@@sohuhwhat1702 영상을 제대로 보고 얘기를 해라 . 미주에 시급 2ㅡ3불 주는데가 어디있냐 ? 팁을 없애고 시급14ㅡ15불 풉 !! 미시건최저시급이 얼마인데 14ㅡ15불을 주냐 ? 14×8 = 112불이다 어떤서버가 팁만 2ㅡ300불 받다가 112불 받고 일하냐 ? 그리고 팁을 손님한테 안받았겠냐 ?? 팁을 손님한테 받아 전체 쉐어 를 해준거지 !! 손가락이 있으면 미시건주 최저시급 검색좀 해봐라 .참고로 조지아가 제일 낮은데 7.5불이다 최저 시급을 2ㅡ3불 주는거 자체도 아이러니 한데 30년전 시급도 그리는 안줬겠다 .주방 구하기 힘드니 꼼수 부린거지 뭔 ! 쯧 미국에서 살면 당연히 딱봐도 상황 이해안되나 쯧
@@hansbaker9707미국은 해고가 불가능하지 않기 때문에 괜찮아요. 너 해고야가 가능하죠. 그래서 팁 문화는 니가 벌어라가 되는겁니다. 장사 안에 또 다른 장사구역을 주는거죠. 주방은 안정적인 고용 형태고 홀은 영업 비정규직이랄까요? 미국은 그래야 서비스가 높아질꺼라 믿습니다.
당신이 평소 서비스에신경을 쓰고 호감형의 뫼모 덕분에 팁을 많이 받는 사람이였다면?!! 반면 근무태도나 자기관리에도 소홀하고 시간떼우기가 목적인 동료직원과 당신의 팁을 나눠야 한다면?!! 한가지 궁금한건 주방근무자와 서버가 시급이나 급여가 같냐?!! 현실을 망각하고 PC질만 해대다간 결국 매상에 도움을 주는 유능한 직원은 다빠져나간다❤
이게 맞는거지..이래서 한국인은 성공할수밖에 없는거다.오너로써 나의 의무를 손님에게 미루지않고 양심적으로 정상적인 시급을 지급하니 사장과 직원간에 신뢰가 생기고 또 굳이 손님이 내는팁을 거부하지않고 받아 똑같이 쉐어하니 저 직원들도 더 기분좋게 일하고. 결국은 기본급을 올렷으니 세금도 더 낼테니까 지역사회에도 도움되고.너무 멋지다 저 사장님👍🏻👍🏻👍🏻
@@JjJj-cj1bh 영업이 잘 되는 식당은 그렇게 해도 서버 구직자들 많이 옵니다. 한 가지 주의할 점은, 게을러지는 서버가 생길 수 있다는 것이고, 어차피 일 하겠다는 사람이 많은 상황에서 그런 게으른 서버는 바로바로 잘라내야 팀웍을 해치지 않습니다. 유럽 일부 국가에서 저렇게 운영하는 식당들 직원들과 이야기 해 봤습니다.
자 앵간히 장사 잘 되는 가게 빼고는 첫번째, 사장이 시급으로 운영하면 어차피 음식 단가가 올라감 왜? 원래 소비자가 팁으로 내던 걸 사장이 내니까. 그러면 원래 16달러 음식을 먹고 4달러를 팁으로 냈다고 치셈 미국은 식재료는 보통 저렴하지만 각종 라이센스 비용이 비싸서 순이익이 17프로를 넘기기 힘듦. 그래서 오너는 팁 대신 시급을 높이는 방식을 택하면, 당연히 음식값은 오르게 되어있음. 그럼 그게 어차피 소비자가 부담하게 되는거임. 소비자가 선택해서 기격을 정해 부담하는 팁하고, 고정적으로 16달러 음식이 20달러가 되는거하고 어떤게 가게와 소비자에게 심리적으로 더 부담이 될까요? 괜히 20만원짜리 물건을 19만 9000원에 파는게 아님.
미국에서 사는데 좋은 방향이긴 한데 좀 틀린것 같아요. 웨이터들은 그냥 하루만 일하다 떠날 수도 있는데 요리사분들은 그렇지 않거든요… 누구보다 일찍 출근하시고 찜통 그 자체인 주방에서 일하시다 녹초가 되어 퇴근하십니다. 요리사분들의 급료를 올려준것 자체는 대찬성입니다. 웨이터 급료는 서서히 올려주는게 맞다고 생각하고요.
@@sbh922 우리나라에도 음식점에서 팁박스 놓여있는 경우가 있고 누가 거기다 돈 넣을 수 있겠지만 그렇다고 우리나라가 팁문화여? 팁을 상자에 따로 모은게 아니라 팁문화가 없기 때문에 따로 상자 마련해둔거야! 팁 원래 안 줘도 되지만 좀 도와줍쇼 하고. 필리핀에서 살아는 보고 얘기하는거지? 우리나라에 좋은 말이 있잖니. 모르면 가만히 있으라고. 그럼 중간이라도 간다고. 뭘 모르면서 아는 척을 저리 하고 싶어하노...서울 안 살아본 사람하고 살아본 사람하고 서울에 관해 말싸움하면 안 살아본 사람이 더 큰소리로 싸우고 이긴다더니 그게 너네.
나도 이러게 하고 있는데. 근데 이건 같이 일하는 사람들도 중요하다. 왜냐면 어떤 사람들은 팁을 나눠 가지지 않고 자기 서버에게 현금으로 주며 이건 니꺼라고 하며 가는 사람들도 많기 때문이다. 물론 그런 사람들중 나눠 같은 팁도 같은 급액으로 주는 사람들도 있고. 또 어떤 사람은 일때문에 3-4 개월 있으며 맨날 방문하다가 (올때마다 팁줌) 마지막 날엔 당담 서버에게 적게는 $100 많게는 $500 까지 주고 가는 사람있다. 여기서 우리 서버는 그런것도 다 공유 하지만 그렇지 않는 사람들도 있기때문이다.
소비자들도 의무적으로 팁 안내도 되고, 팁을 받게 되어도 요리사, 서빙 직원 포함 모든 직원이 팁 액수를 동등히 나눠가질 수 있다는게 서로에게 유익하네요. 기본급이 있으니 서버들도 비교적 안정적인 수입을 받을 수 있고, 팁 더 받기 위해 모든 직원들의 팀워크가 좋아지는 결과까지도 얻었으니 사장님은 현명한 결정을 하신 거네요. 굿잡 미즈킴 식당!
