How to Build a Lentil Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 авг 2017
  • ** DO NOT FORGET TO BE SUBSCRIBE TO YOUR CHANNEL **
    What do you say to learn the authentic, original red lentil soup, which we ate in restaurants and restaurants and which offers a delicious taste, from Kemal Ustam. Bon Appetit :)
  • ХоббиХобби

Комментарии • 229

  • @benalivideolari
    @benalivideolari  6 лет назад +1

    Aşçıların Sır Gibi Sakladığı Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır videosunun linki : ruclips.net/video/4Q9iOuPxkks/видео.html

  • @harunteker7364
    @harunteker7364 5 лет назад +5

    Ben 13 yildir bu sektordeyim boyle mercimek gormedimde yapmadim da ezonun yandan yemisi yaptigi tek iyi gordugum bulasikci on numara yikamis kazani kepceyi

    • @Sadecesmith
      @Sadecesmith 2 года назад

      Aynen ustam 11 yıldır acıyım nane yi duyunca durdurup sana selam verip çıktım.

    • @carsicarsi5216
      @carsicarsi5216 Год назад +1

      siz verin tarifini

  • @nebs6027
    @nebs6027 6 лет назад +1

    Cok guzel sagolun. Ben bu corbaya salca koymam ezo gelin corbasina belki cok az kullanirim. Mercimek corbasinin uzerine tereyagi aci toz kirmizi biber ve de varsa kizartilmis ekmek. Super oluyor!!

  • @karasovalye1408
    @karasovalye1408 6 лет назад +20

    Bende bir asciyim ve en güzel ymk evde yenen yemek

  • @demilovato4808
    @demilovato4808 6 лет назад +89

    Keşke nerede yapıldığında söyleseydiniz de oraya gitmesedik

    • @aysekamur7044
      @aysekamur7044 6 лет назад

      Demi Lovato hahaaahsa Allah iyiliğini versin

    • @traderman9631
      @traderman9631 5 лет назад

      😂😂😂😂😂😂😂

  • @sahibeyareli86
    @sahibeyareli86 6 лет назад

    Turk mutfagina bayiliyorum..hem hafif,saglik hemde lezzetli..

  • @sagliqlimetbexim
    @sagliqlimetbexim 5 лет назад

    Ellerinize sağlık,güzel oldu👍👍👏

  • @eminekoruyucutunc4740
    @eminekoruyucutunc4740 6 лет назад +4

    Yemek pişirmesini bilmeyenler için harikasınız

  • @shamefaced33
    @shamefaced33 6 лет назад +25

    En iyi mercimek corbasi ,annenizin evde yaptigi unsuz ve salcasiz Sade mercimek corbasidir

  • @muradmemmedov1722
    @muradmemmedov1722 6 лет назад +1

    Eyniyle men de evde bisirdim cox lezetli idi Allah razi olsun sizden fakat bir sualim var, sogan kulanmadiniz mi?

    • @benalivideolari
      @benalivideolari  6 лет назад

      yok, soğan isteğe bağlıdır. soğan kullanacaksanız önce onu yağda pembeleşinceye kadar kızartmalısınız. afiyet olsun

  • @artificialCrochet
    @artificialCrochet 6 лет назад +27

    bir daha disarda yemicem

    • @mesut2768
      @mesut2768 6 лет назад

      Dışarda yeme zaten. havalar soğuk, sen içeride ye Fatma Nuuuurrr

  • @samibaykus6583
    @samibaykus6583 5 лет назад

    Ustam baharatları neden taksit taksit atıyorsun birden atsan olmuyormu ellerini sağlık.

  • @oyamendoza4203
    @oyamendoza4203 6 лет назад +1

    super elinize saglik

  • @meryemtaskiran9803
    @meryemtaskiran9803 6 лет назад

    Nefis.bircorba.ellerinizesagli

  • @NannaSandbjerg
    @NannaSandbjerg 5 лет назад

    Mashallah ellerine sağlık 😎👍

  • @lucyengel5811
    @lucyengel5811 6 лет назад +3

    Celikle karistirinca çizmiyor mu tencereyi?

