[똑! 기자 꿀! 정보] 쌀뜨물, 버리지 마세요…알뜰살뜰 사용법 / KBS뉴스(News)
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- 똑!기자 꿀!정보 시간입니다.
평소 집에서 밥을 지어 먹는다면, 하루 한 번 이상은 꼭 접하게 되는 것 있죠, 바로 쌀뜨물인데요.
뿌연 쌀뜨물이 피부에 좋다고 해서 쌀뜨물로 세수하는 분들도 있죠.
방송용 분장 때문에 피부 고생해, 해보고 싶더라고요.
그런데 쌀뜨물 그냥 버리는 경우가 많은데요.
정 기자, 쌀뜨물 버리지 않고 활용하면 좋다고요?
[기자]
쌀 씻고 나면 약간 손이 미끈거리면서 보드랍다 이런 느낌 들 때 있는데, 그게 이유가 있었습니다. 바로 쌀뜨물이 영양물이었기 때문인데요.
수용성 비타민, 단백질, 미네랄 등이 풍부합니다.
영양분 많은 쌀뜨물 그냥 버리면 다 하천으로 흘러 들어가겠죠.
이거 먹고 하천 미생물들이 급격히 자랍니다.
수중 산소 줄고, 물고기도 못 사는 환경이 됩니다.
다시 정화하려면 버린 양의 1200배나 되는 물이 필요하다는데요.
버리지 말고 환경도 지킬 겸 다양하게 활용하자는 거죠.
신통방통한 쌀뜨물의 능력, 지금 바로 만나보시죠.
[리포트]
쌀 씻을 때 생기는 뿌연 물, 쌀뜨물입니다.
밥할 때면 늘 만나죠.
보통 별 생각 없이 그냥 흘려버리기 마련인데 그러기엔 아까운 물입니다.
쌀뜨물 속 영양분 때문인데요.
[이민석/고려대학교 식품공학과 교수 : "쌀뜨물에는 수용성 비타민 B군, 전분, 단백질, 지질, 미네랄 같은 영양소가 함유되어 있어서 화초에 사용하면 영양제로, 우리 음식에도 다양하게 활용될 수 있습니다."]
영양 가득한 쌀뜨물 그 활용법, 바로 확인 들어갑니다.
먼저 피붑니다. 환절기 많이 거칠어졌죠.
쌀뜨물로 촉촉하고 뽀얗게 관리할 수 있습니다.
먼저 쌀을 씻어주는데요. 이때 첫 번째 쌀뜨물은 따로 모아 둡니다.
[서효정/천연 화장품 전문가 : "첫 번째 쌀뜨물에는 농약이나 불순물이 포함되어 있을 수 있기 때문에 피부 사용에 적합하지 않습니다."]
대신 화초에 양보합니다.
물과 거름을 동시에 주는 천연 영양젭니다.
쌀뜨물의 영양분 전해져 더 건강하게 자라겠죠.
피부에 사용할 땐, 두세 번 씻은 쌀뜨물을 쓰는 게 좋습니다.
[서효정/천연 화장품 전문가 : "쌀뜨물에 포함되어 있는 전분이 수분 공급과 미백을 도와주고요. 전반적으로 비타민, 미네랄, 무기질이 풍부하기 때문에 다양한 영양분을 통해서 피부 탄력과 보습 효과를 얻을 수 있습니다."]
쌀뜨물을 받아서 2시간 정도 상온에 둬야 합니다.
위에는 맑은 물 남고 바닥엔 앙금 살포시 가라앉죠.
이때 윗물은 잠시 다른 곳에 따라두고요.
이 뽀얀 앙금으로 팩을 만들 건데, 재료에는 오트밀 가루와 꿀, 레몬이 더 필요합니다.
오트밀 가루는 비타민과 미네랄 풍부해 탄력 있고 환한 피부 만들어줍니다.
꿀의 당 성분은 피부에 보호막 형성해 피부 속 수분과 영양 지켜줍니다.
레몬즙은 비타민과 베타카로틴이 풍부해 색소침착과 노화를 방지하고 피부를 맑게 정돈해주는데요.
이 재료 모두 섞어볼까요.
앙금에 오트밀 가루 한 숟가락, 꿀 두 숟가락, 레몬즙 살짝 넣고 골고루 섞어줍니다.
미백 보습 탁월한 쌀뜨물 앙금팩 완성됩니다.
