طريقه عمل الشيكولاتة مع احمد يونس Chocolate World
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- طريقه عمل الشيكولاتة | الشيف احمد عبدالسلام يونس
طريقه عمل الشيكولاتة الصلبه | مطبخ احمد
كل الفيديوهات التاليه الخاصه بالشيكولاته
جارنش الدوائر
• جارنش الشيكولاتة ده فى...
ازاى تعمل الوردة المفرغه من الشيكولاته
• طريقه ورده من الشيكولا...
طريقه عمل الشيكولت بونبون
• Video
طريقه عمل الشيكولاته السوداء 70 %
• Video
طريقه عمل الشيكولاته البلاستيك
• Video
طريقه عمل ارنب كامل ثرى دى من الشيكولاته
• 3D ارنب من الشيكولاتة ...
طريقه عمل الشيكولاته الميلك الطبيعى
• Video
طريقه عمل مارلبورو من الشيكولاته
• سيجاره مارلبورو من الش...
طريقه عمل ديكور متعدد من الشيكولاته
• تمبرينغ شوكليت أو تمبر...
فن تشكيل الشيكولاته
• اشكال مختلفة وديكورات ...
مقادير الجناش
110جم كريمه فرش
180جم شيكولاته
1 بشر برتقاله
20جم سكر
30جم جلوكوز
نص جرام حبهان
=============================================
لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك
=============================================
STAY CONNECTED 🙋♂️
👉Facebook page : / ahmedabdelsa. .
============================================= STAY CONNECTED 🙋♂️ Facebook page : 👉 / ahmedabdelsalamyouness... اشترك فى صفحتنا عن الانستجرام / ahmed_abdelsalam_younes
#طريقة_صنع_الشيكولاته
#شيكولاتة
#عمل_الشيكولاته
#صناعه_الشيكولاته
#جناش_الشيكولاته
#مطبخ_احمد_يونس
#ahmed_abdelsalam_younes
#احمد_عبد_السلام_يونس
#طريقه_عمل_الشيكولاتة
#Chocolate_World
الله يبارك فيك ويجعلها بميزان حسناتك
امين يارب العالمين
عاشت الأيادي يخبل شغلك شيف ربي يفتحها بوجهك ويرزقك من أوسع أبوابه أن شاء الله.. متابعه جديده من العراق
شكرا جزيلاا أختنا العزيزة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
وشكر لكل اخوتنا العرقيين
الله يرحم والديك ويغفر لهم ويسكنهم فسيح جناته ياماستروا جزاك الله خير الجزاء 🙏🙏🙏
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🌹
في إنتظار حضرتك لفيديوهات كتير فى أسرار الشكولاته
🙏🙏
مشكور .معلومات قيمة .سهلة.غير معقدة مثل الاخرين .اللي يشوف و يسمعك/ يسلطن😀
شكرا جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐
@@ahmedabdelsalamyounes
😍لو سمحت بعد صب الشوكولا في القوالب نحطها بالثلاجة و كام المدة؟ ام الفريزر.وشكرا
سهلة وجميلة ، شكرا الله يرحم امك وابوك
اللهم امين وايكم اختي العزيزة
عالمي ياشيف احمد منتظرين الجديد من حضرتك في عالم الشيكولاتة رحم الله والديك ووالدينا
🙏🙏
ممتازة ، شكرا، الله يرحم امك وابوك
اللهم امين وايكم اختي العزيزة شكراا جزيلاا
Yaaaai! .. ربنا يرحم والديك وأبي،، ربنا يرضى عنك يااااااارب
اللهم امين احنا واياكم
شكرا يااحسن شيف بامتياز وشكرا للمعلومات القيمة .الله يرحم والديك ويدخلهم الفردوس الاعلى .يارب امين
اللهم امين احنا واياكم
