Como Montar um Delivery de Sucesso | Domine seu Restaurante | Matheus Lessa
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Como montar um delivery de comida e ter sucesso nessa operação? A entrega a domicílio oferece um fluxo de renda lucrativo para qualquer modelo de restaurante, mas existem alguns cuidados que precisam ser tomados para essa ideia realmente dar certo. Conheça todos eles nesse vídeo!
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Me dedico diariamente a ajudar gestores em todo Brasil a melhorarem constantemente suas operações, aplicando uma gestão eficiente com as melhores estratégias de Marketing Digital para atrair e fidelizar clientes!
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Como montar um delivery de comida e ter sucesso nessa operação? A entrega a domicílio oferece um fluxo de renda lucrativo para qualquer modelo de restaurante, mas existem alguns cuidados que precisam ser tomados para essa ideia realmente dar certo. Conheça todos eles nesse vídeo!
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Matheus boa tarde! Vou adquirir seu ebook ,por que estou querendo começar a trabalhar com delivery de hambúrguer , preciso saber cada detalhe para errar menos .
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Delivery em casa da certo sim conheço vários que ganham média de 5 a 15mil reais .o importante é produto de qualidade , prestação de um bom serviço e marketing. O ifood é a prova disso no marketing.
Eu também acredito nisso... Talvez no vídeo o Ernesto não conseguiu se expressar de uma maneira que fizesse entender que é muito importante sempre se profissionalizar, foi nesse sentido que ele quis falar ;)
Da mesmo.. Eu comecei assim.. em casa com o Sushi Nogue, TOP! Hoje somos referência no interior do estado de São Paulo, comecei na cozinha da casa da minha avó e agora temos uma cozinha industrial, ainda em casa, com CNPJ ja mas a 7 anos em casa.. @tamiresnogueira @sushinogueitapeva
@@TamiresNogueira oiê Tamires me diz uma coisa no início vc registrou? Ou esperou a coisa dar certo mesmo tenho receio em começar um delivery em casa e acabarem me denunciando?
Canal Da fé eu registrei quando consegui dinheiro pra montar minha cozinha industrial.. pq pra abrir o CNPJ a Vigilancia verifica tudo.. então tinha que tá com tudo no jeito. Trabalhei alguns anos sem registro.. até juntar a grana, fiz a cozinha, e dai registrei😊
Discordei em ponto na questão estrutural, onde ele faz uma meio crítica para as pessoas que começam no fundo quintal. A minha dica é: se vc possui estrutura residencial e mora em áreas próximas às urbana ou mesmo dentro da área urbana, vc precisa de uma estrutura simples para montar um delivery, pode ser sua cozinha ou mesmo o fundo do quintal, desde que haja higiene e o maquinário esteja bem alocado. E se vc não obter um motoboy fixo no início, até pq hoje as pessoas pesquisam muito em como abrir o seu próprio negócio com básico do básico e com pouco dinheiro ( pouco mesmo, 300, 500 ou 1000 reais) pra escapar do desemprego, no caso delivery, vc pode até trabalha sozinho, preparando tudo antes de abrir o bar ( caso só trabalhe nas plataformas online q nem eu,) vc pode contar com vários apps e empresas com boy terceirizados até vc juntar capital suficiente para obter uma estrutura melhor q a anterior, pq o objetivo é captar recursos da forma mais simples possível ( não significa fácil) para ir melhorando. Então se for o caso, comece sim, no fundo do seu quintal, na lage, no sótão, no portão de casa, a onde for, mas, comece e procure melhorar. Lembre-se vc vai tornar o seu delivery um sucesso com experiência e capitalização, e não do nada.
Parabéns pela colocação Douglas!
Adorei Douglas mandou muito bem👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Galera, falo por mim é um conjunto de coisas , incluindo fé. Trabalho na minha casa que tem espaço bacana, trabalha eu, 2 fritadeiras e 2 motoboys somos equipe. Agora estou estudando um ponto fixo em outra cidade.
como vc conseguiu os primeiros clientes ?? vc divulgou como ?