이것, 그대로 피부에 올리고 손으로 꼼꼼하게 펴 발라주면 되는데요.
20분 정도 기다렸다가, 아까 따라 놓은 쌀뜨물로 꼼꼼하게 씻어줍니다.
[탁경애/주부 : "피부가 좀 건조했는데 많이 부드럽고 촉촉한 느낌이네요."]
이번에는 요리에 활용합니다.
특히, 생선 요리에서 그 진가를 발휘하는데요.
오늘은 고등어 연근 조림입니다.
[조진숙/주부 : "생선요리는 비린내 잡는 게 관건이잖아요. 쌀뜨물로 비린내를 확 잡을 수 있어요."]
먼저 고등어 손질한 뒤, 쌀뜨물에 바로 담급니다.
30분 정도면 충분한데요.
[이민석/고려대학교 식품공학과 교수 : "쌀뜨물 내에 전분 성분이 콜로이드 형태로 존재하고 이는 냄새를 잘 흡착하는 성질을 가지고 있습니다. 따라서 생선의 비린내를 잡는 효과를 가지고 있습니다."]
쌀뜨물은 연근 맛도 좋게 합니다.
껍질 벗긴 연근 얇게 썬 다음, 쌀뜨물에 5분 정도 담가두면 되는데요.
쌀뜨물의 전분이
두번째물 받아서 냉장고에보관했다가 위에맑은물따라 버리고 앙금에 밀가루 꿀 섞어서 팩으로바르고 다이소에서파는 마스크거즈 붙여놓으면 활동해도 안떨어지고 일주일 두세번만해줘도 피부가 좋아져요~~
쌀뜨물 항상 안버리고 설거지하거나 생선 비린내 제거로 사용하는데
특히 설거지 할때 사용하면 세제 안써도 되고 퐁퐁없으니 헹굴때도 물도 훨씬 적게 써요
ㅕㅕㅛ
요즘은 농약 많이 안쳐요 한두번 밖에요 농사짓는 1인~
된장찌개 끓일때.
미역국 끓일때
사용 해보세요~^^
화초에 영양제로
활용해도 짱입니다.
쌀뜨물 생선찌개.
비린내 안나 좋아요.
쌀뜨물 받아놓은 그릇 가장자리에 기름이 끼는걸보고 영양가 있는걸 알고 꼭 받아 씁니다. 된장국 미역국 생선찌개...등
정점례 약 세
비소 그대로 다먹음 ㄷㄷㄷ 우리나라 쌀이 비소함량 1/3정도로 적어도
쌀 첫번째 물은 화초에 주고 두번 셋째 물은 국도 끊이고 찌게도 세수도 합니다
와 ~
꿀팁
감사해요
건강하셔요♡♡♡
이런거 넘좋아요 ^^
쌀뜻물 여려가지활용법 감사합니다.
감사합니다
정말 신통방통하네여.엄마에게 보통 물어보면 살뜨물로는 된장찌개외에는 잘 쓰지 않는데 이 영상을 보니 바로 버렸을때 안좋은 점과 쌀뜨물 활용했을때 좋은점을 장 설명해주셔서 너무 감사하다. 쌀뜨물 적극활용해야겠다
쌀 뜨물 받아서 설탕 조금 희석시켜 2~3일 숙성 시킨후에 화초에 주면 영양분 최고 비료라네요
쌀뜨물 정보감사합니다
쌀뜨물 처음만 버리고 찌게용으로사용하면 찌게가 맛나요 모아 설거지 할때도 유용합니다
정말좋은정보입니다
환경얘기에 귀가 번쩍하네요
정말 효과 만점이네요 바로실행 할게요
ㅎ 감사함니다
그전 시골에서 우리 어머니 형이 술을 너무 마셔서 술에 못이겨 고통으로 몸을 비틀고 신음 소리를 내며 잠도 못잘때 쌀뜨물을 진하게 해서 억지로 한공기 정도 마시게 했는데 바로 잠들었음. 나도 혼자 있을때 술을 못이겨 너무 괴롭고 잠도 못자다 쌀뜨물을 진하게 만들어 마셨는데 마시기엔 거부감이 조금 있었지만 바로 편안하게 잠들었고 다음날 정말로 개운하게 일어났고 숙취도 없었답니다.
