยากรู้ป่าวว่าทำไงให้ข้าวไม่แฉะและผัดง่ายไม่ติดกระทะ แถมข้าวใหม่ยังคงมีกลิ่นหอมของความเป็นข้าวใหม่อยู่ ซึ่งไม่ใช่กลิ่นหอมของควันไฟในกระทะ
นี่มันหนังsymbolic นะ อย่าไปหาความสมเหตุสมผลมากเกิน แค่คิดถึงความหมายที่เขาจะสื่อ
เหมือนทำหนังเกี่ยวกับอาหารแต่นัยยะแฝงมันเกี่ยวกับสังคม ประมาณนี้ปะครับ
- คนบันเทิงไทยก็อย่างนี้แหละ มีค่านิยมเสียดสีสังคมแล้วเท่ห์ บูลลี่คนอื่น อาชีพอื่นได้ แต่พอโดนด่ากลับ ก็อ้างว่าดูเพื่อความบันเทิงเฉยเลย น่าสมเพช 55555
- เรื่องข้าวผัด จะทำแบบหนังญี่ปุ่นไง แต่อาจจะความรู้น้อย หรือ สุกเอาเผากิน เลยเอาความรู้ตื้นๆมาหลอกขายคนดู แต่คนดูเขาฉลาดกว่าที่คิด ผลลัพธ์เลยไม่เหมือนหนังญี่ปุ่น
- หนังหลายเรื่องของไทย พยายามจะฉีกแนว แต่ฉีกไม่สำเร็จเพราะทีมงานที่ทำหนังมือไม่ถึง แล้วก็มาโทษว่าคนไทยดูเป็นแต่หนังแนวเดิมๆ จริงๆถ้าจะทำหนังเกี่ยวกับการทำอาหารหรือกีฬาควรจะลงให้ลึก ตีแผ่ชีวิตเชฟหรือนักกีฬาที่คนทั่วไปไม่เคยรู้ และแง่คิดที่คนอาชีพอื่นสามารถนำไปใช้ได้ ไม่ใช่เอาอาหารหรือกีฬาไปทำเป็นหนังเสียดสีสังคมหรือหนังครอบครัวที่สุดท้ายมันก็ออกมาเหมือนเดิม เพียงแต่เปลี่ยนฉากไปเป็นการทำอาหาร
กูตลกกับไอ้พวก อินเกิน อินจัด จนแยกแยะไม่ออกระหว่างหนังกับชีวิตจริง 😂😅
ดังนั้นก็ไม่ควรที่จะ "เอาพื้นฐานความเป็นจริงมาใช้ให้มากนัก"
ถ้าจะเอาแบบ symbolic โคตรๆ ก็ไปเอาแบบเรื่อง รถไฟวิ่งในทุ่งหิมะ
แล้วชาวประชาชั้นล่าง แดกวุ้นแมลงสาบ ก็ได้นะครับ
หรือจะเอาสารคดีอิงความเป็นจริง อย่างเอาเรื่องนี้/ แนวๆนี้
แนวๆ ของ คนที่ไม่เคยแดกของที่ตัวเองปลูก ทั้งที่ของจริง
ราคาสูงหาพ่อหาแม่
ruclips.net/video/zEN4hcZutO0/видео.html
ดังนั้น symbolic แบบนี้ มันจึงไม่มีอะไรเลยมากกว่า
ก็แค่หนังเรื่องหนึ่งซึ่งมีความเป็น mark มากกว่า symbolic
และถ้าเป้นไปได้ อยากให้ศึกษา คลิปรายการนี้
มาประกอบด้วย จะดีกว่า มันมี symbolic ของสำนวน
"กินข้าว-กินปลา" และ "ในน้ำมีปลา-ในนามีข้าว"
ได้อย่างชัดเจนเลยว่า "ที่มามันคืออะไร"
แล้วทำไม "รสอาหารจึงมีความสำคัญในทางชนชั้น"
ruclips.net/video/Gxm5KapKWrk/видео.html
ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า หนังเรื่องนี้
มีความเป็น mark ไม่มีความเป็น symbolic เลย
@@user-pc2lc6up9k ส่วนใหญ่ภาพยนตร์ก็สะท้อนมุมมองจากชีวิตจริงไม่ใช่เหรอคะ ?
มีเชฟไทยคนนึงมาแข่งในรายการ top chef thailand ss1 ที่มีดีกรีเป็นถึงลูกศิษย์ของเชฟ gordon ramsey แต่ใช้มีดหั่นหอมหัวใหญ่ไม่เป็น เชฟที่เรียนหลักสูตรจากต่างประเทศบางคนมาอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีผู้ช่วยเชฟคอยช่วยอยู่ข้างกาย บางครั้งมันก็ไม่ค่อยต่างจากพวกพ่อครัว-แม่ครัวตามร้านข้างทางนักหรอก
ที่มันมีดราม่า เพราะ มีบางคนรับความจริงไม่ได้ไงครับ
ถูกใจคแมเมนนี้จัด555555
สังคมไทยมีนิสัยไม่ยอมรับอะไรเลย ชอบความตอแหลเป็นสันดานค่ะ
ความจริงเรื่อง
หนังก็คือหนังนะจะทำยังไงก็ได้ เพราะมันไม่ใช่สารคดี
ไม่สมจริง❎
สมจริงเกินไป☑️
คนดูรับไม่ได้
ถ้ามองเฉยๆ หนังมันก็สนุกดีพยายามอยากแสดงออกในเชิงสัญลักษณ์ แต่มันไปไม่สุดอะครับ แต่ในอีกมุมมองเหมือนผกก.ไม่ทำการบ้านครับ มันผิดเยอะจนเกินไป
อย่าคิดมากกับหนัง ครับ 🤣
นักฟิสิกส์ ยังไม่มานั่งดราม่า Fast9 เลย
😂😂😂😂
😅😅😅😅😅
หนังต่างประเทศไม่ดราม่า หนังไทยดราม่าหนักมาก อ้างว่าอยากดูหนังไทยดีๆ แต่พอหนังใหม่ๆออกมากลับด้อยค่า
ถ้า Fast10 จะขับรถทะลุมิติไปแก้ข้อผิดพลาดในแต่ละภาค ก็คงไม่แปลกใจ จ้ะเอาที่สบายใจเลย🤣🤣🤣
@@user-blackburning ถ้าบอกว่าไม่ดราม่า แสดงว่าไม่ได้ติดตามหนังจริง ๆ คุณไปหาดูดราม่ากระแสวิจารณ์เรื่องฟาสนะ เผลอๆคนด่ามากกว่าเกมหิวนี่อีก
ผมชอบแนวคิดของตัวหนังครับ แต่บางบทในหนังถ้าแก้อีกสักหน่อยเพื่อให้เห็นว่า "เหนี้ยแหละคนเป็นเชฟ" แต่บทสรุปของเชฟพอลผมก็คิดว่ามันจบเป็นละครไปหน่อยนะ คิดว่ามันจบได้รุนแรงกว่านี้ครับ
เป็นตอนจบที่ผมผิดหวังมากครับทั้งๆที่หนังพยายามออกจากสูตรสำเร็จเเต่ตอนจบกลับจบเเบบสูตรสำเร็จซ่ะงั้นละก็เดาไม่ผิดเลยครับว่านางเอกจากกลับไปที่เดิม
โดนจับง่ายไปหน่อย น่าจะขยี้เรื่องระบบเส้นสาย ระบบชนชั้นสูงต่อได้
หรือที่โดนจับเพราะชนชั้นสูงมองว่าเชฟพอลก็แค่เชพที่มาจากชนชั้งแรงงาน เลยไม่ได้ช่วยอะไร
@@dontworrychannel1199ภาคต่อครับๆ รอดู
ผมว่าเรื่องตึงเครียดในครัวมันก็มีบ้างนะครับ เช่น ครัวของ Gordon ใน hell kitchen นี้โคตรโหดเลยละคือเรื่องจริงด้วย ลองไปหาดูได้ครับ
ผมก็จบอาหารมานะครับ ทำงานใน รร3-5ดาวมาหมดแล้ว และตอนนี้ก็ออกมาเปิดร้านของตัวเอง ผมดูแล้วผมสนุกนะ ผมว่ามันเว่อในแบบที่รับได้ เพราะมันเป็นหนัง ไม่ใช่สารคดี และผมสังเกตุคนวิจารย์และคนบออกไม่สมเหตุสมผล ไม่ใช่คนในครัวซะด้วยซ้ำ ในครัวบางครัวหนักกว่านี้ก็มีครับ ความเครียดในครัวใหญ่ๆไม่ใช่เรื่องเล็กๆเลย และเรื่องนางเอกมาแปบเดียวได้ผัดเลยอันนี้ก็ไม่ผิด เพราะร้านนี้เป็นร้านของเชฟพอล เขามีสิทธิในการตัดสินใจ ถ้าหากเป็นโรงแรม แน่นออนครับว่าต้องไต่เต้าเอาตั้งแต่แรก เพราะมันเป็นกฏ เก่งแค่ไหนเข้าไปแรกๆก็เป็นได้แค่Cook helper รร ล่างๆอาจมีให้ลงกระทะบ้าง แต่ถ้ารร 5ดาวหมดสิทธครับ และะอาหารทุกอย่างจะต้องเป็นสูตรของเชฟใหญ่ หรือ Executive chef หรือผ่านการตรวจสอบโดยEXเชฟแล้วเท่านั้น และหนังเสนอเรื่องของเชฟระดับโลก เบอร์หนึ่งของประเทศ เขาไม่เว่อไปหรอกครับ การทำครัว การเป็นเชฟไม่ได้สวยหรูเหมือนละครพระเอกเกาหลีทำอาหารหรอกครับ ความกดดันความเหนื่อย ความเครียด ไม่เป็นรองอาชีพไหนแน่นอน การทำงานแต่ละวัน เกิน10-15ชม.ตลอด ยิ่งถ้าต้องจัดงานสำหรับคนหลักร้อยหลักพันแล้วละก็จะรู้ว่านรกมีจริง ผมเข้าไปใหม่ๆผมเคยทำแค่การล้างหอยแมลงภู่ และหอยแครง ต้องล้างแทบจะทีละตัว หอยแมลงภู่ต้อองดึงเส้นใยออกทุกตัว เป็นปริมาณ200กว่าโล นี่แค่วัตถุดิบ2อย่างนะ
แล้วก็เรื่องการหั่นเนื้อ ต่างกันชัดเจนเลยนะครับ นางเอกหั่นแบบเลื่อยไม่ออกแรงชัดเจน ทำแบบนั้นเนื้อขาด แตกแน่นอน เขาทำให้เห็นชัดมากๆเลยนะผมว่า