@@mello6318 Planfletagem na cidade estourar uns 10mil a cada dois meses!
Quanto você paga a diária do motoboy para encostar a moto
Deus o abençoe a cada dia mais, Matheus. Obrigada.
Comecei hj com delivery,mais não tive pessoas ao meu lado q comprace as suas idéias
Comecei de bicicleta i foi a pior coisa que fiz demorei nas entrega péssimo atendimento cansei os meus músculos foi um oro
Fala Maciel, tudo bem?
Entendo, mas não desanima porque o começo é sempre muito doido mesmo!
Dá uma olhada nesse vídeo antes de ouvir "alguns conselheiros" para os eu negócio:
ruclips.net/video/sqFHECeErak/видео.html
Abraços e Sucesso
Como esta seu negocio? É complicado mesmo. Eu montei do zero uma cozinha comercial, Demorei 12 meses para montar tudo e inaugurar, comecei cozinhar dentro de casa e entregar Marmitex e Refrigerante em estabelecimentos proximos, e depois corria atras de clientela com uma Titan 160 que tinha. Desdo começo Ninguém quis abraçar minha causa a não ser minha mãe, sabe né, mãe é mãe. Ah filho, depois que negocio começou decolar, brotou gente de todo lado querendo trabalhar ou se beneficiar do negocio que eu montei. As coisas não são faceis mesmo amigo, por isso precisamos de planejamento, estrategia,o minimo de estrutura para Dar certo nesse mercado tão competitivo. Não desista!
assisti o vídeo e vi que estou no caminho certo! lanchonete funcionando a 9 meses. delivery a 5 meses sucesso!! vídeo maravilhoso.
Muito obrigado Kel #TMJ
Excelente! Sucinto, direto ao ponto e ótimas dicas!
Valeu Vladimir, muito obrigado!
Ate que enfim alguem que fala a verdade e nao fica dando dicas de negocios que nao dao certo como pessoas que parece que nem vivem no Brasil.
Muito obrigado Manoel #TMJ
Suas estruçoes são muito boa já curtei seus vidios muito bom mesmo realmente vc tem competência e gosta do qui faz parabéns
Fico feliz que tenha gostado!! 😉😉
muitíssimo obrigada Deus te abençoe.
Oi Gislaine, tudo bem?
Eu quem agradeço ... Amém e que Deus abençoe o seu negócio também!
Abraços
cara... tu é muito bom... sucesso pra ti... huahuahu
Quero abrir um delivery de salada no pote(vegetais com proteína) e marmitas fit
Sucesso !!! 🏆🏆🏆
Boa ideia...
Sucesso Priscila!!
Top parabéns 👏👏 eu estou abrindo o meu também já estava com essa ideia a um tempo fiz um investimento mínimo de 400$ para comprar uma chapa e alguns outros utensílios, postei um pequeno vídeo no meu canal e assim que inaugurar meu Delivery irei postar outro vídeo mostrando detalhes e o valor que arrecadei.
Maravilha... bem explicado. Parabéns!
Obrigado Anderson!
E aí grande Matheus Lessa, parabéns pelo excelente vídeo.
Dei início um delivery de hambúrguer (Hambúrgueria Delivery) há 4 meses e estou no dilema rsrs.
Ultimamente muitos clientes estão perguntando e cobrando um ponto que eles possam ir com os amigos e tal. Tenho uma imensa vontade de abrir uma, e no momento tenho um capital que eu consigo abrir, porém financeiramente apertado, nisso não terei um capital de giro para segurar o que vier. Não sei se estou errado em pensar assim...mas enfim poderia falar um pouco mais sobre esse assunto ?
Creio que muitos estão na mesma atualmente. Não sabem se investe ou se continua na mesma.
Fala Gabriel, tudo bem?
Se você está apertado, se você ainda não tem esse conhecimento, a minha dica é melhorar a operação do seu delivery. Muitas pessoas seriam quantas? Porque você precisa pensar que os custos de uma operação num ponto fixo são completamente diferente!
Aproveitando vou deixar o convite aqui:
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Depois me diz se conseguiu se cadastrar, combinado?
