Tire Pazarı - Türkiye'nin Pazarları #9
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Ustam Coşkun Aral ile çıktığımız Turkiye'nin Pazarları serisinde sıra Tire Pazarı 'nda.
Tire Pazarı birçok takipçimizin de beklediği bir pazar. Dünyanın sayılı pazarları arasında yer alan bu meşhur pazara gitmezsek olmazdı. Bu sebeple biz de oldukça heyecanlıyız. Tire sokaklarına yayılan Tire Pazarı her Salı sabahı saat 08.30'da yapılan dua ile başlıyor ve özel bir görüntü sunuyor.
Pazar büyük olduğu kadar çeşitli. Hemen hemen mevsimin sunduğu her şeyi bulmak mümkün. Kadınların ve köylülerin de bir hayli baskın olduğu bir pazar ve ürünlerin çok büyük bir kısmı yörede yetiştiriliyor.
Tire Pazarı bölümünde bize ilçenin tanınan ismi emekli öğretmen Yılmaz Göçmen bize rehberlik etti. Hem ilçenin tarihini hem de kültürünü bizlere anlattı. Kendisine bir kez daha teşekkür ediyoruz.
Biz bu bölümde meşhur Tire Köftesi için alışverişinizi yaptık. Ancak Tire Köftesi nasıl yapılır sorusuna yanıtı ilçenin en bilinen ustalarından biri olan Kaplan Dağ Restoran 'ın ustası Lütfü Çakır 'dan öğrendik. Sadece bununla da kalmadık yörede yetişen patlıcanlarla az bilinen ama müthiş bir lezzet haline dönüşen patlıcan yemeği " Patlıcan Lalengi " bir diğer adıyla " Patlıcan Balığı " yaptık. Yine Patlıcan Lalengi nasıl yapılır sorusuna yanıtı da Lütfü ustadan öğrendik.
Günün bir diğer yemeği ise enginar oldu. Ayrıca bu kez menümüzde tatlı da olsun dedik ve incir uyutması yaptık. Soframızı ve günümüzü tatlandırdık.
Bir hayli eğlendiğimiz ve yeni şeyler öğrendiğimiz Tire Pazarı bölümünde bize Ford Kuga eşlik etti. Ford Kuga'nın göz hizası gösterge paneli gözünüzü yoldan ayırmadan temel bilgileri almanızı sağlayan bir güvenlik ve konfor sunuyor. Ford'un teknolojik ve konforlu SUV modeli Kuga hakkında daha fazla bilgi almak için www.ford.com.t... adresini ziyaret edebilirsiniz.
Her yolculuğumuzda olduğu gibi bu kez de Shell Select'e uğramayı ihmal etmedik. Bu kez deli2go'nun fırın lezzetlerini tattık. Gül böreğine dek farklı çeşit ve lezzetleri sunan Shell Select ile keyifli molalar vermeye devam edeceğiz. Ürünler hakkında bilgi almak için www.shell.com.... adresini ziyaret edebilirsiniz.
Kuzey Ege’nin en önemli lezzetlerinden biri olan Asiltane Zeytinyağları ile yemeklerimize lezzet kattık ve pazarlardan aldığımız yöresel lezzetleri Asiltane’nin doğallığı ile soframıza taşıdık. Asiltane Zeytinyağları hakkında daha fazla bilgi almak için: www.asiltane.com/
Biz Coşkun Aral ile yollarda olmaya devam edeceğiz. Türkiye'nin Pazarları devam edecek. Takipte kalın ve yeni pazarlarda buluşalım.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @timurakkurt
#TimurAkkurt #CoşkunAral #TirePazarı
Tire pazarı hangi gün
Tire salı pazarı
Umarım bu gelenek hep yaşar yani yeni nesil es geçmez çünkü duayla başlayan işlerin bereketi bir başka oluyor 🌹👍 çok güzel bir bölümdü, teşekkür ederiz !
Timur Bey'in her yemekte hedefi, yemeği, bir şekilde "ekmekle buluşturmak". Çok samimi, çok eğlencelisiniz Timur Bey.
2 çeşit yemek öğrendik. Programa gittiğiniz yöreden bir konuk almanız ayrıca güzel oluyor. Mükemmel bir bölümdü.
