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샘킴's 펜네 바질 페스토 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Penne basil pesto. ep10
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- Опубликовано: 22 май 2018
- 여름철에 바질이 많이 나와요!
마트에서도 저렴하게 구매할 수 있는 바질을 사서
바질페스토를 만들어보겠습니다.
면은 펜네 면으로 사용했어요
이유는 중간에 구멍이 나있어서 소스가 안까지 스며들어서
좋습니다! 지금 시원하고 상큼하게 먹을수있는 오늘의 메뉴!!
특별한 소스 활용한 파스타 꼭 해보세요~
항상 댓글 보고 여러분들과 공감하고 있습니다!
제 레시피 많이 봐주시고 언제나 의견 주세요^^
chef samkim - 자연주의 Dad, husband,chef What you eat is Who you are! Better food- Better life- Better future
![샘킴's 스파게티 알리오 올리오 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] aglio e olio salad pasta . ep11](http://i.ytimg.com/vi/9u-Osm3WV-o/mqdefault.jpg)
![샘킴's 스파게티 알리오 올리오 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] aglio e olio salad pasta . ep11](/img/tr.png)
![샘킴's 엔초비모짜렐라샐러드 [Chef Sam Kim's Break Time Recipe] Anchovy mozzarella salad . ep09](http://i.ytimg.com/vi/nwbGu1h1sKw/mqdefault.jpg)
![[Paris Olympics] Performance by Australia's Olympic Break-dancer Rachael Gunn breaks the internet](http://i.ytimg.com/vi/i1rl1KhKIjE/mqdefault.jpg)
샘킴님 저 기억하시나요?
2,3년전 나주초등학교를 방문하셨잖아요.
싸인까지 주셔서 제가 친구들에게 진짜 자랑많이했어요.
감사합니다!
Nice editing and captioning, delicious recipe, amazing chef! Thanks a lot.
셰프님 동영상보고 만들어봤는데 진짜 맛있었어요. 펜네면은 없어서 그냥 면으로, 오징어 대신 냉동새우 썼는데, 그래도 생바질하고 잣 꼭 넣고 파마산치즈는 꼭꼭 넣었는데 인생 파스타였어요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다ㅋㅋ
저..너무너무 팬이에요..정말 레시피며 요리스탈.인성이며 모든게 최고신듯
브레이크 타임에 피곤하실텐데 올려주셔셔 감사해요 잘 보고있어요
ㅎㅎㅎ사랑해요
인상 좋으신 샘킴님..
제일 정이 가는 쉐프님이십니다
샘킴같은 분이 또 계시다면 제 사위삼고 싶어요😆
선 좋아요 후 시청~^^
안녕하세요 레시피 알려주셔서 감사드리고자막도 써주셔서 너무 감사해요 ~^^ 전 들을수없어서 눈 볼수있어요~~
오늘처음봣는데 다너무맛잇어보이고 재밋네요 앞으로도 좋은영상많이올려주세요 응원합니다~^^
늘 감사해요 파스타 요리 즐겨먹는데 집에서도 성공적으로 맛내서 너무 즐겁네요ㅠ 꼭 바질페스토도 성공해야쥥😍
쌤킴요리 두번 먹어봤어요
믿음이 가는 멋진 쉐프님 이신듯요
오늘 세자매 모여 바질페스토로 파스타 먹었는데 알고리즘을 타고 쌤킴강의를 듣다니 넘 좋네요
감사합니다 ~
감사합니다. 잘봤어요. 맛있어보여요
좋아요~
구독을 꾹~ 눌렀습니다~ ^^
셰프님 ㅜㅜ 저는 파스타를 너무 좋아하는데 진짜 맛있는 파스타 많이 알려주시면 너무 감사할거같아요. 매번 음식 찾아서 너무 잘 보고있어요 감사합니다!
늘 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다!!오리엔탈 파스타나 상하이 파스타 만드는 영상도 부탁드려요 😃
바질 페스토를 딱 접시에 담았을 때 그 초록색이 정말 예뻐보여요!! 이번주에 꼭 해보겠습니다 ㅎㅎ 감자랑 같이. 샘킴 쉐프님 레시피와 영상은 정감이 가서 매우 좋네요. 맛있는 레시피, 영상 많이 많이 올려주세요!!
토마토 파스타 부탁드려요
직접 소스만드는거 배우고싶네요
맛나겠어요 ㅎ 해봐야겠어요 감사합니다 😊
영상보고있으면 친오빠같이 친근♡ 푸근하고 편안해요~~^^
너무 맛있게 먹었습니다!! 감사합니다🤣💖
대박!!!! 이 음식 진짜 좋아하는데!!