  • @carsicarsi5216
    @carsicarsi5216 Год назад

    4 kisilik tarifini rica etsem hangi mercimekten yapiliyo

  • @sevdadogru8040
    @sevdadogru8040 5 лет назад

    super

  • @zehranuru560
    @zehranuru560 5 лет назад

    Merhaba elinize sağlığ.Merak etiyim neden bir tabağa döküb kaşıkla bakılmıyor ve geri kalanı kaşıkdan tencere damlıyor ?

  • @ugurtamur2919
    @ugurtamur2919 6 лет назад +1

    Bende bir ascı olarak bu yöntemin hicbir espirisinin olmağını ve sadece bir lokanta geleneği olduğunu mercimeği kıvamında sebzelerle pişirip blendira vurarak daha kaliteli ve daha has bir lezzeti olacağı işi anlayanlarca malümdür.

  • @ademyank4723
    @ademyank4723 5 лет назад

    Guzel

  • @gulistanyavuz7753
    @gulistanyavuz7753 6 лет назад +10

    Bu adam nerde yemek yapıyorsa yemeyin

  • @huseyintasci5308
    @huseyintasci5308 6 лет назад +1

    Böyle aşçılar oldukça daha da türk mutfağının ilerlemesini beklemeyin

  • @carsicarsi5216
    @carsicarsi5216 Год назад

    mercimekle tavuk suyu tarifi corba tarifi verirmisiniz rica etsem seker hastasiyim gunluk corba iciyorum bi de kizim var 2 kisilik verirseniz sevinirim

  • @serkanbulut7054
    @serkanbulut7054 6 лет назад

    hocam yaptım efsane oldu Allah razı olsun

  • @carsicarsi5216
    @carsicarsi5216 Год назад

    beyaz olan corbanin tarifinde alsak rica etsek vidodan bisey anlamadim

  • @user-qe3fr4mp3m
    @user-qe3fr4mp3m 6 лет назад

    Vay gardaslarim benim

  • @sadksametbga570
    @sadksametbga570 6 лет назад

    Düdüklüde mercimek kaç dk pişirelim birde mercimek markası tavsiye edermisiniz bunun rengi bayağı sarı benim

  • @fatmaerdogan1320
    @fatmaerdogan1320 6 лет назад

    Salçalı fazla geldi ayirdinizmi

  • @efsanekare7706
    @efsanekare7706 6 лет назад +21

    Abii bu ezogelin oldu

    • @CanadaTurk
      @CanadaTurk 6 лет назад

      Ayse Kose 'ün çorbası oldu

    • @cixcocukS
      @cixcocukS 6 лет назад

      😃😃😃😃😃

  • @aysunkaya8690
    @aysunkaya8690 6 лет назад +6

    Leş leş leş!

  • @mehmeteminkoc9657
    @mehmeteminkoc9657 2 года назад

    Ortalama 5 kişilik bir mercimek çorbasına kaç bardak su ekmemeliyiz

  • @noktaliabi
    @noktaliabi 6 лет назад +60

    birde o ağzına soktuğun kaşığı tekrar tencereye sokmasaydın iyiydi

    • @mesutaktas5548
      @mesutaktas5548 6 лет назад

      Tanju Altinkundura aynen

    • @wgttgw2336
      @wgttgw2336 6 лет назад +3

      Doğu adam senin için farklı kaşık kullanacaktı , dışarıdan yediğinizde ne bekliyorsunuz size ayrı özen mi ?

    • @Arzumuzehher01
      @Arzumuzehher01 4 года назад

      vallahi aynısını düşündüm .birde silkeledi ya üstünde

  • @huricelik2742
    @huricelik2742 Год назад

    Kaç bardak mercimek koydunuz

  • @aytacyaqubova3334
    @aytacyaqubova3334 6 лет назад

    Ellerinize sağlık emeyinize sağlık. Haddim değil ama biraz daha dikkatli olsanız iyi olur..

