No nos olvidemos que a Gastón Acurio le debemos bastante por su habilidad especial no solo para la cocina sino también para vendernos internacionalmente!!
Tambien nuestra prencisa inca imac sumac hace 100 años anuncio en el mundo la existencia de machu picchu y nuestra cultura y folklore escucha nuestra lírica unica extraterrestre de planeta tierras
DESDE MUY NIÑA, ESTUVE Y ESTOY ORGULLOSA DE MI HERMOSO PERÚ, CUANDO PASO TANTO SUFRIMIENTO POR EL TERRORISMO Y EL COVI VIVI TRISTE POR MI PATRIA , HOY ESTOY FELIZ POR QUE TODO VA CAMBIANDO , GRACIAS DIOS MIO, POR NUESTRA PATRIA QUERIDA, ♥️TE AMO MI PATRIA QUERIDA..🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏👏
Que bien por todas por las personas que amamos a nuestro país, sea como sea estamos más que orgullosos con esta tierra bendita con un rico pasado histórico y cultural, todos los peruanos debemos hacer lo imposible para que las futuras generaciones amén a su patria y no solo con palabras sino con hechos pues tienen q aprender a cuidar y no destruir lo que tenemos .........
Perú🇵🇪, pais milenario y megadiverso. Es conocido en el mundo no solo por su variada gastronomia, sus danzas típicas folclóricas, su diversidad de géneros musicales, su diversidad de climas, sus lugares turísticos, sus desfiles cívico militares, sus carnavales, sino también por poseer una de las maravillas del mundo como es: Machupicchu. Pero, además se encuentran otras maravillas como: Las Lineas de Nazca, Choquequirao, Huayna pichu, Ollantaytambo, Complejo Arqueológico El Brujo, El Caral, Pachacamac, Huallamarca, Sicán, Huaca Rajada, Kuelap, Chavín y más de 1,000 centros arqueológicos que se encuentran por todo el país. Por todo ésto, Viva el Perú milenario 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Hay que añadir el majestuoso Lago Titicaca. Este gran lago, parte de la pareja mítica y fundadora del fantástico Imperio del Tawantinsuyo o Imperio de los Incas. El Perú comparte la mitad del lago con Bolivia desde 1825 , que Simón Bolívar dividió al Perú, separando el Alto Perú, y fundando la nueva República de Bolivia, ( de Bolívar, deriva su nombre) ; por quitarle poder al Perú , por puro egoísmo.
Muy orgulloso de nuestra cultura,y para aquellos ignorantes que se burlan de como hablan los andinos espero entiendan que asi hablaban nuestros antepasados de la cual nos sentimos orgullosos
Me enorgullece ser peruano Hasta las lágrimas me brotan al saber que el Perú es el número 1uno en el mundo en varios aspectos gastronomía turismo Dios bendijo al Perú
Cada uno de nosotros debe de ser un embajador de nuestro país en promover el turismo cuidar y proteger a todo los turistas nacionales y extranjeros en la costa sierra y selva.
Cuando un líder de la talla de Xi Jinping dice aquí es... En este pais se puede confiar... Es como darle un espaldarazo que todo el Asia y los que confían en el tienen que tomar en cuenta y eso creo que es mas de la mitad del mundo. Creo que no es tiempo de hecharse flores y dormir en los laureles sino de trabajar mas para aprovechar las oportunidades que nos tocan. Aun tenemos muchos retos por superar, la corrupción, la delincuencia, el desorden y la falta de infraestructura entre otras cosas. Gracias Xi Jinping por abrir nos las puertas a esa mitad del mundo.
Yo como peruano sinceramente la comida es demasiado rico ojo no todos pero la mayoria son riquisimos en especial el ceviche ese plato me vuela la cabeza literal todo el mundo debe probarlo por que es un plato que tiene un sabor increible .
Mis felicitaciones a todos nuestros queridos y estimados ciudadanos peruanos. Que viva El Peru damas y caballeros!!!!!! Orgullo Patriotico, Orgullo peruano, Orgullo del Peru. Amen.