และการฝึกทำออาหาร ก็ต้องใช้วัตถุดิบจริงในการทดลองอยู่แล้วครับ ไม่แปลก แต่แปลกที่ฝึกนานไป แค่2-3รอบควรได้แล้ว
เรื่องของเชฟบิ๊กในตอนแรก เขาเอาเชฟบิ๊กมาฮาแหละครับ เชฟบิ๊กตัวจริงคือเชฟที่เก่งมาก และทำร้านอาหารแบบ Chef's Table ไว้บนบ้านตัวเอง จนโด่งดังจนทำให้มีคนต้องจ้างกันข้ามเดือนกันเลย ใครไม่รู้จักลองไปหาเพจชื่อ อยากทำแต่ไม่อยากกิน
แต่การกินของลูกค้าแต่ละคนอันนี้เว่อจริง
รวมๆแล้วผมว่าหนังสนุกครับ ความเว่ออยู่ในจุดที่รับได้ ไม่ได้เว่อจนกินแล้วบินได้
ผมก็คิดแบบนี้เลย
@@user-gn8ew7of2k ผมเห็นคนวิจารย์ว่าเว่อวังไม่สมจริง ไม่เคยทำงานในครัวด้วยซ้ำ คือดูในหนังที่โลกสวยๆแล้วก็มโนว่าในครัวเป็นสวรรค์มั้งครับ 55555 คนทำครัวประสาทกินทุกคน
ขอบคุณครับ ผมดูจบผมว่าหนังก็ทำดีอยู่นะ แต่เห็นมีคนคอมเม้น ไปทางลบเยอะมาก เลยสนใจอ่าน ว่าทำไม แต่เหมือนคนดูหลายคน เป็นนักติมากกว่า จะสนุกกับหนัง
ผมชอบนะ ไม่ใช่ในฐานะหนังทำอาหารนะ แต่เป็นเพราะหนังมันสะท้องสังคมดี
เรื่องนี้สนุกนะ ตัวเอกเป็นนักล่าอาหาร เลยหาเชฟมาทำเมนูสุดยอดอาหาร โดยเริ่มจากจระเข้อาการะระดับดวามยากสิบ และฝึกฝนจนเป๋นนักล่าอาหารระดับแนวหน้า
เพลงก็มันส์ กัส! กัส กัส จำได้แค่นี้555
ผิดเรื่อง!!😂😂
หนังไทยยังไม่ค่อยมีประสบการณ์หนังแนวทำอาหารสักเท่าไหร่ครับ ถ้าเค้าตั้งใจทำเกี่ยวกับการทำอาหารจริงๆ เค้าคงต้องศึกษาเกี่ยวกับวงการเซฟอย่างลึกมากๆ แต่นี้เหมือนไม่ได้ทำการบ้านอะไรมาเลย นางเอกก็เล่นแข็งไป ผมว่าผู้สร้างเค้าไม่ได้โฟกัสที่การทำอาหารหรือเรื่องวงการเซฟหรอกครับ เค้าต้องการเสียดสีสังคมผ่านเรื่องการกินมากกว่า กินเพราะหิวการยอมรับ ไม่ได้กินเพราะหิวข้าว อะไรประมาณนั้น
ซีนอารมณ์นางเอกได้นะ แต่ทักษะการทำอาหารไม่ได้เลย
เห็นด้วยอย่างยิ่ง. เข้าใจนะว่าchef พอลมีประวัติที่เจอเรื่องไม่ค่อยดีที่ผ่านมาในอดีต แต่สงสัยว่าทำไมมันต้องมีอารมณ์เกรี้ยวกราดเวลาเลย จะดุไปไหน.
คนไทยเก่งนะเนี่ย เก่งแต่อยากวิจารณ์ แต่จะทำ อ่อ ทำไม่ได้55555
นี่ไม่ใช้หนัง แข่งทำอาหาร นี่มันหนังจิตวิทยา เหมือน แอนที่เปลี่ยนหน้าไปมา
อยากให้หนังไทยไปไกลระดับโลกก็ต้องยอมลงทุนอะครับไม่ใช่ว่ามันไม่ดีแต่ดูง่ายๆอย่างเกาหลีก็ได้จะแสดงทีไม่ว่าจะบทหมอหรือเซฟเขาลงลึกในเรื่องพวกนี้เพื่อให้ออกมาสมจริงทั้งนั้น บริบทตัวหนังผมให้6/10 แต่บริบทในครัวผมให้0/10
รํ้หรือไม่ เป็นหนังไทยที่ขึ้นชาร์ตอันดับหนึ่งในหลายๆประเทศ ที่ไม่เคยมีเรื่องไหนทำได้ สักแต่จะติ
มันเป็นหนังแนวสะท้อนสังคมความคิดของคนต่างชนชั้นในการทำอาหารการกิน ถ้าจะเอาจริงนางเอกไม่ใช่เชฟแค่เป้นลูกมือหรือผู้ช่วยในครัว ไม่ได้ใบอบรมเชฟมาแค่นี้ก็ไม่ผ่านแล้ว แต่ในเมื่อมันเป้นหนังเลยมีการมองข้ามไป คำพูดในหนังที่ว่าพวกมันกระหายกู นี่คือความหมายทั้งหมดในเรื่อง
คิดง่ายๆนะ ลองเปรียบหนังเป็นการเมืองสิ ออยอาจจะเป็นพรรคที่ไม่เคยบริการประเทศ แต่รู่ว่าจะบริหารยังไง ส่วนเชฟไม่ใส่หมวก ก็พวกนักการเมืองที่ไม่ทำตามจรรยาบรรนักการเมืองตามหน้าที่อ่ะ มองกว้างๆได้นะ มองลึกๆ ไม่ใช่ว่าหนังอาหารจะสื่อถึงอาหารอย่างเดียว เป็นเพียงแค่ความคิดส่วนตัวนะครับ ว่าหนังมันสื่อได้หลายความหมาย ล้านคนล้านความคิดครับ ขอให้เสพหนังอย่างมีความสุข
หนังเรื่องนี้ขึ้นอันดับ1ของโลกใน netflix ได้คือสุดยอดมาก แต่ว่าการที่ทำบทไม่สมเหตุสมผลมันอาจจะแย่กว่าเดิมก็ได้ เพราะต่างชาติอาจจะมีภาพติดตาว่าหนังประเทศนี้มันไม่สนุกอะไรประมาณนี้ แต่ยังไงก็ยังคงสนับสนุนต่อไปครับ
ของโลกเลยเหรอครับ ไม่ใช่ภูมิภาคไทยเหรอ
@@Junior-pj5ww ของโลกเลยครับ
@@Junior-pj5ww ของโลก อันดับหนึ่งในหลายๆประเทศ
รวมๆก็ที่หนึ่ง
ข้อแรกข้าวผัดพิสูจน์ฝีมือจริงของเซฟได้ดีที่สุด การเลือกวัตถุดิบก็สำคัญ แต่การเลือกของถูกๆธรรมดาแล้วทำให้อร่อยสร้างราคาให้แพงได้ นี้สินะ
ใครดูหนังเรื่องนี้ไม่รู้เรื่องถือว่าไม่มีสมอง5555 ดูแต่หนังฝรั่งรู้เรื่อง จะดูหนังไทยประเทศตัวเองไม่รู้เรื่อง เอาง่ายๆหนังเรื่องนี้ทำไมเสียดสีสังคมของคนรวยและคนจรๆอย่างเรา555หนังมันดีแต่คนไทยดูเป็นแต่หนังตลกกับหนังต่างชาติเลยไม่มีความสามารถในการดูหนังแนวใหม่ของไทยครับ555พวกคุณกำลัง ติดกับผู้กำกับคนนี้แล้วสินะ แต่ส่วนตัวมองว่าสนุกนะเรื่องนี้ ถ้าคนที่เคยดูหนังแนวนี้สำหรับผมนะ เรื่องนี้มันจะดูขัดใจบางตอนไปหน่อย บางตอนมันก็ดูแปลกๆ บางตอนมันก็ดูแล้วขัดใจยังไงไม่รู้ แต่โดยรวมเรื่องนี้ ทำภารกิจของตัวเองได้สำเร็จเรียบร้อย😂😂😂555
หนังมันต้องสมเหตุสมผล จะสมจริงไหมขึ้นที่อยู่ที่แนวหนัง อย่างเกมส์ออฟโธน โครตเหนือจินตนากาลคนละเรื่องกับโลกความจริง แต่ทำไมมันถึงดังละ ก็เพราะมันสมเหตุสมผลไง บางคนยังแยกไม่ออกระหว่างสมจริงกับสมเหตุสมผล
การเป็นเชฟไม่ใช่เรื่องง่ายเคยไปฝึกเรียนกับฝรั่งจากหลักสูตรอเมริกา น้ำตาแทบไหล แรงกว่าในหนังเยอะครับ พวกที่ดราม่าบอกเลยไม่ได้ครึ่งจากที่ไปเรียนมา โดนทั้งปาตะหลิวใส่ ปาเขียงใส่ บอกเลยโหดกว่าที่คิดไม่นับรวมการหั่นผักนะแค่ผักถ้าหั่นไม่ได้ตามฉบับหลักสูตรโดนหั่นใหม่จนกว่าจะได้ นักเรียนระดับสูงไม่ได้มีสอนหรอก ส่วนที่ว่าเด็กหน้าเตามัคมีเซนส์ การใช้ไฟมากกว่า อันนี้เรื่องจริงเพราะบางเมนูต้องใช้ไฟ เร่งไฟ คุมตอนทำอาหาร ในหนังบางอย่างจริง บางอย่างไม่สมจริงเท่าไรครับ แต่ดูสนุกจริงๆ
ผมว่สดูให่สนุกตามเนื้อเรื่องผมก้ว่าสนุกดีน่ะ เเต่ถ้าจ้องจับพิรุธจับข้อไม่เหมือนจิง ผมว่าทำสารคดีดีก่า
มันไม่จำเป็นต้องจับปิดจับพิรุธอะไรครับ ถ้ามันตัวหนังมันไม่เมคเซนส์ มันทำให้คนดูไม่เชื่อครับ
คำว่าเมคเซนส์ ไม่ได้หมายถึงความเหนือจินตนาการ
เช่นถ้า หนังมันแฟนตาซีสุดๆ แต่ทุกอย่างมันเมคเซนส์ คนดูจะเชื่อจะอินครับ
แต่ถ้าหนังมันไม่เมคเซนส์ ต่อให้เนื้อเรือ่งมันใกล้เคียงจริง คนดูไม่เชื่อครับ
ผมไม่เคยดูนะหนังเรื่องนี้ แต่แค่ฟังจากในคลิปนี้ ไม่ต้องฐานะเชฟก็ได้ แค่ในฐานะคนธรรมดาก็ไม่สมเหตุผลแล้วครับ
(พูดในฐานะที่ประกอบอาชีพนี้นะครับ)
@@whenachefbecomeahobo9731 ตามเม้นนี้เลยครับผมทนดูจนจบบอกเลยว่าทรมานมากไม่เมคเซ้นเยอะและยังทำไรแปลกๆการกระทำตัวละครเบาไม่ค่อยมีเหตุผลรองรับมากเท่าที่ควร
