Bin gerade darauf gestoßen. Super Ideen. Ich war letzten Samstag zu einem Fondue eingeladen und da gabs leider nur Industriesaucen :-( Ich habe daher beschlossen in ein paar Wochen eine Gegeneinladung zu machen und da aber meine Saucen selber herzustellen. Grüße aus Bayern. :-)
Was au fein esch, id Knoblisauce no Rahmquark dri tue. In Cocktailsauce no Paprika ond en Schuss Cognac oder Whisky. För di Lüt wo lieber Fondue Bourguignonne hend , en Tip ; wenn mer Kokosöl is Pfännli tuet, schmöckd mer praktisch nüd ide Wohnig . EN GUETE! 😋👍 Allne en guete Rutsch ins neue Johr. Förs 2019 vell Glöck ond beschti Gsondheit. ☘💕🇨🇭 Ich freu mi of neui gloschtigi Rezäpt vo Eu. L.g. us Luzärn.
Hi Cyrill und Sandro - das gseht yo uuuuufein uus!! Bloss die viele Mayonnaise - da wuerde meine Taille meckern. Hab' das aber frueher auch so gemacht, allerdings mit einer Selbstgemachten. Seit ich in Aegypten wohne, habe ich Labnah entdeckt und gewechselt. Kein Oel (= weniger Kalorien) und daher leichter und schmeckt sagenhaft cremig-gut. Probiert das mal. Ich nehme mal an, dass es mittlerweilen Labnah auch in der Schweiz gibt? Falls nicht - es ist ganz einfach zum selbermachen. Funktioniert ebenso einfach wie selbstgemachten Mascarpone ... bloss etwas anders - LOL! Labnah selber machen: man nehme ein vollcreme Yoghourt nature, Salz dazu geben, gut mischen, in ein Kaesetuch geben und fuer ca. 24 h im Kuehlschrank abtropfen lassen. Fertig. Wenn man Labnah extra trocken will, kann man das Kaesetuch zusammenraffen und das Labnah noch etwas ausdruecken. Haelt sich im Kuehlschrank in einem "lock 'n lock" fuer etwa 1 Woche. En Guete!
Schad das industrie mayo bruchid und ned frösch gmachti.. Daf mer sech doch gönne öber die Fäschttäg. Schöscht Top. I mim Caquelon landed ame no Lachsstreife :D
Andi Arbeit Danke fürs Feedback. Hemer au scho selbergmacht, aber da hemmer jetzt mal Fertig-Mayo verwendet! 😉 Mit welem Öl machsch du dini Mayo jewiils? LG Sandro
Hey, also secher es Neutrals (Sonneblueme Bio ) hans scho met Raps, Maisöl oder Trübelichärnöl :P probiert aber esch halt Gschmacksach. Ech fende Sonneblueme esch am beschte geeignet. Oder gsänd er das andescht?
Das wönsch ech euch au. Ond möched witer so nögscht johr met euchem Kanal. Für lüt wo ned so vell met choche am huet hend esch üche Kanal super, ech luege aber au gern ab und zue met.
Am besten du lässt dich beraten, wo du üblicherweise deinen Wein einkaufst. Empfehlen können wir die Vor-Ort-Empfehlungen von Globus oder Mövenpick. :-) Wir sind leider auch zu wenig gute Wein-Experten. Wir erhalten die Tipps immer von Mondovino. Liebe Grüsse, Sandro
Die menge fuer eine person oder. Waere mir peinlich sowenig fleisch aufzustellen. Fuer 5 gutessende person die mega reinhauen hab ich 3.5kg fleisch gekauft. Reste gibts keine und wenn am naechsten tag noch 2 andere leute einladen
cools video 🙃👍
Cool, ein sympatisch Schweizer Kanal. - Sofort abonniert. Den Bamix noch verlinken 😊
Herzlichen Dank :-) Dein Feedback hat uns sehr gefreut. Liebe Grüsse, Sandro
Ich habe die Fondue Saucen nach gemacht, schmeckt erste Klasse. 😀🤩😘
Hallo zusammen. Schade ist die Mayonnaise nicht selbst gemacht
Bin gerade darauf gestoßen. Super Ideen. Ich war letzten Samstag zu einem Fondue eingeladen und da gabs leider nur Industriesaucen :-( Ich habe daher beschlossen in ein paar Wochen eine Gegeneinladung zu machen und da aber meine Saucen selber herzustellen. Grüße aus Bayern. :-)
Gute Saucen sind Prio2, nach guter Fleischqualität ❤️
Was au fein esch, id Knoblisauce no Rahmquark dri tue. In Cocktailsauce no Paprika ond en Schuss Cognac oder Whisky. För di Lüt wo lieber Fondue Bourguignonne hend , en Tip ; wenn mer Kokosöl is Pfännli tuet, schmöckd mer praktisch nüd ide Wohnig . EN GUETE! 😋👍
Allne en guete Rutsch ins neue Johr. Förs 2019 vell Glöck ond beschti Gsondheit. ☘💕🇨🇭 Ich freu mi of neui gloschtigi Rezäpt vo Eu. L.g. us Luzärn.