이름도 모르고 어떤건지도 몰랐네요!! 와!!! 감사합니다!!!!!;)❤️❤️👍
색감이 예쁘네요 ㅎ초록초록
좋은 정보 감사합니다. 오늘 레시피 따라 했는데 엄청 맛나네요.
셰프님 덕분에 요즘 요리하는게 너무 재밌어졌어요. 크림파스타, 치킨 모짜렐라 스튜등 많이 따라했는데요. 혹시 가능하시면 리조또 영상 좀 올려주세요. 해물 리조또도 좋고 어떤것도 좋으니 꼭 부탁드려요.
영어를 caption 너무 고맙다요 ㅠㅠ thanks for the english captions!!!!
이탈리아에서 고르곤졸라 뇨끼를 엄청 맛있게 먹었던 기억이 있어서 셰프님 레시피로 따라해보고 싶어요! 간단하게 먹을 수 있는 샐러드 파스타같은 것도요 ^_^
피크닉 갈때 도시락으로 싸가기 좋은 식어도 맛있는 요리요!!
앉아서 편하게 요리하시면서 대화하듯 레시피 팁을 설명해주셔서 넘 좋아요 :-) 앞으로 비싼 식당 안 가고 파스타는 무조건 샘킴 쉐프에게 배워서 직접 해먹을래요~~
바질페스토 얼마전 만들었는데 저도 펜네로 해봐야겠네요.잘봤습니다~~~^^👍
간단하면서 맛있는 라쟈냐요!
Lasagne made in a simple and at the same time delectable way? They simply do not exist, because lasagne is the sum of three different recipes: ragù, bechamel and fresh egg pasta. To do it well, it takes time (starting the day before with ragù) and the right ingredients. :) Ciao
와우 정말 맛있겠어요..😋
막 복잡해보이지않아서 따라하고 싶은 욕구가 Sam솟아요!!😆
바질 페스토 간단하지만 진짜 맛있음. 바질을 싫어하지만 않으면 다들 좋아할 음식
버섯으로 만들 수 있는 건강한 자연주의 요리 만들어 주셨으면 좋겠어요!!ㅎㅎ☺️
우와.... 영상 참고하여 동일하게 만들어 먹었는데요.. 너무 고소하고 상큼하고 향긋하네요.. 오늘부로 자주해 막기로 했네요
잘배웠습니다 샘킴님, 구독꾹
뽀르게따 한번 만들어주세요!! 제가 오겹살로 만들어 봤는데 과정도 힘들고 해서 한번 보고싶네요~!!!
집에 펜네 면이 많이 남아있는데 바질페스토나 해먹어야겠네요ㅎㅎ 좋은레시피감사합니다!
학창시절부터 샘킴요리사님 요리하는 프로그램을 좋아했는데 유투브를 하시다니요!! 당장 구독합니다ㅋㅋ 집에서 해먹을게요ㅎㅎ
ㅎㅎ 먼가 점점 구성이 알차지네요. 잘봤오요 ~~~~
아 !! 그리고 라자냐요 !!!
Thank you for the English subtitle !! Love you Chef Sam Kim!!
Sam I am a huge fan from california. I would love it if you can make angel hair pasta in good way. I am allergic to alfredo sauce. I love spaghetti and basil pesto. Thank you.
감사합니다 형님
잘 먹겠습니다
오호~~
샘킴께서 유툽 하는건 몰랏네요~
정말 조아하는 분인데 ㅎ
늦었지만 구독조아요 눌러요~
쉽고 간단하고 편한 요리~
정독 하겟슴다~~
와~이건 어디서 절대 팔지않는 요리!! 마진이 안남으니까🧐😮
초기영상에 비해 톤도 올라가고 제스쳐도 많아져서 더 재밌게 볼 수 있었습니다. 영상 많이 올려주세요 >
샘킴쉐프님 유튜브가있는지 오늘 알았어요! 목소리랑 편집이 편안해서 좋네요!!
로제 파스타 해주세요! 보고싶어요!
바질 페스토 레몬즙 넣으니 정말 맛있네요 감자를 잊고 않넣으셨어도 설명을 해주셨음 하는 아쉬움이 .. 또 영상을 올려주세요~~~
아.. 저렇게 간단한 방법이... 오래전에 이태리친구놈이 초대해서 바질페스토를 돌절구에 바질 하나넣고 찧고 또 한잎 넣고 찧고 잣 두세알 넣고 찧고 또 찧고 한시간 넘게 찧고 찧고 또 찧어서 해먹을 엄두를 못 내었던...
