An authentic Cantonese night snack shop --Taste of A City

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 266

  • @wunchan6455
    @wunchan6455 3 года назад +82

    這才是品城記嘛!這些出品 正正是廣東口味的特式 廣東人一定合味道 火喉夠 鑊氣夠

  • @eiknaitien6983
    @eiknaitien6983 3 года назад +79

    老板两父子真係笑嘫死我……咁嘅店食嘢真係好鬼开心噶……👍👍👍

  • @juncheung4253
    @juncheung4253 3 года назад +21

    這片真係睇得非常舒服,除咗美食,仲感受 街坊小店人情味!

  • @jiebai745
    @jiebai745 3 года назад +15

    看着看着眼泪就快流出来了,离开广州十八年了每次回去都想去尝尝街边那真正广州味道的美食,可每次回去都没时间去吃,现在疫情状况下更不知道何时可以回故乡了!

  • @douleo1881
    @douleo1881 3 года назад +26

    真正广州西关味道,又还原了80年代的经典生活,嘉昇好嘢,👍👍👍两父子用心做老西关味道。👍👍👍

    • @罗俊-x9g
      @罗俊-x9g 3 года назад +2

      原记肠粉对面😂

  • @leechungming2579
    @leechungming2579 3 года назад +16

    時代變千、懷舊大排檔、買少見少、冲滿童年回憶直得保留👏👏👍

  • @helenliu8603
    @helenliu8603 3 года назад +74

    很喜欢这期,有人情味。嘉升,如果见到你们拍视频,我会第一个认得你😁。喜欢你们的视频,继续加油哦!

  • @alancai7741
    @alancai7741 3 года назад +48

    仲有今集好多爆點,特別個炒鍋師傅,抵得佢吖⋯⋯呢啲就係地道廣式吹水囉😂😂😂😂

  • @enzolai6205
    @enzolai6205 3 года назад +6

    條片幾有趣,拍得唔錯,舖頭兩個老細都幾幽默,食嘢都開心啲

  • @annieleungysl
    @annieleungysl 3 года назад +6

    好懷念廣州這風好好保留,這口味食材選用看到都饿多謝謝你,努力支持你哋

  • @wynerforsure4692
    @wynerforsure4692 3 года назад +37

    单看镬气,已经够了。阿伦一句:漆黑中的萤火虫;已经把嘉升秒杀。呢间小而美的店值得一去。

  • @waichan2487
    @waichan2487 3 года назад +3

    令一個就快奔四嘎廣州人懷念起細個晚晚去街邊食燒夜嘎日子。

  • @minniec.9127
    @minniec.9127 3 года назад +20

    Owner chef and son say they don't want to be famous with great humility and humor 🤣👍 I can tell by appearance and technique, the food is delicious and amazing, fresh ingredients and quick wok hei stir fry. Yr vdo captures everything wonderful about this food stall. Thank you for showing 😊

  • @yukwong475
    @yukwong475 3 года назад +7

    这个老板.对人生观知足和自信.加油.太红真对出器不好.我自已也是这行

  • @jeffreysoo8779
    @jeffreysoo8779 3 года назад +21

    The food looked delicious. Cantonese food is all about wok hei.

  • @oooossss5978
    @oooossss5978 3 года назад +13

    希望有一天回国 能跟着品城记的脚步 去品味真正的广东菜

  • @ugiugi674
    @ugiugi674 3 года назад +5

    生炒通菜正.牛河少油乾身一流師傅好嘢👏

  • @j.w3433
    @j.w3433 3 года назад +3

    有親切感又接地氣的視頻,非常懷念的廣州味道👍🥰

  • @simonyu741
    @simonyu741 3 года назад +39

    6:18 字幕君好调皮“啊伦的伦样” 哈哈😂

  • @rubychan8676
    @rubychan8676 3 года назад +13

    以前香港都有好多呢的地道嘢,大排檔,坐街邊。衣家幾乎冇哂,真羨慕你地!

