TARTA TATIN de melocotón en almíbar (con un toque exótico) | RECETA

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024
  • Hoy cocinamos la famosa tarta tatin... aunque versionada a mi manera; la vamos a hacer de melocotón en almíbar, con un una pizca de canela y jengibre que le dan un toque exótico espectacular.
    Esta tarta está pensada para que puedas hacerla en cualquier época del año y además es muy fácil. He utilizado masa de supermercado para que cualquiera pueda hacerla sin mucho esfuerzo. Te recomiendo que la dejes reposar 24 horas para que el sabor y la textura te dejen alucinado.
    Estos directos de cocina los hacemos cada jueves a las 19:30 (hora española) en: / superpilopi
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    Ingredientes:
    1 lata grande de melocotón en almíbar
    1 masa brisa o quebrada
    Caramelo:
    100 g de mantequilla sin sal
    200 g de azúcar
    1 pizca de sal
    1 pizca de canela
    1 pizca de jengibre en polvo

Комментарии • 53

  • @octavioortegalopez9679
    @octavioortegalopez9679 4 года назад +2

    Me molan mucho estos vídeos, comprimiditos y muy bien explicados. Grande Super Pilopi!!!!!!

  • @Xiscos
    @Xiscos 4 года назад +3

    Este formato directo al grano es de lo mejorcito. Sin florituras. Pam en 10minutitos explicado y listo. Mis 1000les

  • @lolavalverde6504
    @lolavalverde6504 4 года назад +7

    En casa es una de las tartas favoritas, evidentemente siempre la hago con manzana, pero puedo prometer y prometo que esta tarta y solo esta estará en la mesa de esta Navidad 😍🥂

    • @bullgrim
      @bullgrim 4 года назад +1

      Yo la he hecho de higos, ciruelas y cerezas ( las tres frutas a la vez no, claro) y...DE MORIRSE!!!!!

  • @monicaperez6129
    @monicaperez6129 4 года назад +5

    Que ricoo 🤤🤤🤤 tendré que probarla.

  • @nancysanchez55
    @nancysanchez55 Год назад

    Me encanta la parte en la que abres el paquete de masa 😀 Voy a hacer la tarta! Felices Fiestas!!🥧🍾

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela 4 года назад +1

    Que bueno que esta que buena pinta un abrazo cuidate amigo

  • @pedrol5966
    @pedrol5966 3 года назад

    Si la original con manzana ya esta suprema....esta con melocoton deber ser la bomba. Me la apunto. SAludos.

  • @menamcc8788
    @menamcc8788 3 года назад

    Pintaza de la buena!

  • @alfonsovr97
    @alfonsovr97 3 года назад

    Hola Pilopi, tiene pintaza y la quiero probar muy fuerte pero sabes si se puede hacer el caramelo con margarina vegetal en vez de mantequilla??

  • @marufin3696
    @marufin3696 3 года назад

    Me encanta eso del flow y lo de engurruñar. Tan natural. La tarta, una pinta para no tener paciència, al día siguiente, dice😂

  • @eb7531
    @eb7531 Год назад

    Jejejeje que genio como disfrutas!!

  • @gabrielhervas8999
    @gabrielhervas8999 4 года назад +3

    Ahora por tu culpa necesito engurruñar esa tarta. Maldita sea! Tengo que comprar melocotón en almíbar! Como siempre, enhorabuena por tus recetas. Me encanta cómo lo explicas de forma tan sencilla.

  • @lzngamer0355
    @lzngamer0355 4 года назад

    Que bueno tiene que estar pilopi

  • @freddypena9412
    @freddypena9412 4 года назад

    se ve sabrozo voy a probarlo

  • @missignookumura6176
    @missignookumura6176 3 года назад

    He preparado el Katsukare para una tarea de mi carrera y fue un éxito, me has valido un 10, gracias

  • @elflakotex2889
    @elflakotex2889 3 года назад

    Hay tiene su like caballero saludos desde san José del Cabo Baja California Sur México 🇲🇽

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra1824 4 года назад

    Un postre brutal!!!👍💪

  • @carlosescandon7094
    @carlosescandon7094 4 года назад +4

    Hey pilopi creo que me la paso más en el canal secundario ahora jajaja saludos desde Colombia nuevamente

  • @scrilovek05
    @scrilovek05 3 года назад

    Que pintaza!!