Gostei muito eu está precisando dessas dicas
Gostei muito foram idéias valiosas, estou querendo montar uma pastelaria delivery e me ajudou muito!
Muito obrigado Risangela ;)
Vv montou a pastelaria moça? Como foi? Vale a pena??
Por que quase ninguém faz delivery de pizzas e sanduiiches na hora do almoço? Normalmente vejo delivery somente depois das 18:00 hs. Será que a quantidade de delivery à partir do almoço não funciona bem?
Meu conselho é que você faça uma pesquisa detalhada sobre o assunto antes de tomar qualquer atitude no sentido de montar um negócio para atender uma demanda que você nem sabe se existe ;)
Pelo almoço não acredito muito, mas pensando bem... Delivery do café da manhã tem poucos e hambúrguer pode ser café da manhã de muita gente e pizza tbm. Se não me engano nos Estados Unidos Europa Funciona nesses Horários
Muito bom suas dicas . Esta de parabéns
Muito obrigado #Gratidão
Fala Matheus Acompanho seu canal. Parabéns pela as dicas. Tenho um restaurante serve kebab e hamburguer artesanal. Ja tenho 4 anos e tenho encontrado uma dificuldade imensa em manter a qualidade dependendo de funcionários e direitos trabalhistas, aluguel etc. Essa semana tenho pensado muito em montar um Delivery provavelmente no final vou ganhar mais, pois ter um ponto fixo meu amigo e muita , muita despesa.
Muito obrigado Renyer!! #TMJ
Como criar "cartão fidelidade" dentro de plataformas como Ifood?
Dentro é complicado, mas junto você consegue! ;)
Quer saber como é só entrar na minha lista VIP no whatsapp: (41) 99767-1193
Queremos você lá com a gente!
Matheus estou seguindo seus vídeos desde um curso dado por você na plataforma do Ifood, preciso muito.de ajuda prestamos um bom serviço porém estamos nos queimando no tempo de entrega, não sei como melhorar isso preciso de ajuda !!
Natasha, uma média sadia de tempo de entrega é entre 30 e 60 minutos, tenta se organizar para chegar nessa média ;)
Excelente!!!
estou montando um delivery de tábua de petiscos o que vc me diz sobre isso amigo ?
Fala Felipe, tudo bem?
Cara, é complicado dizer se vai ou não dar certo ... Se é essa sua dúvida! Acredito que você deve ter feito um estudo, um plano de negócio, uma pesquisa de mercado e identificou essa necessidade/oportunidade ... Faça o teste e compartilha comigo depois como foi ... Abraços e Sucesso!
adoreiiiiiiii
Eu entrego por rota, e trabalho com bolo na caixa, demora um pouco pra chegar devido ao trânsito, como posso fazer pra melhorar isso.
Oi Layla, tudo bem?
Tem que trabalhar por rota sim ... otimiza os resultados.
O que você pode fazer é avisar que em horários de pico vai demorar um pouco mais do que o normal e ir medindo e testando maneiras de otimizar o tempo. ;)
gh
estou na face de pesquisa de mercado contratei uma empresa júnior
desculpa a pergunta, mas quanto vc paga para a empresa junior fazer a pesquisa, estou interessada também
Você poderia me indicar algum Software de Delivery (entrega de marmitex)?
Fala Alexandre, tudo bem?
Tem muitos softwares bacanas hoje em dia que pode te ajudar .. Dá uma olhada no: Misterchef, Ecletica, Rafinato, Consumer, Falicita...
Espero ter te ajudado!
Abraços e Sucesso
Este eu usava na minha franquia para monitorar os motoboys e fazer a gestão das entregas: www.foodydelivery.com
Muito interessante, parabéns pelo trabalho.
Valeu Anderson ... Muito obrigado!
Matheus, pretendo oferecer comida com valor baixo, focando em mulheres que trabalham em shopping. Geralmente pagam de 10$ a 15$ e comem pouco, quero oferecer um produto de 3$ a 5$.
Pode ser uma ótima oportunidade de negócio, chegou a fazer algum teste do produto?
