wah senang banget ktmu channel ini, mo coba bikin cireng lg, sdh bbrp kali bikin resep² diyoutube tp ngaret, moga ikuti resep abg sy bs brhasil. Amin, mksh y bang, sukses sllu
@@Waroeng_ASRIE tepung untuk biang tapioka nya aku pake 500 gram, krna kan ak buat 1 kg tiap hari.. Alhamdulillah jualan laris manis 🙂🙂 berkat bantuan akang juga.. Dari yang selalu gagal sampe bisa jadi kaya sekarang.. Cuma ak ganti di air..
@@Waroeng_ASRIE siap kak.. Untuk yang baru memulai bisnis.. Ayo .. Jangan takut untuk memulai.. Alhamdulillah 2 mingguan ini pake cara masak ini luar biasa peminatnya.. Cireng nya empuk, bisa dikasih tambah air lagi klo mau lebih empuk, tp ak ikut cara aku yang pake air 800ml .. Ga terlalu empuk, diluar garing dalamnya empuk dan lembut
bang adonan itu kalo buat jualan seharian...itu ngga perlu dilumuri tepung aci / tepung beras apa bang biar ngga lengket? soalnya pernah bikin pke resep lain ngga nyampe 2 jam wadah saya bukak itu adonan dah pada lengket smua ...trus isiannya pada mledos
hri ini mau q praktekin mudh2n ga lengket hehe soalny q udh ikutin dichanel yg lain smuanya ga than lma pling2 baru 3jm sdh pd lengkt 1 sm lainya hihihi
Insya allah bisa sama kak. Yang penting caranya sesuai dengan video, dan untuk yang blm biasa bikin adonan cireng, airnya coba kurangi jadi 900ml. ( 4,1/2 aqua gelas ). Selamat mencoba kak
Oiya .. Next ya.. Tapi ini saya kasih tips goreng cireng biar bagus.. Minyaknya jgn terlalu banyak, asal kerendem aja. Pertama masukin pake api sedang,. Bolak balik aja sampe cirengnya ngambang,. Klo udh ngambang, gedein apinya... Tunggu beberapa menit, terus angkat.. Selamat mencoba..
Assalamualaikum Bang w ijin ambil gambar cirengnya ya bang W dh nyobain resepny dn brhasil Skr w mo jual , tp gambarny bwt cireng rumahn blm ad yg pas Jd w mo ijin ambil gmbar nya y
Bisa keduanya kak. Mau langsung goreng oke.. klo mw di frezer kondisi beku bisa tahan 2 minggu, bisa tahan lebih lama klo isian dimasaknya lebih kering..
Haloo..haloo.. Buat temen2 yang udh coba resepnya.. Boleh kasih rieview disini ya... Mana tau ada pengalaman yang bisa jadi ilmu buat kita2.. Makasiii..
@@Waroeng_ASRIE saya sudah coba bikin dan berhasil. kulit cireng tahan gak lengket. selama ini saya cari2 resep cara bikin kulit cireng supaya gak lengket dan tahan lama. ketika digoreng cirengnya empuk crispy. makasih resepnya.
Alhamdulillah.. kita sama2 berbagi ilmu dan pengalaman ya kak.. terimakasih banyak sudah coba resepnya.. Btw berapa klo boleh tau, harga per buahnya kak ?.
Pertanyaan yang unik nih kaka.. hehe.. Bawang putih buat penyadap rasa ka.. aromanya itu bisa mengundang selera makan tapi klo ga suka , boleh di skip kak..
@@Arumi_Hafsa masak ayamnya sampai agak kering, jangan terlalu basah.. Terus , sebelum dimasukin, pastiin isian sama kulitnya sudah bener2 adem, Simpan di freezer kak.. Bisa Tahan lama insyaallah.
Di masak dulu kak.. klo tekniknya bener nanti cirengnya ga akan lemgket satu sama lain, terus ga akan jadi keras.. tetap lentur, lembut di gigit. Meski udh dingin.