좋은 아이디어같아요. 10년전 캐나다 현지 식당에서 요리사로 일할때 생각나네요. 서버들 제일 바쁜시간대에 손님들한테 까다로운 주문요청 다 받아오는데 진땀빼면서 음식 만들어 내면 팁은 서버가 챙기고,, 간혹 서버들 중에서 돈독 올라서 무리수 주문 넣는 애들이 까다로운 주문 넣어놓고 고맙다고 하면 더 약올랐었는데 말이에요. 저런 운영방식은 손님과 사장 직원 모두에게 좋은 방법 같아요.
이 경우는 예외적인 거임. 일반적으론 기존의 팁문화 대로 가는게 살아남음. 유능한 직원은 결국 자기가 팁을 챙길수 있는곳으로 옮기기 때문임. 주방은 홀보다 보통 기본급이 높음. 손님 많을때 적게 받는다가 아니라 손님 적어도 똑같이 받는다이지. 그리고 팁을 나눠도 보통 홀 사람들끼리 나누지 주방도 같이 나누진 않음. 주방과 홀의 구분이 명확함. 서로 간섭하면 바로 싸움남.
이게 또 무슨 문제가 생기게 되냐면, 북미 손님들은 알러지도 다양하고 메뉴에 커스터마이즈를 하는게 당연하다 여기는 사람이 많은데, 그걸 섬세하게 잘 챙기는 서버가 있고, 그냥 관심 없는 서버가 있음. 근데 결과적으로 둘은 같은 팁을 받는거. 그래서 서버가 자기가 담당한 테이블 손님의 필요에 크게 열심히 할 필요을 덜 느끼게 됨. 어차피 열심히하나 안하나 저기서 놀고있는 서버랑 내 팁을 나눠 가져야 하니까. 그러니 저 방법이 모든 레스토랑에 적용될 순 없음. 레스토랑 사이즈나, 서버들의 성향이나 또는 출신 국가 등등이 너무도 다르기 때문.
말이 안되는게, 팁은 나오면 바텐더, 푸드러너, 바스보이, 호스트, 그리고 가게마다 다르지만 특히 일식당은 주방스테프랑 서버랑 나눠감. 저거 주인이 머리쓰는 거 같은데 저렇게 하면 직접적으로 팁을 벌어다 주는 서버가 오래 일 안함. 미시간은 잘 모르겠지만 여기 내가 있는 주는 서버에게 최저시급 보다 더 주고 팁은 없이 라고 사람 고용하면 아무도 안오거나 정말 머리는 장식이냐 싶은 애들만 일하러 옴. 다른 데 가면 최저시급 + tip 받을 수 있으니 계산 때려보고 다른 데로 이직하는 일이 아주 잦음. 음식이 맛잇어야 하는 건 당연하지만 적당히 맛만 나면 그 다음 음식이 더 맛잇게 느꺼지거나 기분 좋게 하는 건 서버의 역할이고 미국애들은 자기가 맘에 든 서버가 레스토랑 옮겨서 일한다고 하면 기존에 가던 레스토랑 말고 새로 이직 한 곳으로 찾아가서 먹기도 해서, 시급 25불? 정도면 계속 붙어있으련지가 의문이인데. (제가 있는 주는 서버는 최저시급 10불 +tip인데 파인다이닝 같은 곳은 최저시급 16불 시작 +tip이라서 ..😅 물가가 다르니 저 정도면 잘 버는 것인가는 장 모르겠음. ) 서버가 단순 오더 받고 음식 주고 하는 거 같겠지만, 방송에 나오는 식당 수준 봐서는 서버가 요리 과정부터 ingredients랑 이것저것 많이 알아서 대응하고 해야할 껀데..흠 주방은 당연 세프는 많이 가져가고, 보통은 라인쿡 같은 경우 최저시급이지만 오버시간을 은근 괜찮게 줘서 그럼 1.5배 지급에 spread hour 또 지급하고 중간에 쉬는 시간 빼고 식대 빼고 해서 얼추 주급을 맞춘다고 들었음. 그리고 일이 바쁜 만큼 오너가 머리가 있으면 사람들 더 써서 노동력을 분배함. 사람 더 쓸 여력 안되면 사장이 직접 뛰어들어가서 일해야하는 거고
주법에 따라서 주인이 마음데로 팁을 결정하면 위법이 됩니다.캘리응 팁은 오직 웨츄레스만 받을수 있죠.어찌됐든 팁은 없어져야할 문화죠.내 돈주고 밥먹고 웨츄레스도 시급 받고 일하는데 꼭 팁을 줄 필요는 없죠.서비스가 나빠서 팁으로 1전준 경험이 3번 있는데..서비스가 나쁘다면 팁을 줄 필요가 없죠
지금은 많이 사라졌지만 호텔에서 시행되는 봉사료라는 개념과 비슷해보이네요. 받는 금액에 세금10퍼와 봉사료 10퍼센트 가 추가된 뒤 봉사료를 달마다 정산해서 전 직원이 공동으로 배분받는 거죠. 봉사료를 통해 타 산업군 종사자들과의 임금을 맞춰오던 균형추 역할을 했는데 최근에는 고객부담이 증가한다고 한국에선 역으로 없어져버렸죠.
팁문화.. 그건 고맙다는 뜻의 의미에서 주는 돈인데.. 그걸 당연하게 생각하게 하는 사회및 인간 시스템.. 인간들은 한번 돈 받으면 다음도 기대하는데 당연한 문화.. 이래서 인플레션이 발생한다.. 기분좋아 더 내는 팁문화.. 근데 이 업체는 모두의 노력이니 함께 나누자.. 너무 좋네요..인플레는 썩어빠진 문화.. 나도 내가 많이 벌면 더 주고 싶은게 있는데 그걸 당연한 사회문화로 받아들이는 인간들 땜에 사회가 멍든다. 한번 주면 그걸 모든이에게 받아야 당연하다는 병든 문화 좀 바꿨으면 좋겠다.. 인간들이여.. 이게 인플레입니다. 주고싶어도 참든가.. 더 주려면 뭔가 다른 특별한 생각을 해야 합니다.. 아무 생각없이 팁주다가 그 사회가 병들고 썩어버립니다.