El día q el Peruano, entienda y valore que nació y vive en un lugar privilegiado por la naturaleza y cultura, entenderá q vive en un lugar q no tiene comparación en el mundo y q tu raza es fuerza y poder en todos los aspectos, ese día el Perú y sus habitantes cambiarán para mejor. Valoren y amen el Perú q Dios bendice nuestras tierras 😂
No si que estan jodidos tienen que inventarse sus premios y llegar al extremo de decir mejor del mundo Mejor destino gastronomico del mundo y nadie va a ese pais para llorar de verdad Mejor destino turistico y Chile tiene mas turistas
Ahora, china ya sabe que con su cocina engrandecieron la gastronomía Peruana, gracias al Internet y redes de comunicación global, ahora van conociendo en el mundo lo que es Perú, orgulloso de ser Peruano.
El Perú es un pais fabuloso por todo sentido hasta de su gente, lo unico malo es que no tiene el apoyo del gobierno como es por la corrupción y la infraestructura que nos falta mucho si no fuera asi el país seria un pais de potencia mundial bueno pero lo demas todo bien Perú pais 🇵🇪🇵🇪🇵🇪De los grandes.
Ahora que dirán los países sobre todo países de América diciendo que es la mejor que la peruana los escucho órale cuando puedas reconocer lo que el Perú brinda y tiene vamos Perú por más 🙂💪🏻 somos number one !!!🎉
Mexico 40 millones de turistas al año mas que toda suda junta Tequila la mejor vevida de alcohol en el mundo 35 patrimonios culturales y naturales 9 inmateriales 6a gastronomia del mundo y patrimonio de la humanidad 12a economia global Unico pais la tino que organiza J olimpicos F1 cada año 3 er mundial 2026 Juegos NBA Y NFL 5 Ciudades globales Monterey la mas rica y prospera moderna de L America 7o pais exportador expora mas que toda sudamerica Pais multi cultural Pais Megadiverso Historia y cultura milenaria Pais con la mejor infrestructura de L A. junto (chile y brasil) Ya con eso o sigo!!!
Las ocho regiones naturales del Perú de Javier Pulgar Vidal no solo tienen características geográficas y climáticas, sino que también influyen directamente en la diversidad gastronómica del país (Perú). A continuación, se amplía la información considerando la gastronomía típica de cada región desde tiempos milenarios y no solo es fusion: 1. Chala (Costa) Altitud: Desde el nivel del mar hasta los 500 m s.n.m. Clima: Árido o semiárido, cálido durante todo el año. Gastronomía: Ingredientes principales: Pescados y mariscos ..., debido a la riqueza del mar peruano (corriente de Humboldt). Platos típicos: Ceviche: Pescado fresco marinado en limón, con ají y cebolla ... Chicharrón de pescado o calamar... Arroz con mariscos. Dulces: Turrón de Doña Pepa, suspiros a la limeña y mazamorra morada... Bebidas: Chicha morada, pisco sour... 2. Yunga Altitud: Entre 500 y 2,300 m s.n.m. Clima: Templado cálido, ideal para frutales y algunos tubérculos... Gastronomía: Ingredientes principales: Frutas como lúcuma, chirimoya, palta guanábana ... Platos típicos: Chupe de camarones: Caldo sustancioso con camarones, rocoto relleno, ... Picante de cuy: Cuy frito acompañado de papas y ajíes... Postres: Helado de lúcuma, cócteles de frutas tropicales... Bebidas: Mate de coca, refrescos de frutas frescas... 3. Quechua Altitud: Entre 2,300 y 3,500 m s.n.m. Clima: Templado, con lluvias estacionales. Gastronomía: Ingredientes principales: Maíz, papa, quinua ... y carnes (pollo, cerdo, cuy, oveja). Platos típicos: Pachamanca: Carnes, papas, y vegetales cocidos en un horno subterráneo de piedras calientes. Rocoto relleno: Ají rocoto relleno con carne molida, típico del sur andino... Humitas: Masa de maíz rellena, cocida en hojas de choclo... Bebidas: Chicha de jora, calientitos (infusión con alcohol)... 4. Suni o Jalca Altitud: Entre 3,500 y 4,000 m s.n.m. Clima: Frío, con temperaturas bajas y heladas... Gastronomía: Ingredientes principales: Tubérculos (mas de 3000 variedades de papa, oca, mashua) y cereales como la quinua... Platos típicos: Pachamanca: Carnes, papas, y vegetales cocidos en un horno subterráneo de piedras calientes. Carapulcra: Estofado de papa seca y carne... Postres: Mazamorra de quinua, de maiz, de chuno,... Bebidas: Chicha caliente, infusiones de hierbas como muña ... 