@ЛюдаМирошина Я написала желатин животного происхождения из хрюшки или с коровы. Агар Агар из водорослей , значит растительного происхождения. По моему всё ясно .
Кстати,приготовила мармелад по вашей рецептуре,все получилось,но ,я думаю,что 7г на 1ст.сока это много. Попробую на 2ст.сока 7г. Думаю,юудет лучше. Делала на апельсиновом соке...
Агар-агар, это не желатин. Это желирующее вещество, совершенно иного происхождения, с другой технологией активации, с другим процессом стабилизации и с другими текстурными свойствами. И желатин и агар являются желирующими агентами, но сравнивать их некорректно.
Используйте желатин. Нужно двойную норму И,ТОЛЬКО ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ(ПРЕДВАРИТЕЛЬНО,ЗАМОЧИВ ЕГО В ХОЛОДНОМ СОКЕ) эти условия обязательны,застывает дольше,но,тоже вкусно. Попробуйте,мне нравится. Ведь агар-агар не всегда можно купить...
Good morning, new friend well that looks so yummy. What a great idea. I am new to your channel 🎁and I just hit that button 🛎️and subscribe. I love your channel. I want to make sure I get everything. Thank you for sharing your delicious recipe with us. enjoy your weekend enjoy your family and God bless everyone.🙏😋👍💕🎁🛎️🌍
Агар - это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар-агар используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.
Если вы не в курсе, агар-агар, это желирующий агент, не имеющий с желатином ничего общего, кроме свойства желирования. Агар имеет иной происхождение, совершенно другую технологию активации и другие текстурные свойства.
Beautiful & simple; Thank you!!
Thank you for your feedback, it really helps promote my channel❤️
Башкирия тоже смотрит вас , отличный рецепт. Спасибо большое.
Я очень рада, что мой рецепт Вам понравился! ❤️❤️❤️
😋Красиво и вкусно, привет из Алжира
Я очень рада, что мой рецепт Вам понравился! ❤️❤️❤️
Привет из Дагестана !Спасибо за рецепт !
Я очень рада, что мой рецепт Вам понравился! ❤️❤️❤️
Very nice from INDIA 😊 easy to make
Thank you for your feedback!❤️
Love from India ❤
Thank you for your feedback!❤️
Greetings from South Africa. Thank you for a delicious recipe.👍
Thank you for your feedback, it really helps to promote my channel❤️
Wow! Looking delicious and good for kids 👍🏻 watching from Chennai, India
Thank you for your feedback!❤️
Hola buenas noches desde España
Gracias por tus comentarios, realmente ayudan a promocionar mi canal❤️
Мое любимое занимание !
😊
Привет из Узбекистана
Спасибо за отзыв!❤️
Воронеж спасибо всё получилось ❤
Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Желаю Вам и дальнейших кулинарных успехов! ❤️❤️❤️❤️
Спасибо за напоминание😊
Желаю Вам удачного приготовления! ❤️
Looks delicious! Thank you for sharing this.
I'm so glad that you liked my recipe! ❤️❤️❤️
Привет из Азербайджана
Спасибо за рецепт🎉🎉🎉
Спасибо за ваш отзыв, это очень помогает продвижению моего канала❤️
wow very nice. it is a good choice for kids to snack on . watched frm Australia 👍💗
Thank you for your feedback, it really helps to promote my channel❤️
From Chennai, india.
Very nice. Enjoyed watching the video
Thank you for your feedback!❤️
Gracias, en español latinoamerica Guatemala.
Hola,si te falta traducción en español te escribo
¡Me alegra mucho que te haya gustado mi receta! ❤️❤️❤️
@CookiesLara deliciosas gominolas gracias.
@@CookiesLara gracias Bendiciónes
of genius!♥️👍
Thank you for your feedback, it really helps to promote my channel❤️
From India,,nice video,,,🎉🎉🎉🎉🎉
😊
Saya dari Indonesia..terimakasih resep yg menginspirasi❤❤❤
Terima kasih atas masukannya, sangat membantu mempromosikan saluran saya❤️
Благодарю.
Я очень рада, что мой рецепт Вам понравился! ❤️❤️❤️
Буду пробовать
Желаю Вам удачного приготовления! ❤️
Zdravstvuyte, Uzbekistan, spasibo🌹🏵🌼🌸🌺😘
Спасибо за отзыв!❤️
S nastupayushim S Novim godom 😘😘😘
From India ❤❤❤❤
Thank you for your feedback!❤️
Спасибо за рецепт и творчество.
Оригинально, красиво.
Приятного аппетита!!!
Хорошего настроения!!!
❤️🍰🧁🎂❤️
Агар Агар это красная водоросль , растёт в Тихом Океане. Желатин животного происхождения.
Спасибо за ваш отзыв, это очень помогает продвижению моего канала
З яких пір водорості стали тваринами?Агар-агар рослинного походження.
@ЛюдаМирошина Я написала желатин животного происхождения из хрюшки или с коровы. Агар Агар из водорослей , значит растительного происхождения. По моему всё ясно .
@LudmilaDorn-r9p так,не зовсім зрозуміла,вибачте.
@@ЛюдаМирошина Это моя недоработка. Надо было сразу написать подробно.
Кстати,приготовила мармелад по вашей рецептуре,все получилось,но ,я думаю,что 7г на 1ст.сока это много. Попробую на 2ст.сока 7г. Думаю,юудет лучше. Делала на апельсиновом соке...
Я очень рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Желаю Вам и дальнейших кулинарных успехов! ❤️❤️❤️❤️
Я из Казахстана,Аксуек.
Спасибо за отзыв!❤️
ممنون برام جالب بود فقط نظرات که خواندم شک کردم که میشه درست کرد یا نه باز هم ممنون 🌹🌹
برای شما آرزوی آشپزی موفق دارم! ❤️
Я з України .Дякую за рецепт.