ماشاء الله شغل روعة، بالصدفة امس ببحث عن طريقة الوصول للون الاحمر و اتفرجت علي فيديو للشيف احمد عبدالسلام ، وجدت قناة مليئة ب وصفات رائعة و طريقتها بسيطة غير معقدة، شكرا شيف و شكها القناة ح تكون مرجعي الذي سوف اعتمد عليه
شكرًا لذوقك
بارك الله بكم
اللهم امين احنا واياكم
الله يرحم والديك
اللهم امين احنا واياكم
يسلم دياتك شيف ويرحم والديك
اللهم امين وايكم اخي الكريم
مشاء الله عليك يا شيخنا ربنا يحفظ وبارك في عمرك
🙏🙏🙏🙏
شاف في القمة اخلاق حضور يرحم من رباك متابعة الوفية ليك من الجزائر
🙏🙏🙏🙏
مشكور بارك الله فيك ونفع الناس بك
جزاكي الله خيراا
الله يوفقك ويرحم والديك ،،شرحك اكثر من رائع وبإخلاص
شكرا 🙏
الللله يسعدك انت انسان بطل وروعه شغلك انا من متابعاتك ع طول. اللله يعلي حظك ي شيخ ويعلي مراتبك
بارك الله فيك اخى
بارك الله فيك الله يرحم والديك ويغفر لهم
🙏🙏🙏🙏
شكرا يا شيف شغل الشوكولاتة ممتع انا شخصينا بعملها لاولادب بكل النكهات
مشاء الله عليك شاف
شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏
قناة ديالك في مستوى بدون تعقيد ولا صعوبات
بصراحة أنا اشتغلت بخمات الشركه دي شركه ممتازه
🙏🎉🎉
يعطيك الف عافية شيف هل نقدر نعمل شوكولاته بدون سكر يعني صحي
ماشاء الله جزآك الله خيرا على جهود طيب كثير
شكرا 🙏
رحم الله والديك اريد طريقه كناش تحت عجين سكر
اتفضل
ruclips.net/video/pURpsdRHcag/видео.htmlsi=ayJhb2P5vAVqo3nL
تسلم ايدك يا شيف احمد ربنا يرحم والديك
اللهم امين احنا واياكم
❤تسلم ايديك ياشيف
شكرا جزيلا
من فضلك إيه أحسن نوع شوكولاتة في الطعم يبقى ريتش و لذيذ
Valrhona
جزاك الله خيرا
اللهم امين احنا واياكم اعمل شير لنتقاسم الثواب
الله يرحم والديك.
اللهم امين احنا واياكم
ماشاءالله
شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏
تسلم ايدك
شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 💐💐💐💐💐💐💐💐💐
تسلم ايديك شيف
🙏🙏🙏🙏
❤❤
بارك الله فيك
حرفيا كد انابمووووت فيك وبتعلم من حضرتك كتير اوي وبكبر مشروعي بوصفاتك جزاك الله عناكل خير
شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏💐💐💐💐💐💐💐💐
شكرا ليك ياشيف
شكرا 🙏
الله يرحم والديك ياشيف شو هي المادة فيني حطا مع حشوات الفواكي مشان تصير جيل اسمها بالمانيا
اسال حد عايش فى المانيا
الله.يرحم.وليديك
قناج.اللموز.وهوا.البنان
قريب ان شاءالله
تسلم ايدك يا شيف ربنا يرحم والديك ويغفر لهما
من فضلك الشكولاتة اللي حضرتك استخدمتها دارك ولا باللبن؟ وامتي بحتاج احط زبدة الكاكاو ؟
دارك
شكرا لك على مجهودك
شكرا 🙏 شكرا
فعلا عايزين نعمل مشروع صناعه الشيكولاته فى المنزل
👍👍👍👍
تسلم ايدك يا شيف والله يرحم والديك
من فضلك ازاي نعمل حشوة شوكولاته بطعم النعناع
قريبا
@@ahmedabdelsalamyounes الله يكرمك في انتظار الطريقة لأنها طلب لوالدتي وطريقة حشوة بطعم الورد وهي بتدعي ليك ولوالديك بالرحمة وكل ما تلاقيني قاعدة تقولي شوفي الشيف احمد نزل فيديو جديد خليني اتفرج عليه دعواتها ليك بالتوفيق دايما
السلام عليكم يا شيف الله ينور على كول حاجه حلوه أنا بعمل مصنع صغير عايز اعمل شيكولاته بديل زبده الكاكاو آه هيا افضل طريقه والمقدير
ابعتلى رساله على الانستجرام
سؤالين ياشيف
