Hice PLATANOS VERDES pero ESTOS CHURRASCOS SON ¡Simplemente Inigualables! - Recetas MWC
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Esta receta es simplemente inigualable. Aquí te comparto como hacer un mofongo de plátanos verdes mezclado con rulos o como se conoce en algunos lugares como burro o topocho, y de acompañamiento queso de freír, camarones en mantequilla al ajillo y un maravilloso churrasco al sarten que no tiene igual. Esta carne de churrasco la hicimos a termino medio y a pesar de verse tan rosada estaba cocida y muy deliciosa. Si eres de los que prefiere la carne más cocida, puedes darle más tiempo a tu carne o simplemente puedes luego de sellar, llevar la carne al horno hasta que quede a tu gusto.
INGREDIENTES:
- 2 Plátanos verdes
- 2 Rulos (topochos, bananos verdes, burros)
- 2 cabezas de ajo (solo uso dos cucharadas para el mofongo)
- 1/2 de taza de aceite de oliva extra virgen (para la pasta de ajo)
- agua hervida para pelar los rulos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de aceite para freír los plátanos y los rulos
- 6 Piezas de queso de freír (blanco o achotado)
- 1 Cucharada de harina para todo uso o propósito
- 1 Lb de camarones
- 3 Cortes de churrasco fresco
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de pimienta
- 1 Cucharadita de oregano
- 1 Cucharadita de ajo en polvo
- 1 Cucharadita de paprika
- 1 Cucharadita de aceite de oliva
- 2 Cucharadita de mantequilla
- 1 Pizca de perejíl
- Queso para derretir al gusto
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En mi tierra se le llama Mafufo y se prepara en distintas formas gracias por compartir maravilloso vídeo saludos desde Pamplona Colombia 🙏🏻👋👋👋👍👍👍👍👍👍
El popocho verde, en colombia se come cocidos en sancocho, viudo de pescado,fritos en tajadas a lo largo y en patacones; una maduro se come también en tajadas, patacones y cocido.
En Guatemala le llaman moroca a los rulos
Me encanta soy Mariela Cortez de Ecuador
Se mira tan rico te miro desde Barton Vermont
Huso que rico gracias por enseñarme Dios te bendiga
En colombia le llamamos platanos los banano son hotros y al p cachacos muy buena la Receta grcias
Se ve todo muy delicioso ❤
Todo es muy delicioso nos encantan todos tus platos ,Que. Nuestro Creador bendiga tu bondad, Gracias 🙂 🙏
Omg me tie nes con la boca hecha agua se ve bello delicious aqui en england en vacaciones pronto salmon para mi casa en florida exito,, 😋
En el interior de Colombia le llamamos COLICERO! En la sopa queda súper deliciosa con yuca y papa, se desbarata el colicero, más mucho cilantro
En mi pais Venezuela se le dice dependiendo de la region en mi Estado Zulia le dicen topocho y mataburro
Hola, en cierto lugar del Perú le dicen plátano bellaco...
Buenas tardes, acá en Panamá se le conoce con el nombre de plátano chino y es exelente para subir la hemoglobina
Buen dia en mi pais Ecuador se llama maqueño voy har esta receta esta delicioso🇪🇨🇪🇨
Delicioso gracias
También se le llama,Cachaco en colombia
En colombia Córdoba se les llama Papoche
Ami me encanta n los rulos
Topocho en Venezuela 🇻🇪
Holaaa en mi país guinea ecuatorial cultivamos mucho los plátanos 😂 me gustaría saber hacer tus pizzas 🎉 bendiciones 😅
En Colombia 🇨🇴 Se le llama Papoche o cuatro filos
Aquí en Honduras le llamamos chatos o butucos
En colombia le llaman. Guayabo cachaco también popocho
Topocho en Venezuela.
En algunas regiones de Venezuela se le dice locho y otros le dicen topocho.