각계전투 팁문화를 N분 팀문화로 바꿔놓으셨네요. 필리핀도 진작에 N분 팁문화 입니다. 우리직원들 캐셔데스크 위의 팁박스를 매월 20일과 5일 .이렇게 두번 열어서 정확히 쉐어하죠. 특이한점은 그 당일 휴무면 휴무 반납하고 꼭 나와서 받거나, 동료한테 연락받고, 쉬는날도 딱 팁통 열때 식당 돌아오거나 이런식으로 ㅎㅎㅎ . 애들 재밌게 지내고 있지요.
![방방곡곡 먹으러 다니다 보니 실력이 더 는 것 같아요 🤩 빅마마 이혜정 연말 파티 열다 [6시 내고향] | KBS 241224 방송](http://i.ytimg.com/vi/m5BN_5Srb1Q/mqdefault.jpg)
이게맞지 한국인이 미국 문화를 바꿀수는 없지만 적어도 본인 가게의 문화는 바꿀수있는거지
원래 대부분 식당이 주방20~40프로 나눠가짐..
탕탕탕
@@sleepinbee9213이세상엔 원래란건 없어요 원래란건 지구란것도 없는거에요
@@수라상-o4c저 분이 말씀하신 ‘원래’는 그런뜻이 아니잖아요. 쇼츠의 한국인 레스토랑이 처음 시도한것이 아니라 원래 그렇게 하는 레스토랑들이 있었단거죠. 국평오신가…
전 제가번건 주방안주고 서버끼리 나누거나 제가 가져갔는데... @@sleepinbee9213
기본급 인상을 얼마나 했느냐가
그들에게 만족감을 주고 팁을 나누는 것에
동의 했을 것 같아요. 서로 양보한다는 것
대단합니다.
뭐가 대단해요 악덕주인 이에요 식당은 1도 손해 안보잖아요
기본급 인상하면 사장 입장에서 지출이 더 나가는 거고 가격을 올리고 팁을 없애서 균형을 맞춰 손님들이 손해라는 생각이 안들도록 해야하는 데 그걸 어찌 균형을 맞추셨는 지 궁금하네요.
@@yunjonam기본급 인상해줬겠죠. 그거 인상 안하고 팁 나누라면 나누겠냐? 머가리가 있으면 생각이라는 걸 해라.
@@sohuhwhat1702 영상을 제대로 보고 얘기를 해라 .
미주에 시급 2ㅡ3불 주는데가 어디있냐 ? 팁을 없애고
시급14ㅡ15불 풉 !!
미시건최저시급이 얼마인데 14ㅡ15불을 주냐 ?
14×8 = 112불이다 어떤서버가 팁만 2ㅡ300불 받다가 112불 받고 일하냐 ?
그리고 팁을 손님한테 안받았겠냐 ?? 팁을 손님한테 받아 전체 쉐어 를 해준거지 !! 손가락이 있으면 미시건주 최저시급 검색좀 해봐라 .참고로 조지아가 제일 낮은데 7.5불이다 최저 시급을 2ㅡ3불 주는거 자체도 아이러니 한데 30년전 시급도 그리는 안줬겠다 .주방 구하기 힘드니 꼼수 부린거지 뭔 ! 쯧 미국에서 살면 당연히 딱봐도 상황 이해안되나 쯧
손가락이 있으면 미시건주 최저시급이 얼마인지 검색좀해보세요 아놔 !!!!
팀워크가 뭔지를 아는 오너 ! 그리고 직원의 동의를 얻어
실행 하는 점 ... 훌륭합니다.
팁 문화는 사장이 직원 월급을 안주기위한 편법일 뿐이다
팁 문화를 비판하는 것은 공짜로 양질의 서비스를 받으려는 개수작일뿐이다.
@@삼빨 기본 요금에 당연히 서비스 비용이 포함되있어야지. 애초에 '양질의 서비스' 라는게 1달러 증가할때마다 얼마나 더 개선된 서비스를 제공하는지 메뉴얼로 제공되지 않는한 눈가리고 아웅일 뿐임.
@@삼빨 ㅋ
@@삼빨 똥을 한바가지 싸고 있네
@@삼빨 아니 근데 저거 맞음.. 특히 많은 한국 가게들 합법적으로 일 할수 없는 유학생들 무급으로 알바 받아서 팁으로만 돈 벌수 있게 하는 곳 많음....
그건맞죠.서빙하는직원만 팁가져가면 안돼고 안에서 쿠킹하는사람도 팁을나눠가져야죠. 그 음식을만드는사람인데 주말엔 배로만들거고 팁은 직원들이 나눠서 가져가야죠.
서버는 하우스페이가 많이 작긴 해요
미국내 한식당 팁 다 같이 나눠 갖는데 꽤 있더라구요.
솔직히 음식점에선 서빙하는사람한테 고맙지 않다. 맛있을때 만들어준사람한테 고맙지
팁을모아서 근무기간 차별로 지급해야합니다
예전 유명 미국 요리사가 비슷한 실험을 했는데 이경우 단점은 유능한 서빙직원은 다 나가고 무능하고 불친절한 서빙 직원만 남아서 실패했음. 사장이 눈에 불을 켜고 보는 단일 매장은 가능하지만 체인점은 안됀다는 결론
한국인의 선한 영향력.. 감동적이고,자랑스럽습니다❤
훌륭하십니다. 한국인의 지혜로 세상을 더욱 밝게 만드시고 계시네요.
멕시코 몬테레이 살고 있어요. 여기는 팁을 거진다 나눠가져요. 그래서 모두 다 친절해요
이걸 국뽕을 맞네 ㅎㅎ
이렇게 하는 식당 많고
서로 쉐어할수 있게 트럼프가 법을 바꿨음
주마디 다를수는 있음
@@terrychoikorea114 제목에 맞게 주인장분 격려한 글에 뭘 그리 부들대니.
@SACREDTARGE 넌 댓글도 아깝다.
@@aktfkfja 2017년에 법이 바꼇다고
못알아듣냐?
국뽕 지겹지도 않냐?
호주 워홀 당시 팁을 근무시간에 비례 해서 나눈 것 뿐만 아니라 매출 초과 이익에 대해서 오너가 셰어를 하니 정말 좋았다는...
팁을 받는 사람만 받으면 회의감 오는거 맞음 하지만 나눠가지면 서로 좋은거 같네요
@hansbaker9707
한 가지 주의할 점은, 게을러지는 서버가 생길 수 있다는 것이고, 어차피 일 하겠다는 사람이 많은 상황에서 그런 게으른 서버는 바로바로 잘라내야 팀웍을 해치지 않습니다. 유럽 일부 국가에서 저렇게 운영하는 식당들 직원들과 이야기 해 봤습니다.