Maaf ka kemaren nyoba resep ini, alhamdulillah udah ngk lengket, sebelum nemu chanel ini bikin lengket trs, tp sesudah digoreng kok lembek y, salahnya dimana y?
Coba lakukan hal ini kak.. 1 . waktu memasukan sisa sagunya , kondisi adonan biang harus dalam keadaan panas. 2. kurangi takaran air jadi 400 ml.. 3. Saat menggoreng cireng. Di mulai dari api sedang,. Masukan cirengnya, lalu tunggu sampai bagian luar kulit cireng agak mengeras ( biasanya cireng mengembung ) . Setelah itu besarkan api 1 atau 2 menit sambil di bolak-balik, lalu angkat kak.. Semoga berhasil.
@@zakyzameer5387 belum panas betul kak.. tekniknya hampir sama kaya menggoreng cimol. Di mulai dari api sedang dulu, goreng sampai bagian luar cireng mengeras , Nanti kira2 1 atau 2 menit sebelum di angkat besarkan dulu apinya sampai minyak panas, lalu angkat deh.
Bisa kak.. Yang penting teknik masaknya. Klo pake tapioka yang biasa juga bisa. Ga masalah.. Selamat mencoba ya kak. Klo ada pertanyaan silahkan tulisan di kolom komentar ya..
@@jidimohammad9965 iya bro.. Ini hasilnya lebih bagus dari metode air panas. Klo ini hasilnya ga lengket, ga keras klo udh dingin. Lebih lembut teksturnya.
Iya kak. Karakternya memang begitu.. Karena teksturnta yang empuk.. Bisa juga cetakanya tetap utuh dengan cara di tambah terigunya. Tapi nanti tekstur akan lebih keras kak
Mas, kok aku bikin lg masih agak lengket ya pas mo diambil buat dibentuk & diisi nya? Udah sama semua sesuai video yg beda pas mo nambahin sisa sagunya, itu aku emg udah dingin bgt.
iya kak.. nambahin sagu sisanya mesti pas di angkaat dari kompor, harus dalam kondisi masih panas, dan satu lagi coba kurangi takaran airnya jaadi 400 ml. ada juga kemungkinan tingkat kelembaban sagu dan terigunya lebih tinggi, kesimpulannya : 1 . waktu memasukan sisa sagunya , kondisi adonan biang harus dalam keadaan panas. 2. kurangi takaran air jadi 400 ml.. oiya kakak pernah tanya untuk 200 pcs kira2 perlu 4 kilo tepung kanji ( sagu tani ) dengan berat per buah 25 sd 30 gr ( berat kulitnya saja tanpa isi ). terimakaasih kaa.. selamat mencoba. 🙏🙏😊
@@dewiningsihgalipo937 klo itu saya blm coba kak. Klo kulitnya aja sih mungkin kuat 2 harian, cuma klo sudah jadi cireng isi, dia cuma sehari aja kak..
wah senang banget ktmu channel ini, mo coba bikin cireng lg, sdh bbrp kali bikin resep² diyoutube tp ngaret, moga ikuti resep abg sy bs brhasil. Amin, mksh y bang, sukses sllu
Make sense juga, aci itu ga akan nempel kalo dia mateng atau setengah mateng, cakep cakep, patut di coba ini
Sekian banyak resep, resep ini yang paling pas di aku
Aku udah ikutin resepnya bang, cireng ku jadi bagus. Thanks bang ☺ Semoga jualan ku banyak peminat nya 🙏
Aamiin. Sukses ya kak
Saya sdh buat .....tapi setelah dingin cireng nya alot .....rimana y salah nya
Kalau bisa pancinya dari alumunium supaya tdk cepat gosong
Nah nih dia cireng gemoy,yg gurih,rsny jg lembut,pds nya sedang,,,,pokonya cireng nya mantul👍👍👍😘udh ngrasain soalny 😘
@cireng_cabe ya ?