Por exemplo, aqui na minha região nao tem muito pedido do que eu estou pensando em montar, mas se eu alcançar outras regioes ate mesmo longe de mim..
O que você acha?
Oi Helen, tudo bem? Me diz uma coisa, você teria estrutura para atender essa outra região? Já fez algum tipo de planejamento nesse sentido?
vc e o cara top vídeo
Valeu meu xará! Muito obrigado!
Abraços
Parabéns
Muito obrigado #Gratidão
Trabalho com bolos doces e salgados..
Porém os clientes reclamam que não trabalho com entrega..
Vc acha que se tivesse delivery iria ser melhor?
Oi Katy, tudo bem?
Como você vende seus bolos e salgados hoje em dia? O que eu acredito que fazendo a entra você amplia seus canais de venda. Porém, você pode testar, medir os resultados, ajustar as arestas até realmente dizer que trabalha com a entrega, entende?
Testa e depois me fala como foi ;)
Muito bom
Oi Thais, muito obrigado!
Matheus . Em uma análise prévia notei que em minha cidade haburguer e pizza existe em massa o delivery. Ainda sim tem espaço pra mais porém não vejo ninguém fornecendo tapioca nem física muito menos delivery.. levando em consideração o produto ser sensível frágil, você acha que é viável ?
Leo, é viável sim mas é muito importante transporta-la na embalagem correta 😉
Muito Bom o conteúdo , mas como faço para calcular o preço do delivery e se compensa colocar no meu negócio? Pode me ajudar ?
Fala Isaias, tudo bem?
Trabalho como consultor a alguns e um dos pontos de maior dificuldade da maioria dos gestores é justamente a precificação ... Eu tenho um Treinamento que o foco é ficha técnica e formação do preço de venda, mas no momento não tenho nenhuma turma em aberto ... Se for de seu interesse pode se inscrever na minha lista de espera e assim que abrir uma nova turma eu te mando um email avisando, tudo bem?! Dá uma olhada no link abaixo ...
matheuslessa.com.br/treinamento-cv/
Abraços
Ótimas dicas! 👏🏻
Muito obrigado!
Parabéns ótima dicas, falou pouco + c qualidade vlw
Muito obrigado Marcos! #tamojunto
fala meu amigo to precisando de ajuda .
eu trabalho com quentinhas so q to fraco na vendas
quero uma ajudas para melhora isso
e fazer promocoes
me ajuda ai ?
Olá amigo, tudo bem?
Você já assistiu o meu vídeo falando sobre esse tema:
Como Ganhar Dinheiro Vendendo Marmitex > ruclips.net/video/csbfokqjgiU/видео.html
Abraços!
Ola. Como esta seu negocio? Conseguiu vender mais?
Olá MATEUS to quero montar mamitex mais não sei por onde começar o quer faço pos minha casa é pequena e eu não tenho muito dinheiro como faço para começar ha! Vc ganhou mais uma escrita
Olá, tudo bem?
Fico muito feliz que meus conteúdos possam estar te ajudando de alguma forma ;)
Você precisa fazer um plano de negócio ... Dá uma olhada nesse outro vídeo, tenho certeza que vai te ajudar:
ruclips.net/video/bZIXAcGUHl4/видео.html
Me add 996295469 já mexi com marmitex
@@joaobatistapassos8735 Olá meu amigo. Vc de que estado. Não encontrei seu número no zap. Sou de Minas
É difícil viu negada. Tô penando demais, vou fechar meu negócio e replanejar.
Se precisar de ajuda no planejamento Paulo, só entrar em contato!
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Depois me diz se conseguiu se cadastrar, combinado?
Preciso ter cnpj pra trabalhar com delivery no ifood
Fala Victor, tudo bem?!
Dá uma olhada depois nesse link, creio que vai te ajudar com suas dúvidas!
ifood.zendesk.com/hc/pt-br/articles/204694014-D%C3%BAvidas-Frequentes
Abraços
Precisa sim! IE, e IM também.
Montar um delivery de frango frito, vale a pena Matheus?