@@hansbaker9707미국은 해고가 불가능하지 않기 때문에 괜찮아요.
너 해고야가 가능하죠.
그래서 팁 문화는 니가 벌어라가 되는겁니다.
장사 안에 또 다른 장사구역을 주는거죠.
주방은 안정적인 고용 형태고 홀은 영업 비정규직이랄까요?
미국은 그래야 서비스가 높아질꺼라 믿습니다.
팁은 직원의 자질을 바탕으로 그들의 월급을 그들이 결정할 수 있다는 장점이 있어요
모든 정책엔 장단점이 있지만 위 사장님은 그 장점보다 단점을 더 크게 본 것 같네요
@@hansbaker9707 부지런해서 팁을 받는게 아니기에 상관 없을거 같네요 그냥 손님이 밥을 먹으면 강제로 팁을 내야하는거라서요
당신이 평소 서비스에신경을 쓰고 호감형의 뫼모 덕분에 팁을 많이 받는 사람이였다면?!!
반면 근무태도나 자기관리에도 소홀하고 시간떼우기가 목적인 동료직원과 당신의 팁을 나눠야 한다면?!!
한가지 궁금한건 주방근무자와 서버가 시급이나 급여가 같냐?!!
현실을 망각하고 PC질만 해대다간 결국 매상에 도움을 주는 유능한 직원은 다빠져나간다❤
너무 지혜롭고 정의로운 사장님. 사업이 번창하고, 팁문화를 바꾸는데 조금이라도 영향을 미쳤으면 좋겠네요.
지혜롭다
그동안은 미국 역사에 단 한 명도 지혜로운 사람이 없었나 보군요? 이러한 방법이 잠깐은 통할지 몰라도, 결국 불만의 목소리가 나오면서, 실패하게 되어 있습니다. 목수의 망치와 판사의 망치는 다릅니다
@@아메리카노-k6l '지혜롭다' < 단지 네 글자의 느낀점일 뿐 입니다. 도대체 왜 이렇게 오버하세요? 혹시 신경 과민증이신가요?
자랑스러운 한국인 복많이 받으시고 항상 행복하시고 건강하세요~
감동하고보니 한국사람 이였내 더욱더 번창하시길 😊
@@푸른산-q8w 느그 중국인 아닌것에 다들 감사하면 살고 있어. 걱정마. ㅋㅋㅋㅋ
@@동그라미-x3i중국인 비하하면서
국어 조사가 왜 그모양이니?
이게 작은실천이지만 선한 영향력이죠
널리 펴졌음 합니다
진짜 지혜롭다는 표현이 딱이네요.
조율하기 위해서 얼마나 많은 시행착오를 겪었을까요. 많은 식당들이 시행해야할 좋은 문화같아요!!
모두가 똑같이 나눠갖는 게 장기적인 관점에서 훨씬 더 효율적이라고 생각됩니다 잘 하고 계셔요 화이팅!
지혜롭다는 이런 경우지~~.. 👍👍
이렇게 작게나마 세상을 멋지게 아름답게 바꾸는 위인이 있어 세상은 아주 조금씩이라도 더 나아지고 있습니다 당신의 멋진 관념을 응원합니다 감사합니다^^
이게 맞는거지..이래서 한국인은 성공할수밖에 없는거다.오너로써 나의 의무를 손님에게 미루지않고 양심적으로 정상적인 시급을 지급하니 사장과 직원간에 신뢰가 생기고 또 굳이 손님이 내는팁을 거부하지않고 받아 똑같이 쉐어하니 저 직원들도 더 기분좋게 일하고. 결국은 기본급을 올렷으니 세금도 더 낼테니까 지역사회에도 도움되고.너무 멋지다 저 사장님👍🏻👍🏻👍🏻
문제는 이게 블법이에여....알아보시길....그리고 서버 구하기 힘들어여...저러면....
@@JjJj-cj1bh 영업이 잘 되는 식당은 그렇게 해도 서버 구직자들 많이 옵니다.
한 가지 주의할 점은, 게을러지는 서버가 생길 수 있다는 것이고, 어차피 일 하겠다는 사람이 많은 상황에서 그런 게으른 서버는 바로바로 잘라내야 팀웍을 해치지 않습니다. 유럽 일부 국가에서 저렇게 운영하는 식당들 직원들과 이야기 해 봤습니다.
@@hansbaker9707 미국은 저렇게하면 불법이에여....그게 문제임...서버가 고소하면 사장이 배상해줘야할텐대여...참고로 식당 해봐서 알아여...
@@JjJj-cj1bh님~ 정말 그래요~ 놀랍네요~~ 미국은 소송의 나라이니~ 님 말씀이 사실이면 좋은 취지의 저 사장님이 소송에 휘말리지 않을까 걱정되네요~
@@JjJj-cj1bh미국은 최저시급 적용하는 자와 적용이 안되는 자의 노동법이 다른데
저기는 최저시급 적용이 되는 자 여서 불법 아닌듯요
대한민국인 화이팅 !!!!!
자랑스럽습니다
이런 문제가 하루빨리 바뀌었으면 좋겠어요
팁은의무가아닌 친절의보답으로
서빙하는사람들이 팁으로 시급을 대신하는건 진짜 말도안됨..여기호주는 시급을주고 팁은 홀에있는 사람들이받으면 보관했다 똑같이 나눈다..미국은 진짜 이상함. 팁은 말그대로 좋은서비스를 받았을때 내는거임...팁문화가 바뀌어야하며 그러기위해선 홀써빙하는 사람들에게 제대로된 임금이 지급되야함..
호주사는데 왜 미국을 바꾸려고 하심?
자 앵간히 장사 잘 되는 가게 빼고는 첫번째, 사장이 시급으로 운영하면 어차피 음식 단가가 올라감 왜? 원래 소비자가 팁으로 내던 걸 사장이 내니까. 그러면 원래 16달러 음식을 먹고 4달러를 팁으로 냈다고 치셈 미국은 식재료는 보통 저렴하지만 각종 라이센스 비용이 비싸서 순이익이 17프로를 넘기기 힘듦. 그래서 오너는 팁 대신 시급을 높이는 방식을 택하면, 당연히 음식값은 오르게 되어있음. 그럼 그게 어차피 소비자가 부담하게 되는거임. 소비자가 선택해서 기격을 정해 부담하는 팁하고, 고정적으로 16달러 음식이 20달러가 되는거하고 어떤게 가게와 소비자에게 심리적으로 더 부담이 될까요? 괜히 20만원짜리 물건을 19만 9000원에 파는게 아님.