@@wg7218 ในคลิปบอก หั่นเนื้อหั่นผักไม่เป็นแต่เป็นซูเชฟนี่ก็ฮาแล้วครับ
Sous chef นี่ ตำแหน่งคือ คุมทั้งหมดรองจาก Chef de cuisine (ใหญ่รองมาจากเชฟใหญ่นั่นเอง)
ผมจะเรียงตามตำแหน่งจากต่ำไปหาสูงให้ดูคร่าวๆนะครับว่า ซูเชฟนี่ ใหญ่ขนาดไหนในครัว
1.เทรนนีเชฟ (เชฟฝึกงาน คือทดลองงานหรือเด็กฝึกงาน)
2.cook helper หรือ assistance cook ผู้ช่วยกุ๊ก
3.comis เชฟหน้าไลน์
4. Chef de partie เชฟหัวหน้า section เช่น เชฟคุมแผนก ครัวเย็น ครัวร้อน ครัวอิตาเลี่ยน ครัวแฮมเบอร์เกอร์ เป็นต้น
5. Sous chef เป็นคนคุมหลายๆsection
6. chef de cuisine ใหญ่ที่สุด คุมทุกๆแผนกครัว
แต่ละที่ก็จะมีการแบ่งย่อย แล้วแต่บริษัท หรือแล้วแต่ร้าน
เช่นอาจจะแบ่งเป็น helper1 , helper2, comis1 ,comis2, Demi เชฟ เดอ พาร์ที , junior sous chef, senior sous chef เป็นต้นครับ
@@whenachefbecomeahobo9731 จริงอย่างที่คุณว่ามาเลยและผมบอกเลยในเรื่องังมีอีกเยอะมากในคลิปเอาแค่ประเด็นใหญ่ๆมาแต่ในหนังแทบตลอดทั้งเรื่องไม่เมคเซ้นอย่างเยอะถือว่าดีแล้วที่ไม่ดูเพราะเสียเวลา
@@wg7218 ผมคงต้องหาดูแล้วเรื่องนี้
แต่แปลกใจที่ค่ายนี้ไม่น่าทำอะไรตื้นๆเเบบนี้ ใช่ จีดีเอชป่ะครับ
ฉากที่6ก็ถูกของเขาครับ ก็เขาให้ออยผัดก็ไม่แปลกแต่คนขโมยสิแปลก ออยผัดเพื่อฝึกskillทำให้เกิดผลดีต่อองค์กร ส่วนคนที่ขโมยเขาขโมยไปทำอะไรก็ไม่รู้เอาไปขายหรือกินก็ไม่มีใครรู้😗
ผมไม่ได้คิดว่ามันจะด้อยค่าเชฟอะไรนะ
แต่ว่ากันถึงตัวหนัง พล็อตเรื่องมันอ่อนมากไม่ชวนติดตาม
การใส่อารมณ์ ที่เกินความเป็นจริงจนล้น
แทนที่จะดูสนุกมันกลับไม่สนุก
หากอยากรู้ว่าจะใส่ความดุเกินจริงแล้วไม่ล้นไม่เอียน
แนะนำให้ไปดูเรื่อง Whiplash เป็นแนวทาง
หนังพยายามแก้ตัว รวมทั้งคนเสพบางส่วนพยายามแก้ตัวให้หนังว่า
มันไม่ใช่หนังการทำอาหาร แต่เป็นหนังสะท้อนสังคม
และบอกว่าบางคนดูไม่เป็น แต่ผมในฐานะนักดูหนัง
และวิจารณ์หนังอิสระที่หนังเรื่องดีไม่ดีคือ พล็อตเรื่องนั่นเอง
ผมข้ามประเด็นการถกเถียงวเรื่องหนังการทำอาหารกับสะท้อนสังคมออกไป
หนังก็ยังไม่ดีอยู่ดี ด้วยการนำเสนอที่ดูล้นมากเกินไป
อันนี้มันก็จะคล้ายๆ หนังสั่้นสะท้อนสังคมที่เห็นกันบ่อยๆ ในยูทูป
ที่ผมก็แนะนำพวกเค้าไปหลายครั้ง บางอันพล็อตดี แต่ใส่อารมณ์ที่เหนือจริง
หรือนิสัยแย่มาก รวมถึงการกระทำแย่มากจนเกินความเป็นจริง
จึงทำให้แทนที่จะสะท้อนสังคม
กลับไปทำให้คนดูไปใส่ใจใฝความไม่สมจริงอันนั้น
จุดมุงหมายที่แท้จริงของผู้สร้างจึงถูกบดบังด้วยความไม่สมจริงนี้
ผมให้ 4.5/10 ครับ
ความไม่สมเหตุสมผล มันก็ทำให้หนังขาดความบันเทิงได้นะครับ ไม่ใช่ว่าจะเอาแต่บันเทิง แบบไม่มีเหตุผลซะเมื่อไหร่ เพราะการที่จะทำให้หนังมันสนุก มันจะต้องทำให้คนดูเชื่อในสิ่งที่หนังทำ ไม่งั้นหนังดีๆ เค้าจะต้องมานั่งศึกษาข้อมูล เป็นปีๆ เก็บรายละเอียดกันทำไม ถ้าเหตุผลดีน่าเชื่อ คนก็เชื่อมาก แล้วคนดูก็จะยิ่งอินกับหนังมาก มันก็ยิ่งสนุกเค้าไปอีกไม่ใช่เหรอ ก็เหมือน CG เนียนๆ แม้คนดูจะรู้ว่าไม่จริง แต่มันก็เนียนจนอยากจะเชื่อเพราะว่ามันสมจริง กับ หนัง CG กากๆ เห็นปุ๊บก็รู้ว่า CG ปั๊บ ถึงแม้จะรู้ว่ามันไม่จริงเหมือนกัน แต่อารมย์มันก็ต่างกันจริงมั๊ย
เขาบอกว่าหนังตีความ ใจความหนังต่างหากที่สำคัญ นี่ไม่ใช่หนังเรื่องเชฟ เป็นหนังชนชั้น ....ว้าวสุดยอดไปเลย แบบนี้ สร้างอะไรก็ได้ที่หน้าตาเหมือนขี้ แต่บอกว่ามันไม่ใช่ขี้ก็ได้ ดูสิมันไม่มีกลิ่นซักหน่อย กินเข้าไปดูนะ
จริงๆมันก็ทำเว่อๆได้และ ถ้าทำให้คนดูเชื่อแล้วอินไปกับบริบทของหนังมันได้อะ ไม่ใช่ต้องไปหาจุดอื่นมาปิดจุดด้อยแทน กำแท้ๆ
4:46 ผมมองว่าที่เปิดร้านให้เพราะผมออยเคยอยู่กับเซฟที่ฝีมืกดีแถมขึ้นชื่อว่าดังมาๆ แสดงว่าเค้าต้องคิดว่า ผ่านอะไรมามากมายถึงได้อยู่ในทีม เพราะไม่ใช่ใครก็ได้ที่เข้าทีมได้่
โห หนังเรื่องนี้กระแสแรง ตอนนี้ยังวิจารณ์ไม่หยุด
มีข้อเดียวที่ผมเห็นด้วยคือฉากจูบกันอันนั้นยี้จริง ส่วนที่เหลือผมขอบอกว่ามันคือการแสดงจะเอาความสมจริงขนาดนั้นก็ต้องสาระคดีแล้ว ซึ่งคนในวงการพวกนี้จะชอบติอะไรที่นำเสนอชีวิตในวงการตัวเองอยู่แล้ว ตัวอย่างใครเคยอ่านรากหญ้าบรรดาศักดิ์ ตอนที่ อ.วัว เล่าถึงงานแต่งของพวกเกษตรกรที่พวกลุงๆป้าๆจะชอบเหน็บแหนมว่าผลผลิตของตัวเองดีกว่าแล้ว อ.วัว จะแอบด่าในใจว่าแด็กไปเงียบๆเถอะน่านั้นแหละ ส่วนข้อสุดท้ายผมว่าไม่น่าแปลกนะ มันมองต่างมุมกันได้
คนบ้างคนที่ขึ้นไปถึงจุดสูงแล้วก็รู้สึกว่ามันไม่เป็นอิสระมันลำบากใจ ก็เลือกจะกลับมาพื้นที่ระดับต่ำไม่มีชื่อเสียงแต่สบายใจที่จะอยู่มากกว่า มันคือการค้นหาและผจญภัยของชีวิตเหมือนพวกแนวแฟนตาซีทั้งหลายนั้นแหละ ที่เด็กหนุ่มที่ออกจากบ้านไปตามหาความฝันผจญภัยเสี่ยงอันตรายมามากมายมีชื่อเสียงโด่งดังมีเงินทองมากมาย แต่สุดท้ายก็เริ่มเบื่อหน่ายจนละทิ้งทุกอย่างกลับมาบ้านเกิดมาจบชีวิตทั้งหมดที่ปลูกผักเลี้ยงสัตว์ใช้ชีวิตอย่างสงบๆไปวันๆให้ลูกหลานที่เกิดมาสงสัยเป็นทอดๆ ว่าทำไมพ่อแม่ของเขาที่ถึงได้เลือกทิ้งทุกอย่างแล้วกลับมามีชีวิตที่เรียบง่ายแบบนี้ มันคือธรรมชาติที่วัยหนุ่มสาวจะออกร่อนไปเรื่อยจนถึงจุดอิ่มตัวพวกเขาก็จะกลับมาที่เดิมหรือลงหลักปักฐานเงียบๆ ไม่มีใครอยากจะใชัชีวิตที่เหน็ดเหนื่อยจากอะไรหลายๆอย่างไปจนตายหรอก
ตัวนางเอกก็เหมือนกันเธอออกไปล่าฝันมาจนสาแก่ใจแล้ว ได้รู้ถึงความเหน็ดเหนื่อยของการมีชื่อเสียงความลำบากใจและความพยายามที่จะไต่ไปจนถึงจุดสูงสุด ด้านมืดของวงการที่ตัวเองอยู่มาทั้งหลาย สุดท้ายแม้แต่การดวลที่เธอเอาความภาคภูมิใจทั้งหมดมาเดิมพ้น แต่ทั้งหมดจบลงที่การใช้ลูกเล่นเพียงเพื่อผลประโยชน์ มันถึงจุดอิ่มตัวแล้วสำหรับการล่าฝันเธอรู้ตัวแล้วว่าไอ้ที่ผ่านมามันไม่ใช่สิ่งีท่เธอต้องการ แล้วเธอไม่มีความสุขกับมันจากใจเลยถึงได้กลับมาบ้านมาใช้ชีวิตเรียบง่ายที่เป็นปลายทาง
ส่วนตัวดูเรื่องนี้แล้วก็สนุกดี ส่วนดราม่าต่างๆนาๆ เข้าใจว่าคนดูเยอะ เสียงก็แตกเป็นธรรมดา เพียงแต่เรื่องนี้ต่างประเทศก็ดู เยอะที่สุดของไทยแล้วมั้ง 80 กว่าประเทศ จนขึ้นได้ถึงอันดับ 1 เน็ตฟลิกซ์โลก เหมือนจะเป็นหนังไทยเรื่องแรกที่ขึ้นมาอยู่บนจุดนี้ ถึงกระแสจะไม่เท่าสมัยแนนโน๊ะก็เถอะ แล้วก็ไม่รู้ว่าต่างประเทศมีบ่นๆด่าๆแบบไทยเราบ้างไหม