  • @burakffmburakffm1787
    @burakffmburakffm1787 6 лет назад +14

    Cok ımremdım özenerek yapmışsınız slmlar Almanya'dan ülkemın güzel ınsanlarına,hemen like

  • @ayseerdem5821
    @ayseerdem5821 6 лет назад +2

    Yapılan yemeğin tadına bakılan kaşık tekrar tencereye sokulmamalı. Bir çay tabağına alınıp tadına bakılabilir.

  • @carsicarsi5216
    @carsicarsi5216 2 года назад

    Tarifini yazarmisiniz rica etsek 4 kisilik

  • @oguzhanhdl1264
    @oguzhanhdl1264 6 лет назад +1

    Şaştım aşina döndü ne bulduysa katti çorba amacını aştı

  • @asa2821
    @asa2821 5 лет назад +1

    Ah be insanciklar bu videoya kirli diyorlar. Restoranlarda neler oldugunu iyi bilirim, bu videodaki genele gore cok temiz bile. Neler neler var ah o mutfak katlarinda neler oluyor neler :))

  • @ademsuvermezoglu562
    @ademsuvermezoglu562 6 лет назад +10

    Tattigi kasigi sirkeledi corbanin icine. Mutfak temiz bir lonkanta icinde dedigim sey biraz kotu.

  • @mehmetekyazilim5
    @mehmetekyazilim5 5 лет назад

    Ama şey zerdeçallıda çok lezzetli oluyor bir kere bunu deneyip dağıtın

  • @KeskinCookin
    @KeskinCookin 5 лет назад

    Ben almayayım, sağolun. Yemiş gibi makbule geçti.

  • @cigercicico2319
    @cigercicico2319 6 лет назад +1

    Gerçek lokanta usulü kuru fasulye çekmenizi istesek olurmu

  • @kurtuluscaklak1945
    @kurtuluscaklak1945 5 лет назад

    Mercimeği düdüklüde kaynatırken soğan koyuyormuyuz

  • @aytenuyank6011
    @aytenuyank6011 6 лет назад +8

    Usta yaptın çorbayı tadına baktığın kaşığı neden çorbaya doğru salladın hiç olmadı mesleğine bir şey demiyorum ama biraz hijyen diyorum

    • @aysecayr8914
      @aysecayr8914 5 лет назад

      Ayten Uyanık

    • @aysecayr8914
      @aysecayr8914 5 лет назад

      Lux lokanta dediğiniz restoranlarda yediğiniz yemeklerin nasıl yapıldığını görmüyoruz içinin sıklığı ile oturup afiyetle yiyiyoruz göz görmeyince gönül katlanıyor obakimdan çok temizlik taslamayin

  • @samibaykus6583
    @samibaykus6583 5 лет назад

    Ustam birde yandaki tüp dikkatimi çekti o tüp orada sakıncalı gördüğüm kadarıyla o sanayi tüpü aman ustam o tüpü oradan kaldirin .

  • @cennetipek2232
    @cennetipek2232 6 лет назад

    corbadan sogudum

  • @ozhaminoz9885
    @ozhaminoz9885 5 лет назад

    Lokanta usulü mercimek çorbası sarımsı bir renkte olmaz mı ? Sanki domates çorbası gibi duruyor.. o kadar salça adamın midesini yakar🤔

  • @kurtlarvadisiyeniden
    @kurtlarvadisiyeniden 6 лет назад +44

    Adam tadına baktığı kaşığın içinde kalan çorba yı geri tencerenin içine döktü 😬

    • @zubeydearattutar8112
      @zubeydearattutar8112 6 лет назад

      Serhat Aşkın Taşkaya oojdjlüğdyıolğp0090 ü0000000000000000000000000000009990000000000000000000000000üüü00ü0000000000000000000000000000009990000000000000000000000000üüü000 ü0000000ğ098ï7o800000pp0099p8909808998000638ğ4w89898844ț99877o9ü8p8 u7jhï

    • @cansudagdelen4132
      @cansudagdelen4132 5 лет назад

      0

  • @serdede100
    @serdede100 6 лет назад +4

    mercimek değil ezogelin yaptın usta halkı yanıltmayın.

