2023 yılının son kanlıca mantarı avı🍄çam melkisi🍄çintar🍄çam mantarı🍄mantar toplama🍄mantarlar

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Harika kanlıca mantarı avımız/çıntar mantarı/çam melkisi/çam mantarı/çintar🍄mantar toplama videosu
    • Harika kanlıca mantarı...
    Dolu dolu kanlıca mantarı topladık🍄Her yer çıntar mantarı🍄çam melkisi🍄çam mantarı🍄kızıl kanlıca
    • Dolu dolu kanlıca mant...
    Çam melkisi & Çam mantarı toplamaya gittim🍄kara kanlıca mantarı🍄çıntar🍄çintar🍄
    • Çam melkisi & Çam mant...
    Ebişke mantarına niyet Kanlıca mantarı kısmet🍄Çıntar🍄çam mantarı🍄Çam melkisi🍄Dede börük mantarı
    • Ebişke mantarına niyet...
    Kanlıca mantarı sezonu açıldı🍄Çıntar avı🍄çam melkisi🍄çam mantarı🍄kırmızı melki🍄mantarlar
    • Kanlıca mantarı sezonu...
    Çintar
    Çıntar
    Çam mantarı
    Çam Melkisi
    Kanlıca
    Kanlıca mantarı
    Kızıl kanlıca
    Kara kanlıca
    Kırmızı mantar
    Turuncu mantar
    Mantar
    Mantar türleri
    Mantar çeşitleri
    Mantarlar
    Zehirli kanlıca
    Kanlıca mantarı ne zaman çıkar
    Kankıca mantarı nerede çıkar
    Kanlıca mantarı nasıl bulunur
    Mantar toplama video
    Melki mantarı
    Kırmızı melki
    çıntar mantarı çıktımı
    Mantarlar
    Mantar türleri
    Mantar çeşitleri
    #kanlıcamantarı
    #çammelkisi
    #çintar
    kanlıca mantarı
    zehirli kanlıca mantarı
    kanlıca mantarı faydaları
    kanlıca mantarı ne zaman çıkar
    kanlıca mantarı fiyat
    kanlıca mantarı nasıl temizlenir
    kanlıca mantarı hangi ayda çıkar
    kanlıca mantarı nasıl ayırt edilir
    kanlıca mantarı besin değeri
    kanlıca mantarı buzlukta
    kanlıca mantarı çeşitleri
    kanlica mantari nerelerde cikar
    kanlica mantari ne zaman cikar
    kanlıca mantarı cesitleri
    kanlıca mantarı çıktımı
    kanlıca mantarı çıktı mı 2024
    kanlıca mantarı çıntar
    çam kanlıca mantarı
    çıntar melki kanlıca mantarı
    kanlıca mantarı yağmurdan kaç gün sonra çıkar
    kanlıca mantarı diğer isimleri
    kanlıca mantarı en çok nerede yetişir
    kanlıca mantarı hangi ayda çıkıyor
    kanlıca mantarı hangi mevsimde çıkar
    kanlıca mantarı hangi ayda olur
    kanlıca mantarı hangi illerde yetişir
    kanlıca mantarı hangi bölgede yetişir
    kanlıca mantarı hangi aylarda olur
    kara kanlıca mantarı
    kurtlu kanlıca mantarı yenir mi
    kanlıca mantarı kaç lira
    mantarların kanlıca mantarı
    kanlıca mantarı nasıl bulunur
    kanlıca mantarı nerede yetişir
    ormanda kanlıca mantarı
    kanlıca mantarı ne zaman olur
    kanlıca mantarı sezonu
    kanlıca mantarı toplama
    kanlıca mantarı toplama zamanı
    kanlıca mantarı videoları
    kanlıca mantarı videosu
    kanlıca mantarı toplama video
    kanlıca mantarı zamanı
    kanlıca mantarı 2024
    çıntar mantarı
    çıntar mantarı fiyatı
    çıntar mantarı diğer adı
    çıntar mantarı hangi ayda çıkar
    çıntar mantarı nasıl anlaşılır
    çıntar mantarı nerelerde bulunur
    çıntar mantarı nasıl bulunur
    çıntar mantarı çeşitleri
    çıntar mantar çeşidi
    çıntar mantarı ne zaman çıkar
    çıntar mantarı kaç günde çıkar
    kanlıca mantar çam mantarı
    dağ mantarı çıntar
    çıntar mantarı fiyatı 2024
    kanlıca çıntar mantarı
    kırmızı çıntar mantarı
    çıntar mantarı mevsimi
    çıntar mantarı zehirler mi
    çıntar mantarı nerede yetişir
    çıntar mantarı nerelerde olur
    çıntar orman mantar
    çıntar mantarı nasıl olur
    çıntar mantarı toplama
    çıntar mantarı nasıl toplanır
    mantar ve mantar çam melkisi
    çam melkisi ne zaman çıkar
    çam melkisi mantarı
    çam melkisinin faydaları
    çam melkisi nerelerde bulunur
    çam melki mantarı çam mantarı
    kırmızı çam mantarı
    çam mantarı yenirmi
    çam mantarı fiyatı
    çam ağacı mantarı
    kanlıca mantarı alerji yaparmı
    çam mantarı hangi ayda çıkar
    melki mantarı
    çam mantarı nerelerde bulunur
    çam mantarı nasıl bulunur
    çam mantarı kaç günde büyür
    çam mantarı hakkında bilgi
    çam mantarı çeşitleri
    çam mantar
    çam mantarı çıktımı
    çam mantar çeşitleri
    kanlıca mantarı çıktımı
    kanlıca mantarı çeşitleri
    melki mantarı çeşitleri
    çam mantarı ne zaman çıkar
    çam mantarı kaç günde çıkar
    kanlıca mantarı en çok nerede yetişir
    çam mantarı ile ilgili bilgiler
    çam melkisi mantarı
    melki çam mantarı
    çam mantarı yenir mi
    çam mantarı kanlıca mantar
    çam mantarı mantar türleri
    çam ormanı mantar
    çam mantarı nerelerde olur
    melki mantarı özellikleri
    kanlıca mantarı videosu
    Mantar videosu
    Mantar toplama videosu
    Mantar toplama videoları
    Kırmızı mantar
    Turuncu mantar
    Melki mantarı
    Pırnal mantarı
    Sıraca
    Tohumluca
    Bal lafın mantarı
    İbişke
    Mal kafın mantarı
    Meşe mantarı
    Zehirli mantarlar
    Zehirli olmayan mantarlar
    Yenilebilen mantarlar
    Türkiye’de mantar türleri