ที่บอกเป็นดราม่า ไม่เห็นมีอะไร ปกติ เชฟรับไม่ได้แสดงว่า มันดูหนังไม่เป็น
ผมงงมาก การแฉแก๊งกินนกเงือกทำไมถึงถูกมองว่าไม่ดีครับ ผมมองว่าเป็นสิ่งที่ควรทำด้วยซ้ำ จะแฉกลางงานหรือเวลาไหนก็แล้วแต่คนแฉนี่ครับ ดีกว่าไม่แฉแล้วปล่อยให้ลอยนวล แล้วเชฟพอลจะโดนแทงไปทำไมครับสุดท้ายก็ทำตัวเหมือนเดิมไม่ได้เรียนรู้อะไรเลย แต่โดยรวมเรื่องนี้ผมดูได้เพลินๆได้ทั้งเรื่องนะ มานั่งขำตอนท้ายที่เป็นละครคุณธรรมนี่แหละครับ เห็นด้วยเลย 😂
จริงค่ะ ในเมื่อเชฟพอลผิดจริงจะแฉตอนไหนก็มีค่าเท่ากัน
ฉากหั่นคะน้าครับอาการหนัก ในมุมมองผมหลายๆฉากเค้าทำเสียดสีสังคมครับ แต่ถ้าจะให้ตัวหนังละเอียดกว่านี้คงมีซัก10ภาคครับ555555555ขำๆนะครับอย่าคิดมากดูเอาสนุกๆบางอย่างก็ติไปเค้าจะได้ไปแก้ำไขจุดต่างๆให้ดีขึ้นในเรื่องถัดไปครับ
ในความคิดผมนะ หนังทุกเรื่องก็ไม่มีความสมจริงอยู่แล้วต่อให้หนังเรื่องนั้นสร้างมาจากเรื่องจริงก็ตาม ตย. Blackhawk down ในเรื่องผังเมืองในโซมาเลียจะเป็นตึกอาคารประมาณ4-5ชั้น แต่ในเรื่องจริงเป็นผังเมืองแบบหมู่บ้านจัดสรรณจัดเป็นบล็อคๆไป ดูหนังให้สนุกส่วน detail เล็กน้อยก็ไม่ต้องเก็บขนาดนั้นก็ได้ ดูแค่หนังเขาสื่อถึงอะไรก็พอ
สำหรับเราคนดู คือที่นางเอก กลัวไฟตอนผัดเนื้อ ตอนเลื่อยเนื้อ คือเป็นเชฟแต่ทำขั้นพื้นฐานไม่เป็นอะ แล้วตอนร้านผัดซีอิ๊ว เว่อมากถ้าอร่อยขนาดนั้นร้านคนคงเต็มร้าน แต่นี่ร้านซีอิ๊วเงียบมาก
หันเนื้อดิบแบบธรรมดา กับหันเนื้อแช่แข็ง มันต่างกันนะ
ผมว่าหนังก็คือหนัง เรื่องจริงก็คือเรื่องจริง ดูเป็นความบันเทิง 55
ผมก็คิดแบบคุณนั่นแหละก็มันเป็นหนังอะ จะเอาความเป็นจริงมาดราม่ากันเพื่อ วิจารย์หยั่งกะมันคือเรื่องจริงตัวละครมีชีวิตอยู่จริงๆอะ
อันที่จริงข้าวผัดเป็นเมนูที่เชพ มิชชั่นรีนทำผิดบ่อยมากเลยครับ หลังจากข่าวที่โรเจอร์ทำก็มีผุดออกมาให้เห็นอยู่เรื่อยๆ
อืมม์😅
วิจารณ์ไปเถอะแต่อย่าแบน ทุกคนมีสิทธิ์วิจารณ์ มีสิทธิชอบหรือไม่ชอบ ที่จริงคนที่ทำให้เป็นดราม่า ก็คือคนที่ด่าคนวิจารณ์ความคิดของคนอื่นนี่แหละ ยิ่งด่าเขายิ่งแบน
ทุเรียน เป็นราชาผลไม้หลายคนหลงใหลมัน แต่ก็มีหลายคนคนที่บอกว่าเหม็น และน่าขยะแขยง ปัญหาคือไอ้คนบอกว่าหอม ดันด่าคนบอกว่าเหม็น และบอกให้ยอมรับแล้วกินๆเข้าไปซะ. .มาม่าจึงเกิด..เอวัง..
😂ปล.ยิ่งดราม่า ผกก.ยิ่งชอบ ยิ่งดัง
นี่มันแค่หนังไหมแยกไม่ออกหรอ หรือต้องเปลี่ยนจากที่บอกกันว่าต้องให้คำแนะนำกับเด็กเป็นทุกวัยต้องได้รับคำแนะนำ มีหลายเรื่่องไม่ว่าจะหนังหรืออนิเมะทีขัดแย้งกับชีวิตจริงในหลายๆเรื่องแต่กลับไม่ดราม่ากันแต่พอมาเรื่องนี้กลับคราม่า งง สมัยนี้อะไรๆก็ไม่ได้ไม่ว่าจะหนังหรือละครหรือแม้แต่อนิเมะ ถ้าอยากได้แบบชีวิตจริงไปดูพวกสารคดีครับ
จริงครับ
ถ้าบอกว่าก็แค่หนัง มันก็แค่คำที่กดให้หนังไทยได้แค่นี้แหละ หนังคือสื่อบันเทิงอย่างหนึ่ง ถ้ามันสมจริงหรือทำให้เราอินได้เท่าไหร่มันก็ยิ่งดีเท่านั้น การที่บอกว่าแค่นี้ติไม่ได้หรือถ้าไม่พอใจไปดูสารคดี มันเหมือนไม่อยากให้หนังพัฒนาเลยค่ะ และที่บอกว่าอนิเมะขัดกับเรื่องจริงแต่ไม่มีดราม่า ต่อให้แฟนตาซีแค่ไหนแต่ถ้ามันลงตัวหรือสมจริง สมเหตุผล ก็ไม่มีดราม่าหรอก😅
เพราะคิดแบบนี้ไงครับวงการหนังไทยถึงไม่ค่อยพัฒนา อนิเมะ การ์ตูนก็มีดราม่า บางเรื่องออกแนวกาวจนเค้าต้องตัดจบ
คนสร้างหนัง เขาตั้งใจให้หนังมีแผล คนดูจะได้มารุมแร้งทึ้ง
ใช่ค่ะตามคอนเซ็ปหนังเลย พวกมันหิว หิวไปหมด หิวแสง หิวความคิดยูนีค คิดเเตกต่าง หิวเอดูเคทคนอื่น
ผมเป็นคนทำงานในครัวนะ แต่ก็ชอบความเดือดดาล ของหนัง มองข้ามความสมจริงและไม่สมจริงหมด ผมรู้ว่าระบบในครัวทำงานยังไง มันคือหนัง หนังทุกเรื่องบนโลกนี้มันโอเวอร์เกินจริงทั้งนันไม่ต้องถามหาความสมจริงหรอก ดูเพื่อความบันเทิงพอ ผมไม่ได้มองว่าเชฟพอลคือตัวร้ายนะ มันคือตัวละครสีเทาๆเหมือนพวกแอนตี้ฮีโร่ ที่ไม่ชอบสุดคือฉากจูบ และตอนจบ ถ้าเกิดว่าออยเป็นเชฟพอลคนต่อไปมันจะน่าสนใจกว่านี้ แต่โดยรวมผมชอบหนังเรื่องนี้นะ
ผู้กำกับสุดยอดมาก 13ฉากดราม่าตอกย้ำความสุดยอดของหนังได้ดีมาก หนังชื่อเรื่อง"เกมหิวคนกระหาย" แต่เชฟวิจารณ์หนังเรื่อง"สุดยอดเชฟอร่อยข้ามโลก7ล้านปีแสง"😢🎉😂
หนังเพื่อความบันเทิงและจิตนาการ ถ้าดูอนิเมะทำอาหาร ต้องร้อง OMG แน่ ชิมทีมีบินได้555
โซมะ ใช่มะ 5555
ในอนิเมะ ชิมทีบินได้ เวอร์ๆ แต่เทคนิคการทำอาหารที่นำเสนอเนี่ยเป๊ะและลึก ... ไม่ได้ตื้น หรือ ผิดไปจากความจริงแบบไทย
แต่มันก็เป็นที่น่าจดจำไหมล่ะ
สเน่ห์ของหนังคือจินตนาการครับ ไม่จำเป็นต้องสมจริง เน้นอรรถรส ความดาร์ก อ้ออีกเรื่องถ้าใส่หมวกจะบทบังใบหน้า แววตานักแสดง ไม่ใส่โอเครแล้ว
แหมถ้าชอบหนังจินตราการไม่เน้นสมจริง เน้นอรรถรสมีหลายรสเลย แนะนำให้ไปดูหนังอินเดียเกรดบีครับ เอากล้วยเป็นปืน ยิงก็ได้ปาดคอก็ตาย ไปเอาหัวใจนางเอกใส่กล่องโยนเข้าไปในโรงพยาบาล นอกจากจะลงล๊อคแล้วยังเอาเข็มเย็บกระสอบเย็บนางเอกแมมร่งรอดตายด้วย หรือจะพระเอกยกเสาไฟฟ้ามาฟาดพวกกุ๊ย มีเยอะแยะเลย ถ้าชอบแนวนั้น
@@user-xg2ff4cw1p นอนหน้ารถอย่างมีสไตล์ ธนูไก่ยิงคนตาย 😂😂😂😂
ติเพื่อการปรับปรุงเป็นสิ่งที่ดี แต่ด่าเอามันไม่ค่อยดี แต่ให้ประเภทนี่คือหนัง อยากได้ความสมจริงไปดูสารคดี ถ้าพูดแบบนี้ วงการภาพยนต์หรือละคร มันก็ย่ำอยู่แค่นี้ล่ะครับ ไม่มีการหาข้อมูล ไม่เน้นสมจริง เน้นเอามัน
ใครจะดราม่าก็ช่าง ภูมิใจที่หนังไทยไปดังในต่างประเทศ😊😊😊😊
ผมพูดได้เต็มปากเลยครับ ทัวจะลงก็เอาเลยครับ ผมรักเรื่องนี้มาก เป็น 1 ในเรื่องที่ผมดูแล้วผมให้มันเป็นท๊อป 1 ในใจผมเลยครับ การวางบทให้ตัวละครดูสมจริงเป็นคนจริงๆ นางเอกที่ดูแข็งทื่อแต่จริงๆแล้วนางแข็งแกร่งมาก พระเอกที่เชื่อมั่นในความยุติธรรมและคอยเก็บเกี่ยวประสบการณ์ใหม่ๆที่ทำให้ตัวละครดูโตขึ้น และ ตัวละครที่ดูมีหลากหลายเชื้อชาติ กับเนื้อเรื่องที่ดาร์คและเรียลสุดๆ สะท้อนสังคมได้ดีมากๆครับเอาใจผมไปเลย ใช่ครับผมหมายถึง Attack On Titan
ตีซักทีดีไหม!!