    • @CanadaTurk
      @CanadaTurk 6 лет назад

      rotasız kaptan 'ün çorbası desek

  • @dunya6549
    @dunya6549 6 лет назад

    Kemikleri ne kadar kaynatmak lazım.bazıları 8 bazıları daha fazla kaynatmak lazım diyo. Sizce?

    • @benalivideolari
      @benalivideolari  6 лет назад

      ortalama 12 saat

    • @dunya6549
      @dunya6549 6 лет назад +1

      BENALİ VİDEOLARI yani kurban kemiklerini 12 saat kaynatırsak suyuda kalmaz . Fatura parasıda.
      Peki bir şey daha sormak istiyorum. Bu kadar çok kaynatmazsak ne olur

    • @benalivideolari
      @benalivideolari  6 лет назад +1

      o zaman şöyle yap kaynadıktan sonra tüpü en kısık şekilde kıs 1 saat kaynasın sonra kullanırsın.

    • @dunya6549
      @dunya6549 6 лет назад +1

      BENALİ VİDEOLARI valla bu daha uydu. Teşekkür ederim. Hayırlı işler

    • @mehmetalidogan7186
      @mehmetalidogan7186 2 года назад

      @@benalivideolari bu corba altin renkte nasil oluyor bu şekil

  • @kerimkarakecili6493
    @kerimkarakecili6493 6 лет назад

    Mercimek çorbası diye bize sundugunuz undan ibaret

  • @gulistanyavuz7753
    @gulistanyavuz7753 6 лет назад +13

    Hazır tadina bakmışken oturup içseydin. Hijyen sıfır

  • @omurarslan4430
    @omurarslan4430 2 года назад

    Tariflerinide verin

  • @benalivideolari
    @benalivideolari  5 лет назад +1

    Yeni Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ( Rice Lentil Soup ) İçin : ruclips.net/video/nRT5K1AQpAw/видео.html linki tıklayınız.

  • @salihkomurcu8967
    @salihkomurcu8967 6 лет назад

    Un çorbası oldu be kardeşim

  • @benalivideolari
    @benalivideolari  5 лет назад +1

    Gerçek Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır, Hazırlanır, Pişirilir ( Chicken soup ) için : ruclips.net/video/Z_A_qXkGaqU/видео.html linki tıklayınız.

  • @dunya6549
    @dunya6549 6 лет назад

    Bende kemik suyundan mercimeğe katıcan sandım

  • @cennetismailoglou674
    @cennetismailoglou674 6 лет назад

    ve yine soguk su !

  • @aysekamur7044
    @aysekamur7044 6 лет назад

    Hintli dayının yemekleri bile bundan daha temiz,
    en azından doğada ..

  • @benalivideolari
    @benalivideolari  5 лет назад +1

    Kemik suyu tarifimiz için : ruclips.net/video/CZRFsu_l_k8/видео.html linki tıklayınız.

  • @ludiuzun9170
    @ludiuzun9170 6 лет назад

    Mecimeklemi soğanı pisirdiniz

    • @benalivideolari
      @benalivideolari  6 лет назад

      soğan yok bu çorbada, istenirse soğanlıda yapılabilinir.

  • @uzayguljacksonn
    @uzayguljacksonn 6 лет назад

    ✌🌷🌷🌷🌷🌷

  • @IWAS38
    @IWAS38 6 лет назад

    Herkes ayni şeye dikkat etmiş sanırım. Ben de o kaşığı görünce çorbadan soğudum. İnşallah bunca olumsuz yorumdan sonra kendilerine çeki düzen vermişlerdir.

  • @nalancavusoglu1271
    @nalancavusoglu1271 6 лет назад

    çorba çok nefis ama kaşık agıza alındıktan sonra tekrar çorbaya sokulmaz

  • @muhammedenissarbek7161
    @muhammedenissarbek7161 6 лет назад

    kaşığı sirkeledi

  • @rukiyeaktas1549
    @rukiyeaktas1549 6 лет назад +5

    Süzseydin bi kemik suyunu.

    • @serpiluzun1093
      @serpiluzun1093 6 лет назад +2

      Rukiye Aktas zaten süzüyo üstünde süzgeç var

  • @ayseidikut9991
    @ayseidikut9991 6 лет назад

    O kemik suyunu suzeydiniz kefiyle olmadı ustaaaaaa😯😯

  • @ayseidikut9991
    @ayseidikut9991 6 лет назад

    Haydeeee aynı kaşığı azına soktu gun kaşıkla tekrar içine soktun tencerenin olmadı vah halimize 😯😯😯😯

  • @saltbae6618
    @saltbae6618 6 лет назад

    Salça ve margarin çorbası oldu...

  • @nurturkoglu6161
    @nurturkoglu6161 6 лет назад +21

    Sanki kişiye özel baharatlar bile koyuldu guluten rahatsızlığı olanlar içinde un protein alerjisi olanlar için kemiksuyu hiç olmadı bazı insanlar mecburen dışarıda yemek yiyor yazık sanki köyde becerikli birisini bulmuşlar düğün yemeği yaptırıyorlar hiç mutfak egitimi almamışlar köyluleri küçümsemiyorum hijyen var misgibi tekrar tekrar yıkıyorlar yaptıkları şeyi bu mercimeklerin yikandığıda muamma bide aynı kaşıkla tuzuna bakmak ben yemek yaparken ailemin hakkına bile dikkat ediyorum çocuklarımın hakkından korkarken sizlere ve tüm dikkat etmeyenlere yazıklar olsun sanki zarar ediyormuş gibi kalitesiz yağ ve salça kullanıyorlar Allah bunları size bedava veriyor birazcık kanaatkar olun videoya çeken e teşekkür ediyorum bende ınsanlara temiz bi hizmet olsun diye gıda üzerine işyeri açıcam bu videodan sonra çok ciddiyim.

  • @ozdengunduz6533
    @ozdengunduz6533 6 лет назад +24

    bu bir çorba değil. standart lokanta usulu bir önceki günden kalmaları nasıl değerlendirebileceğimizin videosu. mercimeğı bir gün önceden pişirdikleri olayı da hikaye. yalnızca pişirilmiş mercimek öyle olmaz. o resmen unlu bir çorba yapılmış ve dünden kalmış. bugüne de demişler salçalı un meyanesı yapalım da bugun de kakalayalım mıllete demısler. Yazıklar olsun. bır de utanmadan vıdeoda sergılemısler.

    • @benalivideolari
      @benalivideolari  6 лет назад +1

      nasıl güzel bir senaryo yazmışsın güzel kardeşim :) bu kanalda yalan dolan şeyler yoktur, neyse onu unu anlattık kanalamızdaki diğer videolara da bakarsan hata yaptığının farkına varırsın.

    • @ilknuryilmaz938
      @ilknuryilmaz938 5 лет назад

      Ozden Gunduz a

  • @aslibulut4861
    @aslibulut4861 6 лет назад

    mercimek değil un çorbası içiyormuşuz demekki

  • @cennetismailoglou674
    @cennetismailoglou674 6 лет назад

    ve soguk su!!!!

  • @ADemir-jx4cb
    @ADemir-jx4cb 6 лет назад +2

    Hersey iyi hasdi ama ayni tadina bakarken ayni kaşığı tencereye daldirmaniz hiç hoş değildi

  • @abdullahyormaz609
    @abdullahyormaz609 6 лет назад +2

    Asla lokanta usulü mercimek çorbası değil bu, tamamen doğaçlama kafasına göre uydurmuş...

  • @ogulcumaaytuvganova848
    @ogulcumaaytuvganova848 6 лет назад

    karni bahar

  • @apranaXgold
    @apranaXgold 5 лет назад

    mercimek te bile un kullanıyorsunuz sonra aşcıyız dersiniz eğer kıvamını arttırmak istiyorsanız patates kullanın margarin yerinede tereyağ 0.50 kuruşa mal ettiğiniz çorbayi zaten 5-6tl ye satıyorsunuz bari hakkını verin

  • @aysegultemelli2949
    @aysegultemelli2949 6 лет назад +6

    ay vallahi midem bulandi hele o kemik suyu yeşil yeşil nem oğluma yapiyorim biliirm o.su ilk kaynama suyu süzülür bu hemem koydu iğrenç ilk pis suyunu koydu güya is yaptı mutfak zaaten berbat

    • @sinanyatmaz7909
      @sinanyatmaz7909 6 лет назад

      Ayşegül Temelli ablacım kemik suyunu süzdü ben gördüm

  • @lucyengel5811
    @lucyengel5811 6 лет назад

    Mercimek nerede?