En el Tolima se conoce como cachaco
Desde, Colombia y se llaman topocho❤️😋
En m país se le dice topcho Vezula
Topocho en Colombia
En .mi .país ..nicaragua...Sele..llama ..gunieos...cuadrados...soy .kty...bendisiones
Plátano. Morado le. Dicen en. Puerto Rico
En Colombia se llama popocho o guineo
Guineos en colombia
En mi pay sechaman buros mafafo son muy buenos para pasles
Aqui en venezuela se llaman topochos y son faciles d pelar mas facil q pelar los platanos sin llevarlos al fuego ni hecharle leche ni sal
En Colombia, los consumimos bastante en la costa atlántica y se les llama guineo verde
En la guajira y el cesar se le dice filo
En Panamá este tipo de platano le llamamos cajeto o chinos....muy bueno para subir la hemoglobina ...ojo para los q sufre presion alta no abusar. Tambien se puede cocinar o hervir la cascara y le agrega gelatina se puede comer excelente para las personas anemicas....
En mi país popocho
En Puerto Rico le dicen Mafafo a los chiquitos son mejores q.los grandes
QUE. EXQUISITO PLATO SE VE SABROSO QUE DIOS TE SIGA DANDO VIDA SALUD PARA QUE NOS SIGA DELECTANDO CON SUS RECETAS. EXCEPCIONALES 👋😃👋👋💚
En el sur de Puerto Rico, se conocen como chamalucos. Se comen hervidos y como tostones.
En Venezuela lo llamamos TOPOCHOS
Hola, soy de la Isla Santa Lucia vivo en la Isla Santa Cruz Nosotros lo Llamar Makanbou
El el Quindío Colombia se llama guineo pero se q en Panamá se llama cuatro filos
Eh Las Jamas Caribbean's or siren platano burro y guineo tambien
En Venezuela y Colombia se usa mucho, al plátano pequeño se le llama en muchas provincias (Estados) topocho, rulito, guineo.
Y al mofongo simplemente el nombre más común en Venezuela es: bola de plátano. Pero hay zonas del mismo país que el nombre varía, se hacen rellena y feita en bolitas pequeñas como botana, se hacen empanaditas, cestas rellenas tipo canapé.
La bola de platano se acompaña en guisos de pescado, venado en coco, parrilladas, mariscos...
Ese mofongo se llama mangu ,,,,porke ???? es hervido ,, el mofongo el platano es ,,es frito y entonces lo majas con ajo ,,y si deseas le echas chicharrón
El mangú y el mofongo son dos platos diferentes! Ambos se hacen con plátano pero la diferencia es que el mangú se hace con plátanos hervidos y sin ajo y el mofongo se hace con el plátano frito con mantequilla y ajo! El mofongo es originario de 🇵🇷 Puerto Rico, y el mangú es de República Dominicana 🇩🇴!
Hola. Acá en Medellín Colombia le decimos guineo. En el centro del país. Le dicen plátanos pequeños, y en el sur del país les dicen plátano Cole, en la costa les dicen cayeye o mote, cómo ves dependiendo de la región recibe un nombre distinto
Buenas noches en colmbia esos pequeños llaman popochos gracias por tus recetas
En Puerto Rico se le llaman guineos mafafos. Son buenos para hacer mofongo.
En Santo Domingo Rulos!
Que delicioso se ve, buen provecho 😋
En Colombia ciudad Bogotá a ese banano se le dice popocho y es riquísimo
Hi, gracias esta a buscando Que cocinar con platano macho y te encontre gracias a Dios e mirado algunas recetas y estan espectacular gracias; una pregunta este plato esta fabuloso pero tendras una recomendacion de alguna salsa para acompanarlo 😊gracias nuevamente
Para.que.no.se.te.pegue.la.mancha.del.rulo.oel.platano.engrasate.las.mano.de.aceite.y.no.se.te.pegue.lasmancha.
en Costa Rica le decimos cuadrado o tilapita
Acá en Tabasco le decimos de dos formas guineo cuadrao plátano bruto lo comemos frito maduro pero empezando a madurar y también verde en rodajitas
En mi país Venezuela se le llama topocho
Que delicia...en mi país El Salvador le llamamos guineo majoncho...cuando está maduro los hacemos fritos...son una delicia..en lo personal me gustan mucho.. bendiciones.gracias por compartir tu receta😃
Excelente receta buen platillo felicitaciones. Saludos desde Venezuela maracaibo. Saludos ❤❤
En Colombia lo llamamos en ciertas zonas popocho y en otros cachacos gracias por consumirlos son súper ricos aquí se utiliza en Colombia para los ajiacos o sancocho
Una recomendación cuando se ponen a cocinar los plátanos o los tópicos se le agrega un pedazo de la misma cancha eso para que cuando los cocine queden blancos
Soy del cibao y criada en NYC, pero recuerdo en mi campo donde naci les decian Guineos Morocho, pero aqui veo en el super Rulos.