@@Maha_is_my_name อะไรของคุณ ผมเล่นมุขกับเมนต์หลักแล้วคุณมาจริงจังอะไรข้องไรป่าว
ก็ดูได้สนุกดี แต่ถ้าสมจริงจะได้รายละเอียด เนียนดี ซึ่งหนังต่างประเทศก็ทำกัน ฉากจับอาวุธ ฉากคำพูดของทหาร ฉากยุทธวิธีเข้าโจมตี ฉากการพิสูจน์ศพ ฯลฯ เค้าใช้ทหาร หน่วยสืบราชการลับ หรือคนในอาชีพมาเทรนด์ มานั่งคอมเม้นท์ ซึ่งบางอย่าง ผกก. ก็ยอม แต่บางอย่างถ้าไปขัดกับเนื้อเรื่องเค้าก็ไม่ยอม เรื่องนี้ ที่บางว่า ถ้าต้องการสมจริงให้ไปดูสารคดีนั้น เป็นเม้นท์ที่แย่ และขัดขวางการพัฒนาของหนัง (หมายถึงสมจริงในโลกที่นำเสนออยู่ ไม่ใช่บอกว่า ซุปเปอร์แมนบินได้ หนังเรื่องอื่น อยากทำอะไรก็ได้)
จริงๆ ที่ขัดตามากกว่าคือ การนำเสนอ ที่ไม่มีชั้นเชิง คือพูดถึงคน พูดถึงเหตุการณ์ แบบตรงๆ เหมือนเอามาด่าเฉยๆ และยัดเยียดคำพูดเก๋ๆ ถ้าปรับได้ น่าจะสนุกกว่านี้
หนังก็คือหนัง ชอบนักแสดง อารมณ์ถึงจริงๆ!!
มันคือหนัง
มาฉากที่ 1 ก็ถูกสมควร โดนด่า แล้ว ไอ้อะไรไม่ อะไร แต่ ไอ้ คำว่า นักเรียน นอก ไม่ค่อยรู้เรื่อง แต่ นักเรียน ไม่นอกนั้น รู้เรื่องกว่า แต่สิ่ง ที่ผมอยากจะถามมากที่สุดก็คือ แล้ว พวกกูรวมไปถึงทุกคนที่ อุตส่าห์ ฝ่าฝัน ผลักดันตัวเอง ให้ไปจบที่ เมืองนอก เพื่อที่ จะได้มี การงาน อาชีพ ที่ดีขึ้น และเลี้ยง ชีพดูแล พ่อกับแม่และครอบครัวได้ แต่พอหนังเรื่องนี่ มันทำออกมาแบบนี่ แล้วพวกกู จะถีบตัวเอง ให้ไปจบที่โรงเรียนนอกทำไมวะ ถ้ามึงจะบอกว่า พวกที่จบมาจาก นอกมา แม่งพากัน โง่กันหมด ทั้งๆในชีวิตจริง มีแต่ คนไทย ที่อยากจะใฝ่ฝัน ที่อยากจะไป กันทั้งนั้น แม่งทำให้ การจบจากเมืองนอกนั้น ไม่มีความหมาย มันไม่มีค่าอะไรเลยเหรอ แล้ว อะที พวกมึง ทั้ง นักแสดง โดยเฉพาะ อีนางเอก กับ ผู้กำกับ พวกมึงไม่ได้ จบมาจาก นอก กันเลยเหรอ พวกมึง จบมาจากไหน จบมาจาก นอก เหมือนกัน แต่ไอ้ นอกที่ว่า หมายถึง บ้านนอก ไม่ใช่ เมืองนอก หรือไง
คนไทยไปเรียนเมืองนอก เเต่ดันไม่ทักษะติดตัวมาจากบ้านเกิดตัวเองทักษะขั้นพื้นฐานที่หลายคนก็รู้ เเต่มึงกลับทำมันไม่ได้อย่าหวังเลยครับ ไปเรียนเมืองก็รู้เเค่วิถีชีวิตของเมืองนอก ข้าวผัดสูตรดั้งเดิมมึงยังไม่รู้เลยเเล้วจะทำให้ข้าวผัดมันอร่อยได้ไง แบบoriginal อ่ะ 😂😂
ผมก็เป็นเชฟ ดูแล้วไม่เห็นคิดไรเลยก็แค่หนัง
ผมก็ทำงานในครัว ก็เฉยๆกับหนังเรื่องนี้
เเนะนำดู hellkitchen ครับ
ดูเพื่อความบันเทิงอยากจะถูกใจตัวเองลองไปหาทุนสร้างเองเลยคับ...ทุกวงการมีด้านมืดทั้งนั้น...ยิ่งตียิ่งดัง
มันไม่ใช่หนังที่เน้นเรื่องอาหารหรือวงการเชฟตั้งแต่แรกแล้วละ หนังเสียดสีสังคม/การเมืองชัดๆ มันชัดมากตั้งแต่ฉากป๋าเปรม(ศักดิ์)แล้วละว่านี่ไม่ใช่หนังอาหาร
มันคือการทำหนังเสียดสีสังคม 5555 หนังให้ดีความ คนแมร่งก็จะเอาแต่สมจริง ติโน่น นี่ 555
หนังต้องการความบันเทิง ถ้าจะเอาสมจริงมากๆก็อาจขาดอรรถรส และหนังในโลกนี้ความสนุกอยู่เหนือเหตุผลทั้งนั้นแหล่ะ
หนังมันก็คืนหนังทำเป็นรับไม่ได้เค้าสร้างมาให้ความบันเทิงไม่งั้นทุกเรื่องแม่งก็สร้างหนังไม่ได้ตรรกะป่วยป่วย
เรื่องนี้มีดราม่าเยอะมาก เพราะหลายคนอาจจะแยกไม่ออกระหว่างหนังกับความจริง มันก็ตีแผ่วงการด้านมืดของเซฟที่อาจจะมีอยู่จริง ที่ความจริงอาจจะโหดกว่าในหนังก็ได้นะครับ
หนังเรื่องนี้ไม่ได้จะถ่ายทอดเกี่ยวกับอาหาร แค่ใช้อาหารเป็นเครื่องสื้่อสาร สิ่งที่จะสื่อคือความต่างของชนชั้น การแข่งขัน การดิ้นรนอยากออกจากควา่มจน อยากเป็นคนพิเศษ แต่แค่ถ่ายทอดผ่านอะไรซักอย่างนึงแค่นั้นเอง เหมือนกับ สมมุติว่า ทำหนังเกี่ยวกับมอไซส่งของ ส่งอาหาร แต่จิงๆส่งยาบ้าเงี้ย แล้วยังไง พวกแกรปพวกไลน์แมนจะออกว่าโวยวายว่าแม่งไม่สมจริงงี้ปะ
- คนบันเทิงไทยก็อย่างนี้แหละ มีค่านิยมเสียดสีสังคมแล้วเท่ห์ บูลลี่คนอื่น อาชีพอื่นได้ แต่พอโดนด่ากลับ ก็อ้างว่าดูเพื่อความบันเทิงเฉยเลย น่าสมเพช 55555
- เรื่องข้าวผัด จะทำแบบหนังญี่ปุ่นไง แต่อาจจะความรู้น้อย หรือ สุกเอาเผากิน เลยเอาความรู้ตื้นๆมาหลอกขายคนดู แต่คนดูเขาฉลาดกว่าที่คิด ผลลัพธ์เลยไม่เหมือนหนังญี่ปุ่น
- หนังหลายเรื่องของไทย พยายามจะฉีกแนว แต่ฉีกไม่สำเร็จเพราะทีมงานที่ทำหนังมือไม่ถึง แล้วก็มาโทษว่าคนไทยดูเป็นแต่หนังแนวเดิมๆ จริงๆถ้าจะทำหนังเกี่ยวกับการทำอาหารหรือกีฬาควรจะลงให้ลึก ตีแผ่ชีวิตเชฟหรือนักกีฬาที่คนทั่วไปไม่เคยรู้ และแง่คิดที่คนอาชีพอื่นสามารถนำไปใช้ได้ ไม่ใช่เอาอาหารหรือกีฬาไปทำเป็นหนังเสียดสีสังคมหรือหนังครอบครัวที่สุดท้ายมันก็ออกมาเหมือนเดิม เพียงแต่เปลี่ยนฉากไปเป็นการทำอาหาร
ตอนทศเปิดร้านให้ออย ผมมองอีกแบบนะ เหมือนต้องการจะกำจัดเชฟพอลให้หายไปจากวงการด้วยการดึงตัวออยมา เหมือนที่บริษัทหรือองค์กรหลายๆแห่งทำกัน เพราะสุดท้ายแล้วทศเป็นคนพยายามทำทุกวิถีทางเพื่อกำจัดเชฟพอล ผมเลยคิดว่าเป็นการดึงตัวลูกทีมจากอีกฝ่ายมาใช้งานตามบทบาทที่ทศวางหมากไว้แต่แรก "Keep your friends close, Keep your enemy closer" หลักการทั่วไปของการทำลายคู่ต่อสู้คับ
มันก็คือภาพยนต์ดูเพื่อความบรรเทิงเท่านั้น เขาไม่ได้บอกหนิว่าอิงจากความจริง 100%
เคยดูหนังบู๊ไหมครับ ยิงกันหูดับตับไหม้ไม่รู้เอากระสุนมาจากไหนหนักหนา แค่นี้ก็ไม่สมจริงแล้ว พระเอกยิงโจรทิ้งคนตายเป็นว่าเล่น แต่พอพระเอกเสียท่า โจรกับไม่ฆ่าแต่เอาพระเอกไปมัดบ้าง ขังบ้าง เพื่อ
มันอยู่ที่พอตเรื่องหนังครับ อย่าง ดันเคิร์ก นี่ก็หนังสงครามสมจริง พระเอกยิงปืนกี่นัดเอง แล้วพอตเรื่อง Hunger มันก็คือดราม่า เสียสีสังคม พอตเรื่องเป็นอย่างนี้ก็ควรสมตีบทให้แตกคนจะได้อิน ผมทำอาหารไม่เป็น แต่ผมดูผมยังว่าบทมันบ้งเลยครับ
หนังถ้าสมจริงมากมันก็เหมือนชีวิตประจําวันมากไปไม่มีอะไรแปลกใหม่
หนังถ้าเว่อร์นิดหน่อยมันก็สนุกอยู่
หนังถ้าเว่อร์เกินถ้าทําไม่ดีคนด่า ถ้าทําดีนี่ดีงามเลย