원래 정통 바질 페스토는 돌절구에 넣어서 그렇게 하나하나 다 찧는거에요. 그래야지 바질향이 잘 난답니다.
32
...צצ
절구로 찧으면 기름도 덜 필요하고 좀더 페이스트같은 질감이 나올 수 있죠
오늘 저녁에 남편이랑 해먹으려고 재료 다 샀어요!!ㅋ 따라하기 쉽게 알려주셔서 감사해요^^
그리고 샘킴님의 라따뚜이 레시피가 궁금해요~~~
샘킴쉐프님 요즘엔 왜 영상 안올려주시나요ㅜ
몇가지 따라해보고 너무 쉽게 알려주셔서 좋았는데 이 바질페스토는 진짜 넘나 맛있어요ㅜ 취향껏 잣을 더 넣으니까 고급 레스토랑보다 샘킴님 레시피가 훨씬 더 맛있어요ㅜ 영상 많이 올려주세요 기다리고있어요❤️ 저 믹서기 이름은 뭔가요 따라사고싶네요
항상 좋은 요리감사드립니다. 바질페스토를 이용한 다른 요리도 보여주실수있나요??
감자뇨끼!! 만들고싶어용ㅋ
당장해바야지
초간단 시원한 냉파스타!!!
구독 좋아요~~ 늘 처음같은 세프님 ~~
늘 기다리고 있습니다
많이 흔하진 않은것같지만 알본디가스한번 보고 싶어요~
우와 유튜브채널 오픈하셨네요!!진짜맛있어보여요 따라해볼게요♡>
바질 사서 꼭 만들어 봐야겠어요!! 토마토 베이스로 할 수 있는 간단한 레서피의 파스타 알려주세요~^^
파스타 본격적으로 만들어보려고,
젠나로 콘딸도님의 FoodTube 보다가
샘킴님으로 넘어왔는데 ㅋ 역시 샘킴님 ㅜㅜ
기본적인 요령 팁을 알려주셔서 너무 좋아요 ~
(사실 젠나로 할아버지는 재미있어서 봄;;🙄😅🤣)
근데 사먹고 싶네요 ㅋㅋㅋ
간절하게 외식이 하고 싶지만 ㅜㅜ 집콕.
영상 감사드려요~~~~ 역쉬 샘킴님!!! 😄😆😆😆
쌩유요~
생면 만드는 법 알려주세요!! 생면 파스타 한 번 제대로 만들어보고 싶어용 ㅎㅎ
감자는 원래 어떻게 하시려는 것인가요? 으깨서 버무리나요? 다이스나 슬라이스인가요?
팬케이크 믹스를 이용한 디저트요리를 보고싶어요!
Could you show us a recipe for a delicious meal with no dairy or gluten? Thank you!
와~ 완전 맛있어보여요.. 근데.. 이전에 무릎에 도마얹고 할때가 더 재밌어보이긴 했어요..
레시피 잘봤습니다!! 해먹어보고 싶네요 ㅎㅎ 근데 집에 잣이 없는데 잣대신 넣을 수 있는 거 없을까용?!!!
와 쌤킴 님의 레시피는 믿음이 가요^^ 간편하게 만들 수 있는 방법 알려주셔서 감사해요~
집에 바질 트리(잎사귀 작은것) 으로 해도 관계 없는거죠?
잣 대신 땅콩이나 호두 넣어도 되나요? ㅋㅋ
다음엔 마르게리타 피자 알려주세요~~ ^^
Keunhye Kim 됩니다
언제 돌아오시나요ㅠㅠ
@Hevi Family 광고 ㅗ
자연주의 쌤횽!! ㅋㅋㅋ
토마토소스 꼭 만들어보고 시퍼효~ 저 계량스푼도 구입했쎄용 ㅋ 글구 재료나 양념 얼마나 넣는지 초큼더 세심 설명 부탁드립니당🙏😍
파스타! 라고 하면 제일 먼저 생각나는 뽀모도로 파스타 부탁드립니다♡ 토마토소스 만드는 과정부터 궁금해요~!
요리를 너~~~무 싫어하던 제가 자발적으로 제일 먼저 도전한 요리가 파스타인데요~! 저는 제 멋대로 생토마토부터 손질해서 소스를 직접 만들어 먹고 있어요~ 순전히 감각에 의지해서 파스타음식점에서 먹어봤던 맛과 비슷하게요
전문가이신 셰프님은 어떻게 하시는지 궁금해요~! ♡
포르투갈의 대구요리 만드는 레시피 알고싶어요. 올리브유로 요리하고 삶은 감자와 야채를 곁들인 대구 스테이크요리 만들고 싶네요.