이전엔 농약 많이 안사용함 그래서논에 우렁이도 많았죠
좋은정보고맙습니다 ~♡♡
쌀에는 비소가 많이 들어있어서 맑은 물이 나올때까지 씼어야합니다.맛있고 짤져요.
농약 걱정들 많이 하시네요.
요즘 농약 횟수 예전보다 많이 적어졌구요.약도 덜 독하게 나온걸로 압니다.
후진국에서 사용중인 농약들이 예전 우리나라에서 사용 했지만,지금은 많이 좋아졌죠.
농약말고도 쌀장사하는 사람들이 뿌리는 쌀벌레 퇴치용약도
있습니다.쌀싯을때 햇빛에 비춰보면 무지개빛 기름띠가
나오는 경우도 있습니다.
옛날에나 쌀뜸물로 국끓이고 했죠.
쌀 뜨물활용법 감사 합니다
요즘 세상은 벼 심기 부터 벼타작 쌀 나올때까지 농약을 넘 많이하기 때문에 쌀뜨물
국물해서 먹는데는 안좋아요
에이~
잘못 아시네요.
예전에는 정말 독한 농약 많이 자주 했지만,지금은 예전의 절반도 농약 안해요.
약도 훨씬 약하구요.
하두 농약 처묵고 뒈지니까 독한건 판매를 못하게 만듦
정미할때껍질벗기면농약다떨어제나감
요즘은 쌀 농작 기술이 좋아져서
예전 만큼 안되요.
@@user-ep9cr4rq2b ㅂ
쌀트물에 소금설탕? 넣고 유용한미생물이라는 em을 넣고 따뜻한 곳에서 발효하면 여러군데 사용 유용합니다 세탁 청소 세수 무좀 여드름 밭에 화분에 이외에도 사용처 많아요
김칫국물도 안버려야겠네요
쌀뜨물ㆍ화초영양제
헐 쌀뜬물 ㅜㅜ 수도에버림 안되구나
요즘 벼농사 짓는데는
농약안해요
모심을때 한번만 하면
추수할때까지
농약치는거 못봤어요
집앞에 논이 많지만요
굳! 그냥버리기 아까웠는데.👍👍👍
전 화단이나 텃밭에 비료대신 주어 키웁니다 좋아요
난 현미쌀로 밥을 해먹기땜에
세안하고 현미쌀뜨물로 다시
세안합니다
김치 담글때 풀쑤어 넣지 말고 쌀뜸물 넣으세요
요즘 농약 독한거 못써요 거의 친환경 농약임
농약이 비싸져서 농사꾼 오라비가 힝들대요
꿀팁감사하다궁 🍯
레몬이 얼마나 비싼데요.
걍 쌀뜬물로만 맛사지하듯 세수하며 두둘겨 주고 한참 있다 헹구어 내도 좋습니다.
난여태껏 3번 씻고 바버렷는데.......ㅠㅠ 그래서 장이 안좋은가.
쌀뜨물 맛있는데 국 끓일때 굳!
김치찌개 미역국 된장찌개 다 좋아요!
쌀하안물이날때까지깨끗하게씻어밥하면참맛나요
이게.정답 ㅋㅋㅋ
쌀뜨물 안버려요
국끓이면맛나요
쌀뜨물 화초에 바로 주면 화초 죽던데요.
왜 그럴까요?
쌀뜨물 완전 짱이예요 : )
ㅎㅎㅎㅎ
첫물에는 농약이 있을 수도😲
저는 머리감아요
쌀뜨물 천연 주방세제 어떻께 만든니까??
그냥 바로 두번째쌀뜨물로 즉시팩하면 효과없나요??
돼지고기 김치찌개할때 다시물 절반 쌀뜨물 절반넣고 끓이면 시원하니 맛있어요
저희집은 . 잡곡밥 이라서...
현미.귀리.보리쌀.흑미. 서리태 .같이 씻는데 이 조합 씻은물도 그런가요? 뜨물 좋은건 알지만 ~~ 이렇다보니~~~
더 좋아요 ㅋ
비료로 사용하실려면 패트병에 담으시고 다이소에 가시면 커피로 만든 "커피알비료" 있어요. 그거 10 알 넣고 오래된 설탕이나 올리고당을 한숟가락 정도 넣으시고 일주일 숙성시켜 사용하세요. 식초냄새가 나면 성공하신겁니다. 그게 EM용액이 됩니다.
