The easiest chicken mandi and smoked in the home oven 🔥 - Translet
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- If you enjoyed the video and are interested in everything related to cooking, please don't forget to subscribe and click the notification bell ❤️
The easiest chicken mandi and smoked in the home oven 🔥 - Translet
Introduction:
Mandi dish is a renowned traditional Arabic delicacy known for its delightful flavors and rich taste. In this article, we will explore the experience of preparing homemade Mandi using the oven and rice, focusing on essential ingredients and steps.
Ingredients:
Pieces of meat (chicken or lamb), cut into medium-sized chunks.
Two large onions, finely chopped.
Mandi spice blend (cardamom, ginger, turmeric, saffron, black pepper) for a distinctive flavor.
Salt, to taste.
Basmati rice, washed and soaked for half an hour.
Warm water.
Butter or vegetable oil.
Toasted nuts such as almonds and pine nuts (optional).
Rose water (optional).
Preparation Steps:
Heating Butter/Oil: Start by heating an appropriate amount of butter or oil in a large pot over medium heat.
Sautéing Onions: Add the chopped onions to the heated butter/oil and sauté until they turn golden and release their distinctive aroma.
Searing the Meat: Add the cut meat to the sautéed onions and stir until it's browned on all sides.
Adding Spices: Incorporate the Mandi spice blend into the meat and onion mixture, including cardamom, ginger, turmeric, saffron, and black pepper. Mix the ingredients until the flavors combine.
Adding Water and Cooking: Pour warm water into the pot until the meat is fully covered. Let the mixture come to a boil. Cover the pot and allow the meat to cook over low heat until it becomes tender and flavorful, which takes around fifty to sixty minutes approximately.
Preparing the Rice: While the meat is cooking, preheat the oven to 180°C (356°F). Heat butter/oil in another pot and add the soaked rice. Sauté the rice for a few minutes until it becomes translucent.
Combining Ingredients: Add the hot meat broth to the rice at a ratio of about 2:1 (water to rice). Let the mixture come to a boil.
Baking in the Oven: After boiling, cover the pot and transfer it to the preheated oven. Bake the Mandi in the oven for about 30 to 40 minutes until the rice is fully cooked and becomes crispy at the bottom.
Serving: Once the oven baking is complete, serve the Mandi in a serving dish. Place the roasted meat and toasted nuts on top of the rice for a beautiful finishing touch.
Conclusion:
Preparing Mandi at home using the oven and rice is an enjoyable and delicious experience. This recipe combines distinctive cooking techniques with the traditional flavors of Mandi, making it an ideal meal to savor the richness and delightful taste of Arabic cuisine in the comfort of your home.
تسلم ايديك ، و ده ست خوش ،اكلاتك كلها تحفة أنا بحب كتير طريقة طبخك الله يعطيكي الف عافية ، أنا كردية اسكن في اربيل ومعلمة اللغة العربية، وسلامي أم محمد من كوردستان العراق
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
نتابعكم لانكم تسمون الله وتحمدونه دائما بسم الله والحمد لله على نعمه
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم نحن مسلمين ونحب الله ونحمدو ونشكرو دايمن وابدن نصلي ونصوم
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
ماشاء الله اللهم بارك مبين عليكي الحمل لا تجهدي بالعمل نفسك الله يكملك حملك علي خير وتقومي بألف سلامة
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
عقبالي انا كمان أكل من أكلك
إذا أجيت شي يوم ع العراق اكيد رح زورك ميشان اكل من أكلك الطيب😊
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
احلى شيف بالدنيا❤الله يسهل ولادتك وتقومي بالسلامه ❤احبك من العراق
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
يسلمو هل ايدان والله الاكل بشهي الله يقومك بالسلامة انشاله
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