Perfekt, danke für die guetä Tipps, Amina. LG Sandro
Du musst den Löffel abwaschen, bevor du wieder probierst. 😂😂😂😂😂
Ohne Müsikilie... im hintergrund ist besser :D
Hi Cyrill und Sandro - das gseht yo uuuuufein uus!! Bloss die viele Mayonnaise - da wuerde meine Taille meckern. Hab' das aber frueher auch so gemacht, allerdings mit einer Selbstgemachten. Seit ich in Aegypten wohne, habe ich Labnah entdeckt und gewechselt. Kein Oel (= weniger Kalorien) und daher leichter und schmeckt sagenhaft cremig-gut. Probiert das mal. Ich nehme mal an, dass es mittlerweilen Labnah auch in der Schweiz gibt? Falls nicht - es ist ganz einfach zum selbermachen. Funktioniert ebenso einfach wie selbstgemachten Mascarpone ... bloss etwas anders - LOL!
Labnah selber machen: man nehme ein vollcreme Yoghourt nature, Salz dazu geben, gut mischen, in ein Kaesetuch geben und fuer ca. 24 h im Kuehlschrank abtropfen lassen. Fertig. Wenn man Labnah extra trocken will, kann man das Kaesetuch zusammenraffen und das Labnah noch etwas ausdruecken. Haelt sich im Kuehlschrank in einem "lock 'n lock" fuer etwa 1 Woche. En Guete!
Wow.... Danke für dä lang und guet Biitrag :-) LG Sandro
Chame für di Saucene o Magerqark bruche statt Mayo?
Schad das industrie mayo bruchid und ned frösch gmachti.. Daf mer sech doch gönne öber die Fäschttäg. Schöscht Top. I mim Caquelon landed ame no Lachsstreife :D
Andi Arbeit Danke fürs Feedback. Hemer au scho selbergmacht, aber da hemmer jetzt mal Fertig-Mayo verwendet! 😉 Mit welem Öl machsch du dini Mayo jewiils? LG Sandro
Hey, also secher es Neutrals (Sonneblueme Bio ) hans scho met Raps, Maisöl oder Trübelichärnöl :P probiert aber esch halt Gschmacksach. Ech fende Sonneblueme esch am beschte geeignet. Oder gsänd er das andescht?
Nei, hends au immer mit Sonneblueme-Öl gmacht. ;-) En schöne Abig & ganz schöni Wiehnachte, Andi. LG Sandro
Das wönsch ech euch au. Ond möched witer so nögscht johr met euchem Kanal. Für lüt wo ned so vell met choche am huet hend esch üche Kanal super, ech luege aber au gern ab und zue met.
warum nimsch ni d ufschnitt maschine
Du hesch sooo Recht! :D
Ich finde Schweizer Weine besser zu Weihnachten.
Lukas Gmünder Absolut, auch gut 👌
THE CLUB brauche aber noch einen Tipp.
Am besten du lässt dich beraten, wo du üblicherweise deinen Wein einkaufst. Empfehlen können wir die Vor-Ort-Empfehlungen von Globus oder Mövenpick. :-) Wir sind leider auch zu wenig gute Wein-Experten. Wir erhalten die Tipps immer von Mondovino. Liebe Grüsse, Sandro
THE CLUB Die Mondovino Seite ist Top✌
Du musst den Löffel abwaschen, bevor du wieder probierst. 😂
Never ever ey 🤠
Alles schön und guet. Aber de dialekt isch en skandal 😂
Das isch so... LG Sandro PS: Ich wirds am Cyrill usrichte :D
@toni creep ... du bist ja ganz schoen "creepy"! Dein Kommentar ist so was von daneben und waere besser nicht geschrieben worden.
👍😍😋🇲🇦🇨🇭
Mach doch das ketchup selber
Mach's doch du selber
@@THECLUBCH lol nach 2 jahr mau gantwortet
Die menge fuer eine person oder. Waere mir peinlich sowenig fleisch aufzustellen. Fuer 5 gutessende person die mega reinhauen hab ich 3.5kg fleisch gekauft. Reste gibts keine und wenn am naechsten tag noch 2 andere leute einladen