Sudah aku coba tp air dikurangin jadi 800 ml,tepung tapioka nya 1 kg, tepung terigu 200 gram.. Hasilnya mantul... Josss... Makasih infonya Kak..
Mantap ka.. makasi kak..kita belajar sama2 ya.. saling tukar info.. btw tepung tapioka yang untuk adonan biang nya pakai berapa gram kak ?..
@@Waroeng_ASRIE tepung untuk biang tapioka nya aku pake 500 gram, krna kan ak buat 1 kg tiap hari.. Alhamdulillah jualan laris manis 🙂🙂 berkat bantuan akang juga.. Dari yang selalu gagal sampe bisa jadi kaya sekarang.. Cuma ak ganti di air..
Mantap. Makasi ya kak. Udh bagi2 info.. kita di sini sama2 berbagi pengalaman..
@@Waroeng_ASRIE siap kak.. Untuk yang baru memulai bisnis.. Ayo .. Jangan takut untuk memulai.. Alhamdulillah 2 mingguan ini pake cara masak ini luar biasa peminatnya.. Cireng nya empuk, bisa dikasih tambah air lagi klo mau lebih empuk, tp ak ikut cara aku yang pake air 800ml .. Ga terlalu empuk, diluar garing dalamnya empuk dan lembut
@@Waroeng_ASRIE terimakasih resepnya, mau coba
bang adonan itu kalo buat jualan seharian...itu ngga perlu dilumuri tepung aci / tepung beras apa bang biar ngga lengket?
soalnya pernah bikin pke resep lain ngga nyampe 2 jam wadah saya bukak itu adonan dah pada lengket smua ...trus isiannya pada mledos
Klo resep ini sepertinya tidak kak, soalnya tepung2nya dimasak dulu.
bsk q mo bkin cireng bwt di jual mentahan q mo nyoba resep pnya si abang mudh2n brhsil amiin
Semangat kak.. Klo ada yang bingung, boleh tanya di sini ya..
hri ini mau q praktekin mudh2n ga lengket hehe soalny q udh ikutin dichanel yg lain smuanya ga than lma pling2 baru 3jm sdh pd lengkt 1 sm lainya hihihi
@@ennafrank9913 insya Allah ga lengket kak.. Selamat mencoba.. Kabari ya klo udh selesai buatnya..
@@Waroeng_ASRIE aduh ini lg bingung airny mau pke 800 ap 1000 yah
Klo ada takaran, Coba tengah2 aja kak.. 900 ml.
Ini adonanan bener y g lengket sy sering bkin lengket..
Waaoww cakeep..tp klo aku yg bikin lain lgi ceritanya😢
Insya allah bisa sama kak. Yang penting caranya sesuai dengan video, dan untuk yang blm biasa bikin adonan cireng, airnya coba kurangi jadi 900ml. ( 4,1/2 aqua gelas ). Selamat mencoba kak
Jadi laper..
Di coba kuy.. Hehe
Tanya ya dek saya coba resep nya kenapa ya pas dicek susah giling nya..mohon dijawab ya
Klo dh dingin keras ga y
Video hasil goreng cireng nya dong bang
Oiya .. Next ya..
Tapi ini saya kasih tips goreng cireng biar bagus..
Minyaknya jgn terlalu banyak, asal kerendem aja.
Pertama masukin pake api sedang,. Bolak balik aja sampe cirengnya ngambang,. Klo udh ngambang, gedein apinya... Tunggu beberapa menit, terus angkat..
Selamat mencoba..
@@Waroeng_ASRIE kl api nya digedein gk meledak cirengnya?
Insya allah ngga akan meledak kak.. aman.
Sy SDH coba hasilnya enak, tapi kenapa ya di gorengnya GK mau ngembang, salahnya dimana yah?
Di ulennya berapa lama bang supaya adonan Kalis ?
ka ituh pke air dingin
Air biasa aja kak.. Selamat mencoba ya..