5. Puna Altitud: Entre 4,000 y 4,800 m s.n.m. Clima: Muy frío, con presencia de heladas. Gastronomía: Ingredientes principales: Carne de camélidos (alpaca, llama) y productos del altiplano como el chuño... Platos típicos: Caldo de cabeza: Sopa caliente con carne de cordero y hierbas... Charqui: Carne deshidratada, ideal para largas jornadas... Postres: Dulces a base de cañihua... Bebidas: Mate de muña, caldo de quinua... 6. Janca o Cordillera Altitud: Más de 4,800 m s.n.m. Clima: Gélido, con nieve y hielo permanentes. Gastronomía: Limitada debido a las condiciones extremas. Consumida principalmente por pobladores locales, basada en alimentos portátiles y nutritivos como: Chuño: Papa deshidratada... Bebidas: Infusiones calientes como mate de coca, vital para resistir el frío... 7. Rupa Rupa (Selva Alta) Altitud: Entre 400 y 1,000 m s.n.m. Clima: Cálido y húmedo, con lluvias frecuentes. Gastronomía: Ingredientes principales: Plátanos, yuca, aves, y frutos amazónicos (camu camu, aguaje)... Platos típicos: Juane: Arroz con carne y especias, envuelto en hojas de bijao... Tacacho con cecina: Plátano verde machacado acompañado de carne .. Postres: Chapanas, hechas de yuca y chancaca, preparaciones con frutas como camu camu o copoazú. Bebidas: Masato, aguajina, chuchuhuasi (licor herbal)... 8. Omagua (Selva Baja) Altitud: Desde el nivel del mar hasta 400 m s.n.m. Clima: Cálido húmedo, con lluvias constantes... Gastronomía: Ingredientes principales: Peces de río (paiche, dorado ...), yuca, plátanos, frutos exóticos... Platos típicos: Patarashca: Pescado envuelto en hojas de bijao y cocido al fuego ... Inchicapi: Sopa de gallina con maní y yuca... Postres: Dulces de frutas amazónicas como aguaje... Bebidas: Masato, jugos de camu camu, y cócteles con aguardiente... La riqueza gastronómica del Perú es un reflejo de su diversidad geográfica y cultural, destacando el uso de productos nativos adaptados a cada región natural.
Dejemos de hablar tanto y usemos el tiempo para seguir creando cultura, porque, la cultura ancestral se refleja en la contemporánea, si no, estamos como los Bolivianos...
Soy chileno y vivo en México y después de probar la gastronomía Peruana, sin duda es la mejor del mundo, ninguna gastronomía del mundo se compara a la de la peruana ❤
Sur ameriica cuantas copas tenes en gastronomia y turismo 😂😂 😂😂 es una broma saludos a todos los amigos extranjeros que les gusta nuestro pais peru un abrazo ❤❤ y bienvenidos
MINUTO 2:30 ... dicen que alguna vez , todos vuelven a la tierra que nacieron ...HAN PASADO SIGLOS Y VARIAS GENERACIONES , quizas llevan en su sangre algo de Peru , y recuerdan que el valle sagrado fue defendido hasta el final ( MONUMENTO A CAHUIDE ,ETC ) incluso los que eran nuestros enemigos de aquella epoca , reconocieron su coraje y determinacion de no rendirse nunca ante el enemigo .....NOTA : no lo comparen con la primera pelicula avatar, algunos lo hacen , eso realmente me molesta
Donde estan los que dicen que la comida peruana es copia de la comida china. Esto desmorona todos sus argumentos. Ni que China va a premiar a los que supuestamente copian sus comidas. Vecinos perdedores.
Si lo mas triste es la envidia que ha generado con los vecinos paises ,los mexicanos tiranrdo barro ofendiendo levantando a los ptros vecinos para atacarnos haciendo mofa de nosotros pero esto es producto de muchos hermanos peruanos de su esfuerzo seamos sabios y prudentes asi siempre atacan cuando uno progresa el punto es ponerse fuerte y no creer el menosprecio el peruano puede el resto es mentira
no creo que la vida se trate todo el tiempo de ganar..e imponerse a otros....creo que hay mejores perspectivas..y de eso no hay que olvidarse...para empezar hay que vivir..y vivir plenamente..tener perspectivas.e.irse desarrollando..y muchas cosas mas....pero a pesar de ello...seguimos siendo pequeños..(en general los seres humanos)..por lo tanto...no atorarse..ni desbocarse..ni perder la orientación..ni tampoco alucinar con grandezas...que tan grandes no somos....