  • @senersener7271
    @senersener7271 5 лет назад

    Yarısını içip kalanını geri aktardı 😓

  • @yunusakikol7499
    @yunusakikol7499 5 лет назад

    tuzu az değilmi biraz daha koysaydınız:)

  • @yemektabagi
    @yemektabagi 5 лет назад

    Elinize sağlık benim kanalıma beklerim arkadaşlar 😇

  • @sahinasnas9999
    @sahinasnas9999 5 лет назад

    Büyle anlatımmı ulur

  • @sevilarzu5073
    @sevilarzu5073 6 лет назад

    Ezo gelin bu çorba bi kaç eksigi var tabi

  • @selmaercan7477
    @selmaercan7477 5 лет назад

    Miden bulandı onasıl et suyu öyle çorbamı olur

  • @newdream3134
    @newdream3134 6 лет назад +1

    Kemik suyu görüntüsü kötu özensiz

  • @kurtmadam
    @kurtmadam 6 лет назад

    5 yıldızlı otel mutfakları bundan daha temiz ve hijyen değil emin olun:) en hijyen yer eviniz.. dışarıda yiye yiye bunlara da vucut bağışıklık kazanmış bence bişi olmuyor:)

  • @perihanbasak6923
    @perihanbasak6923 6 лет назад +8

    Vallahi ortam rezalet 👎

  • @coskungonul8972
    @coskungonul8972 6 лет назад +1

    Bu mercimek çorbası değil içine mercimek karıştırılmış un çorbası diyeceğim de , un çorbası bile değil . Mercimek çorbasının havucu , soğanı , kimyonu yok ise ona mercimek çorbası denemez. Salça ise isteğe bağlı renk vermesi için konur . Hijyen konusuna hiç girmeyeceğim , sayenizde dışarıda yemek yememeye yemin ettim.

  • @ibrahimkorkmaz4453
    @ibrahimkorkmaz4453 Год назад

    Sosu biraz fazla oldu yarın çorbaya katmak için kaldırın çorba sade yapılır çorbaya hiç bir şey katılmaz mercimekleri el blendrına vur tamam

  • @mehmetakpnar6125
    @mehmetakpnar6125 6 лет назад

    Konuşmalardan zaman zaman hiç bir şey anlaşılmıyor.En azından kullanılan malzemeleri alt yazı geçseniz hiç fena olmayacak.

  • @cennetismailoglou674
    @cennetismailoglou674 6 лет назад

    hele bir yemek kitabi acin niye soguk su koymamamiz lazim!

    • @hazanbozpnar8482
      @hazanbozpnar8482 6 лет назад

      Cennet Ismailoglou tadını bozar. Hani derler ya, pişmiş aş a su katılmaz diye. Sıcak olmasi lazim.

  • @selmaercan7477
    @selmaercan7477 5 лет назад +1

    Midem bulandı o nasıl çorba yapma en iyisi evde yaptığımız bence ama mejbur yiyoruz bazen

  • @kemalyenigun9915
    @kemalyenigun9915 6 лет назад

    Bu ne be😄😄😄😄

  • @crystalclear2797
    @crystalclear2797 6 лет назад

    Bauen !?🤔

  • @nezahatdemirtas3905
    @nezahatdemirtas3905 6 лет назад +3

    rezalet bundsn sonra dışarda asla çorba içemem

  • @user-qy7mt6xx8r
    @user-qy7mt6xx8r 6 лет назад

    Yıkamiştır belki arada video kesiliyor

  • @ozgurdogruer7026
    @ozgurdogruer7026 6 лет назад

    Oyle olmaz mercimek corbasi usta