@@nitimosang4871 นี่ถ้าพอตเรื่องมันไม่ใช่แนวดราม่า มันก็ดูได้ แต่พอพอตเรื่องเป็นดราม่า แต่บทหนังไม่สมเหตุสมผลเลย หนังก็บ้งเลย
@@mczonut9374 จริงๆ ผมไม่ได้ดูนะผมไม่ได้เป็นสมาชิก netflix ได้แต่ดูทุกคลิปที่มีใน youtube บอกเลยผมชอบ ยิ่งฉากนางเอกโดนเชฟพอลกดดันนี่รู้สึกมันกระชากความรู้สึกได้ดีจริงๆ แต่ว่าภาพรวมหนังไม่รู้เป็นไง
@@nitimosang4871 คลิปสั้นๆก็สนุกหมดแหละ ถ้าจะรีวิว ผมก็จะรีวิวว่า เรื่องเสียดสีสังคมทำได้ดี เรื่องทำอาหารฉากทำอาหารแย่ค่อยข้างแย่ไม่มีว้าวสักตอน เรื่องดราม่าก็แย่เพลเซฟจัดเดาได้เลยว่าจะดราม่ายังไงจบยังไง สรุป ปูอย่างสิงห์จบอย่างหมา นักแสดงโคตรดี บทโคตรบ้ง เป็นหนังอาหารที่ไม่เหมือนหนังอาหาร
มันกลายเป็นหนังที่ดีที่สุดในโลกไปแล้ว ไม่ว่าใครจะว่ายังไงก็ตาม ยินดีด้วยครับ
ไปอ่านคอมเม้นท์ต่างชาติมีแต่คำชม สงสัยหนังไม่ถูกจริตคนไทยรึป่าว
คนที่มองว่าหนังเรื่องนี้มันด้อยค่า เชฟ โคตรใจแคบเลย ถ้าบอกว่าหนังเรื่องนี้ทำไม่สมจริง ต้องขอถามหน่อยว่าฉากที่ไม่สมจริง คือ มันไม่ใช่ในแบบที่คนพวกนั้นอยากให้เป็นใช่ไหม เข้าใจว่า เชฟส่วนใหญ่ ไม่ได้มีคาแร็คเตอร์แบบเชฟพอล แต่ก็ไม่ใช่ว่า คนแบบเชฟพอลจะไม่มีอยู่จริง ทุกสิ่งทุกอย่างมันคือ บท มันคือหนังที่ คนเขียนบท ผู้กำกับต้องการสื่อสารออกมาให้คนดูได้เห็นในมุมมองที่ต้องการสื่อ ภาพยนตร์ หลายเรื่อง ก็มีหลากหลายอาชีพที่มีคาแร็คเตอร์เฉพาะตัว ที่เห็นในชีวิตประจำวันน้อยมากๆ ที่ดำเนินเรื่องตามบทที่ผู้แต่งได้เขียนออกมาจากจินตนาการ การถูกจำกัดจินตนาการของนักเขียนจากพวกดราม่าพวกนี้ จะทำให้บทละคร หนังไทย ไม่พัฒนาและย่ำอยู่กับความจำเจเดิมๆ ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง
เรื่องอื่นไม่รู้ แต่เรื่องแรงกดดันในห้องครัว หนังเรื่องBurntที่แบรดลี่ คูเปอร์แสดงก็มีฉากกดดันโหดๆนะ
หนังถ่ายดี สนุกสนาน ทำไม ดราม่ากันจัง หนังเรื่อง อื่นๆ แย่กว่านี้ ไม่เห็น comment
อาจจะเป็นการปั่นดราม่าก็ใด้ครับ
รู้ได้ไงว่าไม่มี
ธรรมดาครับ หนังติดอันดับ คนดูก็เยอะตาม พอคนดูเยอะ เป็นกระแส โอกาสดราม่าก็เยอะตาม เรื่องอื่นๆ แย่กว่านี้แล้วไม่ดราม่าเพราะไม่ค่อยมีคนดูครับ
คนเขียนบท ก็บ้งมาหลายเรื่อง ไม่น่าแปลกใจ ล่าสุดก็"แอน"
สนุกคับ ไม่ดราม่า อะไรทั้งนั้น ทำไมหนังผีไม่มีผีออกมาวิจารณ์บ้างว่าด้อยค่าผี เเสดงเป็นผีไม่ดี ไม่ทำเวริ์คช็อบการเป็นผีมาก่อนเลยเหรอ หนังจ๊ะหนัง 😅😅
เวลาคนไทยทำหนังบอกดราม่าด้อยค่าเชฟ แต่ถ้าเป็นฝรั่งทำคงบอกทำดีครีเอทสูง ไม่คิดบ้างหรือครับว่าความคิดดราม่าๆ นั่นกำลังด้อยค่าคนทำหนังอยู่ จนไม่รู้ว่าหนังสไตล์เน็ตฟลิกจะมาทำหนังโลกสวยมโนความงามของโลกใบนี้ เด็กอนุบาลยังไม่อยากจะดูเลย
ถูกต้องแล้วที่คนไทยชอบดราม่าหนังประเทศตนเองและอวยหนังต่างชาติ มันเป็นปกติ ไม่ต้องใส่ใจกับกลุ่มคนดูเหล่านั้นมากนักหรอก กลุ่มคนไทยเหล่านั้นไม่ได้มีความคิดเชิงวิเคราะห์เป็นหรือดูหนังเป็น ต้องเข้าใจอย่างแรกคือคนไทยส่วนใหญ่ ย้ำว่าส่วนใหญ่ มักอวยหนังต่างชาติและวิจารณ์หนัง"ไทย"ในทางลบอยู่แล้วไม่ว่ามันจะดีหรือไม่ก็ตามเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว อย่าง one for the road ตอนแรกก็ไม่มีคนไทยดูหรอก บอก screenplay ไม่ดี cinematography ไม่ได้ plot เดิมๆ แต่พอ gdh post หนังได้รับรางวัลจากต่างชาติ คนไทยก็เข้าไปดูมากขึ้น พูดง่ายๆ คือ ต้องให้ต่างชาติเขาการันตีก่อนว่าหนังมันดี คนไทยถึงจะบอกว่าดี น่าดู สรุปคือแค่เห็นว่าเป็น"ไทย"หนังบ้านเราเอง ก็ต้องจับผิดไว้ก่อน ซึ่งเอาจริงถ้าจะดูแบบจับผิด หนังทุกเรื่องบนโลกใบนี้มันก็มีจุดจับผิดให้ได้อยู่แล้วไม่ว่าจะในและนอกประเทศนั่นแหละ อย่าง the menu,the whiplash,parasite ที่มีความเชื่อมกันกับหนังเรื่องนี้หรือแม้แต่ หนังระดับรางวัลออสการ์ล่าสุด อย่าง everything everywhere all at once ถ้าจะดูจับผิดก็จับผิดได้เหมือนกันนั่นแหละ สำหรับหนัง hunger เรื่องนี้ ภาพรวมคือชอบนะ ชอบพิเศษคือ acting sound และ transition โดยเฉพาะ acting ของนักแสดงชอบมากกว่าหนังออสการ์บางเรื่องอีก แล้วก็หนังเรื่องนี้คนดูต่างชาติส่วนใหญ่ชื่นชมเยอะแยะไป อีกอย่างเรื่องนี้ยังติด top หนัง Netflix ในหลายประเทศทั่วโลก ที่เห็นคนวิจารณ์ด้านลบส่วนใหญ่ก็เป็นคนไทยทำทรงภูมิวิเคราะห์เป็น ดูหนังเป็น เก่งกว่าคนทำหนังทั้งนั้นแหละ พวกนี้ชอบวิจารณ์เก่งกับแต่หนัง"ไทย"อยู่แล้ว ต่อไปเป็นการอธิบายตัวหนังโดยคร่าว สำหรับคนไทยที่ทำทรงวิเคราะห์เป็น ดูหนังเป็น คุณรู้มั้ยว่าที่คุณดูอยู่นั้นเป็น surrealist film แนว thriller ที่เน้น scene สำคัญเป็น surreal และมี realistic เป็น scene เสริมเพื่อ satire ซึ่งมันมี hint ชัดเจนใน trailer ครบถ้วนหมดแล้ว อย่าง scene ไหนสำคัญก็จะเน้น symbolic acting เช่น unrealistic acting ของคนทานอาหาร,transition เป็นแบบ reflect,plot เป็นแบบ case by case แล้วขนาด screenplay กลัวคนไทยไม่เข้าใจยังจงใจใส่ใน scene สำคัญๆเป็น direct message อีกเพื่อสื่อว่าเป็น surreal นะ ซึ่งหนังที่เน้น realistic ไม่ใส่บทสื่อสารแบบนี้แน่นอน นี่ยังไม่รวม colour tone,cinematography,camera angle คือพูดง่ายๆทุกอย่างโดยรวม เน้นเป็น surrealism ดังนั้น ใครก็ตามที่ดูหนังเรื่องนี้แล้ว into ยินดีด้วย คุณคือคนที่ดูหนังเป็นและไม่คล้อยตามกระแสวิจารณ์คนไทยส่วนใหญ่ที่ทำทรงดูหนังเป็น เน้นย้ำคนไทยกลุ่มนี้เก่งกับแต่อุตสาหกรรมบันเทิง"ไทย"นั่นแหละ ปากบอกอยากเห็นการพัฒนา แต่ผู้เสพคนไทยส่วนใหญ่ตีความไม่เป็น ดูหนังไม่เป็น วานผู้สร้าง ผู้กำกับ ทำหนังเน้นคนดูต่างชาติเถอะ มันน่าจะดีกว่า เพราะคนดูต่างชาติวิเคราะห์และดูหนังเป็นมากกว่าคนดูคนไทยเยอะ