No hay absolutamente NADA DE MALO en resaltar y valorar la propia cultura, la historia, el folklore y la identidad nacional, es parte de toda sociedad como cultura. No hay ningún problema en sentir ese orgullo y cariño por nuestro Perú, lo que más bien parece es que el problema lo tienen algunos países envidiosos y codiciosos que ya quisieran tener todo ese ensamble cultural y patrimonio histórico que tiene el Perú, sencillamente NO LO SOPORTAN.
Peru es la tierra donde fluye leche y miel ...es un pais bendecido por Dios es mas en el Peru nace el rio mas grande de la tierra el rio Amazonas con 7,062 kilometros de longitud .. Y ese rio grande esta en la biblia .... AL TEXTO ... En aquel día hizo Jehová un pacto con Abram, diciendo: A tu descendencia daré esta tierra, desde el río de Egipto HASTA EL RIO GRANDE , el río Eufrates; Génesis 15:18
Lo primero q debes hacer , es criticar y levantarte en contra de tu presidente regional y autoridades q se roban el dinero y no hacen en favor de las comunidades, el dinero entra a cuzco pero tus autoridades se la roban, no seas tontuelo en eso no te avivas para decir tonterías eres el primero
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Me siento orgulloso de mi país viva el Perú
Bien Perú vamos por más, felicidades
PERU LLENO DE HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMIA SIN IGUAL Y PARA QUE TODO EL MUNDO LO DISFRUTE❤❤❤❤❤
No nos olvidemos que a Gastón Acurio le debemos bastante por su habilidad especial no solo para la cocina sino también para vendernos internacionalmente!!
Tambien nuestra prencisa inca imac sumac hace 100 años anuncio en el mundo la existencia de machu picchu y nuestra cultura y folklore escucha nuestra lírica unica extraterrestre de planeta tierras
Con el ajinomoto????
Perú ☀️🇵🇪⛰️🏔️⛰️🌴🌴🌴 pais bendecido por Dios, saludos desde Isla Chiloé ☀️🇨🇱
DESDE MUY NIÑA, ESTUVE Y ESTOY ORGULLOSA DE MI HERMOSO PERÚ, CUANDO PASO TANTO SUFRIMIENTO POR EL TERRORISMO Y EL COVI VIVI TRISTE POR MI PATRIA , HOY ESTOY FELIZ POR QUE TODO VA CAMBIANDO , GRACIAS DIOS MIO, POR NUESTRA PATRIA QUERIDA, ♥️TE AMO MI PATRIA QUERIDA..🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏👏
INMENSO PERU
Igual ❤❤❤❤💓✨✨✨
Pilar, que bonito tu mensaje, lleno de amor y orgullo por nuestro querido Perú,
Gracias por tanto cariño y respeto, Bendiciones 🙏❤️ 🇵🇪
Cada vez somos más Peruanos de corazón!!
Que bien por todas por las personas que amamos a nuestro país, sea como sea estamos más que orgullosos con esta tierra bendita con un rico pasado histórico y cultural, todos los peruanos debemos hacer lo imposible para que las futuras generaciones amén a su patria y no solo con palabras sino con hechos pues tienen q aprender a cuidar y no destruir lo que tenemos .........
Gastón Acuario, nuestro Miguel Grau de la gastronomía Peruana, héroe,le debemos mucho
Por que?
Perú🇵🇪, pais milenario y megadiverso. Es conocido en el mundo no solo por su variada gastronomia, sus danzas típicas folclóricas, su diversidad de géneros musicales, su diversidad de climas, sus lugares turísticos, sus desfiles cívico militares, sus carnavales, sino también por poseer una de las maravillas del mundo como es: Machupicchu. Pero, además se encuentran otras maravillas como: Las Lineas de Nazca, Choquequirao, Huayna pichu, Ollantaytambo, Complejo Arqueológico El Brujo, El Caral, Pachacamac, Huallamarca, Sicán, Huaca Rajada, Kuelap, Chavín y más de 1,000 centros arqueológicos que se encuentran por todo el país. Por todo ésto, Viva el Perú milenario 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Hay que añadir el majestuoso Lago Titicaca. Este gran lago, parte de la pareja mítica y fundadora del fantástico Imperio del Tawantinsuyo o Imperio de los Incas.
