LAITUES TOUS LES BONS CONSEILS DE CULTURE POUR RÉCOLTER DE BELLES SALADES (Le Quotidien du Jardin)
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- NewsJardinTV, la chaîne qui, avec vous, partage à 100 % la passion des plantes, des jardins, de la botanique, de la nature et du jardinage, est heureuse de vous présenter ce numéro de son émission journalière : « Le Quotidien du Jardin », réalisée par Nicole et Patrick Mioulane.
Notre rédacteur en chef de NewsJardinTV, la question suivante posée par notre abonnée Mikado :
Est-ce que la laitue pousse vite et comment faire pour obtenir de grosses salades ?
Ce sont les laitues dites « à couper » (‘Feuille de chêne’ ou ‘Lollo Rossa’ par exemple) qui poussent les plus vites avec une récolte qui commence 5 à 6 semaines après le semis. Les laitues « pommées » sont généralement « tuées » entre 8 à 10 semaines après le semis.
La laitue (Lactuca sativa), est une plante annuelle indigène en Europe, qui appartient à la famille des Astéracées (Composées) comme les marguerites.
Le genre Lactuca, créé par Carl von Linné en 1753, compte 154 taxons et plus de 2 200 variétés de Lactuca sativa (environ 450 cultivées en France).
Lactuca doit son nom (du latin, lactis, lait) à la présence d’un latex blanc, le lactucarium, qui s'écoule lorsqu’on casse la tige. On l’appelle « opium de laitue » car il possède des propriétés légèrement sédatives qui valent à la laitue une réputation d’anaphrodisiaque. Elle a d’ailleurs été appelée jadis : « la plante des eunuques ».
On ne retrouve plus guère ce suc laiteux dans les variétés cultivées, hormis au niveau de la racine. C’est heureux, car cela donne une forte amertume à la plante.
Comme toutes les plantes annuelles, la laitue se multiplie par semis. On compte 800 graines dans un gramme. Leur faculté germinative est d’environ 5 ans.
Il est préférable de repiquer les plants pour obtenir des laitues plus vigoureuses. Le semis se pratique donc « en pépinière ». Selon les races de laitues et la précocité des variétés, les semis sont réalisés à différentes époques :
• Laitues de printemps : en février et mars sous abri (tunnel ou châssis froid), récolte fin mai.
• Laitues d'été : semis de fin mars à juin en pleine terre.
• Laitues d'hiver : semis en août-septembre (protection à prévoir).
• Laitues romaines : semis de mars à juin.
• Laitues à couper : semis de mars à fin août, en place.
Semez à la volée sans enfouir les graines de plus d’un demi centimètre (recouvrez-les de terreau tamisé par exemple). Les graines de laitue germent idéalement entre 15 et 18 °C. Comptez de 7 à 10 jours selon la température du sol pour la levée des plantules.
Dès que les plants ont développé entre 2 et 3 feuilles, soit environ 3 semaines après le semis, éclaircissez en laissant la largeur de deux doigts entre chaque plant.
Lorsque les jeunes laitues ont 4 ou 5 feuilles (4-5 semaines après le semis), repiquez en laissant tout le collet au-dessus de la surface du sol, sinon la plante risque de pourrir ou ne forme pas sa pomme.
• Semez en petites quantités, à intervalle de 2 à 3 semaines afin d’obtenir des récoltes échelonnées.
• Mélangez dans un même carré : radis, laitues et carottes, qui produiront, dans cette ordre, de façon échelonnée.
• Arrosez régulièrement par temps ensoleillé et sec afin d’obtenir des feuilles bien tendres.
• Évitez le excès d’engrais (nitrates) et les sols trop riches en matière organique.
• Une terre très acide (terreau forestier) est déconseillée, de même qu’un sol trop compact.
• Maintenez le sol bien propre par des sarclages réguliers
• Gare aux limaces en période humide !
• Pourquoi les laitues montent-elles à graines ?