Teşekkürler, konuklu bölümlerimiz aralarda olacak. Beğenmeniz bizim için değerli. teşekkürler
Sn.Yılmaz Göçmen'i dinlerken pazarlar ile yağmur ilişkisi bence bir şehir efsanesi, bizde de Kırklareli pazarı Çarşamba günleri kurulur ve özellikle ilkbaharda neredeyse her çarşamba yağmur yağar gibi bir şehir efsanesi var, aslında olay tamamen algı olayı pazar kurulan gün yağmur yağması insanlarda yağmur-pazar paralelliği algısına neden olmakta. Özetle diğer günler yağış olsada insanlar etkilenmediği için farkına bile varmıyor diğer günler.
Masalah cok guzel be selamlar usyadlar yola devam
Süpersin iz muhtesem ötesi bir program merci🙋♀️👏💯👏🎋👍🎈🌴🌷🌞🙋♀️😀🤩
Çok severim Nohut mayalı ekmeği. Annem hala pisirir. Bize de nohuttan maya kurmayı öğretti. annem Aydın babam İzmirli . Tire bu iki ilin karmasidir aslında.bu yaz koftesinden yiyip Derekahvede kahve icmistik. Muhteşem bir zenginlik ❤️
Patlıcan lalengi çocukluğumdan tanıdığım ve son yıllarda "neydi o güzel patlıcan yemeği" diye yana yana aradığım bir lezzeti. Hatırlattığınız için teşekkürler.
Bu bölüm de en iyilere oynar!
Süper çok sevindik:) Afiyetle yiyin🤗
harikasınız güzel yerleri güzel insanları güzel insanlar sunar sagolun
Tekirdağımın Trakyamın köylerine has nohut ekmeğini görmek çok sevindirdi beni. Kokusu her ne kadar ilginç olsada :D
Abi selam, yaklaşık 9 aydır her çarşamba ve perşembe günü işim nedeniyle tire ye gidiyorum. Çalıştığım kurumun Tire şube sorumlusuyum. Salı pazarının methini duymuştum ama sayende izledim . Ama üzüldüm de keşke benim orada olduğum gün pazar olsaydı da sizinle denk gelebilseydik diye.
İki dipnot.
1) Çekimin yapılması için kaplan çok doğru nokta olmuş.
2) Tire için taht-ı kadim şehri muazzam derler. Geçmiş yıllarda gayrimüslim nüfusun yaşamış olmasıyla ilgili pek bir bilgim yoktu ama osmanlı nın etkisi hala şehirde buram buram hissediliyor.
Uyumadan önce kendime ayırabildiğim 1 saat vaktim oluyor. Programı görünce ve Tire de olunca kaçırmadım. Emeklerinize sağlık. Sığacık Kale içi pazarına da bekleriz. Seferihisar da ağırlamak isterim ve tanışmak isterim sizinle.
İzlediğim en iyi bölümünüzdü. Kurgusu muhteşemdi. Süpersiniz 👏
Teşekkürler:) Beğenmeniz bizim için çok değerli
Eski bölümlerinizde yorum olarak Tire pazarını gezmenizi rica etmiştim. Bu bölüm benim için büyük sürpriz oldu, emeği geçen herkese teşekkür ederim. Şehir dışında üniversite okuyan biri olarak büyüdüğüm, çocukluğumun geçtiği sokakları görmek beni mutlu etti. Keşke Tirede olup sizi görme şerefine erişebilseydim. Yılmaz hocam tanışıp, yüz yüze sohbet ettiğim Tire tarihine hakim birisidir. Konuk seçimlerinizde oldukça başarılı. Diğer pazarlarda, yeni lezzetler ile görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın.
LA’den Sevgiler, saygılar.Allahtan kuru inciri getirmiştim oğluma. Yarın uyutulacak kendileri.Harikasınız 🧿♥️
Coook Harika 👍👍🌿🌿🌿🍃🍃🍃
İzmir’in en yeşil, gizli cenneti taht-ı kadim Tiremize hoşgeldiniz , bu güzel ve samimi pazarımızı en güzel şekilde tanıttığınız için teşekkürler 🙋♂️
"Tok karnına seyredin" kısmını başta söyleseydiniz keşke...😭 🤣
10. Bölümde artık nasıl izleyeceğinizi biliyorsunuz:)
Başta söylemiş zaten 😅😁😂
Biz gurbettekiler açısından GÜNAHINIZ çok... Pazarların KRALLARI. Teşekkürler... SAĞLIKLA....
Afiyet şifa olsun inşallah Timur bey Coşkun abimiz Ağzımın suları aktı harika yemekler köfteler patlıcan kızartmaları nohutlu ekmekler kereviz muhteşem mideleriniz bayram etmiştir vallahi
Çok keyifli bir bölüm olmuş.En kısa zamanda Tire pazarını görmem lazım.Haftaya pazardan patlıcan alıp lalengi yapacağım.Canım çekti.