El Perú comparte la mitad del lago con Bolivia desde 1825 , que Simón Bolívar dividió al Perú, separando el Alto Perú, y fundando la nueva República de Bolivia, ( de Bolívar, deriva su nombre) ; por quitarle poder al Perú , por puro egoísmo.
Muy orgulloso de nuestra cultura,y para aquellos ignorantes que se burlan de como hablan los andinos espero entiendan que asi hablaban nuestros antepasados de la cual nos sentimos orgullosos
Felicitaciones Peru 🇵🇪
Bendiciones
❤❤❤❤❤❤❤
Me enorgullece ser peruano Hasta las lágrimas me brotan al saber que el Perú es el número 1uno en el mundo en varios aspectos gastronomía turismo Dios bendijo al Perú
E X C E L E N T E !!!❤❤❤❤❤❤❤
EN PERÚ SE COME RICO EN VERDAD .
viva el Perú
Orgullosamente peruano
Vamos peru...!!!!! El libre mdo es desarrollo.
Exelente reportaje amo a mi patria.
Te ganaste tu 👍 like… dale gracias al 🇵🇪
Es súper interesante 🇵🇪 Perú
Hermoso video Gracias Charada! Arriba Perú!!!❤️🩹🇵🇪❤️🩹🇵🇪❤️🩹🇵🇪❤️🩹🇵🇪❤️🩹🇵🇪❤️🩹
@@JimAmt-x6z un gusto!
Cada uno de nosotros debe de ser un embajador de nuestro país en promover el turismo cuidar y proteger a todo los turistas nacionales y extranjeros en la costa sierra y selva.
Que orgullosa de ser peruana
Tantas maravillas que tiene nuestro país pero es opacado por tanta corrupción de sus gobernantes
Viva el Perú !!!
Cuando un líder de la talla de Xi Jinping dice aquí es... En este pais se puede confiar... Es como darle un espaldarazo que todo el Asia y los que confían en el tienen que tomar en cuenta y eso creo que es mas de la mitad del mundo. Creo que no es tiempo de hecharse flores y dormir en los laureles sino de trabajar mas para aprovechar las oportunidades que nos tocan. Aun tenemos muchos retos por superar, la corrupción, la delincuencia, el desorden y la falta de infraestructura entre otras cosas.
Gracias Xi Jinping por abrir nos las puertas a esa mitad del mundo.
Yo como peruano sinceramente la comida es demasiado rico ojo no todos pero la mayoria son riquisimos en especial el ceviche ese plato me vuela la cabeza literal todo el mundo debe probarlo por que es un plato que tiene un sabor increible .
grande Peru
JAMAS SEAMOS VANIDOSOS CHARADA, HAY QUE SER HUMILDES 🎉🎉🎉
GRANDE PERÚ. !!!!!!!!!!
Mis felicitaciones a todos nuestros queridos y estimados ciudadanos peruanos.
Que viva El Peru damas y caballeros!!!!!!
Orgullo Patriotico, Orgullo peruano, Orgullo del Peru.
Amen.
El día q el Peruano, entienda y valore que nació y vive en un lugar privilegiado por la naturaleza y cultura, entenderá q vive en un lugar q no tiene comparación en el mundo y q tu raza es fuerza y poder en todos los aspectos, ese día el Perú y sus habitantes cambiarán para mejor. Valoren y amen el Perú q Dios bendice nuestras tierras 😂
Y los mejicanos?...... que tanto desprestigian a nuestra gastronomia.............PERU es otro NIVEL y no es una opinion es UN HECHO❤❤❤
Esos solo tienen tacos de perro de gato de chapulines 😂😂😂
No si que estan jodidos tienen que inventarse sus premios y llegar al extremo de decir mejor del mundo
Mejor destino gastronomico del mundo y nadie va a ese pais para llorar de verdad
Mejor destino turistico y Chile tiene mas turistas
Exelente
Ahora, china ya sabe que con su cocina engrandecieron la gastronomía Peruana, gracias al Internet y redes de comunicación global, ahora van conociendo en el mundo lo que es Perú, orgulloso de ser Peruano.