@@jonathanyhim2858그래서 만원 만이천원 하던 삼겹살이 만육천이상이 된걸려나요?
@@jonathanyhim2858 바꾸려고 안해요..미국사는 지인들이 불만이 많아서요..저도 놀러가면 엄청 불편하거든요..불합리하다구요 하긴 미국이란나라가 이상한게 한두개가 아니지만...
@@jonathanyhim2858 저는 음식값에 팁포함해서 정하는게 맞다고봐요..팁얼마줘야할지 고민하고 어차피 팁이필수면 그냥 음식값에포함되는거랑 뭔차이죠? 안줄수도 없는거구..어쨎든 다들 좋아라하진 않잔아요
이게 맞는방법인듯ㆍㆍ역시 효율 한국인
그건 우리식이지..미국은 미국식이 맞고
미국에서 사는데 좋은 방향이긴 한데 좀 틀린것 같아요. 웨이터들은 그냥 하루만 일하다 떠날 수도 있는데 요리사분들은 그렇지 않거든요… 누구보다 일찍 출근하시고 찜통 그 자체인 주방에서 일하시다 녹초가 되어 퇴근하십니다. 요리사분들의 급료를 올려준것 자체는 대찬성입니다. 웨이터 급료는 서서히 올려주는게 맞다고 생각하고요.
뭐가 효율이야. 북한식이지. 팁을 왜 나눔. 사장이 요리사 월급을 올려주면 되지. 뭔 사회주의 마인드를 한국에 갖다붙이냐
@@2g4vksiw5wgdu 한국국개투표보면 공산당안부러운뎌 어느지역은 몇십년동안88%그당지지 참18%지역이다
@@mkb7143 그런 미국인들 대부분이 점차 팁문화를 역겨워한다는거 알고나 하는 소리임???
선의의 팁을 주고 싶어도 뭐가 문제냐면
팁금액도 차이가 있으며 팁주는게 부담가는 사람들도 있다는 사실
그래서 팁문화는 모두가 공평하게 없애는게 좋음
오너가 멋지다😂
역시 대한민국 사람이다. 현명하고 지혜롭다.
미국의 나쁜문화도 변화시키는 멋진 한국인들👍👍👍
카카오가 그 나쁜 문화를 도입하려 하고 있죠.
현명하시다😊
최고 입니다~~^^
굿아이디어~😊
정말 좋은일 하신겁니다.
사업 번창하시기를 먼 대한민국에서 기원하겠읍니다.
멋짐.
응원합니다~~!!!
팁을 모든 직원들이 나눠 갖는게 참 좋은 한국식 문화인것 같습니다 팁이 많지 않은 나라에서는 팁을 모아 회식비로 쓰기도 하구요
멋집니다... 미국내에서도 더 많이 알려져서 이상한 말도 안되는 팁 문화를 바꿔가길 바래요 ^^
유튜브를 보다보니 해외에서 제법 많은 사장님들이 한국인스럽게 이같이 하시는듯 하네요 대단하심 그나라 문화인 팁은 유지한체 직원들간의 개인이 아닌 우리라는 소속감을 올리는 멋진 모습
필리핀에서 고기부페 식당체인을 성공적으로 운영하며 유튜브로 보여주는 한국인 초이사장도 이미 이렇게 하고 있더군요.
필리핀도 팁문화가 있는데, 팁을 상자에 따로 받아서, 모이면 나중에 전직원에게 나눠주더라는.
현지 필리핀 직원들도 아주 좋아하더라는요.
근데 매니저가 그 팁박스에서 도둑질을 하거나 직원이 팁을 빼돌리는 사건이 많았죠
@@아라한-r8i 어디나 그런 애들은 있기마련이고, 멀리 못 내다보는 한심한 애들이죠.
발견 즉시 엄중히 책임을 지우며 해결해 나가고 있구요.
규정 잘 따르는 직원들은 만족도가 높네요.
이게 뭔 강아지 소리여 뭔 필리핀이 팁 문화야 필리핀 살면서 주는 사람도 받는사람도 본 적이 없구먼. 웃기는 짬뽕인 팁문화를 미국인도 아닌 한국인이 퍼트리고 있네 어이가 없어서 ㅎㅎ
@@ryuhyang658 아, 그럼 그 초이사장 식당의 팁들은 하늘에서 떨어져서 모였는갑지?
참 신기한 일이야, 그치?
내가 팁없는 동네에 살았다 해서, 모인 팁을 부정하는 게 논리적으로 더 어이가 없는 일이 아니겠어?^^
@@sbh922 우리나라에도 음식점에서 팁박스 놓여있는 경우가 있고 누가 거기다 돈 넣을 수 있겠지만 그렇다고 우리나라가 팁문화여? 팁을 상자에 따로 모은게 아니라 팁문화가 없기 때문에 따로 상자 마련해둔거야! 팁 원래 안 줘도 되지만 좀 도와줍쇼 하고. 필리핀에서 살아는 보고 얘기하는거지? 우리나라에 좋은 말이 있잖니. 모르면 가만히 있으라고. 그럼 중간이라도 간다고. 뭘 모르면서 아는 척을 저리 하고 싶어하노...서울 안 살아본 사람하고 살아본 사람하고 서울에 관해 말싸움하면 안 살아본 사람이 더 큰소리로 싸우고 이긴다더니 그게 너네.
멋져요~ 시행착오를 겪으며 이룩해나가는 멋진분이네요~ 이런 리더가 대통령을 해주었으면 하는 바람이긴해요
팁문화는 가게 사장들만 돈 굳히는 일이지.
직원들 월급을 왜 손님들이 줘
Good on you, lady! Very conducive to creating and maintaining teamwork.
좋은 생각이네요.
미국문화가 바뀌는 계기가 될지 궁금하네요
시도하신 사장님이 대단하네요
👍👏👏👏👏👏👏👏
역시 한국인!
진짜 당신이 자랑스럽습니다^^
팁문화에 주방직원과 서버의 형평성문제가 있다는건 생각 못했네 좋은 해결책을 찾아내고 실행하기까지 ... 멋진 사장님이시네요😊
역시 한국인이 머리는 좋음
역시 한국인 이십니다
멋지십니다
우리라는 팀웍크 좋습니다
나도 이러게 하고 있는데.