Timur bey benim sizin gibi tatlı zeki öğrencilerim vardı biraz da yaramaz.Bana onları hatırlattınız.Bu bölümde yemek yaparken daha rahattınız.Her ikinizi de kutluyorum.Emeğinize sağlık.Tşkler.
Tire Pazarı çok natürel güzel pazarmış bravo Timur bey Coşkun abimizle birlikte yine harika güzel bir video olmuş emeğiniz için teşekkürler
Ay hepsi çok leziz görünüyordu🥰 Timur bey geliş gidiş usta oluyorsunuz👏👏👍
En güzel bölüm...🙏👍🤲
l ❤️ Tire
Tire pazarının bu kadar zengin olduğunu bilmiyordum. Yine harika bir bölüm olmuş👏👏 Lalengi'yi de çok merak ettim deneyeceğim😊
Lalengi efsane lezzetli bir yemek mutlaka deneyiniz
@@timurakkurt diğer adı da patlıcan balığıdır
Badılcan balığı 🍆🍆
Beğenmek ni demek nii demekk müthiş çok güzel Ege yemekleri ve ustaların bir biri ile muhteşem diyaloğu harika teşekkür ederiz sizlere sağolun efendim ❤️
Maşallah ustamızın mini şekeri misafir gelmiş renk katmış çok güzel unutulmaz bir program video oldu bu Tire maceranız
Muhteşem bir program 🙏🤗😻
Pazar pazar içim açıldı,bir Izmir'li olarak pazar programlarınızın hastasıyım 🤗💕
Yine mükemmel bir program. Emeği geçenlere teşekkürler.
Harikasınız😊😊çok seviyorum ikinizi de😊😊
var olun....süper bir ortam...
Tire Harika, Hele Tire Köfte Şahane.
Teşekkürler Harika Gezi
Nasıl kaçırmışım prrogramlarınızı bugüne kadar... Çok keyifli. Ellerinize emeklerinize sağlık...
Herzamanki gibi şahanesiniz 👏Tire pazarına bayıldımm,dillerim dünya pazarlarınıda yaparsınız🙏🙏
Harika bir program olmuş
Muhteşemsiniz, üst düzey bir yayıncılık
herzamanki gibi keyifli,samimi,öğretici bir bölümdü.keşke daha uzun sürse diyoruz izleyici olarak bencilce ama biliyoruz süre önemli...cok teşekkürler
Yine çok çok keyifli bir yayın olmuş,emeğinize sağlık.Teşekkürler.
harikasınız çok güzel video olmuş tam izledim 👍
Sevgili Coşkun Aral sizinle karşılaşmak sohbet etmek fotoğraf çektirmek inanın benide çok heyecanlandıracak 🥰SEVGILI Timur Akkurt seninde ellerine emeğine yüreğine sağlık 🥰👏👏👏💐👏💐
Mükemmel yemekler, lalengi şahane, afiyet şeker olsun
Çoşkun abi bu ülkenin hafıza kartlarından biri,muhabeti yeter,sıradan bir şeyi bile Çoşkun abi anlatsın,1001 gece masalı olur,Allah başımızdan eksik etmesin babayı.
Çok güzel ve keyifli bir program olmuş yine. Sevgiler ve saygılar 🙏❤️
Harika bir belgesel olmuş...
Ailecek beğenerek izliyoruz, teşekkürler güzel programınız için
Bu bölüm de çok güzeldi. Patlıcan balığı bizim orada da (Konya) yapılır. Bu sefer de pazar dönüşü menemen eşliğinde izledim :)
Keyifliydi izlemek..
Süper olmuş bu video doyumsuz tekrar izleriz teşekkür ederiz 😍
Bol bol eşe dosta da paylaşın lütfen, herkes görsün:)
Pazar sabahlarımızın vazgeçilmezi gene çok iyiydiniz tebrikler
Tire kebabına ayrı bir madalya verdim hepsi ayrı güzeldi şahane program Tire çok özel bi pazarmış sayenizde bilgilendik. Ustalara tebrikler.👍✋
Güzel bölüm için teşekkürler ♥️🇹🇷🙏🏻👏👏
Teşekur ederim coskun timur abe cok güzel porgam oldu
cok keyifli bir program olmus cok kaliteli tesekkurler
Kültürümüze sahip çıktığınız icin teşekkürler.
gece gece yine acıktım... Timur abi öyle zevkle yiyorsun ki, ayrıca Usta Çoşkun Aral abi öyle güzel anlatıyor ki. Muhteşemsiniz.