Il s’agit en général d’un sol trop pauvre et trop sec. Il est bon de cultiver les laitues à l’ombre de grandes plantes (haricot, tomate, artichaut, pois)
• Jardinage avec la lune : la laitue est une « plante de ciel ». Elle se sème et se repique donc en lune « montante ».
•Plantes compagnes : on dit que la laitue aime la proximité du radis car en les semant ensemble, elle risquerait moins la montée à graine. Le cerfeuil assurerait une protection contre les bioagresseurs.
La laitue apprécie aussi la présence de la betterave, de l'oignon, du concombre, de la fraise, de la carotte, de la fève, du navet, du pois et du chou-fleur. En revanche, elle n'apprécie pas la compagnie du persil, du fenouil, de la lavande, de la rue ou du tournesol.
Et comme l’a écrit si joliment notre ami et talentueux confrère Michel Lis (1937 - 2015) : « Nul ne peut prétendre mieux connaître la laitue que le limaçon ! ».
Merci d’avoir suivi notre émission journalière. Nous espérons que ce court intermède vidéo vous aura plu et que vous aurez passé d’agréables moments en notre compagnie. Nous vous donnons rendez-vous chaque soir à partir de 19 heures pour une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !
Dans le prochain numéro (389), nous répondrons à la question suivante :
Pourriez-vous nous présenter l’arbre de neige, j’ai été émerveillée en découvrant cet arbuste, dont on ne parle pas assez à mon avis…
Merci pour ces conseils M. Mioulane
Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez un excellent dimanche. Bien cordialement, PM.
Rendez-vous dès demain soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les benoîtes (Geum) jolies fleurs à découvrir ou herbes indésirables ».
Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !
Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne RUclips : ruclips.net/channel/UCYsThm4HgSRy4nFyX871H1A
Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels RUclips, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement.
Bonjour et merci 🙏 Je débute 😊
Les débutants sont les bienvenus sur NewsJardinTV. Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV, mais aussi de et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison semble enfin bien partie). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez un excellent week-end. Bien cordialement, PM.
Rendez-vous dès lundi soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « le mûrier un bel arbre pour ombrager un coin du jardin ».
Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !
Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne RUclips : ruclips.net/channel/UCYsThm4HgSRy4nFyX871H1A
Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels RUclips, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement.
قناة ممتازة 🌴🌳🌲🌹🌷👍
Merci pour votre très sympathique appréciation, mais nous apprécierions que vous écriviez en français afin que tout le public puisse profiter de vos commentaires.
Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez un excellent dimanche. Bien cordialement, PM.
Rendez-vous dès demain soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les benoîtes (Geum) jolies fleurs à découvrir ou herbes indésirables ».
Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !
Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne RUclips : ruclips.net/channel/UCYsThm4HgSRy4nFyX871H1A
Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels RUclips, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement.
Merci 🤩
Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez un excellent dimanche. Bien cordialement, PM.
Rendez-vous dès demain soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les benoîtes (Geum) jolies fleurs à découvrir ou herbes indésirables ».
Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !
Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne RUclips : ruclips.net/channel/UCYsThm4HgSRy4nFyX871H1A
Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels RUclips, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement.
Merci 🙏🏻 beaucoup pour vos conseils
Pouvez-vous me donner un avis concernant le basilic, nous voulons savoir comment faire le cultiver merci 🙏🏻
NewsJardinTV a consacré plusieurs vidéos au basilic :
ruclips.net/video/kBOH5qpnZ20/видео.html
ruclips.net/video/gbQdeCM43wI/видео.html
ruclips.net/video/HWu4UsGKwGo/видео.html
Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez un excellent dimanche. Bien cordialement, PM.
Rendez-vous dès demain soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les benoîtes (Geum) jolies fleurs à découvrir ou herbes indésirables ».
Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance !
Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne RUclips : ruclips.net/channel/UCYsThm4HgSRy4nFyX871H1A
Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels RUclips, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement.