Наталья,огромное спасибо за идею. Как я раньше не догадалась так делать заготовки? Вчера впервые вас увидела и вот два дня пропадаю у вас на канале. Много нового узнала, хоть я не новичок. Советы очень ценные. Огромная благодарность Вам. Конечно подписалась ,чтоб не потерять вас. И лайк конечно.
Счёл что мало отделаться лайком. Большое спасибо за науку - науку еды и общественного питания без которой были бы в принципе невозможны рождение, становление и прогресс каких бы то ни было других наук.
Здравствуйте Наталья. Восхищена вашими идеями и большое вам спасибо что делитесь ими с нами. Недавно подписалась на вас и видимо пропустила видео - как делать заготовки из теста для пиццы или вы не показывали ?
Добрый день, спасибо за информацию, давно искала тесто для пиццы в прок, подскажите, перед заморозкой тесто выпекания и до какого состояния ,какое время и при какой температуре.
Наталья здравствуйте сеажите пожалуйста я хотела ппечь пиццы дома для продажи можно таким мпособом напечь и плтом допекать в духовке с начинками от этого вид у пиццы будет красивый ?и нужна ли специальная пицца печ из камня ? спасибо
Здравствуйте! Готовлю и продаю, из дома, пиццу и дом выпечку. Выпекаю в обычной элект духовке. Впрок тесто не готовлю, по факту делаю, на заказ, предзаказы
Здравствуйте, а до месяца такие основы хранить можно?Или лучше сырые замораживать?И как лучше их запаковать?В пакетах обычных пищевых можно хранить, если крепко завязать?
Здравствуйте! Сделала ваше универсальное дрож, тесто. Очень хорошее, но вот с заготовка ми что то не так пошло у меня. Тесто разделила по 200гр и раскатала круги 30см.испекла,но они не мягкие получились, а твёрдые. Пекла при 180_200град. Одну лепешку сьели на пробу, тесто вкусное, но твёрдое. Завернула каждую в плёнку и отправила в морозилку, завтра попробую сделать пиццу. На ваш взгляд, что я сделала не так? Может слишком тонко раскатала? Тесто было мягкое.
С доставкой выходит странная штука. Вот к примеру у меня закажут 1 заготовку за 60 рублей, а доставка через такси стоит 500 рублей в среднем. Кто будет так покупать? А самовывозом мало кто захочет. Мне представляется что для таких недорогих штучных товаров нужна своя палаточка, куда как в магазин будут приходить покупать. А в Москве палатки запрещены...магазин дорого...в общем в больших городах интернет торговля такими вещами не пойдет. Идеальный вариант только оптом.
Ой, давно нет. После киоска уже кафе получилось, кондитерская бисквит рум и доставка кулинарии/фуршетов/банкетов - они работают. Так что из пирожкового киоска ещё довойны переехали в помещения.. потом просто корректировали работу в связи с бд
Бессмысленный "Бизнес". Такая лепешка будет занимать много места в морозилке. Оно того не стоит. Напечь кучу заготовок, убрать в мороз и ждать, когда же это купят... Кто там и где ищет заготовки бисквитов???)))) Прям очередь стоит)))) Вообщем, очередное видео для лайков. Не более.
Наталья,огромное спасибо за идею. Как я раньше не догадалась так делать заготовки? Вчера впервые вас увидела и вот два дня пропадаю у вас на канале. Много нового узнала, хоть я не новичок. Советы очень ценные. Огромная благодарность Вам. Конечно подписалась ,чтоб не потерять вас. И лайк конечно.
Счёл что мало отделаться лайком. Большое спасибо за науку - науку еды и общественного питания без которой были бы в принципе невозможны рождение, становление и прогресс каких бы то ни было других наук.
Спасибо 😉 Вас очень интересно слушать 😊чувствуется профессионализм ❤
Вы то что я искала ,рахмет спасибо.здоровья вам.
Спасибо большое за видио урок. Правильно всё.
Наталья вы молодец большая трудяга каждое видео смотрю ваше. 👍👍👍
Спасибо большое! Удачи Вам😍
Всё по делу говорит. Интересны детали
Спасибо большое, так все познавательно!
Наташа как всегда супер умничка
Спасибочки🤩
Спасибо большое за информацию!!!
Наташа, спасибо большое!
Здравствуйте Наталья. Восхищена вашими идеями и большое вам спасибо что делитесь ими с нами. Недавно подписалась на вас и видимо пропустила видео - как делать заготовки из теста для пиццы или вы не показывали ?
Отличные советы,которые мотивируют .У вас столько любви к своему делу.
Наталья,благодарю за крутую идею 🙏❣
А сколько по времени ее выпекать? И при какой температуре?
Благодарю вас ❤❤❤❤❤❤
Как делать эти заготовки?
Спасибо большое😍
Отношения затрат и продажи...очень интересно.Колькуляция очень нужное дело
А случайно нет видео, как такие основы печь?
Доброе время суток
Куда мне можно отправить видео для вса очень интересное заготовки для пиццы .
the food looks delicious and yummy
have a nice weekend
Наталья, а почему на вопросы не отвечаете? Ответы только на благодарности.