@@Waroeng_ASRIE ok siap ka..
@@Waroeng_ASRIE kalau tapioka 1kilo..terigu ny bpa gram ka
Coba Terigu 2 sendok nasi kak..
Assalamualaikum
Bang w ijin ambil gambar cirengnya ya bang
W dh nyobain resepny dn brhasil
Skr w mo jual , tp gambarny bwt cireng rumahn blm ad yg pas
Jd w mo ijin ambil gmbar nya y
Waalaikumsalam iya kak. Ambil aja.. Klo perlu coba cari di akun ig cireng saya IG @cireng_cabe. Boleh Ambil gambarnya Klo cocok.
Cirengnya bisa di frozen gak bang?
Bang, adonan biang nya nunggu adem dulu baru masukin sagu apa abis mateng lgsg masukin sagu?
maaf baru bales kak. abis mateng lngsung masukin sagu kak. keadaan masih panas
Kok gak di goreng pengen liat hasilnya
ruclips.net/video/pHEQTihWucw/видео.html
Ini link videonya yang digoreng ya kak. Hasilnya empuk, klo udh dingin juga masih empuk kak. 😊
Itu langsung di goreng ap perlu d fizer dlu..
Bisa keduanya kak. Mau langsung goreng oke.. klo mw di frezer kondisi beku bisa tahan 2 minggu, bisa tahan lebih lama klo isian dimasaknya lebih kering..
Ka, kalau dr freezer apa lsg digoreng atau tggu hilang bekunya dulu?
Aci nya yg biasa jadi ga kira2
Bisa kang.. Saya just biasanya memang pake aci biasa, yang penting tapioka, klo orang sunda bilangnya Aci hui.
@@Waroeng_ASRIE kalo terigu nya di campurin sama Aci kering apa di jadikan biang
Di jadikan biang kang..
@@Waroeng_ASRIE Ok hatur nuhun
Tepung sagunya merek apa ya kak..
Apa aja bisa. Yang penting tapioka ya kak
Haloo..haloo..
Buat temen2 yang udh coba resepnya.. Boleh kasih rieview disini ya... Mana tau ada pengalaman yang bisa jadi ilmu buat kita2.. Makasiii..
ingin lihat hasil digoreng
Siap kak.. di tunggu ya.. 🤗
@@Waroeng_ASRIE saya sudah coba bikin dan berhasil. kulit cireng tahan gak lengket. selama ini saya cari2 resep cara bikin kulit cireng supaya gak lengket dan tahan lama. ketika digoreng cirengnya empuk crispy. makasih resepnya.
Alhamdulillah.. berhasil ya.. semoga berkah ya..
@@Waroeng_ASRIE tadi saya bikin 200 pcs cireng....dari pagi sampai magrib cirengnya gak basah dan gak lengket. alhamdullilah habis terjual
Alhamdulillah.. kita sama2 berbagi ilmu dan pengalaman ya kak.. terimakasih banyak sudah coba resepnya..
Btw berapa klo boleh tau, harga per buahnya kak ?.
Ka airnya brp gelas sihh itu
Sya nyoba Alhamdulillah jdi cirengnya,, tapi dijual brpaan seukuran gitu y bg
Tergantung lokasi kak.. Klo di tempat saya jual 2000-2500 an kak.
Kak klo pake tepung tapioka bisa bukan merk sagu tani bagus ga ya
Bagus kak.. Sama aja.. Yang penting takaran sama step2 nya jgn kelewat ya kak.
Plastik paking'y ukuran brp yh ka?
Kak mau tanya itu fungsinya bawang putih apa ya,dan kalo tidak pake bawang putih ngaruh engga ya ke hasil nya
Pertanyaan yang unik nih kaka.. hehe..
Bawang putih buat penyadap rasa ka.. aromanya itu bisa mengundang selera makan tapi klo ga suka , boleh di skip kak..