ขอพูดถึงคนไทยที่ชอบอวย"ต่างชาติ" ถ้าประเทศใดยังมีคนกลุ่มที่ว่า ละคร"ชาติตนเอง"จะไม่ดู,ฉันไม่ดูละคร"ชาติตนเอง"มาเป็น 10 ปีแล้ว,ฉันจะดูละคร"ต่างชาติ"ที่พัฒนาแล้วเท่านั้น,ฉันเป็นอิสระ หากยังมีคนกลุ่มนี้อยู่ละก็ ละครประเทศนั้นก็ไม่มีทางพัฒนาได้หรอก ลองคิดสภาพคนกลุ่มนี้เกิดเป็นคนเกาหลีในช่วงอุตสาหกรรมบันเทิงซีรีย์เกาหลีกำลังพัฒนาและยังไม่ดังมาก เชื่อเถอะซีรีย์เกาหลีไม่มีทางพัฒนาสู้ฝั่งตะวันตกได้เท่าปัจจุบันนี้หรอก เพราะคนกลุ่มนี้ก็จะดูแต่ Hollywood เพราะมันได้รับการพัฒนามาก่อนแล้ว ของ "เกาหลี" ไม่ดูหรอกสู้ Hollywood ไม่ได้ ดังนั้นหากคนกลุ่มนี้เกิดในประเทศไหน ละครประเทศนั้นก็ไม่มีทางพัฒนาได้หรอก เพราะจะทำให้ดีแค่ไหนก็ไม่คนดู และก็จะเอามาเปรียบเทียบ กดทับละครที่ไม่พัฒนาในประเทศตนเอง แล้วอย่างนี้ละครบ้านเราจะพัฒนาได้อย่างไรเมื่อไม่มีคนดู ต่างจากคนในประเทศเกาหลีนะ แน่นอนถึงข้อเสียคนเกาหลีส่วนใหญ่จะมีนิสัยเร่งรีบ มีความเป็นเป็นชาตินิยมและเหยียดเชื้อชาติบ้าง แต่การที่เป็นแบบนั้นก็มีข้อดีคือ จะให้ความสำคัญกับชาติตนเองเป็นชาติแรก ยกตัวอย่างเช่นการสนับสนุนอุตสาหกรรมบันเทิง คุณจะเห็นชัดเลยว่า อย่างในวงการไอดอลคนต่างชาติจะเด่นกว่าคนชาติตนเองไม่ได้ คนต่างชาติเป็นเพียงคนเรียกกระแสและเผยแพร่ให้คนในชาติเป็นที่รู้จักมากขึ้นเท่านั้น (ลิซ่าเป็นข้อยกเว้นนะเพราะคุมไม่อยู่) อย่างในอุตสาหกรรมละคร ถึงคนในชาติจะดูของต่างชาติแต่ก็ไม่ได้ละทิ้งละครชาติตนเอง ก็ยังจะสนับสนุน ส่งเสริมและดูละครชาติตนเองด้วย แม้ว่ามันจะยังไม่พัฒนาและล้าหลังกว่าหนังต่างประเทศ เช่น Hollywood ก็ตาม แต่ด้วยความเป็นชาตินิยมสูงอยากเห็นละครในชาติของตนมีการพัฒนา ประสบความสำเร็จ ก็จะคอยติดตามดู คอยติชม หากทำไม่ดี ก็คอยติ วิจารณ์ แนะนำให้แก้ไขปรับปรุง ไม่มีการแฉไปต่างประเทศ ใน sns ก็พิมพ์ภาษาเกาหลีวิจารณ์กันและจบในประเทศ แต่เมื่อมีซีรีย์ไหนทำดีขึ้นมาหน่อยก็จะสนับสนุนโปรโมทเต็มที่ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ นั่นจึงทำให้อุตสาหกรรมบันเทิงเกาหลีมีการพัฒนาอยู่ตลอด เพราะคนในชาติคอยส่งเสริม สนับสนุน ติชม วิจารณ์ ให้คำแนะ ให้กำลังใจและคอยอัพเดตติดตามดูอยู่ตลอดเวลา จนปัจจุบัน อุตสาหกรรมบันเทิงเกาหลีสามารถตีตลาดแตกทั้งในและต่างประเทศได้ แล้วกลายเป็น soft power และรายได้หลักสำคัญอย่างหนึ่งของประเทศ และนี่คือข้อแตกต่างระหว่างคนไทยกับคนเกาหลีในทัศนคติ ความคิดที่มีผลต่อการเสพสิ่งบันเทิงของแต่ละคน
"ละคร ภาพยนตร์" เป็นสิ่งบันเทิงอย่างหนึ่งที่ต้องการ คนมองเห็นแล้วจึงมีคนเสพ ดังนั้นต่อให้ทำดีแค่ไหน หากไม่มีคนมองเห็น ไม่มีคนดู ทำไปก็ขาดทุน เสียแรง เสียเวลา ถ้าเป็นอย่างนี้ใครจะอยากพัฒนาละคร ทำไปเพื่ออะไร ในเมื่อสุดท้ายคนดูก็ไปดูละครที่พัฒนาแล้วของต่างประเทศอยู่ดี ทัศนคติคนไทยส่วนใหญ่เป็นคนอิสระ เธอทำให้ได้เทียบเท่าหรือมากกว่าต่างชาติก่อนแล้วจะดู หากทำไม่ได้จะละทิ้งและดูของต่างชาติ ส่วนคนเกาหลีส่วนใหญ่เป็นคนชาตินิยม ไม่ว่าหนังหรือซีรีย์ชาติตนเองจะทำดีหรือไม่ดียังไงก็จะพร้อมจะเสียเงิน ส่งเสริมกันเข้าไปดู คอยติชม ต่อว่า วิจารณ์ แนะนำ สนับสนุนให้ไปพัฒนาให้ดีขึ้น ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ ไม่หยุดจนกว่าจะเห็นว่าละครชาติตนเองจะประสบความสำเร็จ สรุป ก็คือ หากมีคนกลุ่มที่ว่าละคร"ไทย" หนัง"ไทย"ฉันไม่ดู อยู่ละก็ ละครไทย หนังไทย ทำให้ดีแค่ไหนก็ตีตลาดในประเทศและต่างประเทศไม่ได้หรอก แต่โชคยังเข้าข้างเราเพราะปัจจุบัน ต่างประเทศนั้น คนต่างชาติยังเห็นถึงคุณภาพของหนังหรือซีรีย์บ้านเรามากกว่าคนในชาติเราอยู่ หากในอนาคตวัฒนธรรมหรืออุตสหกรรมบันเทิงบ้านเราตีตลาดต่างชาติได้ก็คงไม่ใช่เพราะคนไทยกลุ่มนี้ที่กล่าวถึงข้างต้นหรอก แต่เป็นเพราะกลุ่มคนดูต่างชาติและกลุ่มคนไทยที่ยังเห็นคุณค่าและอยากสนับสนุนหนังไทยหรือซีรีย์ไทยต่างหาก เพราะคนที่กล่าวถึงข้างต้นที่ชอบใช้ ชอบดู หรือเห่อสิ่งของต่างๆที่ต้องมาจากต่างประเทศเท่านั้น หนังไทย ซีรีย์ไทย อะไรต่างๆที่เป็นของ"ไทย"จะไม่สน ไม่ดู กลุ่มคนเหล่านี้หากมีอยู่มากในประเทศไหนอุตสาหกรรมบันเทิงประเทศนั้น ก็จะพัฒนาไปได้ยากหรืออาจถึงขั้นไม่มีทางพัฒนาหรอก สุดท้ายขอขอบคุณกลุ่มคนไทยที่ยังสนับสนุนอุตสาหกรรมบันเทิงไทยและอยากเห็นอุตสาหกรรมบันเทิงไทยก้าวไปข้างหน้า
สมจริงเกินไปจนรับกันไม่ได้มากกว่า
ไม่ได้มีความสมจริงเลยสักนิด ในฐานะคนที่ทำอาหารเป็น ก็ยังรู้เลย
😮💨ฉากทำข้าวผัด ทำให้เรารู้ว่า คนไทยจำนวนมากที่รู้ว่าต้องใช้ข้าวเก่ามักจะใช้ตัวเองเป็นศูนย์กลางคิดเอาเองแบบเหมารวมว่าคนไทยคนอื่น ๆ รู้เรื่องนี้กันทั้งนั้น แถมหนังก็บอกว่าเชฟอีกคนเป็นนักเรียนทำอาหารจากต่างประเทศ ซึ่งหมายความว่าอาจเพิ่งเรียนจบหลักสูตรทำอาหารตะวันตกด้วยซ้ำ ไม่ได้เป็นเชฟมืออาชีพ หรือมีประสบการณ์ทำอาหารเอเชียแบบออย
3:23 ฟังดูสองแง่สองง่ามนะเชฟ😂😂😂😂
สำหรับความคิดเห็นของข้าพเจ้าแล้ว หนัง ก็คือ หนัง ดูเพื่อความบันเทิงเท่านั้น แต่สำหรับคนบางประเภทแล้วเขาจะจริงจังในทุกเรื่อง ไม่ว่าจะเรื่อง สากกะเบือ จนถึง เรือรบ
ส่วนตัวติดฉากเดียว ฉากข้าวผัดเรียนมาจากสถาบัน ไม่มีทางที่จะไม่รู้ว่าข้าวเย็นผัดดีกว่า ที่เหลือมองมันคือหนัง
ขอเพิ่มอีกจุดนึงครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้วของบ้านออย ขายดีขนาดนั้น ถ้าเป็นเรื่องจริงถือว่าค่อนข้างมีเงินเลยนะครับ แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมในหนังกลับสร้างให้บ้านออยดูจน ไม่มีเงินพาพ่อไปรักษาที่ รพ. ดีๆ ดูแล้วมันขัดหูขัดตายังไงไม่รู้ แล้วแถมตอนที่มาทำงานกับทศจนโด่งดังแล้ว ทำไมคุณภาพชีวิตพ่อยังดูจนเหมือนเดิม ไม่ดีขึ้นเลย แปลกใจ
หนังไม่สมจริงแต่บอกผีมีจริง
4:10 ฉากที่ 8 ไม่ใส่หมวกแล้วไม่โกนหนวดถูกหลักอนามัยคืออะไรครับคุณใช้สมองส่วนไหนคิดครับไปดู เซฟออฟหนวดยังไม่โกนเลย
ดูให้สนุกครับ คนทำหนังท้อหมดแล้วเอาใจไม่ถูก ส่วนตัวรู้สึกสนุกดีให้กำลังใจในการทำหนังดีๆต่อไปครับ 🙂