  • @barascoutmeza1964
    @barascoutmeza1964 3 года назад +1

    El caramelo se te pone arenoso porque derrites la mantequilla antes y luego agregas el azúcar. El azucar con el jengibre, canela y sal, se vierte junto con la mantequilla en dados y comienzas a darle calor

    • @EmmaDragona
      @EmmaDragona 2 года назад

      Se puede hacer con aceite en lugar de la mantequilla?

    • @barascoutmeza1964
      @barascoutmeza1964 2 года назад

      @@EmmaDragona es mejor con mantequilla, porque el aceite no contiene agua y eso dificulta la disolución del azúcar

  • @alejandrolara3157
    @alejandrolara3157 3 года назад

    Pilopi, una cuestión, no se deshidratarían mejor los melocotones si se pone un poquito en el horno a una temperatura baja, mejor que en la sartén? Gracias.

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  3 года назад +1

      Sirve también aunque es distinto. Incluso en él microondas podría ser.

  • @fernandovaldez3636
    @fernandovaldez3636 3 года назад

    Super pilopi tengo mucha calabaza en mi casa, que puedo hacer con ella?

  • @sempaicharlie1697
    @sempaicharlie1697 3 года назад

    Eres el Dios de la cocina lol

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 4 года назад

    Me encanto!!!...conocia la de manzanas...pero esta me encanto!!!....se podra servir con una bola de helado?...saludos desde Chile...😄

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  4 года назад

      Una bola de helado le queda genial ☺️

  • @Yusalazca1969
    @Yusalazca1969 Год назад

    Y con ras el hounut🤤🤤🤤🤤🤤

  • @alfonsofernandezfernandez1520
    @alfonsofernandezfernandez1520 4 года назад

    Muy buena

  • @LinaDolz
    @LinaDolz 4 года назад

    OH
    POR
    DIOS
    !

  • @merchidalgoserrano
    @merchidalgoserrano Год назад

    La acabo de hacer pero no te puedo mandar foto. A ver mañana cuando la comamos!!

  • @nutricionbasadaenlaciencia
    @nutricionbasadaenlaciencia 4 года назад

    👏

  • @norarobles5896
    @norarobles5896 2 года назад

    Es masa de tartas ??? Cómo la de Pascualina?

  • @V3PoPzZ
    @V3PoPzZ 4 года назад

    Vi un episodio de masterchef pilopi donde gordon ramsey pone esta tarta en la prueba, pero la tienen que hacer en una sarten de hierro fundido dandole la vuelta ahi mismo

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  4 года назад +1

      Esta es una versión más sencilla 😏

  • @maryvidal9910
    @maryvidal9910 3 года назад

    Que pasa si el azúcar queda dura ....?.......que hago?

  • @pablopozzoli1491
    @pablopozzoli1491 4 года назад

    Durazno

  • @carlosrubio130
    @carlosrubio130 4 года назад

    Como tapa pilopi disimuladamente la marca xD

  • @matiaspiccinetti4882
    @matiaspiccinetti4882 4 года назад

    Pólipo estás más delgado?

  • @Manuel.Cripto
    @Manuel.Cripto 4 года назад +1

    ¿Como se podría hacer sin mandar al hospital a un diabetico?
    Gracias por el vídeo c:

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  4 года назад +1

      Seguramente no comiendola 😜

    • @Manuel.Cripto
      @Manuel.Cripto 4 года назад

      @@Quierococinar Los diabeticos también tienen sentimientos y quieren cosas palatables :c

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  4 года назад +1

      Pues a tope con la sacarina 😜

  • @heppokomaru6128
    @heppokomaru6128 4 года назад

    Soy el único enfermo que ha leído "erótico" en vez de "exótico"? 🤦🏼‍♂️🤣

  • @tereubers563
    @tereubers563 4 года назад

    Le cambiaste el nombre a tu canal ??????????
    Y yo ni me enteré !!!!!!!!!

    • @Quierococinar
      @Quierococinar  4 года назад

      Este es un canal secundario. No es mi canal principal.

    • @tereubers563
      @tereubers563 4 года назад

      @@Quierococinar OHHHH, tienes razón, me suscribí hace poco y no me acordaba !!!!!!!!!
      So sorry.
      😘😍🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