조상님들의 지혜라고 80년대때도 쌀뜻물 사용했는데 80년대후반이던90년대인가 벼에 농약 많이 첬으니 그냥 버리라고 방송탄적 있은후에부터 버렸음.간간히 된장 끓여먹고 세안도 해봤고 생선도 담가봤고 식당설겆이로 활용도 해봤음. 전문가 앞세워 버리라고 할때는 언제고 이제는 농약 덜사용하니까 써도된다? 참 거지갔네. 이젠 환경으로 명분삼아 쌀뜻물 활용해라? 옛날에 소여물쑤어주는데도 쓰였음.버릴것이 없었는데 방송한번타고 다버렸음.어이없음!
농약 걱정이라면 안 쓰면 되고 저는 써도 된다고 생각하는 1인
화초에 주면 버러지가생기던데요 날파리 등등
여보세요, 쌀뜨물쯤은 다 알고 있지만
핵가족한테는 별로 의미없는것같다요 ,
상추라도 재배해보세요.
화초에주면
벌레생김
그럴 것 같아요.
풀도 나요 그전에 주다가 지금 우유 먹다 남은 거 화분에 줍니다
화초에 줘도 벌레 안생기던데
@@user-su2td2ky2o
맞아요
저도 화초에 주고있는데 벌레는 안생겼어요~~
쌀뜨물 좋아도 세수는 눈시력 안좋아 진다는데
영양분과,농약을 함께드실듯ㅠ
거짓인지, 참 정보인지 꼭 확인하고 인지하세요
쌀뜨물에는~~
농약.비료 찌꺼기가
남지않나? ㅋㅋㅋ
어르신들은 쌀뜨물로 음식할때 어느곳에 사용하였을까요.
간고등어는 쌀뜨물에 10분정도 담갔다가 키친타올로 물기를 없애주고 마늘과 후추약간 뿌려주고 한쪽면을 완전히 다 익힌 후에 뒤집어 줍니다..
뚜껑은 꼭 덮어 주시구요~
고등어구이맛!
정말..끝내줘요~~^^
처음부터 오트밀 +꿀+레몬 =이렇게 바로만들면되지 않나요?
오트밀 가루랑 레몬이없음 어쩌죠 ㅜㅜ
오트밀가루 없으면 밀가루 사용하세요. 레몬즙은 조금만 넣어야지 많은양은 안됩니다. 얼굴에 알러지 반응 일어날수 있어요. 피부 예민한사람은 안 넣어고 됩니다.
@@eunsookkang3962 아하 감사합니다 ㅎㅎ
비소 그대로 다먹겠네 ㄷㄷㄷ
이방송하는분 화초에 쌀뜨물 부어봤나요 날파리생김 글고이전 어르신들 말씀 쌀뜨물세수 주근깨 생긴다했죠 과학적인건지는 저두모르지만 전그냥 설겆이용으로
피부에양보하세요~
화분에 주니 날파리 생기던데 ㅜ
맞아요 화분에 그냥 주면 날파리 엄청나고 화분의 흙속에 날파리 구더기 드글드글😭😭
영양은 너무좋은데 뿌리파리가많이 쓰기가 그래요!
다른데 쓰지 말고,덜 헹구고 밥을 해서 더 구수하게 먹자.
오토밀 가루가 없어면
오토밀을빻어서 쌀가루처럼 말들면되나요
귀리가 압착이나 빻아서 오트밀이 되는거예요
만일 농약이 있다면 씻는 다고 사라니는게 아닌데? 농약제거 목적이 아니고 먼지나 벌레 이물질 제거하려고 씻는 거지, 도정한 백미는 과일 껍질 10번 벗긴 것 처럼 10분도미 백미인데... 과일도 농약 나오니 깍고 씻어 먹어라 바보들아.
이왕하는거
1번 2번 3번째
각각 잔류농약테스트를 해서
보여주야지
그냥 말로만하면
찝찝해서 쓰겟냐고
알고있는상식 난무조건화분에
좀 간편한거가 필요하지 안을까.. 저거할사람이 을마나있노.
전분역활은 좋은 정보같네.
쌀뜨물 부어두면 여름에 초파리 잡을수있음
농약은?
농약 걱정 되면 쌀을 막으면 안됨. 벼와 쌀은 같지만 다른형태. 벼만큼 농약을 안치는 농작물이 없을 듯. 유기농만 찿아야될듯. 믿을수만 있다면
농약걱정되서글칭ㅎㅎ
납녹은 물이죠..덤으로 농약농축
이론은 맞지만 현실은 no
농약어쩌노~~
뭘 만들고 싶어도 재료가 솔직히 쉽게 싸게 구할게 없는 듯..레몬가격이 개당 비싼데..
