Aprendiendo a hacer tamales de Chileajo. Tamales Oaxaqueños. Irene Paz Paz.

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  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 53

  • @floraguilarnava2288
    @floraguilarnava2288 2 года назад +8

    Hola yo soy nacida de jamiltepe Oaxaca y hoy se me antojaron los tamales de chile ajo saludos desde Carolina del Norte

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 года назад

      Saludos y bendiciones

    • @heroesincapa9991
      @heroesincapa9991 2 года назад +1

      También soy de jamiltepec saludos desde New Jersey

  • @chepejimenez9947
    @chepejimenez9947 7 месяцев назад +2

    Ojala nos salga bien,sera su priemra vez d mi mujer haciendo tamal de chileajo y ojala los venda todos 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
    Saludos desde san pedro pochutla oaxaca

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  7 месяцев назад +1

      Mucho éxito y bendiciones 😃🙏

  • @EduardoGallardo-sp1jl
    @EduardoGallardo-sp1jl 8 месяцев назад

    Soy de Santa María Huazolotitlan Oax. Y que. Sabroso es la comida de nuestro Oax. Saludos para todos ustedes mis paisanos ,

  • @feberuizguzman5030
    @feberuizguzman5030 6 месяцев назад

    Gracias a la familia que te atendio,ya nos puedes dar la receta,verdadera.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  6 месяцев назад

      Gracias a Dios, ya tengo la receta más explícita en el canal , es el último video, te invito a checarla

  • @EduardoGallardo-sp1jl
    @EduardoGallardo-sp1jl 8 месяцев назад

    Soy de Huazolotitlan y vivo en San Diego California 🇺🇸😊👍 saludos

  • @luceromarcial7642
    @luceromarcial7642 2 года назад +3

    Deberían poner cantidades así seria más fácil para uno hacerlos

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 года назад +1

      Estamos armando otro vídeo ya más explícito, con todo y la receta, esperalo!!

  • @gatoblanco6999
    @gatoblanco6999 3 года назад +1

    Que envidia, comieron tamales de chileajo en el añil, tan ricos que saben, dónde encuentro el otro vídeo del añil, no lo encuentro.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  3 года назад +1

      Hola, ya lo estamos editando, pronto pondremos el link para que lo vean☺️

    • @gatoblanco6999
      @gatoblanco6999 3 года назад +1

      @@Irenepazpaz muchas gracias, se los agradeceré mucho, mucho.

  • @user-rw2sj6zb7j
    @user-rw2sj6zb7j 2 месяца назад

    Una pregunta Las espesias se licuan crudo

  • @virginiaduenas3020
    @virginiaduenas3020 Год назад +1

    Esa receta la quierooooo , que se le pone a la masa ? Como condimento o pura sal ?

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Год назад +1

      Sal y manteca, de cualquier forma ya estoy armando un vídeo con la receta bien estructurada, esperalo 😀

    • @virginiaduenas3020
      @virginiaduenas3020 Год назад

      @@Irenepazpaz ok muchas gracias , lo esperaré con ansias y tiene una nueva suscriptora desde anoche que me salió este video quedé encantada siga poniendo más de comida , saludos desde ciudad juarez chihuahua

  • @ImagenTvGuatemala
    @ImagenTvGuatemala Год назад

    👍👍👍👍👍👍💃

  • @judithrivas8204
    @judithrivas8204 Год назад

    Hola los chiles son crudos o remojados en agua caliente

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Год назад

      Puedes hervirlos o solo remojar, esto se hace solo para que sea más fácil molerlos.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Год назад +1

      También puedes molerlos crudos, si tu licuadora muele bien.

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 6 месяцев назад

      Usualmente van crudis,puedes ponerlos en agua caliente,podrá que se suavicen.

  • @frzchangelina8855
    @frzchangelina8855 11 месяцев назад

    De ahi era mi papá de Santiago Jamiltepec

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl 8 месяцев назад

      Que gusto me da que sea de allá, yo de Santa María Huazolotitlan, está en la desviación de San Andrés Huazpaltepec Oax. Mucho gusto en saludarle.