هل بامكاني اضيف عسل طبيعي مع الكاكاو
وهل بعد تعبئه الوعاء ندخله في الفريزر او الثلاجه اللي تحت
لا
شكرا لك
الله يباركلك في صحتك واولادك ومالك ودينك وتسلم ياشيف من فين اقدر اشتري القوالب
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏
تقدر تلقيها في العتبه
الله يرحم والديكم
ياشيف مده حفظ الشيكولت بونبون قد اي وتكون بره التلاجه ولا جوه
لو سمحت ياشيف هي السيكولت ال بتفيض مني بعد ماشكل البونبون ينفع اعملها تمبرينج مرة تانية واستخدمها ولا اي
كل مره تستخدم الشيكولاته لازم تعملها تمبرينج ومده الحشو عشر إلى اتناشر اسبوع
فنااااااان انت الاول على اليوتيوب والله 👍👍ياشيف ينفع اشتغلها بشوكولاته ببديل زبده الكاكاو كامبوند؟ ارجوك رد علي
لانو في الخليج الشوكولاته الحقيقيه سعرها مرتفع
ينفع باى شيكولات
@@ahmedabdelsalamyounes الله يسعدك شكرا لردك
شكرا❤❤
شكرا لك
اتصرف حاول ادقها مو راضيه تخرج و اخاف تنكسر هل ارجعها الثلاجه و كم اخليها الله يسعدك و يرضى عليك و يرحم والدينك و شككرا على جميع المعلومات و النصائح
حسب قوه التلاجه المفروض ١٥ دقيقه
معلوماتك قيمة يا شيف شكرا كتير لحضرتك
ربنا يرحم والديك ويكرمك
اللهم امين احنا واياكم
جميل
شكرا 🙏
شوكلت
ruclips.net/video/aL4BR6G8bWQ/видео.htmlsi=16r9z5BOKtyD8WRN
ممكن ياشيف تعمل حشوة شوكولاته جرنولا ومقاديره الصنف ده سمعت انه بيتعمل في أوربا وخصوصا الدنمارك
ان شاء الله
درجة حرارة الميكرويف لعمل التيمبرنج كام لو سمحت
ولا اشغله علي اقل حراره عادي
صباح الخير ياشيف احمد
لو سمحت اذاي اعمل Chocolate sauce لكميه كبيره
موجود على القناه اكتب احمد عبدالسلام يونس شيكولاتة جليز اعملهً نفس الريسبى بدون جيلاتين
ما الفرق بين عمل التبرنيغ وتذويب العادي الشيكولاته
بارك الله فيكم
ruclips.net/video/mxaNQLJFv6Q/видео.htmlsi=D-vWIP1RCEZnapHj
شيف الغطاء عملته تمبرينغ تاني
اكتب احمد عبدالسلام يونس تمبرنج
من فضل حضرتك ياشيف هي الكريمه الفريش دي الل هي كريمة الخفق مش كده ولا كريم شانتيه ولا كريمة باستري ؟
كريمه الخفق البقرى
ماشالله تسلم ايدك شف لكن سؤال يعني مافي داعي ننزلها ل29ونرجع نطلعها ل31
اسمع كلامى وجرب
شيف عندي بلوك شكولاتة خام 100 نوعيتها مررره ممتازة فرنسية اسمها vale hon كيف احولها ل شكولاته بالحليب و شكولاته دارك وشكولاته بيضاء ؟
لازم تدرس انت بتقول ايه اذاى شيكولاته ١٠٠٪ تحولها لبيضاء اسمع كام حلقه من القناه عشان تعرف
انا شفت شكولاته مستورده محشيه سائل سبرسو .. ممكن تعملها لنا
ابعتلى صورتها على الاانستجرام
نوع شوكولاته بارد او سخن لزم نستعملو؟
مفيش حاجه اسمها بارد وسخن فى شيكولات بزبده كاكاو طبيعى وشيكولاته كمبواند معموله ببديل زبده الكاكاو انا شغال شيكولاتة طبيعى
سلام عليكم لو سخنت الشوكولاته في الميكروويف وتركتها تبرد ينفع ولا لزم اقلب فيها مع العلم مش بكون مستعجل عليها هل كد صح ام غلط
انتي صح في المكرويف لازم تطلعيها وتقلبيها علشان متتحرقش او تتحمص لخروج السوائل بداخلها شكرأ جزيلاا للمتابعه 🌹💐
@@ahmedabdelsalamyounes بطلعها واقلبها لزم علشان ما تتحرق توصل درجة الحرارة ٥٠ وبطلعها وأركانها لحين توصل ٣٠