Комментарии • 18

  • @kamuranarslan
    @kamuranarslan 8 месяцев назад

    Zor olan Güzeldir üstad 👍🏼

  • @Mustafaali-hq9yd
    @Mustafaali-hq9yd 8 месяцев назад

    Afiyetle olsun sayın abim

    • @Hepsihobim
      @Hepsihobim  8 месяцев назад

      Çok teşekkür ediyorum

  • @MauroIcardi-cb8lk
    @MauroIcardi-cb8lk 8 месяцев назад

    Bereketli olsun agacım yeni yılı kutlu olsun

  • @serkancekin1979
    @serkancekin1979 8 месяцев назад

    👍

  • @osmanarsakay4908
    @osmanarsakay4908 8 месяцев назад

    Kolay gelsin , bereketli olsun

    • @Hepsihobim
      @Hepsihobim  8 месяцев назад

      Çok teşekkür ediyorum

  • @rahimkurak4240
    @rahimkurak4240 8 месяцев назад

    Kralll

  • @serkanakbay5837
    @serkanakbay5837 8 месяцев назад

    Hey maşallah

  • @user-vo3hc9ul1m
    @user-vo3hc9ul1m 8 месяцев назад

    Bizim orda mantarın kilosu 150 -2000 tl arası

    • @Hepsihobim
      @Hepsihobim  8 месяцев назад

      Çok pahalı bence

  • @halimbindak7970
    @halimbindak7970 8 месяцев назад

    Nasıl 35/40 200 tl ye alıyoruz Antalya’da pazarda

    • @Hepsihobim
      @Hepsihobim  8 месяцев назад

      Toptan fiyatı böyle bizim burada

  • @ufukceylan4031
    @ufukceylan4031 8 месяцев назад

    Kökleriyle koparmayin

    • @Hepsihobim
      @Hepsihobim  8 месяцев назад

      Mantar Nasıl Toplanır?
      Yıllardır bu konuda pek çok fikir ortaya atılmıştır, ülkemizde de çoğunluk mantarı keserek almaktan yanadır. Çünkü kökünü toprakta bırakacak şekilde keserek alındığında oradan bir daha mantar çıkacağına inanılır.
      Öncelikle şunu belirtmekte fayda var, mantarların kökü olmaz ve mantarlar bitki değildir. Bu yüzden neresinden keserseniz kesin oradan bir daha mantar çıkmayacaktır. Mantarı misel ağının meyvesidir demiştik ve bir ağacın meyvesine denk olarak benzetmiştik. Örneğin armudu sapına yakın yerden kesersek, kestiğimiz yerden tekrar armut çıkacağına inanmak gibi bir şeydir bu.
      Peki bu işin doğrusu nedir ve neye istinaden doğrusunu yapmalıyız? Bu durumu şansa bırakmak istemeyen bilim adamları, yıllar süren çalışmaların sonucunda bir karara varabilmişler. Amerika’da 25 ve İsviçre’de 30 yılda yapılan deneylerle şaşırtıcı bir sonuç ortaya koymuşlar. Seçilen bölgelerde keserek alma ve sökerek alma yöntemleri denenmiştir. Amerika'da keserek alınan bölgelerde verim azalırken sökerek alınan bölgelerde pek bir değişiklik gözlemlenmemiştir, İsviçre'de ise her iki yöntem denenmiş ve önemli bir fark gözlemlenmemiştir.(Bunyard 2012).
      Keserek aldığımızda ne oluyor da verim düşüyor? Mantar miselyumu oldukça hassastır ve miselyuma zarar vermemek için mümkün olduğunca dikkatli toplamalıyız mantarları. Keserek aldığımız mantarın kalan kısmı zararlı bakteriler ve patojenler tarafından ele geçirilme ihtimali yüksektir. Buradan mantar miselyumuna sızan zararlılar miselyumun hastalanmasına ve hatta ölümüne yol açmaktadır.