@@Waroeng_ASRIE ok siap ka terimakasih
Bang, aku mau coba jualan tapi mentahannya. Resep ini kalo disimpen dimika bisa ga lengket berarti yaa
Insyaallah kak.. Krna saya sendiri jualan pake resep ini.. IG @cireng_cabe
Dan yang paling penting biar ga lengket itu coba liat video menit 4:35
@@Waroeng_ASRIE oh iya bang. Kalo disimpen dikulkas gmna? Aman ga? Kan kalo udah ada isian ayamnya takut basi kalo ga disimpen dikulkas.
Sebelumnya makasih untuk resepnya. Mudah2an channelnya makin berkembang, dan bisnisnya makin berkah.
@@Arumi_Hafsa masak ayamnya sampai agak kering, jangan terlalu basah.. Terus , sebelum dimasukin, pastiin isian sama kulitnya sudah bener2 adem, Simpan di freezer kak.. Bisa Tahan lama insyaallah.
@@Arumi_Hafsa aamiin.. Allahuma aamiin.
Sama2 kak.. Semoga rejeki kaka juga lancar, berkah, laris jualannya.. Aamiin
Kalo aci yg di.masak dulu sama yg langsung di guyur air lebih bagus mana ya?
Di masak dulu kak.. klo tekniknya bener nanti cirengnya ga akan lemgket satu sama lain, terus ga akan jadi keras.. tetap lentur, lembut di gigit. Meski udh dingin.
Maaf ka kemaren nyoba resep ini, alhamdulillah udah ngk lengket, sebelum nemu chanel ini bikin lengket trs, tp sesudah digoreng kok lembek y, salahnya dimana y?
Coba lakukan hal ini kak..
1 . waktu memasukan sisa sagunya , kondisi adonan biang harus dalam keadaan panas.
2. kurangi takaran air jadi 400 ml..
3. Saat menggoreng cireng. Di mulai dari api sedang,. Masukan cirengnya, lalu tunggu sampai bagian luar kulit cireng agak mengeras ( biasanya cireng mengembung )
. Setelah itu besarkan api 1 atau 2 menit sambil di bolak-balik, lalu angkat kak..
Semoga berhasil.
@@Waroeng_ASRIE nanya lagi ka, bagusnya untuk menggoreng cireng itu kondisi minyak udah panas (siap goreng),atau belum panas betul?
@@zakyzameer5387 belum panas betul kak.. tekniknya hampir sama kaya menggoreng cimol. Di mulai dari api sedang dulu, goreng sampai bagian luar cireng mengeras , Nanti kira2 1 atau 2 menit sebelum di angkat besarkan dulu apinya sampai minyak panas, lalu angkat deh.
@@Waroeng_ASRIE masyaaAllah, tabarakallah makasih bgt y ka untuk responnya, semoga tidak ada kendala lagi, sehat terus buat kk dan keluarga y🙏🙏
@@zakyzameer5387 aamiin..sama2 kak.. semoga berhasil ya.. semoga allah berkahi dan mudahkan urusan kita semua...
Kalo tepung tapioka biasa bisa ga .. Apa emang harus pake sagu tani .. Supaya dlm ke adaan dingin pun tekstur cireng tetap empuk ga jd keras
Bisa kak.. Yang penting teknik masaknya. Klo pake tapioka yang biasa juga bisa. Ga masalah..
Selamat mencoba ya kak. Klo ada pertanyaan silahkan tulisan di kolom komentar ya..
@@Waroeng_ASRIE .. Terima kasih udah share ilmu nya .. Tambah sukses berkah ya
@@reriresmiasih2696 aamiin. Sama2 kak..
@@reriresmiasih2696 aamiin. Sama2 kak..
@@Waroeng_ASRIE itu kl udah dingin cirengnya jd alot gk/keras
Sagunya merk apa aja kan ya kak?
Iya kak.. yang penting tapioka ya .jangan sagu aren.
Harga jual cirengnya brp? Jd brp buah dr 1 resep di atas?