ก็ท้อไปสิครับ ถ้าเขาเก็บความผิดพลาดไปพัฒณาก็ดีกับเขาและคนดูครับ ถ้าท้อแล้วถอยก็จบแค่ตรงนั้นแหล่ะครับ
หนังมันทำมาเพื่อบางกลุ่มแหละครับ มันคงทำถูกใจคนทั้งโลกคงไม่ได้ ส่วนคนทำจะท้อไหมก็แล้วแต่เค้าเลย
@@thanapp2983 ใช่ครับ ดูให้สนุกจบ อย่าคิดเยอะ😂
พวกดราม่าชอบอ้างว่าอยากดูหนังไทยดีๆ แต่พอหนังใหม่ๆออกมากลับด้อยค่า ทั้งที่คนทำพยายามทำให้ดีที่สุดแล้ว
@@user-blackburning การวิจารย์คือด้อยค่าหรอครับ? การเก็บฟีดแบ็คละทำหนังให้ตอบโจทย์คนดูมันก็มาจากคำวิจารย์รึเปล่าครับ ถ้าเอาแต่อวยแต่ชมจะรู้หรอครับว่ามันแย่ตรงไหนควรเพิ่มเติมอะไร พวกที่ด้อยค่าคือพวกที่ดูเถื่อนต่างหากครับ
ขึ้นอันดับ1 ในหลายประเทศทั่วโลก คนไทยดราม่าไม่เลิก งงไปหมด
คนทำหนังบอกกูทำนหนัง ไม่ได้ทำสารคดีเว้ย😂😂😂😂
เดี๋ยวมีหงายการ์ดว่าทีมผู้สร้างตั้งใจสภาพ55+ อันไหนดีก็ชมอันไหนห่วยก็ติจบ
อยากให้เข้าใจเรื่องของการทำหนังด้วยนะครับ ขึ้นชื่อว่าหนังมันก็ต้องมีการครีเอท ผูกเรื่อราวให้ มีความขัดแย้ง เข้มข้น คนดูจะได้ติดตามไปจนจบ
มันก็คงต้องมีอะไรที่มันเกินจริงมาบ้างแหละ ไม่งั้นเรื่องราวมันก็ ไม่ออกมาตามที่คนทำเค้าอยากนำเสนอ สมมุติ ถ้าให้ออยต้องฝึกฝนนู่นนี่นั่น จนเก่ง ก่อนจะได้ขึ้นผัด
เนื้อเรื่องก็จะยืดออกไปอีก คนทำหนังเค้าก็คงอยากทำหนังให้กระชับ เค้าก็เลยรวบรัด บางช่วงบางตอนบ้าง
ถ้าให้เป๊ะเลย บางทีในความเป็นหนังมันก็อาจจะไม่ได้ เรื่องข้อมูลต่างๆ ที่ผิดพลาด ก็ เป็นบทเรียนให้ คนทำ นำไปปรับปรุงและพัฒนาต่อไป
แต่สิ่งสำคัญคือ สาระ หรือแก่นของหนังที่สื่อออกมา มันโดนใจคน ไม่งั้น ไม่ขึ้นอันดับหนึ่งของโลกเป็นเวลาหลายวันแน่นอน
สาเหตุที่ เชฟพอลให้ออยมาทำหน้าที่ตรงนี้ อาจเป็นเพราะ เค้าต้องการคนด่วนก็ได้ และที่สำคัญคือ ความถูกใจ มากกว่า การเลือกคนไม่เก่งขึ้นมาทำงาน มันก็มีเหตุผลรองรับอยู่ไม่กี่อย่าง เช่น คนออกกะทันหัน สอง คือ ถูกใจเห็นแววเด็กคนนี้ว่าฝึกได้ปั้นได้
บนโลกแห่งความจริง มีคนเก่งๆ อีกมากที่ไม่ถูกโปรโมทขึ้นไปในตำแหน่งสูง เพราะหัวหน้างานเห็นข้อเสียอะไรบางอย่าง หรือ ไม่ถูกใจ ไม่ถูกชะตา เหตุผลในการเลือกหรือไม่เลือกคนมัน มีเยอะแยะไปหมด
ตอนแรกเชฟพอล ก็บอกออยแล้วว่าถ้า ออยผัดเนื้อวากิวไม่ได้ เค้าก็จะไม่เอาเหมือนกัน แต่พอเชฟพอลเห็นถึงความตั้งใจที่เธอ ฝึกฝนฝีมือข้ามวันข้ามคืน เค้าก็เลือก พอผ่านวันงาน หมดประโยชน์แล้ว เชฟก็ ให้ออยไปอยู่ในตำแหน่งล่างสุดในทันที มันก็คือสะท้อนความเป็นเผด็จการของเชฟพอล ที่ ใช้อำนาจสั่งการลูกน้องตามอำเถอใจ แม้แต่การเลือกคนเข้ามา ก็เลือกเพราะความถูกใจ
อยากให้ให้กำลังใจกันดีกว่า ตัวหนังมีข้อผิดพลาด ทุกคนเข้าใจ แต่มันไม่ได้ร้ายแรงอะไรขนาดนั้น เพราะหนังมันไม่ได้ทำออกมาแบบสารคดี แค่ฉากคนรวยเลียจาน กลางโต๊ะอาหารที่มีแขกเหรื่อ นี่ก็ไม่น่ามีใครทำแล้วมั้ง
เหมือนหนังแอคชั่น พี่รู้ว่าเว่อร์ รู้ว่าไม่สมจริง แต่เราก็สนุกกับหนังได้
แนวคิดหนังดี แต่ หนังไทย เวลาจะจบ แบบ มันเดาได้ และ มันไม่สุดแค่นั้น แหละ รวมๆ ดูเพลินๆ ได้ ถ้าแบบไม่จับผิด การ ครีเอ็ด แรกๆ ดี แต่หลังๆ เริ่ม หมดมุกไงไม่รู้ ตอนใกล้จบมันก็แบบ อืม ว่าล่ะ
55555 แต่ละข้อนั้น ตลกดี นี่มันดูหนังไง make senceทุกอย่างก็ไปดูสารคดีมั้ยยย
เรื่องนี้จากปสก.ส่วนตัวคิดว่าส่วนใหญ่เคยเจอมาจริง
1.ความกดดันนี่ถ้าถึงจุดที่มันตึงเครียดคือเครียดจริงๆ โดยเฉพาะเรื่องเวลาและมาตรฐาน ถ้าไม่ได้นี่บอกเลย เหมือนไปเปิดสวิสแก ใส่ยับโดนด่าเสียคนแน่นอน ส่วนบางคนรู้ว่าใหญ่ที่นั่น ก็ปากหมา ข่มลูกน้อง ด้อยค่าคนอื่น ปากดีแกว่งหาตีนไปวันๆ แต่อยู่ที่ว่าจะจบแค่ตอนทำงาน หรือจะเคืองกันไปยาวๆ ก็จะทำให้ตึงสะสมไปเรื่อยๆ
2.เรื่องออยอัพขึ้นแบบรวดเร็ว เราว่ามีแทบทุกวงการนะ คนที่มีแวว มีพรสวรรค์ ยิ่งเป็นวงการเชฟมันคือศิลปะอย่างนึง เชฟส่วนใหญ่เป็นคนปากตรงกับใจ อารมณ์ศิลปินกัน ใช้เซ้นท์และความรู้สึกเป็นใหญ่ เมื่อเจอคนที่รู้สึกว่าใช่ ก็เป็นไปได้แบบออย แต่พอเป็นรูปแบบหนังเวลาแค่2-3ชม. มันเลยดูเวอร์ รวบตึงในระยะสั้นๆไป
3.แค่เป็นเชฟพอลก็ชนะไปแล้ว แม้แต่น้ำต้มมาม่าก็อร่อย อันนี้ก็จริง เคยมีความเชื่อว่าเชฟระดับ5ดาว ระดับมิชลิน คงทำอะไรก็คงอร่อย แต่พอลองกินจริงๆ บางอย่างคือแบบ.. แอบผิดหวัง มีแค่ชื่อเสียง ไม่อร่อยเหมือนทีคิดไว้ ร้านตามท้องถนนยังถูกปากกว่า55555 แม้จะเป็นเมนูพื้นๆอย่าง ข้าวผัด ผัดไท ต้มยำกุ้ง พาสต้า ยิ่งถ้าเมนูที่ไม่คุ้นเคย นี่แหลกแทบไม่ได้ก็มี😂
4. พอมาดูหนังแล้วหลายๆอย่างมันจริงจนบางอย่าง บางคนเกินจะรับได้ เรื่องคาเวียร์ และอาหาร ส่วนตัวเลยคิดแบบเดียวกับเชฟพอล The biggest surprise was… It taste like shit.😂
ที่บอกว่าเวลาทำอาหารจริงๆไม่ได้เครียดกันออกจะเฮฮา ลองทำออกมาสิ เซฟจะบอกว่าเราไม่ได้เป้นกันอย่างนั้นเหมือนกัน
ผ่านที่ทำงานมาหลายที่ จบปโท บางที่ เปิดเพลง ยังกะผับ บางทีถ้าคุยกันเหมือนทำผิดเหมือนไปฆ่าใครตายก็มั บางที่ ขออกไปเดินห้างและกลับมาทำงานได้ ในครัวก็คงไม่ต่าง มีโหดมี มีฮาปะปนกันไปผมว่าครับ
มันไม่ได้กดดันขนาดนี้นะ คุยเฮฮากันตลอดแต่ก็เฉพาะเวลาว่างหรือลูกค้าไม่แน่น แต่ถ้าลูกค้าเข้าทำอาหารนั่นล่ะทำไม่หยุดไม่มีเวลาคุย มีแต่เชพสั่งให้เตรียมของ แต่หัวหน้าบางคนก็ชอบใช้อำนาจ บางคนก็ใจดี ก็มีหลากหลายเนาะคนเรา สงสัยเราอาจจะเจอที่โอเคหน่อย ที่เคยเห็นกับตาเลยคือ เพื่อนถุยน้ำลายใส่แกงเอามือคนๆแล้วไปเสิร์ฟ คือ ลุกค้างี่เง่ามากๆแบบเป็นพระเจ้าคือเห็นวันนั้นสุดๆเลยงี่เง่าเอาแต่ใจไม่ให้เกียรติดูถูกสารพัดปกติเพื่อนเป็นคนใจเย็นมาก เพราะฉะนั้นปฏิบัติกะพวกเขาแบบคนเหมือนกันนะเด๋วได้กินน้ำลายแทน
หนังดูเพื่อความบันเทิงครับ ถ้าจ้องจับผิดหมด ความสนุกย่อมหายไป บ่นกันเยอะแยะ แต่ต่างชาติกลับชื่นชมเพียบ แถมติดอันดับหนึ่งด้วย