근데 이건 같이 일하는 사람들도 중요하다.
왜냐면 어떤 사람들은 팁을 나눠 가지지 않고 자기 서버에게 현금으로 주며 이건 니꺼라고 하며 가는 사람들도 많기 때문이다. 물론 그런 사람들중 나눠 같은 팁도 같은
급액으로 주는 사람들도 있고. 또 어떤 사람은 일때문에 3-4 개월 있으며 맨날 방문하다가 (올때마다 팁줌) 마지막 날엔 당담 서버에게 적게는 $100 많게는 $500 까지 주고 가는 사람있다. 여기서 우리 서버는 그런것도 다 공유 하지만 그렇지 않는 사람들도 있기때문이다.
역시 한국사람이야~~
훌륭해요.
응원합니다❤❤❤❤❤❤❤
합리적입니다. 응원합니다
멋집니다 ~~♡♡
똑똑하다. 서로 돕는 분위기가 저절로 생기는 거잖아! 식당이 잘되면 팁도 많아지고 서로 나눠가지는 것도 많아지고, 그러면 식당 주인도 좋고 직원도 좋고 그 시너지는 품질과 서비스로 이어지겠지. 그럼 손님도 좋아지잖아!
역시 한국인의 현명함 👍
정말 일 잘하는 직원에겐 이달의 직원으로 보너스를 주는 것도 좋을 듯
누이 좋고 매부좋고ᆢ
양쪽 모두 이롭다는 우리 속담들 더 있잖아요ᆢ
사장의 꼼수로 생긴 문화인지ᆢ
생각의 전환을 하면 서로 좋잖아요ᆢ
맞아요 하지만 요리사는 서버보다 시급이 더 높아야하는데 그렇게 페이하고 계시겠죠?
더운 주방에서 일하는게 음식 서빙 하는것보다 훨씬 더 힘든 직업이에요....
정말 지혜로우신 분입니다.
솔직히 이게 맞지..
유럽에도 팁문화가 너무 자리잡아서 보통 10-15퍼센트를 팁으로 냄. 문제는, 요리사는 100명이 오면 100명분 요리를 해야하는데, 서버는 5-7명에서 100명을 상대. 보통 서버당 많아봐야 시간당 두 테이블 상대. 음료주고 주문받는게 끝. 그런데 팁은 요리사의 두배.. 참고로 월급은 요리사랑 똑같이 받음.
맞아요 팁은 전직원이 똑같이 분배하는게 맞죠 고정시급에 팁은 서빙만 더 많으면 불공정한거죠
@@키키-h5i 단점은, 게을러지는 서버가 생길 수 있다는 것인데, 그런 게으른 서버는 바로바로 잘라내야 팀웍을 해치지 않습니다. 유럽 일부 국가에서 저렇게 운영하는 식당들 직원들과 이야기 해 봤습니다.
그럼 요리하지 말고 서빙해. 한 몇개월 하면 그냥 요리한다고 할 껄
@@hansbaker9707 독일법상 자르지도 못합니다 ㅋㅋㅋ
@@모험대박 해봤어 ㅋㅋㅋ 돈 벌고 싶었으면 서버말고 다른 직업했지, 요리하고 싶어서 요리사 하는건데. 뭘 알고 말하나.
No tax in tips But pay included tax. right?
미국사는 친구가 팁이 부담스러워서 외식이 겁난다고 하더라😂 친구 남편이 구글다녀서 고소득자인데도.. 일주일에 한번 홍콩반점 가는게 유일한 외식 ㅎ
저희도 실리콘벨리 대기업 다니는데 팁이 상상초월 물가도 너무 많이 올랐죠. 홍콩반점가서 짜장 짬뽕 탕수육 시키면 $100
판다 익스프레스 😂
그냥 조촐한 밥한끼 사먹어도2.3만원은 넘겨버리니.. 교환학생때 매일버거킹에서 먹었던기억이나네요 버거킹이 제일싸서ㅋㅋ
ㅜㅜㅜㅜ
남편이 구글다녀서 고소득자 라는게 뭔 말이지.. 본인은 백수란 거잖음.
마트에서 둘이 일하는 거보다 남편이 구글에서 일하능게 돈 더 벌지. 구글 노동강도는 굉장히 세기 때문에 집안을 돌보는 사람이 없다면 일에 집중하기 힘들다. 집안일의 가치를 알아라 좀@@dbsk2h-dd1bi
존경스럽습니다 한걸음이 중요하죠
문제는 그만큼 장사가 되야 한다는건데
여기가 미시간주 앤아버 도시에 있는 한인 퓨전 식당인데 장사 엄청 잘 돼요. 근데 가격은 또 엄청 비싸서 한인들은 거의 안가요. 그래서 저렇게 팁 주고싶어하는 사람들이 많은 듯 해요
앤아버 살고 있는데 정작 한인들 사이에서는 가 본 사람이 많이 없는 듯한..
원조 한국인이 운영하는 한식당이 사람이 안와서 망했다는 말 들어본적이 없다 한국인은 기본적으로 본인이 음식솜씨가 좋지않으면 식당을 낼 생각조차않기때문에 맛을 기본이고 어차피 이민자들은 눈치엄청보기때문에 친절도 기본 그런데 망한다?말도안된다
훌륭한생각에 기반한. 모두를 위한 모두가 동기부여되고 일할맛나고 서로 갈등을 없애는
SOLUTION 이네요
엥?????미국은 이래요? 캐나다는 주방 설거지 서버들 전부 사장제외 팁 나눠가져요
미국도 서빙팁에 설거이해주시는분들 10프로에서 15.주방도 25에서 30퍼센트로 나눕니다...
주마다 법이 틀려요. 어떤주는 주방에서 일하는 직원은 팁을 가져가지 못하게 되어있어요
(당연히) 아니요
소비자들도 의무적으로 팁 안내도 되고, 팁을 받게 되어도 요리사, 서빙 직원 포함 모든 직원이 팁 액수를 동등히 나눠가질 수 있다는게 서로에게 유익하네요. 기본급이 있으니 서버들도 비교적 안정적인 수입을 받을 수 있고, 팁 더 받기 위해 모든 직원들의 팀워크가 좋아지는 결과까지도 얻었으니 사장님은 현명한 결정을 하신 거네요. 굿잡 미즈킴 식당!