Wow Perú 🎉🎉🎉🎉❤
Información para hacer ese tour de gastronomía en Lima.. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏼Bravo Perú 🇵🇪
❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏💪💪💪💪Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
PROMUEV E OTRO DESTINO QUE NO SEA LA CIUDADELA..X EJM. CHOQUEQUIRAO U KUELAP...
El Perú es un pais fabuloso por todo sentido hasta de su gente, lo unico malo es que no tiene el apoyo del gobierno como es por la corrupción y la infraestructura que nos falta mucho si no fuera asi el país seria un pais de potencia mundial bueno pero lo demas todo bien Perú pais 🇵🇪🇵🇪🇵🇪De los grandes.
Nada es perfecto , imagínate con buenas autoridades ,leyes y gobierno, pa arriba 🟥⬜️🟥
Me gusta.
Ahora que dirán los países sobre todo países de América diciendo que es la mejor que la peruana los escucho órale cuando puedas reconocer lo que el Perú brinda y tiene vamos Perú por más 🙂💪🏻 somos number one !!!🎉
Mexico 40 millones de turistas al año mas que toda suda junta
Tequila la mejor vevida de alcohol en el mundo
35 patrimonios culturales y naturales
9 inmateriales
6a gastronomia del mundo y patrimonio de la humanidad
12a economia global
Unico pais la tino que organiza J olimpicos F1 cada año 3 er mundial 2026
Juegos NBA Y NFL
5 Ciudades globales
Monterey la mas rica y prospera moderna de L America
7o pais exportador expora mas que toda sudamerica
Pais multi cultural
Pais Megadiverso
Historia y cultura milenaria
Pais con la mejor infrestructura de L A. junto (chile y brasil)
Ya con eso o sigo!!!
Verdaderamente Perú es un imperio
Hermoso Perú solo lo malogra la corrupción..si no seríamos otra cosa
Fácil,ya sabes que partidos políticos son corruptos,no votes por ese partido político
Las ocho regiones naturales del Perú de Javier Pulgar Vidal no solo tienen características geográficas y climáticas, sino que también influyen directamente en la diversidad gastronómica del país (Perú). A continuación, se amplía la información considerando la gastronomía típica de cada región desde tiempos milenarios y no solo es fusion:
1. Chala (Costa)
Altitud: Desde el nivel del mar hasta los 500 m s.n.m.
Clima: Árido o semiárido, cálido durante todo el año.
Gastronomía:
Ingredientes principales: Pescados y mariscos ..., debido a la riqueza del mar peruano (corriente de Humboldt).
Platos típicos:
Ceviche: Pescado fresco marinado en limón, con ají y cebolla ...
Chicharrón de pescado o calamar...
Arroz con mariscos.
Dulces: Turrón de Doña Pepa, suspiros a la limeña y mazamorra morada...
Bebidas: Chicha morada, pisco sour...
2. Yunga
Altitud: Entre 500 y 2,300 m s.n.m.
Clima: Templado cálido, ideal para frutales y algunos tubérculos...
Gastronomía:
Ingredientes principales: Frutas como lúcuma, chirimoya, palta guanábana ...
Platos típicos:
Chupe de camarones: Caldo sustancioso con camarones, rocoto relleno, ...
Picante de cuy: Cuy frito acompañado de papas y ajíes...
Postres: Helado de lúcuma, cócteles de frutas tropicales...
Bebidas: Mate de coca, refrescos de frutas frescas...
3. Quechua
Altitud: Entre 2,300 y 3,500 m s.n.m.
Clima: Templado, con lluvias estacionales.
Gastronomía:
Ingredientes principales: Maíz, papa, quinua ... y carnes (pollo, cerdo, cuy, oveja).
Platos típicos:
Pachamanca: Carnes, papas, y vegetales cocidos en un horno subterráneo de piedras calientes.
Rocoto relleno: Ají rocoto relleno con carne molida, típico del sur andino...
Humitas: Masa de maíz rellena, cocida en hojas de choclo...
Bebidas: Chicha de jora, calientitos (infusión con alcohol)...
4. Suni o Jalca
Altitud: Entre 3,500 y 4,000 m s.n.m.
Clima: Frío, con temperaturas bajas y heladas...
