Что ПОРТИТ ВКУС пива и как устроена система разливного пива в ГастроПабе ЧилиЧукин
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- #разливноепиво #чиличукин #пиво
Друзья, в этом ролике я расскажу вам как устроена система разливного пива в баре на примере своего ГастроПаба ЧилиЧукин, что находится в Москве по адресу ул. Лизы Чайкиной д. 5. Расскажу о всех деталях системы, какие бывают пивные кеги, как устроен колд рум и как влияет газ на вкус пива.
Подписывайтесь на мои социальные сети:
Инстаграм: / chilichukin_gastropub
Телеграм: t.me/ChiliChuk...
Сайт ГастроПаба: www.chilichuki...
Кайфовый видос, то что надо чтобы проснутся в 6 утра)
Классно, заслушался)
Спасибо огромное ! 🤝Посвятили нас в сытая святых пивной долины. Пиво пью из бокала с двойными стенками, как оказалось только он может обеспечить продолжительно холодный напиток.
Спасибо за интересное повествование :3
Очень познавательный репортаж ! Александр , очень круто ! Продолжайте в том же духе !
Пиво должно быть холоднее бокала, иначе опять таки со вкусом будут проблемы.
Жалко, что не рассказали как промывают систему. А так же очень важна температура пива. Например, как я слышал, лагеры(хели) в зависимости от градуса и плотности, нужно подавать температурой 7.5 - 8.5 градусов. Пилсы более холодные.
А как же темные сорта например, они не должны быть супер холодными.. в принципе любой напиток, чем холоднее, тем меньше вкусоароматики, а если хочется получить вкус по максимуму, то нужно корректировать температуру, водку почему морозят?) Если есть дефект в пиве при нагревании он проявляется, а холодным не заметишь...