미국의 많은 한인 식당은 홀 팁에서 20~30퍼센트를 떼어 주방으로 넘겨줘요
불법입니다..
@@jungsublee674 설명 좀 해주세요
궁금해서요
뭐가 불법이야ㅎㅎ
10프로인곳이 80프로입니다 현직종사자입니다
이게 좋아요 누를께 아닌데 ㅋㅋ
악습, 부조리인데 ㅋㅋ
자랑이 아님 ,
큰 레스토랑에서야 그정도 떼줘도 문제없지만
직원 몇명 일하는 가게에서는 엄청 난 금액임
대단해요. 팁을 없애는 것만이 해결책이 되지 못하는데 그걸 발전시키셨군요.
팁 문화는 가게 주인만 좋은일 시키는거 같음 직원 봉급을 손님들한테 떠넘기는 시스템
아냐
아고 시급은 별도임돠
주인은 아주 적은 시급만 주는거죠. 최저 시급도 안되는 금액이요.
그리고 팁으로 나머지 소득을 충당하게 하니 손님에게 전가하는게 맞는거죠.
그런 용도로 팁이 있던게 맞아요
최저시급 안주면 법적으로 문제생겨요
@@mlm8402 맞아요 최저시급이라는게 애초에 서버들란테 적용이 안되서 팁문화가 생긴거죠
좋은 아이디어같아요.
10년전 캐나다 현지 식당에서 요리사로 일할때 생각나네요.
서버들 제일 바쁜시간대에 손님들한테 까다로운 주문요청 다 받아오는데 진땀빼면서 음식 만들어 내면 팁은 서버가 챙기고,,
간혹 서버들 중에서 돈독 올라서 무리수 주문 넣는 애들이 까다로운 주문 넣어놓고 고맙다고 하면 더 약올랐었는데 말이에요.
저런 운영방식은 손님과 사장 직원 모두에게 좋은 방법 같아요.
팁문화가 당연한건 아닌데 권리가 돼버렸어! 카드 영수증에 팁 얼마 아예 프린터 돼서 나오던데 방송 보니까!
저 역시 영수증에 같이나와 이게 뭐냐 팁 의미는 이게 아니다 하니 팁 을 안주다보니 이렇게했다고 주인이 너무작게준가 주인님 일하시는분 조금만 더 생각 이런일안생기게
@@mc17-1 프린트
그 거대한 팁 문화를 손 보시다니.....!!
대단하시네요~!!
역시 🇰🇷지랑스러운 🇰🇷한국인!!!
이렇듯,
🇰🇷대한민국에는 ❌팁 문화 ❌안됩니다!!!🇰🇷
음식점에는 요리가 맛있어야 손님이 옴
넘 멋진 리더십!!❤🎉
이 경우는 예외적인 거임. 일반적으론 기존의 팁문화 대로 가는게 살아남음. 유능한 직원은 결국 자기가 팁을 챙길수 있는곳으로 옮기기 때문임. 주방은 홀보다 보통 기본급이 높음. 손님 많을때 적게 받는다가 아니라 손님 적어도 똑같이 받는다이지. 그리고 팁을 나눠도 보통 홀 사람들끼리 나누지 주방도 같이 나누진 않음. 주방과 홀의 구분이 명확함. 서로 간섭하면 바로 싸움남.
말씀하신 경우의 문제를 보완하기위해 존재하는게 tip point system이죠.
그마저도 완벽한 시스템은 아니라 실무자들은 불공평하다고 느끼는 경우가 있습니다.
저건 팀이 모두 선한 사람일 경우만 불공정하다고 안 느낄거고. 애초에 태도가 불량한 사람을 좋은 매너로 이끌기 위해서 나온 거 같은데. 식당 하나면 소수로 사람 잘 뽑으면 가능하지만 모두가 저럼 불친절하며 팁 나눠 받는 사람이 생긴다.
이게 또 무슨 문제가 생기게 되냐면, 북미 손님들은 알러지도 다양하고 메뉴에 커스터마이즈를 하는게 당연하다 여기는 사람이 많은데, 그걸 섬세하게 잘 챙기는 서버가 있고, 그냥 관심 없는 서버가 있음. 근데 결과적으로 둘은 같은 팁을 받는거. 그래서 서버가 자기가 담당한 테이블 손님의 필요에 크게 열심히 할 필요을 덜 느끼게 됨. 어차피 열심히하나 안하나 저기서 놀고있는 서버랑 내 팁을 나눠 가져야 하니까.
그러니 저 방법이 모든 레스토랑에 적용될 순 없음. 레스토랑 사이즈나, 서버들의 성향이나 또는 출신 국가 등등이 너무도 다르기 때문.
잘알고좀 말해요 ㅋㅋ
미국가게는 개인 테이블 담당이고,
한국 가게만 전체 쉐어임 ㅋㅋ
주방에 팁 떼주는 악습 부조리도 한국 가게만 있는거고 ㅋㅋ
@@미국미식가_뉴요커에 내말이 그말이잖음? 저게 좋은게 아니고, 일반화 될 수 없는 방법이라고.
존나 공평하네!!! 당신의 지혜에 찬사를 !
말이 안되는게, 팁은 나오면 바텐더, 푸드러너, 바스보이, 호스트, 그리고 가게마다 다르지만 특히 일식당은 주방스테프랑 서버랑 나눠감.
저거 주인이 머리쓰는 거 같은데 저렇게 하면 직접적으로 팁을 벌어다 주는 서버가 오래 일 안함.
미시간은 잘 모르겠지만 여기 내가 있는 주는 서버에게 최저시급 보다 더 주고 팁은 없이 라고 사람 고용하면 아무도 안오거나 정말 머리는 장식이냐 싶은 애들만 일하러 옴.
다른 데 가면 최저시급 + tip 받을 수 있으니 계산 때려보고 다른 데로 이직하는 일이 아주 잦음.