A. Qui. En. Omduras. Se. lleman. Chatos. Los guineos. Pekeños
En San Andrés Islas Colombia 🇦🇲 se llama cuatro Filos
En Nicaragua plátanos alos pequeños guineos y a los otros bananos estos los comemos maduros
PS yo soy de Venezuela y en mi tierra se conoce como TOPOCHO ricos para Tostones y los sancochos uhmmm rico
Soy de Cuba aquí le decimos plátanos,burros
En panamá les llamamos plátanos o guineos cuadrados en el minuto 5:20 uso aceite de freír en los dedos y listo así les quito las cascará tanto a los plátanos o guíñenos y no hay dedos pegados
En México se llaman plátano macho plátano periquero
Al plátano burro, en Puerto Rico, le decimos guineo mafafo
Me encantan sus recetas soy Cubana pero resido en Miami. Allá en Cuba les decimos plátanos burros y plátanos machos.
Se llaman guineo chumbos son sabrosos
Los rulos que dice no se llaman rulos y no son bananos , se llama plátano cachacos termino colombiano y especial del Tolima
Colombia, en la costa se le llama Chopo
Donde vivía en Cuba le decían burros, y los hacían mucho asados .
En Honduras se le conoce con varios nombres a lo largo y ancho del país, entre ellos butuco y chato.
Esos se llaman en la parte de Colombia atlántico guineo cuatro filos ,morrones no se donde lo llamarán así
En Venezuela se llama topocho
Hola en costa rica sele llama platanos a los grandes y lo que tu le dises rulo se le llama cuadrados o filipitas👌👍
También sele dise platano macho son muy saludable y tiene vitaminas yo lo consumo mucho nunca me faltan fritos hervidos asados como tu kieras gracias 🙏 por compartir bendiciones
En Puerto Rico yo le llamo guineo malango lo uso para hacer padteles y sancocho .
Se podría mezclar los condimentos antes de aplicarlos al churrasco?
Guayas en sur América es unos zapatos que usan futbolistas para jugar
Usted puede cortar los plátanos usando guantes desechables y no se maltratan las manos.
En Colombia se llama guineo, al menos en la parte norte del Valle del Cauca, no se en otras regiones del país
En Colombia le decimos guineo.
En mi pais se dice plata no burro o fongo , en cuba. Se espectacular.
En mi país Honduras le decimos BUTUCOs
Yolos conozco von el nombre de " CUATRO FILOS
En El norte de Mexico se le llama platano costillon y tambien platano burro
A ese platanito se le llama cuatro filos aca en colombia si lo miran bien tiene cuatro lados...
En Colombia la parte del caribe eso se llama guineo verdes no se donde se llama así
los rulos o bananos también se pueden pelar igual que los plátanos.
Hola primer vez que te veo aquí en nicaragua se llama guindo verde
En el departamento del casanare lo llamamos topcho, Colombia
Pero q rico se me hizo agua la boca demasiado bueno y bonito q se ve este plato
Aqui en Panamá le dicen guineo cuadrado o platano chino
Soy colombiana, aquí en el Magdalena Medio, se le llama popocho o tresfilos, en los llanos, topocho.
Y cachacos cierto? Son deliciosos y más pequeños
Buen día...en mi país se les llama...guineo 3 filos
Hola soy de Colombia y aquí se llama plátano popocho o topocho
Poraca al platano ledesimos verde y sl otro ledesimos gineo
En venezuela se le dice topocho, ideal para hacer tostones
El verde pequeño se llama topocho, en venezuela.