라자냐 쉽고 맛있게 만드는 법 알려주세요~~!♡♡
스파게티는 5분 삶아서 찬바람에 식혀서 쓰는 방법과 적당히 익으면 뜨거울 때 바로 끓는 소스에 넣는 방법이 있다고 알고 있는데어떤 방법이 더 좋나요? 찬바람에 식힌 것이 더 알단테로 하기 좋은가요?
여름에 어울리는 요리는 어떨까요?ㅎㅎ
전문가 수준의 엄청 극한의 맛을 낼수 있는 알리오 올리오 비법좀 알려주세요!!!
At an one go한번에 !:)
오소부코 하시는 거 배워보고 싶습니당
멋있어..
전복내장파스타만들어주세요~~~~이태리스럽게 ㅎㅎ
비프 웰링턴이요
쉐프님 레시피 영상도 넘나 좋은데.. 요리 관련 지식도 너무 궁금해요...! 주방 용품 사용 방법이라더가 칼이나 도마는 어떤식으로 관리해야한다건가.. 어떤 칼이 좋은 칼인지, 팬 별로 장단점이 있다면 뭔지 (스텐/코팅/무쇠 등등), 어떤식으로 관리해야하는지 등등.. 쉐프님이 알려주시는 그런 전반적이 요리 지식이 넘나 궁금해요..! ㅠㅠ!
베이스 소스 만드는 방법이랑 파생되는 소스 만드는 법이요!!!
아란치니 한번 해주셨으면 좋겠어요 ㅠㅜㅜ
감자를 넣으면 그냥 삶아서 하나요 아니면 살짝 덜 익혀서 구워서 하나요?
트러플 오일로 만든 파스타가 보고싶네요
크림 말고 트러플 탈리아텔레 같은
가지를 활용한 이탈리안 요리가 너무 궁금합니다!! 집에서 농사를 지어서 가지 말린 게 참 많은데 뭘 어찌 해먹어야 맛있을 지 궁금해요 ㅜ 바질은 저도 이번에 밭에 잔뜩 심었는데 수확하면 꼭 이 레시피 보고 만들어볼게용!! 감사합니당😍
딩디링Dingdiring 라따뚜이
가지라자냐 존맛입니다 가지에 두반장 굴소스 식초 설탕 넣고 볶은 어향가지도 맛있어요
말린건 쓸곳없음
말린건 일단 잠시 물에 불려서 간단하게 볶아먹어도 괜찮겠는데요?
Lee S.H 말리면 특유의 향이 사라져서 별로인
크림파스타 정말 쉬운 파스타인대 고급지게 쉽게 할수있는 방법 알고싶습니다
비건 크림파스타 한번 요리해주세요!! 비건 컨텐츠가 많지 않은데 샘킴님이 레시피 올려주시면 되게 많은 비건분들한테 도움될것같아요>
저는 어른분들 초대하실때
든든하게 대접할수 있는 메뉴요 ♡
정말 이거다 ! 하는 메뉴와 레시피
고르기거 어렵더라구요 ㅠ
샘킴 쉐프님이 가르쳐주시면 넘 좋을것 같아요💕
구하기 쉬운 재료로 부탁드려요>_
생각보다 간단하네요ㆍ^
간단하게 만들수있는 스테이크 레시피 궁금해요!! 그리고 뇨끼두요ㅎㅎ
셰프님 아들분에게 이유식도 만들어 주셨다고 알고 있는데 이유식 만드는 방법도 알고 싶습니다~ㅎㅎ
소세지 리조또
버섯오믈렛
아메리칸블렉퍼스트
이것도 해주세요!!
피자를 집에서 자주 해먹습니다. 그런데 도우는 이탈리아식 씬, 미국식 팻 도우 만드는 방법을 모르겠어요.저는 이도저도 아닌 결과가 나와요. 오븐은 윗불만 쓰나요 아랫불도 같이 쓰나요? 도우가 바삭할려면 아랫불도 쎄야 하나요?토핑 재료는 베이컨, 고구마, 파인에플만 넣는데 다른 쉽게 구할 수 있는 재료로는 뭘 넣어야 좋을까요?
감자는 삶게되면 으깨서 넣어주는 건가용?
가장 맛있는 리조또 만드는 법 궁금해요!!