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl 8 месяцев назад

      Pero no hay comparación como la comida de nuestro querido Oaxaca. Dios le bendiga grandemente bendiciones, feliz año Nuevo 🎄🤝😊👍

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl 8 месяцев назад

      Yo vivo en San Diego California 🇺🇸😊👍

  • @cuentaprueba6195
    @cuentaprueba6195 2 года назад

    Fuentes conmas

  • @oscarhernandez-rr8kj
    @oscarhernandez-rr8kj 3 года назад +1

    Pero quiero saber si esos tamales tienen huevito y presa de pollo

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  3 года назад

      Solo pollo y puerco. Saludos

  • @digitalcreacionesap4470
    @digitalcreacionesap4470 2 года назад

    No pone las cantidades para que uno los pueda hacer. Se ven deliciosos pero que lastima que no incluyeron eso

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 года назад +1

      En el vídeo voy mencionando los ingredientes y cantidades, pero estamos armando un vídeo más práctico y con la receta escrita, esperalo! 😀👍

  • @mercedescedomio4768
    @mercedescedomio4768 2 года назад

    Creo que el chile que pica es el puya no???

    • @leosanchez7576
      @leosanchez7576 Год назад

      Algunos pulla pican y otros no en mejor x si quiere que pique poner unos 5 Chile's de árbol, incluyendo el chile pulla y guajillo

  • @josefinalopezbautista2630
    @josefinalopezbautista2630 2 года назад

    No vi si pusieron a hervir el chile o no más lo remojaron

  • @flaviacruzmerino8338
    @flaviacruzmerino8338 Год назад +1

    El chile va crudo remijado

    • @monsemonse1521
      @monsemonse1521 Год назад +1

      Si todo es crudo

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Год назад

      Crudo, remojado o hervido, depende de tu licuadora que tan bien muele.

  • @lupitagonzalez677
    @lupitagonzalez677 2 года назад +3

    Muy incompleta la recetas si van a compartir una receta pongan bien los ingredientes y las cantidades así como el tiempo de cocción solo dicen nos fuimos al río y regresando ya estaban los tamales 👎👎 no pues no

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 года назад +1

      Gracias por tu comentario, en realidad este video lo subimos solo para dar a conocer los tamales de chileajo, pero la receta pronto la subiremos como tal y bien explicada. Bendiciones.

  • @gregoriosanchez6230
    @gregoriosanchez6230 2 года назад

    Buen trabajo Solamente que el que agravó no sirvió para grabar

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 года назад

      Le agradezco su observación y comentario, trataremos de hacerlo mejor para la próxima, bendiciones

    • @zamycarbajal6236
      @zamycarbajal6236 Год назад

      @@Irenepazpaz se

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 6 месяцев назад

      Así es.

  • @elevargas3687
    @elevargas3687 Год назад

    Yo soy de morelos y vendo tamales y tengo mejor sazón ke a según l9s de la costa pero jamás compartiré mi receta x ke me choca ke me digan y x ke tanto, eso no lleva mmm o sino me retuercen los ojos ni a mi familia les digo mejor ke se keden con la duda x ke son capaces de a según preparar y ponerse a vender pero no le sigan viendo sus novelas y no es envidia mia Diosito sabe ke no pero en serio ke yo kisiera ke vendieramos todas mis hermanas y x ke no mis sobrinos o sobrinas y disfrutarán de las ganancias ke te deja pero no ninguno me dice tia enseñeme su receta ni modo yo hasta nuez de la india les pongo a la salsa 😊saludos y preparen mejor su receta

    • @juanavaldivia-wu8mz
      @juanavaldivia-wu8mz 11 месяцев назад +1

      Mire señora cada kien ase loke ase consus receta uno yo soy de la costa y veo en usted coraje kele tiene ala costa chica pongale loke kiera ponerle iya asus tamales cada kien se echa el pake tazo consus comida sino se echa flores kien selo va echar

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 6 месяцев назад +1

      De Morelos ,tenía usted que ser,típico de muchas personas de diferentes estados que llegan a vivir a Morelos,y trabajan y forman sus raíces y desendientes halla, saludos.