Voilà comment obtenir votre pâte de maïs bien fermenter à la maison/how to make fermented corn dough

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 74

  • @bethelyaou7841
    @bethelyaou7841 4 года назад +4

    C est vraiment bon. J'en ai mangé quand j'étais de passage au Ghana y a bien longtemps de cela. J'apprécie le piment noir qui accompagne. Bravooooo à vous de nous ramener dans nos vieux souvenirs culinaires.

  • @edotips
    @edotips 4 года назад +2

    En tout cas cette recette demande beaucoup de patience , wow bravo tu as réussi👏🏿👏🏿

    •  4 года назад

      Edo Tips merci edo 😁

  • @jaynabella9494
    @jaynabella9494 Год назад

    Bonjour merci. Je vais réaliser cette recette pour la fin du ramadan.

  • @olivierahimin9932
    @olivierahimin9932 4 года назад +1

    Merveilleux tu as réussi. Good job. I'm gonna taste it!!!

    •  4 года назад

      Merci ☺️☺️

    • @isabellevildary
      @isabellevildary 4 года назад

      Bonsoir J'aimerais savoir si je peux faire avec la farine de maïs blanc

  • @adjanorrafaella56
    @adjanorrafaella56 3 года назад +2

    Bonjour merci pour votre recette quelle genre farine de maïs faut il prendre car en ici en Europe pas facile!

    •  3 года назад

      J’ai pris la farine de maïs jaune

  • @DouceursetSaveursdeManu
    @DouceursetSaveursdeManu 4 года назад +1

    Super c est facile mais il faut etre patient😍

    •  4 года назад

      Douceurs et Saveurs de Manu très patient Manu 😄

  • @adjakanoute4306
    @adjakanoute4306 2 года назад

    Je suis nouvelle je vais essayer c'est le maïs jaune ou blanc

  • @rahariniainamamiharilantol4492
    @rahariniainamamiharilantol4492 2 месяца назад

    Quel est le but de l'ajout de l'eau et puis tamisage ? Pourquoi pas utiliser directement le pate fermenté ?

  • @Azzzzer1235
    @Azzzzer1235 4 года назад +1

    Merci pour la recette😁👋

  • @sarahb7601
    @sarahb7601 Год назад

    Merci pour la vidéo ! Mais on utilise l'eau filtrée ou la pâte ?

    •  Год назад +1

      La pâte l’eau filtrée c’est pour réaliser la bouilli le kokobaca

    • @sarahb7601
      @sarahb7601 Год назад

      @ merci beaucoup pour l'astuce 👍 excellente continuation :)

  • @milanceline
    @milanceline 4 года назад

    Waou bonne pâte fermenté ma belle 😘

  • @appetitcuisine4408
    @appetitcuisine4408 4 года назад +1

    Like 5😁

  • @beatricetiendrebeogo2960
    @beatricetiendrebeogo2960 3 года назад

    Bsr Madame je viens de voire votre recette de donkounou. Moi je voudrais savoir comment faire la farine de maïs et si possible avec la peau. Merci bien

  • @juliennekoumassou7639
    @juliennekoumassou7639 3 года назад

    Grâce tu es un cordon bleu, bisou !!!

    •  3 года назад

      Bisous 😘

    • @benedicteyanda1549
      @benedicteyanda1549 8 месяцев назад

      Grâce nous pouvons le mélanger avec du yaourt ?

  • @bethelyaou7841
    @bethelyaou7841 4 года назад +3

    Pour ceux qui n'ont jamais goûter je vous invite à le faire.

  • @banglarrannabanna24
    @banglarrannabanna24 4 года назад

    Nice one. Really enjoyed it ❤❤❤

  • @elianemarcelle3714
    @elianemarcelle3714 Год назад

    Est ce qu'on ajoute de la potasse a la farine?

    •  Год назад

      Non non

  • @limanealima
    @limanealima 2 года назад

    Bonjour madame svp quelle marque de farine de maïs avez vous pris?

  • @isabellemoussavou9969
    @isabellemoussavou9969 3 года назад

    Bonsoir J'aimerais savoir si avec cette pâte je peux faire de lakassa merci de me répondre

    •  3 года назад

      Cc ma belle oui vous pouvez faire l’akassa avec. j’ai une vidéo sur comment procéder

  • @sondrillezogbolou4765
    @sondrillezogbolou4765 3 года назад +1

    La musique là dèh

    •  3 года назад

      on s’améliore

  • @joseelore8290
    @joseelore8290 Год назад

    Je suis intéressé par votre recette mais je ne consomme pas de sucre étant diabétique, comment la faire sans ajoute le sucre

    •  Год назад

      Cc Il y’a pas de sucre dedans

  • @christytaubira6121
    @christytaubira6121 3 года назад

    Cc chérie et si la poudre de maïs est déjà fermenté ?