오트밀가루는 어데서 구하고..먹기도 힘든 꿀을 어디다..쓰나..???
팔랑귀 국민 사용법.
끓여도 없어지지 않고 한번 섭취하면 절대 배출시킬수 없는 농약의 납성분이 많이 들어있다고 버리라고 몇년을 두고 정부에서 대대적으로 홍보했었는데 이젠 인체를 이용해 하천개선?
쌀뜨물로 세수하다 눈에들어가염증이나서 안약4000원짜리한통 다넣고 완괘되었는데눈에안들어가도록해야해요
오트밀가루없으면 안 넣어도되나?
밀가루넣으셔도 됩니다
레몬 개좋아하는 사람인데여.. 신걸 워낙 좋아해서 맨날 아이셔가고 레몬즙 사서 마시는데 왜피부가 이따구..
신걸 유난히 좋아하는 사람이 사디스트 기질이 있다는 소문이.....
@@y2ipu168 미틴넘 ㅋㅋㅋ
하하하하하 ~생수로행굼되여~머리카락도~ㅋㅋ
피브에 좋은것 모르고 피부는 타고나야 됨
나두 여러가지 다해봐도 더러움
먹지마세요.. 피부에! 양보하세요~ 😉
근데 어찌 매번 신경써서 모아놔... 나도 잘 안버리긴함 설거지하고 세수하고 걸레빨고 할려고 노력함
농약.ㅡ먹고.바르고.오랜동안.축척돼서.저승길.재촉.아녀?
예전보다 약 저게합니다.
예전의 독한약보다 더 약해진걸로 압니다.
예전엔 정말 독한약 더 자주 많이 했었죠
쌀알을 깍아내는
도정을 하는데
농약은 무슨놈의 농약~검사는 해봤나
아니쌀뜨물에영양분이많은데
왜2.3씩행구어 좋은영양분을다버립니까?
Sbs불타는청춘
농약
Yong Neff 농약이 얼마나 많은데여;;
진짜 단순하게 생각하네 ㅋㅋㅋ
마지막으로 씻은 것만 써야징ㅇㅇ
썰뜨물은 10번쨔 라도 절대 먹지마세요 .
농약을 먹는거나 마찬가지여요.
농약을 얼굴에 바르고 먹고..이건 아닌듯 하네요.
사냥해서 잡은 사슴고기를 우유에 담근후에 요리하니 노린내 안나네요.맛이
좋아요 참고하셔요.
그말대로면 쌀밥을 쳐먹으면 안되는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌀밥쳐먹으면 농약 쥰내게 쳐먹는거잖아
화분에 쌀뜬물주웠 더니.곰팡이가 피였다.
도정한다고 겉껍질 다 제거하는데 뭔 농약...
농약은? 비소는? 먹지마요
아니..무슨 쌀을 저리 박박씻냐..
쌀눈 다 떨어져나가는 밥먹으면 영양가없는 밥먹잖아.. 쫌 생각좀하고쌀좀 씻자!!
살살 씻고 될수있으면 처음만 버리고 나머진 받아서 국이나 찌개에 넣고, 나머진 병에 담아 냉장고에 넣다 세수할때 마지막으로 쓰면 됨.
지금은 쌀뜨물 무조건 버려야해요
쌀이 나오기 전까지 벼에다
농약을 엄청 하거든요
밥 지을때도 쌀을 여려번 씻어야
되거든요
쌀뜨물 그냥 화초에 주는게 낮겠다
쌀뜨물?
먹을 꿀도 없는데 얼굴에 바르나
얼굴에 양보하세요
@@user-vc4jx2nz7b mind your business
누가바보냐 농약때문에 사용않하지
우오우오옷 내 생일이다아 3월26일
낼모레 축하드려요~ 기쁘고 좋은일들만 많이 생기시길 바래요!
마른걸레를 쌀뜨물에 담가 거실닦음 참좋죠
벼에 농약은 치지않음 골치 쌀뜨물 좋은건 알지만 그렀지만 좀
얼굴에 바르는건 좀 농약 때문에 끓이는건 괜찮을듯
ㅎ
Em유하수 판매처
70년대 소리
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