음식이 맛잇어야 하는 건 당연하지만 적당히 맛만 나면 그 다음 음식이 더 맛잇게 느꺼지거나 기분 좋게 하는 건 서버의 역할이고 미국애들은 자기가 맘에 든 서버가 레스토랑 옮겨서 일한다고 하면 기존에 가던 레스토랑 말고 새로 이직 한 곳으로 찾아가서 먹기도 해서, 시급 25불? 정도면 계속 붙어있으련지가 의문이인데. (제가 있는 주는 서버는 최저시급 10불 +tip인데 파인다이닝 같은 곳은 최저시급 16불 시작 +tip이라서 ..😅 물가가 다르니 저 정도면 잘 버는 것인가는 장 모르겠음. ) 서버가 단순 오더 받고 음식 주고 하는 거 같겠지만, 방송에 나오는 식당 수준 봐서는 서버가 요리 과정부터 ingredients랑 이것저것 많이 알아서 대응하고 해야할 껀데..흠
주방은 당연 세프는 많이 가져가고, 보통은 라인쿡 같은 경우 최저시급이지만 오버시간을 은근 괜찮게 줘서 그럼 1.5배 지급에 spread hour 또 지급하고 중간에 쉬는 시간 빼고 식대 빼고 해서 얼추 주급을 맞춘다고 들었음. 그리고 일이 바쁜 만큼 오너가 머리가 있으면 사람들 더 써서 노동력을 분배함. 사람 더 쓸 여력 안되면 사장이 직접 뛰어들어가서 일해야하는 거고
와 이건 좋다~~!!
주방에서 쿡하는사람과 서빙하는사람의 임금자체가 다릅니다.주방은 손님이 없어도 항상 일이 있지만 서빙은 손님이 많지안는시간대는 언제든지 시간을 자릅니다.그리고 최저시급이죠.그런데.팁을 공통으로똑같이분배는 공평하지못한거 같은데요...
이런 분들이 진짜 평화주의자
좋은시도네요.^^
띠바 사람 빵구나면 나머지 사람이 때워야하는데 이때 돈좀 더주라 개같다
사장이랑 싸우고 나갔는데 왜 피해는 우리가
받냐고
멋진 사장님이시네요👍
훌륭해요
번역이 어머어마하시네요. 공부가 많이 되었습니다.
주법에 따라서 주인이 마음데로 팁을 결정하면 위법이 됩니다.캘리응 팁은 오직 웨츄레스만 받을수 있죠.어찌됐든 팁은 없어져야할 문화죠.내 돈주고 밥먹고 웨츄레스도 시급 받고 일하는데 꼭 팁을 줄 필요는 없죠.서비스가 나빠서 팁으로 1전준 경험이 3번 있는데..서비스가 나쁘다면 팁을 줄 필요가 없죠
저건 한국인의 지혜가 아니라 저사람이 효율좋게 나눈거
지금은 많이 사라졌지만 호텔에서 시행되는 봉사료라는 개념과 비슷해보이네요.
받는 금액에 세금10퍼와 봉사료 10퍼센트 가 추가된 뒤 봉사료를 달마다 정산해서 전 직원이 공동으로 배분받는 거죠.
봉사료를 통해 타 산업군 종사자들과의 임금을 맞춰오던 균형추 역할을 했는데 최근에는 고객부담이 증가한다고 한국에선 역으로 없어져버렸죠.
팁문화.. 그건 고맙다는 뜻의 의미에서 주는 돈인데.. 그걸 당연하게 생각하게 하는 사회및 인간 시스템.. 인간들은 한번 돈 받으면 다음도 기대하는데 당연한 문화.. 이래서 인플레션이 발생한다.. 기분좋아 더 내는 팁문화.. 근데 이 업체는 모두의 노력이니 함께 나누자.. 너무 좋네요..인플레는 썩어빠진 문화.. 나도 내가 많이 벌면 더 주고 싶은게 있는데 그걸 당연한 사회문화로 받아들이는 인간들 땜에 사회가 멍든다. 한번 주면 그걸 모든이에게 받아야 당연하다는 병든 문화 좀 바꿨으면 좋겠다.. 인간들이여.. 이게 인플레입니다. 주고싶어도 참든가.. 더 주려면 뭔가 다른 특별한 생각을 해야 합니다.. 아무 생각없이 팁주다가 그 사회가 병들고 썩어버립니다.
팁문화는 진짜 없어져야지 완전 썩어빠짐
그렇게 하다가 누구하나가 팁을 감추기 시작하면 머리끄댕이 잡을일이 생기죠. 어치피 똑같이 가를거니까 친절하게 할필요도 없어지고요. 세상살이가 생각만큼 쉽지않아요
어차피 팁을 임금이라고 생각하기 때문에 팁 때문에 더 친절하지도 않습니다.
획기적인 생각이네요 축하합니다.
직원들이 거기서 계속 일하고 싶을듯요 👍
싸짱님~머쪄요~👍👍👍
현명한 방법. 그동안 시급이 낮았던 서버들의 수고비 역활이던 팁이.. 지금은 변질되어버린..ㅎㅎㅎ
팁을 주길 원한다고?? ㅎㅎㅎㅎ
아무도 팁 안주고 싶어하지 누가 팁을 주고 싶어한다고ㅠ
그와중에 음식이 너무 맛있어 보여요. 미시건 어디인가요? ㅎㅎ
사장님의 현명한 생각이네요 주말에 주방은 2,3배 일을할텐데 팁은 서빙직원들만 2,3배 받는것은 불공평한거지요
그리운 앤아버에 있는 한식당!!! 저 University of Michigan 학교 다닐때 외국친구들 데리고 몇번 갔던곳이네요ㅠㅠ 그리움…
와우 멋지시다❤❤❤
가게 대표님이 멋지시네요~ ❤
한국에는 팁문화가 없어서 생각도 못 했네요.
식당에는 서빙하는 사람과 요리 만드는 사람이 있죠.
팁은 서빙하는 사람 몫이었네요.
요리사는 잊고 있었어요.
저런 발상은 주인장이 둘 다 해봤기 때문에 나올수 있는 발상이고, 사람에 대한 사랑과 존중이 바탕에 깔려있어 할 수 있는 생각이죠
각계전투 팁문화를
N분 팀문화로 바꿔놓으셨네요.
필리핀도 진작에 N분 팁문화 입니다.
우리직원들 캐셔데스크 위의 팁박스를
매월 20일과 5일 .이렇게 두번 열어서 정확히 쉐어하죠.
특이한점은 그 당일 휴무면 휴무 반납하고 꼭 나와서 받거나, 동료한테 연락받고, 쉬는날도 딱 팁통 열때 식당 돌아오거나 이런식으로 ㅎㅎㅎ . 애들 재밌게 지내고 있지요.
미국에 이런 식당 많아요. 제가 학생시절에 알바하던 곳도 팁 요리사분들과 다 함께 나눠서 가졌어요. 안 그런곳이 더 드물거에요.