    • @gaigefung5263
      @gaigefung5263 3 года назад

      近年开始慢慢变少

    • @jadekoda6545
      @jadekoda6545 3 года назад

      廣州都少很多,,環境變,,連鎖店越來越多

  • @taikwongkwok106
    @taikwongkwok106 3 года назад +34

    這樣的街邊檔,香港以前都好多,食物新鮮熱辣又夠鑊氣,冇辦法環境轉變漸被淘汰。

    • @wfwf1089
      @wfwf1089 3 года назад +3

      係唔再發牌囉!持大牌檔檔主走一個就小一檔, 其實我地好鐘意去大牌檔晚飯宵夜、如果有一定好多人幫襯. 一定有得做。

    • @jadekoda6545
      @jadekoda6545 3 года назад +1

      廣州都少很多囖,,鋪租貴,,好多都變成連鎖

  • @chikaywong4745
    @chikaywong4745 3 года назад +24

    這諜干炒牛河令我諗起82年第一次去廣州玩晚上在街上吃一樣好有水準。

    • @caseyleung5989
      @caseyleung5989 3 года назад

      八十年代香港仲有排檔宵夜。懷念 。

    • @caseyleung5989
      @caseyleung5989 3 года назад

      82年仲有粮票價和冇粮票價

  • @kklo8526
    @kklo8526 3 года назад +5

    這個攝影師有明星天份,他日必成大器之才。

  • @chasingwrong8504
    @chasingwrong8504 3 года назад +6

    哩期拍得真好。酸菜大腸睇到流口水. 好廣州啊!!! 幾時可以回國

  • @arar2356
    @arar2356 3 года назад +8

    嘩 睇d河炒到起哂白煙 就知好好味

  • @SpodumeneHandle
    @SpodumeneHandle 3 года назад +6

    这么好看的视频,感谢。

  • @xiaoqiu5052
    @xiaoqiu5052 3 года назад +3

    華貴路?我成長之地,唔怪之好熟口臉。😻(我寶華路出生,華貴路長大既正宗西關人,15歲離開這個地方仍然一眼認出西關這個地方,真係隔著個螢幕都聞到果陣味😂)多謝分享!

  • @psycholove8996
    @psycholove8996 3 года назад +14

    這集拍得真好

  • @pinkmafia13
    @pinkmafia13 3 года назад +9

    好怀念广州啊,明年一定回去吃美食

  • @jonholi3538
    @jonholi3538 3 года назад +15

    呢集絕對好,呢d咪係廣州味,拍多d呢d啦👍👍

  • @terryleung482
    @terryleung482 3 года назад +12

    睇得出乾炒牛河好乾身,夠鑊氣

  • @mamabee1663
    @mamabee1663 3 года назад +2

    大廚好手勢!睇見都流口水!!!!😋😋😋
    至愛街坊小店!!

  • @ericng706
    @ericng706 3 года назад +11

    炒牛河夠焦香, 高手!

  • @biluzigangwu
    @biluzigangwu 3 года назад +1

    15和老婆去广州玩,吃了几天大排档很享受,像我以前在英国中餐馆都是跟香港人一起工作,听到粤语很亲切。

  • @minolamphear6026
    @minolamphear6026 3 года назад +3

    多谢晒,有机会一定去试下😋

  • @JESSICA-bq4pq
    @JESSICA-bq4pq 3 года назад +4

    几年无翻广州啦,超怀念广州个D传统美食店,特别系牛腩面,云吞面

  • @morganamg1970
    @morganamg1970 3 года назад +3

    呢種食物加上環境,幾個麻甩佬朋友邊食邊飲啤酒,人生一大樂事

  • @kft7415
    @kft7415 3 года назад +15

    見到白鑊炒牛河,之後起鑊個下唔太油已經冇得輸,炒牛河係唔會有蛋黃架,有既都係學壞手勢!

    • @820quick2
      @820quick2 3 года назад +3

      系D捞佬唔识野乱锦炒先会落蛋,旧阵时干炒牛河连芽菜都唔会落。

    • @chumingwu3880
      @chumingwu3880 3 года назад +1

      各位大佬都係食家!舊抵時我屋企就係大排檔做起

  • @零距离接触
    @零距离接触 3 года назад +8

    令海外华人想家了

  • @sandra-rf3ms
    @sandra-rf3ms 3 года назад +4

    第一次在油管看美食节目看到笑,哈哈😄😄,好晒利啊!

  • @MnMLiuo
    @MnMLiuo 3 года назад +2

    好搞嘢,好流口水既一期,我要比赞X10+!呢D地道广州味一定要支持! 希望早日能返广州帮衬下!

  • @limlee1535
    @limlee1535 3 года назад +6

    The Best of Cantonese cuisine .....!!!

  • @fongken3078
    @fongken3078 3 года назад +18

    昇哥真係忍得,俾著我爆左樽喇😂

  • @yuncheungcheung4697
    @yuncheungcheung4697 3 года назад +2

    炒河粉,靚

  • @wingchiuchiu
    @wingchiuchiu 3 года назад +6

    呀倫真係好正😂😂😆

  • @dannywong8103
    @dannywong8103 3 года назад +1

    粉面昇,支持。。咸菜配豬腸,牛欢喜呢?
    亞倫,瑩火虫

  • @alancai7741
    @alancai7741 3 года назад +9

    終於睇到一集冇咁hea 嘅片🤣🤣🤣🤣

  • @zoebao3324
    @zoebao3324 3 года назад +1

    有意思!我喜欢这期你做主持很适合

  • @tianxiangma6667
    @tianxiangma6667 3 года назад +1

    很有人情味的节目

  • @paullee3952
    @paullee3952 3 года назад +1

    好一個好有高水凖炒牛河。 香港都好少有了。正

  • @yuncheungcheung4697
    @yuncheungcheung4697 3 года назад +4

    撐!好介紹

  • @ericleung5716
    @ericleung5716 3 года назад +4

    一睇就知道正啦👍

  • @anniechen8124
    @anniechen8124 3 года назад +2

    返廣州一定要去試下!看到我即刻餓曬

  • @赵少玲
    @赵少玲 3 года назад +3

    看着这炒牛河锅气,简直正!无得弹!疫情后回广州一定捧场,怀念广州,更还念广州的大排档,看视频解渴。

  • @tsuijade6483
    @tsuijade6483 2 года назад

    最後my little airport喔,有品味。

  • @lilyli5839
    @lilyli5839 3 года назад +3

    呢期做得好好👍

  • @yeechingliew8697
    @yeechingliew8697 3 года назад +2

    i've been follow this channel and by far this is the clip from 嘉升🍚🍜 i like the most. 啊伦 is funny 😂. Excellent job!

  • @binbinyip3907
    @binbinyip3907 3 года назад +3

    阿倫好紅啊!

  • @cicitony
    @cicitony 3 года назад +2

    認得阿倫個倫樣😂😂😂笑倫死我

  • @daniexa
    @daniexa 3 года назад +1

    好地道廣州特色。

  • @kawailo20
    @kawailo20 3 года назад +2

    支持品城記

  • @barryjohnlcs9829
    @barryjohnlcs9829 3 года назад +1

    这一期真的很有趣。

  • @dc18616
    @dc18616 3 года назад +1

    looks good, need to try next time i'm there. but i like the way the gz terms the cook use in the video. love it. please more GZ flavor places.

  • @chanbella6941
    @chanbella6941 3 года назад +1

    鍋氣好勁, 真係炒得靚

  • @ericlam612
    @ericlam612 2 года назад

    最愛酸菜炒大腸,真係無得頂👍

  • @miltonrue9026
    @miltonrue9026 3 года назад +3

    赞结尾曲

  • @sarahj8380
    @sarahj8380 3 года назад +6

    好想回国。每周至少一次梦到回到广州。😭😭😭😭😭

    • @antoniopanful
      @antoniopanful 3 года назад

      广州人

    • @censam5575
      @censam5575 3 года назад

      好像我很想吃肠粉 和大排档 也一直梦到回去 找肠粉吃

  • @wingkwongtangwingkwong897
    @wingkwongtangwingkwong897 3 года назад

    哗!阿輪好乚形。

  • @LivingLife128
    @LivingLife128 3 года назад +3

    old man seems to be happy with the amount of biz he has now and does not want more. he is correct in many times being featured on shows is not always a good thing. he is half heartedly joking about being worked to death , but he is also serious .

  • @jimiz1980820
    @jimiz1980820 2 года назад

    正呀 呢間 豬腸好正

  • @fengqiqiu7853
    @fengqiqiu7853 3 года назад +8

    干炒牛河最好吃😋

    • @fengqiqiu7853
      @fengqiqiu7853 3 года назад

      我在美国纽约唐人街吃了几个地方 都冇家乡的好吃 😋

    • @Decker71022
      @Decker71022 2 года назад

      @@fengqiqiu7853 广州出品特别好吃,我都住在纽约布鲁仑啊,呢度的炒牛河,太肥,不爽口.

  • @chimanleung3403
    @chimanleung3403 3 года назад +2

    你們越拍越好,有時好好笑!

  • @chongliangnelsonwu2461
    @chongliangnelsonwu2461 3 года назад +1

    好怀念

  • @steffiha5620
    @steffiha5620 Год назад

    片中最後面兩首歌叫咩名?超有味道,超好聽

  • @lesterng8432
    @lesterng8432 3 года назад +1

    呢期,等左好耐,好懷念以前 陳家祀 真系好難搵

  • @junyang3526
    @junyang3526 3 года назад +2

    今期好搞笑呀,笑到我眼水都出黎啦

  • @vincentyu7888
    @vincentyu7888 3 года назад +1

    哈哈 好犀利超有气氛

  • @null_76942
    @null_76942 3 года назад +2

    真心可以,有機會過去食

    • @null_76942
      @null_76942 3 года назад +2

      6:34 冇辦法啦

    • @null_76942
      @null_76942 3 года назад +3

      交足戲……cut...收工

  • @shaddragt7329
    @shaddragt7329 3 года назад +1

    未成家立室之前,晚晚差不多这样过的啦,现在睇返真系有少少怀念

  • @wahyauwaiwah5363
    @wahyauwaiwah5363 3 года назад +4

    廣州干炒牛河靚正
    廣州豬大腸靚正
    廣州蟶子靚正

  • @CY-dt5nf
    @CY-dt5nf 3 года назад

    对面间源记好怀念

  • @ymjh6596
    @ymjh6596 3 года назад

    最轻松的一次视频

  • @kinfaileung3781
    @kinfaileung3781 2 года назад +1

    希望你地繼續介紹多啲廣州既美食😄

  • @张志雄志雄
    @张志雄志雄 2 года назад

    滿意

  • @ngalaiho9002
    @ngalaiho9002 3 года назад +3

    抄牛河的師傅 功力夠👍 上鍋 加啲芝麻 先正 少了芝麻

    • @Rulanv
      @Rulanv 3 года назад +1

      香港地先鍾意落

    • @canpek545
      @canpek545 3 года назад +1

      @@Rulanv 芝麻绝对异端,要打死😂

  • @ettchanel5120
    @ettchanel5120 3 года назад

    好正呀

  • @changyone
    @changyone 3 года назад +2

    Finally, you adjust the music loudness when talking!

  • @fanfancheungdrums
    @fanfancheungdrums 3 года назад +8

    作為一個爵士鼓手,我不得不講品城記d背景音樂係正既~好多次我都好驚訝你地點知呢首野!好多都係通常我地學Jazz既先知~☺️😌

  • @chguxighost4911
    @chguxighost4911 3 года назад +1

    睇見戰鬥機引擎咁嘅爐頭炒嘅牛河,已經冇得輸啦!

  • @BaoBaoIsSharing
    @BaoBaoIsSharing 3 года назад +27

    差唔多兩年冇翻廣州啦😭 就算紐約嘅嘢幾咁好食幾咁多元化都唔及廣州大排檔嘅鑊氣🤩

    • @cicitony
      @cicitony 3 года назад +4

      同系紐約...同感啊..好掛住廣州😭

    • @BaoBaoIsSharing
      @BaoBaoIsSharing 3 года назад +1

      @@cicitony 真係啊🥺🥺

    • @cicitony
      @cicitony 3 года назад +2

      @@BaoBaoIsSharing 紐約食離食去都係果d

    • @jiaxinxu6845
      @jiaxinxu6845 3 года назад +3

      NYC真冇乜太上得台面嘅粤菜 美国粤菜天花板估计远远比不上英国或者澳洲

    • @MrNice-wf6fh
      @MrNice-wf6fh 3 года назад

      @@jiaxinxu6845 bk噶度都好多下算几正宗嘅粤菜啊

  • @web3wizard381
    @web3wizard381 2 года назад

    love the banter

  • @whatthefabc123
    @whatthefabc123 3 года назад +12

    國產凌凌漆個bgm真係笑死

  • @秦岭-t3n
    @秦岭-t3n 3 года назад +3

    漆黑中的荧火虫,金句!学到嘢!😂🤣😂

  • @charlesxiao5182
    @charlesxiao5182 3 года назад +1

    我超爱广东菜!!!

  • @cczzll
    @cczzll 2 года назад +1

    唔知幾時先可以返去..唉😮‍💨

  • @davidchang911111
    @davidchang911111 3 года назад

    好正

  • @allanphang7980
    @allanphang7980 3 года назад +1

    一句靓仔 搞掂晒😆

  • @出奇玩
    @出奇玩 3 года назад +2

    👍😆💕炒死老闆!

  • @Simon-Simon631
    @Simon-Simon631 3 года назад +3

    呢D街邊檔有風味,廣州邊度仲有?

  • @Hydra999999999
    @Hydra999999999 3 года назад +3

    出国之后才发现生活在家乡是多幸福……不是说国外的华人厨师不行,但就是怎么也吃不回那个味,特别是澳洲的河粉太稀了,口感不同,真的是需要一整条供应链才造就一个行业