Annem ve Anneannem Tireliler,Lalengi’yi yıllardır yemiyorduk,bir cesaret Lüksemburg’da deneyeceğiz şimdi.zeytinyağında olur umarım.İncir Uyutma’yı hiç duymamıştım ama.Elinize sağlık.
Biryan yemiştim yıllar önce Tire’de küçücük bir dükkanda…
Bence yapılabilir, çok basit yapmak, düşünsenize ben bile yaptım:)
@@timurakkurt an itibariyle balcanlar(sanırım Urfalılar öyle diyordu) birazcık kalın da olsa bıçakla balık formunda kesildi,yağ da kızarmakta,hadi bakalım :)
@@timurakkurt evet,hazırlaması ve sofraya gelmesi yarım saat.fotoları instagram’dan etiketleyeceğim,selamlar:)
Nefisss oldular yine. Tokum ama yutkuna yutkuna seyrettim. Harikasınız.
Bir önceki pazar videonuzda “Tire Pazarı”nı yorumlara öneri olarak bırakmıstım. Şimdi izlemek çok keyifliydi, emeğinize sağlık. Pazar esnafı olan her yaştaki üretken kadınlarımızla gurur duydum. Sığacık Pazarı (Seferihisar/İzmir)’nı da tavsiye ederim. Pazar ürünlerinin dışında yöre kadınlarının yaptığı baklava, börek, sarma,keşkek vs. gibi lezzetlerinde satıldığı farklı bir pazardır. Üstelik pazar yerinde çoğu ev kapılarını müşterilere açar ve bu muhteşem lezzetler tezgahların dışında evlerin bahçelerinde kurulan masalarda yenir. Pazar günleri kuruluyor.
Ekipten olmayı çok istedim yine çok keyifliydi.
Harikasınız. Çok teşekkürler. Kitabı sabırsızlıkla bekliyorum.
Yine harika bir bölümdü 🤩teşekkürler 🙏🏽 Dünyanın pazarları bölümü de şahane fikir 😅 ne güzel olurdu ileride. Türkiyemizde ne çok bilmediğimiz güzellikler varmış Kestane mevsiminde Bursaya da bekleriz 🙏🏽🙋🏻♀️
Bu bölüm açık ara en güzeli.
Patlıcanı mutlaka deneyeceğim, harika görünüyor
Harika Lezzetler yapacaginizi bildigim icin Sizin videolarinizi hep karnim tok iken seyrediyorum.Tire-Sali pazarinin methini çok duymustum ama bi türlü nasip olmadı gitmek..Tirede kahvaltı Tak-Tak kebabiyla baslar sabahin 5'inde..Kuyu tandirda 4 saat pişen etler sabahin erken saatinde lezzet düşkünü müsterilerini bekler.Saat 8-9 oldu mu servis bitmis demektir diye duymustum..Nohut mayalı ekmegi ve Bergama Deri Tulum Peyniri eşliginde harika olur..Yemek yapmaya gittiginiz mekanın methini de cok duydum..Kaplan Dağ Restorant..Otantik..Yörenin harika manzarasina hakim yuksekte bir lezzet yeri..Otantik..Şirin bir aile isletmesi..Yemekler sahaneydi..Tire Lezzetleri de keza öyle..Videonuzu keyifle gülerek izledim..Timur Beyin giderek ustalastiğina tanik oluyoruz Coskun Aral sayesinde..Ama bir potansiyel hüner varmıs Timur Beyde de😃..Slmlar sevgiler hepinize..Ekip şahane ki bizler bu görüntuleri izleyebiliyoruz..
Sizi seviyoruz her çok ✌️🐞🍀💓🧿
Pazarın duayla işe başlaması çok güzel bütün pazarlar böyle başlasa
afet sonrası bu video daha bir anlamlı geldi. gerçekten memleketimizin kıymetini bilmeliyiz.
Ellerinize sağlık . Afiyet olsun.
Kesinlikle en sevdiğm bölüm ve pazar oldu Tire. Hemen önümüzdeki Salı gitsem keşke.