هاي شكولاته خام لوبيها زبده ككوووو❤
ruclips.net/video/pURpsdRHcag/видео.htmlsi=ayJhb2P5vAVqo3nL
يرحم والديك كيف ممكن نعمل licorice gummy
ان شاء الله قريب
كم جرام من الشكولاته استخدمت لعمل قناش البرتقال الكان في اخر الفيديو
شكرا يا شيف
اسمع الفيديو كويس
هل الضوء بيأثر علي الشكولا الحليب الطبيعي ي شيف احمد؟
الحراره العاليه فقط والماء ودرجه حراره الغرفه غير كده لا
كيف شيف ينفع اى نوع شوكلاتة ما ببقى مكتوب عليها مواصفات ولا فيها زبدة كاكاو ممكن اعرف كيف ينفع
كل الشيكولاتة اللى بستخدمها ٥٥٪
كيف نحسب الثمن للبيع ولك من الله خير الجزاء
ruclips.net/video/K4SWEj7ZDU0/видео.htmlsi=pvoHA_4oQka2N_cA
السلام عليكم
لو سمحت يا شيف احمد هم ليهم فرع في السعوديه
اكتب chocolate world على جوجل وشوف
سلام عليكم شيف اخمد
لو سمحت انا عايزة
شوكلاتة تغليف للكوكيز
ولاي نوع من ااحلوا
دورت ولفيت لما تعبت وجبت اكثر من نوع شوكلاتة
تجي اسيحهم مافيش فايدة تلشوكلاته ثقيلة
وما تنفعش لتغليف اي شي لا كوكيز ولا اي نوع حلوا
تذا عندك نوع من الشوكلاتة
تنفع لتغليف الكوكيز ياريت تكلمني عليها
جولدن باك نوع كويس للتغليف
هل الشوكولاتة مواصفات معينه
بلجيكيا او فرنسى
سلام
اين المقادير وعمل الشكولاته ؟؟؟؟؟؟
هل عندك جونش تصنيع ؟؟؟
نوع الشوكلاته خام و لا ايه
شيكولاتة ٧٠ %
شفت ان المفروض نوع الشيكولاته يكون فيها زبدة كاكو ودي بتبقي غاليه عشان تكون كويسه فعايزه أتأكد ضروري ينفع شيكولاتة جولدن باك واحط عليها بديل زبدة كاكو ولا ايه أرجو الرد
ينفع اى شيكولاتة فى مقدرتك
ممكن مقادير العمل ب الكيلو
استخدم الاله الحاسبه
شيف يرحم والديك لما حكيت انك اشتريتها من السوبرماركت يعني مش أصلية ما فيها زبدة كاكاو
مين قالك كده كل الشيكولاتة فى اوربا اصليه ٥٥٪ اللى بشتغل بيها
طيب انا بعمل نفس الاشي طريقة الشكولاته وبعد ما اخلص شغل بطلعها من الثلاجه 😢 بتذوب شكولاته ما بظل تقرش
عشان مش بتعمل تمبرينج الشيكولاتة باستخدام ترمومترا
@@ahmedabdelsalamyounes ان شاء الله برجع اجرب واعمل تمبربنج الله يرحم والديك ويجزاك خير وصحة وعافية
بالنسبه للتمبرنق انا بأرفعها لين 45 و انزلها لين 27 و ارجع ارفعها درجتين لين 29 او انزلها 28 و ارجع ارفعها درجتين لين 30 هل كذا صحيحه ؟
صح ١٠٠٪
منين الkit
اكتب احمد عبدالسلام يونس كيت كات
يا شيف القالب نظيف و مسحته بفوطه و دهنته بزبده الكاو و لكن انا انظفه بالصابون عشان تروح الالوان و لكن في ناس قالو انه ما ينفع يتنظف بالصابون هل صحيح و كم المفروض اخليها ف الثلاجه عشان اتاكد انها تماسكت كويس ؟
اخى العزيز جرب تانى فى فورمه مختلفه
شيف انا بالسعودية وعنا حر شديد يعني لو اخدت الشوكولا لأي مكان بعد التشكيل وتكون مبرده طبعا لكنها هتسيح بعد كده بدرجة الغرفة وممكن تبوظ خالص في اضافات ممكن احطها للشوكولا بالحاله هذه اثناء صنعها ؟؟؟؟؟
لا يوجد اضافات الشيكولات تصنع فى مكان بارد وتباع فى مكان بارد
@@ahmedabdelsalamyounes لكن يا شيف انا تعبت من موضوع ذوبان الشوكولا بحرارة الغرفه حتى مع التكييف .. ايه الحل برأيك ؟
