간단하게 즐기는 이자카야 안주! 명란 버터 구이

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 41

  • @전주희-l7z
    @전주희-l7z Год назад +42

    와 그저께 물에 담그는거 빼고 똑같이 해먹었는데 진짜 짜도짜도 너무짜서 아니왜 이딴게 맛있다고 하는거냐며 혼자 궁시렁 궁시렁 거렸던 나를 반성 합니다.

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +9

      아앗...! 명란을 저염 명란 사용하기도 하고, 버터도 무염버터를 사용해요 :) 물에 살짝 담가놓는 것도 조금 도움이 됩니다ㅎㅎ 다시 한번 시도해보세요!

  • @손바닥-v4e
    @손바닥-v4e 26 дней назад

    ㅎㅎㅎ다들 물에 담그기 빼고 왤께 짠가 고민은 나만이 했던 고민이 아니였네요😅저염인데도 너무짜서..왤께 맛없지 했는데..다시 도전!

  • @limlee7995
    @limlee7995 6 дней назад

    명란속까지 다 안익혀도 되나요?

  • @IBH_1864
    @IBH_1864 5 месяцев назад +5

    혹시 명란은 명란젓 쓰는건가요??
    다들 짜다길래..
    아니면 그냥 명란 쓰는건데도 짠건가요??

    • @제이키친
      @제이키친  5 месяцев назад +2

      양념이 따로 안된 저염명란을 이용해서 구우시면 짜지 않게 맛보실 수 있어요! 버터도 무염버터를 사용했습니다 :)

    • @IBH_1864
      @IBH_1864 5 месяцев назад

      @@제이키친 감사합니당

  • @복덩이-b9p
    @복덩이-b9p 3 месяца назад +1

    삶아서 에프에 버터발라 구워도좋아요

  • @청개구리-d1y
    @청개구리-d1y 7 месяцев назад +5

    오호.. 간단하게 술안주로 너무너무 좋네요.

    • @제이키친
      @제이키친  5 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @연꽃-y1m
    @연꽃-y1m Год назад +23

    아씌...물에담궈야햇어!?!??ㅠㅠ아무리뭘해도 짠맛을어케할지모르겟더니...하..

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +2

      ㅎㅎㅎㅎ 애초에 저염명란을 쓰기도 하지만, 찬물에 좀 담가두면 낫더라고요!

  • @minkoongs
    @minkoongs Год назад +5

    물에 몇분 담가야 하나여?!

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +1

      저는 10~15분 정도 담갔어요! 명란이 양념되어있고 많이 짭짤하다면 20~25분 정도는 담가야 짠기가 좀 빠질 것 같아요!

  • @콩자반-h8v
    @콩자반-h8v Год назад +13

    물에 담가야 했구나 어쩐지....

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +2

      일단 저염명란을 이용하는 것이 중요합니다! 보통 양념이 진하게 입혀진 명란을 구워서 더 짜게 드시는 것 같더라고요🥲

    • @mindin5339
      @mindin5339 2 месяца назад

      일반 명란젓은 데쳐서 써야할것 같아요

  • @따뚜-d2p
    @따뚜-d2p 3 месяца назад

    한번해봐야겠군용
    근데요즘은 왜 야채가 더비싼 느낌이람 ㅠ

    • @hayoung-chzzk
      @hayoung-chzzk 3 месяца назад

      실제로 오이가 명란보다 비쌀걸요 파지 명란 기준으로

    • @hayoung-chzzk
      @hayoung-chzzk 3 месяца назад

      아는 애 오이 하나에 천원 주고 샀다던데 슈발.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물가가 아주 그냥 지립니다 요새

  • @신경섭-v1z
    @신경섭-v1z 25 дней назад

    손다치셨어요??ㅜㅜ

  • @까꿍이-n6w
    @까꿍이-n6w 10 месяцев назад +1

    저염이여도 물에 담가야하나요!

    • @제이키친
      @제이키친  10 месяцев назад

      사실 저는 평소에 먹을 때 저염명란은 물에 담그는 걸 생략하고도 많이 먹는데 괜찮아요 :) 염도에 따라 다르긴 하지만 저염명란이라면 그냥도 괜찮을 것 같아요!
      저염명란+무염버터가 중요한 것 같습니다ㅎㅎ 가염버터 쓰면 또 짠맛이 있거든요~

  • @덩실맘
    @덩실맘 Год назад +3

    버터 안넣으면 맛이없나요???

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад

      버터 없이 살살 굽기도 하던데 아무래도 저는 버터와 함께 굽는 게 좋더라고요!
      고소하고 감칠맛 있는 게 맥주를 부르는 맛이요!

  • @계속가1278
    @계속가1278 Год назад +2

    버터는어떤거써야되요?

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +1

      명란도 저염명란, 버터도 무염버터 사용했어요 :)
      저염이긴 하지만 명란 자체가 좀 짭짤해서 저는 무염을 사용해도 간간하니 좋더라고요~

  • @strawberrycandy9531
    @strawberrycandy9531 Год назад +2

    오~~~~

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад

      오~~~~ 맛있어요! 명란 좋아하면 진짜 최고의 안주!

  • @ViNN_ViNN
    @ViNN_ViNN Год назад +2

    몇 분 담궈야 될까요??

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад

      저는 저염 명란 사용해서 10~15분 정도 담갔어요 양념이 많고 짭짤한 명란이라면 최소 20~25분은 담가둬야 짠기가 빠질 것 같아요!

    • @ViNN_ViNN
      @ViNN_ViNN Год назад

      ​@@제이키친감사합니다 ^^

  • @공이이칠
    @공이이칠 Год назад +2

    명란 어디서 구매하셨나욥?

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад

      엇... 요건 망원시장에서 구매했어요...😄

  • @byj6921
    @byj6921 Год назад +1

    명란구울때 안터지나요?
    전 오늘 다 터졌어요ㅜㅜ

    • @제이키친
      @제이키친  Год назад +1

      아이고...🥲 너무 센불에 빠르게 구우신 건 아닐까요? 약한 불에 굴리면서 천천히 익히면 안 터지게 구울 수 있어요!

  • @immof44
    @immof44 Месяц назад

    카리나 몸이 좀 안좋은가..? 왜캐 몸을 사리는 것 같지..

  • @daisy4947
    @daisy4947 6 месяцев назад

    손에 밴데이지 비호감..

    • @제이키친
      @제이키친  6 месяцев назад

      넵... 다음부터는 안 다쳐보도록 하겠습니다...🥲

    • @daisy4947
      @daisy4947 6 месяцев назад

      @@제이키친 다치는건 어쩔수없지만 다친부분에 골무나 장갑을 끼셨으면 좋겠네요. 본인이 드시는거라두요 깨끗하면 좋자나요

    • @Gyomi._.z
      @Gyomi._.z 5 месяцев назад +1

      니 먹으라고 만든 음식도 아닌데 뭔 지적질ㅋㅋ