Ankara çekimi yapacağınız zaman önden bilgi verin, çok iyi bir yamak olabilirim. Sevgiler, sağolun, varolun
Timur abii yine mükemmel bir bölümdü.. Safranboluya bekliyoruz en kısa zamanda.. Bir de Manavgat pazarı da mükemmel oluyor rotaya orayı da ekleyebilirsiniz ama tabi ki önce Safranboluya gelin 🥺🙏🏻🙏🏻
İzlerken çok keyif aldığım, bir sürü yeni bilgi öğrendiğim güzel bir programdı. Tire pazarını da , Tire'yi de çok merak ettim, en yakın zamanda gidip görmek istiyorum. Emeğinize sağlık 🤗👏👏👏
Çok güzel bir bölüm olmuş..👏👏 Elinize sağlık.
Yine efsane gibi bir "Masterchef Tire " Bölümü ile karşımızda Türkiye'nin Pazarları programının müthiş ikilisi yemek tariflerinin Büyük ustası Çoskun bey ve Baş aşçımız Timur bey yine harikalar yarattınız. Ailecek Ekran başında sizleri çok imrenerek izledik.insallah bu program bu şekilde devam eder. sayenizde güzel memleketimizin güzel şehirlerini ve Pazarlarını yeniden keşfediyoruz. çalışmalarınız ve başarılarınız daim yolunuzda hep açık olması dileğiyle.. saygı ve sevgilerimizle ✍️😊
HARİKASINIZ👍
Çok güzel yediniz Maşallah. Yarasın. Sevgiler, saygılar...
Dolu dolu nefis bir bölümdü .Misafirinizin olması,incir uyutması tatlısının yapım aşamasına ekip arkadaşınızın desteği,patlıcanlı nefis tarifi set arkasına ikramdaki görüntüler,alınan malzemelerin yapım aşamasında masada görünür olması görsel şölen gibiydi.Sponsor firmalardan ford ve shell vardı asiltane zeytinyağını hiç söylemediniz bu bölüm 😍🧿❤️emeklerinize sağlık (Not:Tok karnına seyretsekte karnımızı acıktırıyorsunuz )
Yine süper bir bölüm daha...
gecenin 23:00 ünde izledim, hakikaten yutkundum, elinize sağlık
Gece gece yalana yutkuna seyrettim.Yöresel yemekler yeni yerler çok güzel.Ekip olarak elinize emeğinize sağlık.
Muhteşem ikili 😉
Valla memleket hasreti çektiğim şu dönemde bana iyi geldi diyebilirim. Özlemişim salı pazarını
Ne güzel insanlar..
Harikasınız üstadlar.
Yine harika bir bölümdü
Lütfen lebon'un hikâyesini anlatan bir çekim yapın, kapanması çok üzücü,, herkesin sahip çıkması gerektiğini düşünüyorum 🌿🍀☀️ Tire pazarı geziniz çok güzel olmuş.👌
Bir nefis bölüm daha 🖐🏻👏🏻😋Çok teşekkürler 🥰💐 Programı beğenmeyen 5 denyo da kim acaba? Hayret bişi! 😵💫🤨
Tiremiz pek güzel :)
Çok özlemişim, en kısa zamanda Tire pazarını gezerim umarım
Efsane bir bölüm olmuş, elinize sağlık… daha fazla yazamıyorum, pazar a gidiyorum… sevgiler…
en iyi bölümdü
MUHTEŞEM.
Timur hocam ilk bölümde tire pazarı demiştim çoşkun abi gerçekten en güzel zamanını ayarlamış emekleriniz için teşekkür ederim gözümüz gönlümüz açıldı bir eksik sabah çorbası ve tak tak kebabı görsel olarak gösterilseydi tire ve program için iyi olacağı kanaatindeydim hocam tekrar teşekkür ederim.
Hakikaten süppper 👏👏👍
Cook tatlısınız ikiniz de 💖☺ program harika 👍
Hiç kaçırmadigimlardansiniz🧿👍
Hep öyle kalalım lütfen:)
Kitab nezaman çıkıyor?
Hakikaten tokken izlemek lazım :) Yutkuna yutkuna izledim, elinize sağlık!
Bir tireli olarak teşekkürler
TA: Kısık ateşte falan mı yapmak lazım bunu?
CA: Evet, kısık ateşte pişecek o.
TA: Hep içgüdüsel buluyorum yöntemleri bak, ses fazla geldi. Dört dörtlük mutfakta yapmak kolay, sıkıysa sokakta yapın!
:))))) Bayılıyorum bu ikiliye ya.
😂🙏🏼
Patlıcan lalengi favorim 😍
Patlıcan 🍆 süper olmuş, “süt stres yapıyor” nefis slogan 😀 harika bölüm yine 👏🏻
Çok güzelsiniz🌼