Добрый день, спасибо за информацию, давно искала тесто для пиццы в прок, подскажите, перед заморозкой тесто выпекания и до какого состояния ,какое время и при какой температуре.
Здравствуйте,сколько минут готовить это тесто в духовке?То есть,чтобы потом готовить пиццу
Alla Poland. Bravo ,👍🙂
Подскажите пожалуйста. сколько минут выпекать? я так понимаю до полуготовности лепешечку печь? 😮😮😮
Здравствуйте. А можно рецепт тесто?
Где посмотреть как вы делаете эти заготовки?
Підтримую, теж зацікавила ця ідея!! Хочу спробувати , але я така людина , що мені краще побачити ,ніж почути, буду вдячна!!
А сам рецепт теста где?
Наталья здравствуйте сеажите пожалуйста я хотела ппечь пиццы дома для продажи можно таким мпособом напечь и плтом допекать в духовке с начинками от этого вид у пиццы будет красивый ?и нужна ли специальная пицца печ из камня ? спасибо
Здравствуйте!
Готовлю и продаю, из дома, пиццу и дом выпечку.
Выпекаю в обычной элект духовке. Впрок тесто не готовлю, по факту делаю, на заказ, предзаказы
Здравствуйте, а до месяца такие основы хранить можно?Или лучше сырые замораживать?И как лучше их запаковать?В пакетах обычных пищевых можно хранить, если крепко завязать?
От месяца до трех. Чем слушаете
Как вкус не ухудшается?
Эти заготовки из обычного дрожжевого теста?
Да, универсальное тесто. Рецепт оставила в описании
Здравствуйте, а где найти рецепт карбонары?
Примерно с 8-й минуты ruclips.net/video/xEuZ6BOzIKw/видео.html
Здравствуйте! Сделала ваше универсальное дрож, тесто. Очень хорошее, но вот с заготовка ми что то не так пошло у меня. Тесто разделила по 200гр и раскатала круги 30см.испекла,но они не мягкие получились, а твёрдые. Пекла при 180_200град. Одну лепешку сьели на пробу, тесто вкусное, но твёрдое. Завернула каждую в плёнку и отправила в морозилку, завтра попробую сделать пиццу. На ваш взгляд, что я сделала не так? Может слишком тонко раскатала? Тесто было мягкое.
какой результат у вас
Я как увидела думала откуда вы знаете нашу лепешку😂
Посмотрите Хорезмскую лепёшку.
С доставкой выходит странная штука. Вот к примеру у меня закажут 1 заготовку за 60 рублей, а доставка через такси стоит 500 рублей в среднем. Кто будет так покупать? А самовывозом мало кто захочет.
Мне представляется что для таких недорогих штучных товаров нужна своя палаточка, куда как в магазин будут приходить покупать. А в Москве палатки запрещены...магазин дорого...в общем в больших городах интернет торговля такими вещами не пойдет. Идеальный вариант только оптом.
Я рассказываю со своей позиции. С позиции жизни в Луганске))) это идея, а как ей воспользоваться, это уже дело каждого
Думаю, что заготовка должна входить в большой заказ или мелкие заказы доставлять самим... Возможно есть и другие варианты, нужно думать...
😍
Здравствуйте а можно ли заморозить беляши?
Да, можно
@@ЛиляЗаманкова спасибочки)
Спасибо вам Наталья! Хорошая идея. Я тоже хочу начать с пельменей и продавать, но с чего начать незнаю. Вам кто нибудь помогает?
До переезда у меня было предприятие и наемные сотрудники, сейчас никто не помогает, работаю сама
Наталия. Басыңа орамал тартып ал..сондаи жақсы болады.
5. за инфо
а потом как,достал,рпзморозил, начинку и допекать.? сколько допекать
Где в описании не нашла
Рецепт где?
В роликах посмотрите, всё есть
Наталья,как жаль ,что я так поздно о Вас узнала .Я из Луганска,а Вы теперь далеко.Ваш киоск с пирожками продолжает работать ?
Ой, давно нет. После киоска уже кафе получилось, кондитерская бисквит рум и доставка кулинарии/фуршетов/банкетов - они работают. Так что из пирожкового киоска ещё довойны переехали в помещения.. потом просто корректировали работу в связи с бд
Не люблю когда много говорят не по теме,как на лекции сидишь
Полная фигня. Протриндела 12 мин не о чем.
Бессмысленный "Бизнес". Такая лепешка будет занимать много места в морозилке. Оно того не стоит. Напечь кучу заготовок, убрать в мороз и ждать, когда же это купят...
Кто там и где ищет заготовки бисквитов???))))
Прям очередь стоит))))
Вообщем, очередное видео для лайков. Не более.
Да боже сами посчитаем
бесценная информация
Много слов , до сути далеко
Нудятина
Как долго и нудно, даже не смогла 3 минут посмотреть. Болтовня 👎👎👎
Это бизнес идеи !
Если нужна просто пицца...закажите😊
Я так и понял что здесь больше инструкции по бизнесу чем рецепт.
1:37 Ну и не смотрите, кто вас заставляет. А лучше откройте сборник рецептур. Мне вот про бизнес тоже интересно.
А как делать эти коржи ?