1 resep ini perkiraan lebih kurang jadi 25-30 pcs kak,,
Saya biasa jual 1 pcs . Rp,3.000.
@@Waroeng_ASRIE berarti ukuran nya besar ya..
tepung tapioka 500 gr utk buat biang d ambil 200 gr ato 250 gr bg ,,
Klo d ambil 250 gr gpp kh buat biangny
Gpp mas bro.. Masih aman. Yang penting takaran air jgn di lebihin ya.
Air 500 ml.bg
Iya.. Betul..
Ini metode baru lbh baik kh bg, revisi dr video sblmny ,, yg sblmny kn pke dsiram air pns gt ,,
Klo yg ini dmasak
@@jidimohammad9965 iya bro.. Ini hasilnya lebih bagus dari metode air panas. Klo ini hasilnya ga lengket, ga keras klo udh dingin. Lebih lembut teksturnya.
adonan yang dibulat bulat sebelum di pin itu ukuran sebesar apa ya mas . trus sagunya 500gr kan ya ?
trimakasih
mas pakai sagu tani yg merk China bukan itu ?
Saya biasanya pakai timbangan digital kak. Satunya 28-30 gram. Kira2 ukuran bakso sedang..
Pake merek biasa juga ga masalah kak. Yang penting tepung tapioka
Kenapa yah dicetak trus digoreng.lgsung ilng ngk cntik lg cetakamnnya
Iya kak. Karakternya memang begitu.. Karena teksturnta yang empuk.. Bisa juga cetakanya tetap utuh dengan cara di tambah terigunya. Tapi nanti tekstur akan lebih keras kak
Mas, kok aku bikin lg masih agak lengket ya pas mo diambil buat dibentuk & diisi nya?
Udah sama semua sesuai video yg beda pas mo nambahin sisa sagunya, itu aku emg udah dingin bgt.
iya kak.. nambahin sagu sisanya mesti pas di angkaat dari kompor, harus dalam kondisi masih panas, dan satu lagi coba kurangi takaran airnya jaadi 400 ml.
ada juga kemungkinan tingkat kelembaban sagu dan terigunya lebih tinggi, kesimpulannya :
1 . waktu memasukan sisa sagunya , kondisi adonan biang harus dalam keadaan panas.
2. kurangi takaran air jadi 400 ml..
oiya kakak pernah tanya untuk 200 pcs kira2 perlu 4 kilo tepung kanji ( sagu tani ) dengan berat per buah 25 sd 30 gr ( berat kulitnya saja tanpa isi ).
terimakaasih kaa.. selamat mencoba. 🙏🙏😊
@@Waroeng_ASRIE ok
Barusan dah ku cobain buat buka puasa. Enak, kenyal tp gk keras. Luar pinggirannya tetep garing
Alhamdulillah.. semoga resepnya bermanfaat ya kak.. 🙏
@@Waroeng_ASRIE pastinya mas
Kalau sagu nya di ganti tepung tapioka bisa ga yh ?
Iya kak.. Yang saya maksud memang sagu tani ( tapioka ). Maaf klo keterangan saya kurang lengkap ya..
Tahan berapa jam untuk suhu ruang bang?
Klo kulit nya aja,, bisa tahan 1 malam kak, tetap lentur..
Di suhu ruang,,
Kl setelah keluar dari freezer trs di suhu ruang (dipaketin/dibungkus) tahan ga bang?
@@dewiningsihgalipo937 klo itu saya blm coba kak. Klo kulitnya aja sih mungkin kuat 2 harian, cuma klo sudah jadi cireng isi, dia cuma sehari aja kak..
@@Waroeng_ASRIE ka mau nanya , itu harus air panas ga ya ? aku udh 3x bikin gagal terus , nangis bgtttt aku
Justrtu harus air biasa kak.. Coba tonton dari awal sampe ahir ya kak.. Insya allah berhasil.
Hahaha