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저도 원래 털어만 먹었는데 자주 사먹는 곳 버섯 판매자가 물로 살짝 씻으라더라고요.털기만 하면 미세한 흙, 먼지 같에 먹는거랍니다.박박 씻는게 아니라 깻잎 상추 씻듯이 물로만 살짝 씻으면 맛 변화 없어요.
네네~ 그말씀도 맞는데 맛보다는 영양가에 영향이 있다고 배웠어요~씻을때 물이 닿으면서 흙이 함께 흡수된다고도 하고^^양송이는 껍질 깔수 있으니 까먹는게 제일 좋은것 같아요!
씻는다는 개념보다 재빨리 행구어 내는게 좋다고 하더라고요 영양손실도 없고
물에 씻어냈는데 오우노
이제는 닦지말고 까보세요😊😊
응애라는 벌레가 있다고 씻으라고 했어요.버섯 재배자 말씀입니다.
응애 벌레가 나오는 버섯은 판매하면 안되는 버섯이라고 들은것 같은데..
응?
넹??
@@suhnii 저 버섯 물로 씻으면 안되는지 오늘 첨 알았어요~
@@kekeken111 아 그러셨어요? 물로 닦는게 버섯의 영양분도 파괴되고 맛도 없어지니 다음부터는 키친타올로 닦아주시거나 이렇게 껍질을 까서 사용하세요^^
그래도 씻어야함
네~ 안씻어서 맘이 불편하시면 맘 편하게 씻으세요~
![[ENG] 느타리 버섯부터 표고버섯까지, 버섯 5종 손질하기 How to handle mushrooms [에브리맘]](http://i.ytimg.com/vi/OvgA1VfnFi8/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
저도 원래 털어만 먹었는데 자주 사먹는 곳 버섯 판매자가 물로 살짝 씻으라더라고요.
털기만 하면 미세한 흙, 먼지 같에 먹는거랍니다.
박박 씻는게 아니라 깻잎 상추 씻듯이 물로만 살짝 씻으면 맛 변화 없어요.
네네~ 그말씀도 맞는데 맛보다는 영양가에 영향이 있다고 배웠어요~
씻을때 물이 닿으면서 흙이 함께 흡수된다고도 하고^^
양송이는 껍질 깔수 있으니 까먹는게 제일 좋은것 같아요!
씻는다는 개념보다 재빨리 행구어 내는게 좋다고 하더라고요 영양손실도 없고
물에 씻어냈는데 오우노
이제는 닦지말고 까보세요😊😊
응애라는 벌레가 있다고 씻으라고 했어요.
버섯 재배자 말씀입니다.
응애 벌레가 나오는 버섯은 판매하면 안되는 버섯이라고 들은것 같은데..
응?
넹??
@@suhnii 저 버섯 물로 씻으면 안되는지 오늘 첨 알았어요~
@@kekeken111 아 그러셨어요? 물로 닦는게 버섯의 영양분도 파괴되고 맛도 없어지니 다음부터는 키친타올로 닦아주시거나 이렇게 껍질을 까서 사용하세요^^
그래도 씻어야함
네~ 안씻어서 맘이 불편하시면 맘 편하게 씻으세요~