Tongseng ayam,menu sahur dan berbuka

BAHAN A
- 500gr dada ayam
- kol secukupnya
- tomat secukupnya
- daun bawang secukupnya
- cabe rawit secukupnya
BAHAN B
- 1 batang kayu manis (4cm)
- 3 butir kapulaga
- 1/2 butir biji pala
- 2 butir cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1/2 asam kandis
- 2 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 65ml santan kara
- 1sdm saos tiram
- 5sdm kecap manis
- 700 ml air
BAHAN C (BUMBU HALUS)
- 10 Siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 cabe merah keriting
- 1sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1sdm garam
- 1sdm kaldu bubuk ayam
#tongsengayam #tongseng #tongsengdagingsapi #tongsengdaging #tongsengkambing #reseptongseng #reseptongsengayam #idebukapuasa #idejualan #idejualanenak #menubukapuasa #menusahur #menusahursimple #menusahurpraktis

[@mamidennia8943]

Wah mantappppp nih tongseng ayam untuk sahur atau berbuka puasa 👍🏻👍🏻

[@aisyah_kitchen]

Silahkam di recook kk☺️

[@noryandivo1935]

Pgen nyoba tp bumbunya bnyak skali macam nya yah. Susah nyari ny

[@aisyah_kitchen]

Silahkan di recook kk☺️