      Son yıllarda mantar avcılarının sıkça belirttiği bir sorun da vardır. Artık eskisi gibi mantar bulunmuyor, eskiden mantar topladığım meralarımda artık mantar çıkmıyor gibi sorunları dile getiriyorlar. Tabi bu sorunun birçok sebebi olabilir, belki yeterli yağış almamıştır veya uygun koşullar oluşmamıştır, orman seyreltme çalışmaları ya da kesim alanı bölgesi olduğundan miselyum zarar görmüştür. Bunlar gibi birçok neden sayabiliriz ama mantarı nasıl ve ne şekilde topluyoruz, bu da önemli bir etkendir. Belki de keserek aldığınız mantarlardan dolayı miselyum zarar görmüştür ve artık size mantar veremeyecektir.
      Mantarı sökerek alırken de çok dikkatli olmalıyız, toprağı karıştırmadan ve mümkünse dip kısmından burarak nazikçe almalıyız. Aldığımız yerin üzerini mutlaka kapatmalıyız, eğer zarar verdiysek de dışarıdan gelecek etkilere karşı miselyumu korumuş oluruz.
      Tabi bu kısma kadar olanlar toprak zemininde çıkan mantarlar içindi. Ağaçta yetişen mantarlar ve toprak zeminde yetişen kuzu göbeği mantarları bu konunun haricindedir, onları keserek alabilirsiniz. Örneğin bir istiridye mantarını kütükten kopararak alamazsınız, narin yapılı olduğu için olur olmadık yerden kopacaktır ve daha çok zarar görmesine sebep olunacaktır. İstiridye gibi ağaçta yetişen mantarları keserek aldığımızda zarar vermeden düzgün bir biçimde elde etmiş olacağız. Kuzu göbeği mantarları toprakta yetişmesine rağmen yapısı nedeniyle oldukça hassastır ve sökerek almak neredeyse imkansızdır. Bu yüzden kuzu göbeği mantarını toprağa yakın yerden keserek aldığımızda miseline zarar vermemiş oluruz.
      Önceki konularda mantar toplamak için gerekli ekipmanlardan bahsetmiştik. Şimdi bu ekipmanlarla ve toplama usulüyle mantarı nasıl uygun bir şekilde toplamamız gerecek bundan bahsedelim. Örneğin bir porçini mantarı (Boletus edulis) bulduk, dip kısmından yavaşça burarak topraktan alalım. Elimizde olan mantarı ters çevirmeden, dip kısmında bulunan toprak kalıntılarını çakı vasıtası ile keserek atalım. Fırçamızı elimize alarak mantarın sapında ve üzerinde bulunan habitat kalıntılarını temizleyelim. Temizliğine emin olduğumuz mantar artık sepete atılmaya hazırdır, bu şekilde mantarlar birbirini kirletmeyecek ve suya temas ettirmeden pişirme imkanına sahip olacağız. Eğer üzerine yapışmış çamurlar mevcutsa yüzeysel olarak çamurun bulunduğu yerleri su ile temizleyip hemen pişirmeliyiz. Suya tuttuğumuz mantar bünyesine su çekebilir ve lezzetine etki edebilir. Ayrıca su ile temas eden mantarlar hızla bozulmaya başlar ve çok bekletirseniz sizi zehirleyebilir.