Я дуже рада, що мій рецепт Вам сподобався! ❤️❤️❤️
Добрый вечер,я если эти конфеты после застывания окунуть в растопленный шоколад, что-нибудь получится?
Так не пробовала, но думаю, что будет мармелад в шоколаде 😊
@CookiesLara вот это то ,что нужно, благодарю.
Туркменистан❤
Спасибо за отзыв!❤️
ایران، شما عالی هستید ،سه بعدی روسی لطفا آموزش بدهید
Beautiful
Thank you for your feedback, it really helps to promote my channel❤️
Trinidad and Tobago.!!
Thank you for your feedback, it really helps to promote my channel❤️
Из водорослей морских агар
Спасибо за отзыв!
Челябинск спасибо большое❤❤❤❤
Я очень рада, что мой рецепт Вам понравился! ❤️❤️❤️
❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
❤️🍰🧁🎂❤️
❤❤❤❤❤❤❤
❤️🍰🧁🎂❤️
How many days can keep with room temperature
A few days
❤❤❤
❤️🍰🧁🎂❤️
انا متابعة من العراق عاشت الايادي بس اريد منك تعرفيلي ما هوة الاجار هل هوة جيلاتين ارجو الرد 🎉🎉🎉
أجار أجار من أصل نباتي، وهو يشبه الجيلاتين
سلام بجای آگار آگار میشه ژلاتین ریخت
از ایران استان فارس برنامه رو میبینم❤
ممکن است، اما نسبت ها، تکنولوژی پخت و پز و کل دستور غذا متفاوت خواهد بود
Агар тот-же желатин, только сделан из другого.
Агар-агар, это не желатин. Это желирующее вещество, совершенно иного происхождения, с другой технологией активации, с другим процессом стабилизации и с другими текстурными свойствами.
И желатин и агар являются желирующими агентами, но сравнивать их некорректно.
@CookiesLara Я знаю, агар из морских водорослей, желатин от животного происхождения. Но и то и другое дают одинаковый эффект.
@@Маоия--Ольгану нет, Вы не правы!
Агар можно кипятить желатин доводим до кипения,агар не обратим а желатин можно варить повторно так что совершенн разные
@@Маоия--Ольганет не одинаковый
من مصر
شكرًا لك على تعليقاتك، فهي تساعد حقًا في الترويج لقناتي❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️🍰🧁🎂❤️
Es sind wirklich nur 3 Zutaten! Das ist nämlich bei vielen Rezepten ,die damit werben, nicht so! Dankeschön!
Vielen Dank für Ihr Feedback, es hilft wirklich dabei, meinen Kanal zu bewerben
👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷
❤️🍰🧁🎂❤️
انا من اليمن من اين نحصل على الاجار
😊
Aqarı haradan tapmaq olar
Çörəkçi və konfet aşpazları üçün mağazalarda
Algérie
Merci pour vos commentaires, cela m'aide vraiment à promouvoir ma chaîne❤️
Karnataka ಯಾದಗಿರಿ ಜಿಲ್ಲೆ
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಚಾನಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ❤️
Azərbaycan
Rəyiniz üçün təşəkkür edirəm, bu, həqiqətən də kanalımı tanıtmağa kömək edir❤️
💐🌷👌
❤️🍰🧁🎂❤️
J' ai pas de Agar Agar que faire
Soit vous l'achetez, soit vous utilisez d'autres recettes 😊
В магнит сходить😅
Используйте желатин. Нужно двойную норму И,ТОЛЬКО ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ(ПРЕДВАРИТЕЛЬНО,ЗАМОЧИВ ЕГО В ХОЛОДНОМ СОКЕ) эти условия обязательны,застывает дольше,но,тоже вкусно. Попробуйте,мне нравится. Ведь агар-агар не всегда можно купить...
Good morning, new friend well that looks so yummy. What a great idea. I am new to your channel 🎁and I just hit that button 🛎️and subscribe. I love your channel. I want to make sure I get everything. Thank you for sharing your delicious recipe with us. enjoy your weekend enjoy your family and God bless everyone.🙏😋👍💕🎁🛎️🌍
I'm so glad you liked the recipe! Thank you for sharing your impressions! ❤️❤️❤️❤️
🍬🍬🍬🍬👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
❤️🍰🧁🎂❤️
But you said without gelatine
There is no gelatin in the composition
India
😊
Агарагар.что
Агар - это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар-агар используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.
На гранатовом соке , этот рецепт не работает , на других сроках и домашних компотах отлично
Она же делает на гранатовом соке, все получилось.
У меня все хрошилось , когда застыл мармелад На других соках работает
Результат может отличаться, в зависимости от состава используемого сока
Думаю из-за того , что кислоты много в гранатовым соке...
Если вы не в курсе, агар-агар тот же желатин.
Если вы не в курсе, агар-агар, это желирующий агент, не имеющий с желатином ничего общего, кроме свойства желирования.
Агар имеет иной происхождение, совершенно другую технологию активации и другие текстурные свойства.
@@CookiesLaraречь идёт не о происхождении, а о свойствах☝
Смените курс.Агар-агар из водорослей,а желатин животного происхождения.Что бьі умничать,нужно иметь чем.
Непоняла ,как это агар агар 900,это столовая ложка ?
Это желирующая сила агара - 900 блюм, в описании под видео об этом написано.
Нужно брать только 7 гр
(900 сила застывания по русский)😅
Maringá
Obrigado pelo seu feedback!❤️
Wow thank you for your wonderful recipe I am your new friend I am your new subscriber please connect with me 💜💜💜💜💜
Thank you for your feedback!❤️
India
Thank you for your feedback!❤️