Gastronomía:
Ingredientes principales: Tubérculos (mas de 3000 variedades de papa, oca, mashua) y cereales como la quinua...
Platos típicos:
Pachamanca: Carnes, papas, y vegetales cocidos en un horno subterráneo de piedras calientes.
Carapulcra: Estofado de papa seca y carne...
Postres: Mazamorra de quinua, de maiz, de chuno,...
Bebidas: Chicha caliente, infusiones de hierbas como muña ...
5. Puna
Altitud: Entre 4,000 y 4,800 m s.n.m.
Clima: Muy frío, con presencia de heladas.
Gastronomía:
Ingredientes principales: Carne de camélidos (alpaca, llama) y productos del altiplano como el chuño...
Platos típicos:
Caldo de cabeza: Sopa caliente con carne de cordero y hierbas...
Charqui: Carne deshidratada, ideal para largas jornadas...
Postres: Dulces a base de cañihua...
Bebidas: Mate de muña, caldo de quinua...
6. Janca o Cordillera
Altitud: Más de 4,800 m s.n.m.
Clima: Gélido, con nieve y hielo permanentes.
Gastronomía:
Limitada debido a las condiciones extremas. Consumida principalmente por pobladores locales, basada en alimentos portátiles y nutritivos como:
Chuño: Papa deshidratada...
Bebidas: Infusiones calientes como mate de coca, vital para resistir el frío...
7. Rupa Rupa (Selva Alta)
Altitud: Entre 400 y 1,000 m s.n.m.
Clima: Cálido y húmedo, con lluvias frecuentes.
Gastronomía:
Ingredientes principales: Plátanos, yuca, aves, y frutos amazónicos (camu camu, aguaje)...
Platos típicos:
Juane: Arroz con carne y especias, envuelto en hojas de bijao...
Tacacho con cecina: Plátano verde machacado acompañado de carne ..
Postres: Chapanas, hechas de yuca y chancaca, preparaciones con frutas como camu camu o copoazú.
Bebidas: Masato, aguajina, chuchuhuasi (licor herbal)...
8. Omagua (Selva Baja)
Altitud: Desde el nivel del mar hasta 400 m s.n.m.
Clima: Cálido húmedo, con lluvias constantes...
Gastronomía:
Ingredientes principales: Peces de río (paiche, dorado ...), yuca, plátanos, frutos exóticos...
Platos típicos:
Patarashca: Pescado envuelto en hojas de bijao y cocido al fuego ...
Inchicapi: Sopa de gallina con maní y yuca...
Postres: Dulces de frutas amazónicas como aguaje...
Bebidas: Masato, jugos de camu camu, y cócteles con aguardiente...
La riqueza gastronómica del Perú es un reflejo de su diversidad geográfica y cultural, destacando el uso de productos nativos adaptados a cada región natural.
Dejemos de hablar tanto y usemos el tiempo para seguir creando cultura, porque, la cultura ancestral se refleja en la contemporánea, si no, estamos como los Bolivianos...
Soy chileno y vivo en México y después de probar la gastronomía Peruana, sin duda es la mejor del mundo, ninguna gastronomía del mundo se compara a la de la peruana ❤
Gastón Acurio un Gran Visionario
Sur ameriica cuantas copas tenes en gastronomia y turismo 😂😂 😂😂 es una broma saludos a todos los amigos extranjeros que les gusta nuestro pais peru un abrazo ❤❤ y bienvenidos
MINUTO 2:30 ... dicen que alguna vez , todos vuelven a la tierra que nacieron ...HAN PASADO SIGLOS Y VARIAS GENERACIONES , quizas llevan en su sangre algo de Peru , y recuerdan que el valle sagrado fue defendido hasta el final ( MONUMENTO A CAHUIDE ,ETC ) incluso los que eran nuestros enemigos de aquella epoca , reconocieron su coraje y determinacion de no rendirse nunca ante el enemigo .....NOTA : no lo comparen con la primera pelicula avatar, algunos lo hacen , eso realmente me molesta
Eso que falta CHOQUEQUIRAO que es más grande y más bello que Machupicchu. Perú orgullo de Sudamérica y Latinoamérica.
Donde estan los que dicen que la comida peruana es copia de la comida china.
Esto desmorona todos sus argumentos.
Ni que China va a premiar a los que supuestamente copian sus comidas.
Vecinos perdedores.