Oi Handy, tudo bem?
Dá uma olhada nesse vídeo: ruclips.net/video/DAe5qbj-jQE/видео.html
Abraços e Sucesso
cerveja juntos também refrigerante bacon.
Esse é bom mesmo
legal boas dicas !
Muito obrigado!
valew irmão ....belo vídeo.....tmjnt......preciso saber como manter os hambúrgueres quente durante a entrega ???
abraço e ganhou um escrito !!!!
Blz meu parceiro? Então, tem algumas questões que influenciam muito nessa resposta, tipo:
- Qual o tipo de embalagem?
- Agilidade na entrega!
O ideal é que você faça testes até encontrar o melhor método para manter as características e qualidade do produto até chegar nas mãos do consumidor!
Grande abraço!
Amigo tenho uma dúvida tô querendo montar um delivery sendo gostaria de saber pra quem tá começando preciso de máquina de cartão no começo do negócio?
Sim, você precisa sim de marquina de cartão, eu iniciei com uma maquina e na segunda semana senti a necessidade de ter mais uma. Atualmente ternho 6 meses trabalhando e tenho dois entregadores e 3 máquinas.
Renato, tudo bem?
Se você não tiver máquina vai restringir as compras a somente uma forma de pagamento, você acha que nos tempos de hoje onde quase ninguém anda mais com dinheiro em espécie, isso seria bom ou ruim para o seu negócio?
Boa tarde estou querendo montar um delivery de tapioca,o que vc acha agr não tenho capital pra loja física estou querendo comecar fazendo em casa . obs cidade pequena eu seria o 1 no ramo de tapioca.
Fala meu Xará, tudo bem? É muito importante se preparar e buscar aprender mais sobre o mercado que vai empreender. No segmento de alimentação existe sim muita oportunidades de crescimento, mas precisa ficar muito atenta sobre os pontos críticos da gestão. Se quiser se aprofundar mais nos estudos, dá uma olhada no site onde você vai encontrar ainda mais conteúdo:
www.matheuslessa.com.br
Abraços e Sucesso
Iai deu certo vc abrio ?
Queria Abrir um delivery de marmitex, como faço ?
Quanto eu tenho que investir?
Fala Ruan, tudo bem?
Dá uma olhada nesse vídeo, tenho certeza que ele vai te ajudar:
ruclips.net/video/w6Ki5y8DpEc/видео.html
Abraços e Sucesso
Arrasouuu!
Muito obrigado! Se quiser conhecer um pouco mais sobre o meu trabalho acesse: www.matheuslessa.com.br
Sucesso!
Matheus Lessa - Gestão de Bares e Restaurantes Boa tarde. Adorei o canal. Peguei muitas dicas! Sucesso pra você!
Dá uma olhadinha depois no meu e-book, lá você também encontrará várias dicas que irão te ajudar no dia a dia da sua gestão! Ele é 100% GRATUITO! Veja o link...
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Abraços
Matheus Lessa - Gestão de Bares e Restaurantes Oh vc caiu do céu! Tenho o capital inicial, quero abrir um barzinho, servir lanches etc, porém nem sei por onde começar :-/
Gente...peguei umas dicas valiosas com você. Finalmente abri o bar! Vendo assustadoramente às sextas feiras. E agora ainda pediram Marmitex!! Não tem nem um mês mas já estou empolgada. Foco sempre! Tenho muito que aprender ainda.
Pq você fechou seu Bar em Feira?
Fala Tássio, tudo bem?
Porque eu decidir focar exclusivamente na empresa de consultoria.
@@domineseurestaurante Tá bom...
Fala matheus, achei show de bola seu canal. Fiquei curioso em saber, você tem restaurante?
Fala Pablo, tudo bem?! Já tive por alguns anos, hoje trabalho como consultor de Gestão para Bares e Restaurantes! Se quiser conhecer um pouco mais sobre meu trabalho é só acessar: www.matheuslessa.com.br
Grande Abraço!
ja sim
Tô com planos.
Que bom!! os planos são ensaio da ação. Bota energia nisso que dará certo