    •  3 года назад

      Donc tu n’a pas à trempé aussi longtemps

    • @christytaubira6121
      @christytaubira6121 3 года назад

      Ok chérie je peux trempé a la veille ?

    •  3 года назад

      @@christytaubira6121 bon Si c’est pressé oui sinon tu peux le faire pour deux jours

    • @christytaubira6121
      @christytaubira6121 3 года назад

      Ok merci beaucoup 🙏 je viens de m'abonner. Tu es Mouakk

    •  3 года назад

      @@christytaubira6121 merci à toi ☺️

  • @fongbebintou1821
    @fongbebintou1821 3 года назад

    Bonjour stp est ce qu'on peut utiliser cette pâte pour faire du look baca merci

    •  3 года назад

      Du coco baka tu veut dit ?

  • @caa8
    @caa8 Год назад

    Vous pouvez montrez ci possible la farine de maïs que vous avez utilisé 😢

    •  Год назад

      Marine de maïs jaune en poudre

  • @bombshellQueen
    @bombshellQueen 4 года назад +1

    Bonjour , mais après avoir fait ceci c’est quoi la suite ? Tu na pas mis comment on rend sa en dokounou stp ?

    •  4 года назад

      Lobou Marlene cc j’ai une autre vidéo qui montre comment utiliser sa pour le doukounou

  • @mariamkeita5204
    @mariamkeita5204 3 года назад

    Cc c’est possible de faire ça avec la poudre du doudou maïs jaune?

    •  3 года назад

      Cc oui c’est possible

  • @travelwithmv3883
    @travelwithmv3883 4 года назад +1

    C’est pour faire quoi

  • @khoutamdounia4549
    @khoutamdounia4549 3 года назад

    coucou est ce quon fait avec du maizena

    •  3 года назад

      Cc nonon farine de maïs

  • @lisakadjo7498
    @lisakadjo7498 4 года назад

    Magique recette

  • @kourhamsydoine
    @kourhamsydoine 3 года назад

    On peu utilisé le maï jaune ou blanc ?

    •  3 года назад

      Cc les deux

    • @kourhamsydoine
      @kourhamsydoine 3 года назад

      @ merci🌹

    •  3 года назад

      @@kourhamsydoine Derien ☺️

  • @lobodori6462
    @lobodori6462 4 года назад

    Cc nouvelle abonnés 🤗merci pour les recettes.la poudre de maïs que tu as utilisé c’est le maïs jaune ou blanc ????

    •  4 года назад +2

      Cc merci d’être abonné c’est le Jaune

  • @dominiqueb5667
    @dominiqueb5667 3 года назад

    On ne change pas l'eau pendant la fermentation ?

    •  3 года назад

      Non on ne changes pas l’eau

  • @kouakouboni640
    @kouakouboni640 3 года назад

    Merci beaucoup madame

    •  3 года назад

      Derien !!!

  • @bernadettebiwando7380
    @bernadettebiwando7380 2 года назад

    Bravo merci mais vous ne nous avez pas précisé si c'est la farine de maïs écrasé avec le son ou débarrassé de son ( peau)

  • @sandraevelinekouame1332
    @sandraevelinekouame1332 3 года назад

    Bonjour je viens de découvrir votre recette pour faire le dokounou. Quel type de maïs acheté, avec potasse ou sans potasse? Merci

    •  3 года назад +2

      Cc sans potasse pour le dokounou avec potasse pour le cabato

  • @melissadiakite6661
    @melissadiakite6661 3 года назад

    Merci 👍🏾👍🏾

  • @rokiaouattara278
    @rokiaouattara278 2 года назад

    Salut c'est forcément quatre jours

    •  2 года назад

      Ou plus jusqu’à ce que sa fermente très très bien pas moins Entouka

  • @sarahdemioko1021
    @sarahdemioko1021 3 года назад

    On est d'accord que le farine de maïs c'est de la maizena ??

    • @sarahdemioko1021
      @sarahdemioko1021 3 года назад

      Ou de la fécule de maïs ??

    •  3 года назад

      Non

    •  3 года назад +1

      C’est très différent farine de maïs qui a la couleur Jaunâtre

  • @miryprunelle2404
    @miryprunelle2404 3 года назад +1

    Bonjour est ce que le goût il est acide stp ma belle ?

    •  3 года назад

      Oui c’est acide mais pas trop