PERU EL MAS PASCIFICO EL MAS PASCIFICADOR EL MAS SOLIDARIO SU HISTORIA lo DICE PERO LO MAs BELICOSOS CHILE ECUdor colombia bolibia🎉
Estaran llorando los TREPAMUROS DE MEJICO........esos chavitos lloran
LÓPEZ ALIAGA TERMIARA DE PONER AL PERÚ EN EL PRIMER MUNDO.TURISMO, GASTRONOMÍA, HISTORIA.Y SU GENTE.FUERA LOS POLÍTICOS
Es el unico q nos puede llevar al 1er mundo, pues él se enfrenta a la corrupcion y no pueden con él . Es muy valiente y buen gestor.
Lo único que está haciendo son wbadas, ya va a terminar su gobierno y no ah hecho nada
PERU TIENE UNA MEJOR CARTA BAJO LA MANGA, CHOQUE QUIRAO X 20
si eres mexicano...no veas este video
Si eres chapulín no miras
🟥🟥⬜️⬜️🟥🟥🫶🏼✌🏼
Porque sale gaston en portada,
Si lo mas triste es la envidia que ha generado con los vecinos paises ,los mexicanos tiranrdo barro ofendiendo levantando a los ptros vecinos para atacarnos haciendo mofa de nosotros pero esto es producto de muchos hermanos peruanos de su esfuerzo seamos sabios y prudentes asi siempre atacan cuando uno progresa el punto es ponerse fuerte y no creer el menosprecio el peruano puede el resto es mentira
no creo que la vida se trate todo el tiempo de ganar..e imponerse a otros....creo que hay mejores perspectivas..y de eso no hay que olvidarse...para empezar hay que vivir..y vivir plenamente..tener perspectivas.e.irse desarrollando..y muchas cosas mas....pero a pesar de ello...seguimos siendo pequeños..(en general los seres humanos)..por lo tanto...no atorarse..ni desbocarse..ni perder la orientación..ni tampoco alucinar con grandezas...que tan grandes no somos....
Es bueno ser humilde pero no es bueno sentirse menos. Igual las comparaciónes son odiosas. Aun hay mucho por hacer.
No hay absolutamente NADA DE MALO en resaltar y valorar la propia cultura, la historia, el folklore y la identidad nacional, es parte de toda sociedad como cultura. No hay ningún problema en sentir ese orgullo y cariño por nuestro Perú, lo que más bien parece es que el problema lo tienen algunos países envidiosos y codiciosos que ya quisieran tener todo ese ensamble cultural y patrimonio histórico que tiene el Perú, sencillamente NO LO SOPORTAN.
Ball?...TAZON PAPI!!!
Peru es la tierra donde fluye leche y miel ...es un pais bendecido por Dios es mas en el Peru nace el rio mas grande de la tierra el rio Amazonas con 7,062 kilometros de longitud ..
Y ese rio grande esta en la biblia ....
AL TEXTO ...
En aquel día hizo Jehová un pacto con Abram, diciendo: A tu descendencia daré esta tierra, desde el río de Egipto HASTA EL RIO GRANDE , el río Eufrates;
Génesis 15:18
Mejor del mundo jaja
Si ustedes lo dicen
son awards o dicha ORG los que dan esos titulos si dan ese reconocimiento
es por algo
Qno es salteada!
Tampoco que no escuché los saltamuros
demasiado sensasacionalismo, trabajemos con humildad y no alardemos ranto
Todo está privatisado los dueños son chilenos Sería buen todo el dinero sería para el cuzco nada de lo llevan todo a chile
Ahora qiitate el sombrero rojete envidioso mediocron
Lo primero q debes hacer , es criticar y levantarte en contra de tu presidente regional y autoridades q se roban el dinero y no hacen en favor de las comunidades, el dinero entra a cuzco pero tus autoridades se la roban, no seas tontuelo en eso no te avivas para decir tonterías eres el primero
Que atrevida es la ignorancia! da verguenza ajena leerte.
😂😂😂😂😂🤡🤡🤡🤡🤦
Quien te engaño. Vives pensando en tu marido chileno. Todo es peruano ignorante
Somos los mejores en todo
No veo a los vecinos de ecuakong llorar 😅😅😅
Los mechicanos dirán que es falso. Perú muy superior en gastronomía, tenemos variedad deliciosa de platos