سلام ليس الشوكولاته بتلسق في المول
لازم تعمل تمبرينج
ruclips.net/video/UJRNeqfMT8U/видео.htmlsi=saFpzicGMYpodyKS
انا تبع الشيف مشمس
أهلا وسهلا
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته انا اعتقد انالاشكال دي سهلة اولا بالتحضر الاعجينة الاول بتوزن الذيل متلا بتاع الفراخ كل وتشكل اوبعدين توديه للتلاجة او بعدين تركب فوق الرجل الي في الصورة وهكذا لحاد متكمل سهلة هي فقط في الوصفة الاولى اما الباقي سهل لوعاوز اخذ متلا الوزن يتاع الذيك اوزن بالمول مش كده ولا انا غلطان مول الكيك
كنت اسمع ان الشوكولاته لو وصلت ل٥٥ تبقي اتحرقت هل صحيح؟
ازاي نقدر نميز الشوكولاته لو اتحرقت
اتفرج على قايمة تصنيع الشيكولاتة والاخص تمبرينج شيكولت
ممكن حضرتك تعرفنا نجيب منتجاتهم ازاي
اكتب على جوجل worldchocolate.be
شكرا جزيلا لحضرتك
السلام عليكم انا لي فتره اسوي الشوكولاه و بتطلع معايه عادي لما اخبطها و لكن الآن مرتين كل ما اسويها الاقيها ماسكه في القالب و ما تخرج او تخرج مكسوره ايش الحل و ايش سبب المشكله ارجوو الررد😭
القالب موش نظيف او لم تكن تماسكت بالثلاجه كفايه
استاذ ممكن تعمل هذة الحشوات. كريمة لوتس
كريمة كندر
كريمة البوظه
كريمة القهوه
كريمة المانجا
كريمة نوتيلا
كريمة التوت
كريمة اللوز
كريمة الموز
كريمة النعناع
كروكان
باونتي
سنيكارز
مارس
كروكان سمسم
كروكان فستق
كريم كراميل
كريمة نوتيلا
كريمة لوتس
كريمة كندر
كريمة البندق
كريمة الفول السوداني
كريم كراميل
ان شاء الله
انت حكيت ١١٥غ كريمة وبصندوق الوصف مكتوب ١١٠غ
اسف للخطاء المكتوب هو الصح
no comment.
اللهم امين امين احنا واياكم
🍫🌋🌋🌋🌋
😂😂😂
ياشيف انت ليش مو رايد تساعدني كزا مرة طلبت منك طريقة الشوكولا وسألتك وماجاوبت غير باختصار ..يشهد الله انا حابة اشتغل وبالبيت بس ...بعدين والله ماعندي ميغايات كافية لأفتح يوتيوب بس عطيني طريقة عمل الشوكولا من الكاكاو الخام والمقادير بشكل مبسط ...وانا حبيت كتير مهارتك ساعدني ارجوك
انا قولتلك لازم يكون عندك جونش وانا منزل فيديو الفين جنيه مصرى الكورس حابه اشتريه بعتلك لينك الاكاديميه لكن بدون ماتشتري جونش الشيكولات مش هاينفع ورديت عليك كذا مره وهنا موقع الاكاديمية
**للحجز والاستفسار يرجى التواصل على رسائل الصفحة أو الرقم الواتساب
0021001271279
الكورس مرفوع على موقع الاكاديمية المصرية للحلواني
www.egyptianpastryacademy.com/courses.php
كورس تصنيع شكولاته بجميع الانواع
كل انواع الشيكولاته
@@ahmedabdelsalamyounes حقك عليي ياشيف تحملني وحياة امك بس مضطرة اشتغل
@@user-wu2ye8ou7iربنا يوسع عليكي يارب ويرزقك من حيث لا تحتسبي
@@ahmedabdelsalamyounes الشوكولا هي ٤ مواد بالتساوي كاكاو وزبدة وحليب وسكر هي كل موادها
عندى سؤال هل طبيعى تذوب الشوكولاته بالرطوووبه القووووويه ؟؟ خذيت الشوكولاته وياى البحر وكانت رطوووبه قويه قوووووويه عندنا بالكويت وذابت الحلااا هل العيب من التامبرينغ ولا من الجوووو 😂😂
ياشيف خلي كلامك كله عربي نرجوك
دى مصطلحات لازم تتقال
سهلة وبسيطة ،شكرا الله يرحم امك وابوك
ربنا يبارك فيك
الله يرحم والديك