ماشاء الله اكلاتك جميلة ولذيذة واهلي يرسلولك سلام كثير وبعد يحبوك كثير 🤍🇴🇲 🇴🇲 🇴🇲
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
مساء اشاهد حلقة طويلة أتمناه عمر مديد لك ولى العائلة كل الإخوة الكراد 🎉احمد من الأردن
الله يسهل عليك الحمل والولادة 🤲
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
احلى مندى شوفتة حتى الآن مع المحمرة بالهبرى واحلى عزومة لاحلى عاءلة وربنا ما يحرمكوا من بعض ❤❤❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
الف عافية اخت الهام تبارك الله 🙏في لبنان لا نضع للكبة ثوم ابدا انها اكلت التراس اللبناني وايضا نستعمل البرغل الناعم الاسمر الذا بالنكهة 🙏💐
Ana lebneniyeh sa7 bass chef Elham chou ma taba5it tayib bass lkebbeh lebneniyeh be emtiyez❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
مرحبا واللحم ليش ماطبخته.. تستخدمون اللحم لهاي الوصفه من غير طبخ؟؟
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يديم عليك الصحة والعافية ويطول بعمرك ويكثر من امثالك يا ست الستات وقدوة البنات وملكة الشيفات وزعيمة الانيقات وفقكم الله وحماكم من كل مكروه طبخة لذيذة وشهية صحة وهنا على قلبكم دمتم بخير وعافية تحية عفرينية للأخت الكوبانية والملك لوند المحترم 🌷👍👍🌷☝☝🌷💛❤💚🌷🌳🌻🌳🌻🌷(ثبتي تعليقي هالمرة إذا ممكن )🌷
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
احسن شيف فى الدنيا كلها يا ست الكل اكلاتك رائعة وجميلة
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
احلى لايك للشيف الهام🥰😍
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
ان شاء الله كل عام وامور بي الف خير ما شاء الله عليها قمر❤❤❤
عاشت ايدج مبدعه يا ريت تسوين جاج محشي بالرز
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
الله يعطيكي العافيه أخت إلهام مميزة بأكلاتك الطيبة دائماً بتشهي بالفعل الوصفات 10على10
النظافة10على10
والتصوير ممتاز شكراً شكراً
الله يسعد صباحك بكل خير أنا متابعتك من هولندا وأنا كتير باحترمك وعلى طيبة قلبك وإنتي طيوبة وأنا بحبك الله يسعدك❤❤❤
شكرا 🤩
اهلا وسهلا بك انا اسمي نايلة من كندا عراقيه واشورية انا عشت في أربيل سنين لكن هاي الهجلة الكردية ما أفهم عليك عاشت الايادي 💐🌹
مشاءالله ربي يحفظك اخت الهام من قلبيي كثير بحكم ❤❤😘
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
يعطيك ألف عافية حبيبتي قلبي بخالتي
عنجد كان شيء بتشهي كل شيء من تحت دياتك طيب
شكرا بخالتي ربي يحفظك
الله يسعدك دنيا وآخرة ويحفظك ويعطيك ليرضيك ويعافيك وتقومي بالسلامة.. ماشالله تبارك الرحمن تسلم الايادي
شكرا 🙏
تسلم ايدك ست الهام
الأكل بيشهي.. لون الكبة جميل.. وشكرا على الترجمة.❤
صحة وهنا وعافية على قلوبكم
شكرا 🙏
ما شاءالله تبارك الرحمن
ووجبة طيبة
وشكراََ لك
والله يوفقك يارب العالمين
كل اكله من يديك تجنن الله يعطيك العافيه
MashAllah
thank u
مشاء الله دائمآ بتفجئنا بأكلات الذيذة عزيزتي الهام تسلم ايدك رتيو الف صحه وعافيه ع قلبكم ❤🌹💐
شكرا 🙏 ربي يحفظك
شكرا على قولك باسم الله الرحمان الرحيم
رجاءا كيف تحفظين ورق العنب حسب طريقتك
واكون ممنونة
موجود في قناتي فيديو عن تخزين ورق العنب شكرا 🙏
@@ilhamkurdi شكرا
عاشت ايدك وايد الوالدة ان شاء الله اعملها
برافو
ما شاء الله حبيبتي منوره ، استمري ، ❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
الله يعطيكي الف عافيه
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
عاشت ايدج طبخاتج تجنن💖
شكرا ☺️
يعطيك العافيه لذيذ🇯🇴🥰
دست خوش الهام خان 😊
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
الله يقويكي يا رب ويقومك بالسلامة يا رب بدعيلك من كل قلبي تقومي بالسلامة انا مت بلجكيا❤❤❤❤❤
ماشاءالله وصحتين وبالتوفيق ان شاء الله
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
حبيبتي استمري نعشق فديواتك انا واولادي اتابعك من اوربا اختك سحر🥰🥰🥰🥰
شكرا اختي العزيزة لك كل المحبة
Pratim Vas iz Bosne I Hrcegovine iz Sarajeva 🍀Odlicni su vam recepti I vi to sa toliko ljubavi radite lp za vas I vasu porodicu od 💜💛💖💚💙🍀🍀🍀
تسلم ايدك على المنسف الله يقومك بخير وسلامه
شكرا
مشاء الله
ياريتني قرايبتك كمان مشان هالاكل طيب 😍😂
الله يعطيك العافيه اختي الهام 🤗👍✨🌸😊
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
@@ilhamkurdi احلى اخت الهام الله يخلي لك عائلتك واولادك يا رب الله يقويك يا رب ويعطيك الصحه و العافيه والسعاده🤗🌸🌸✨👍
منورة الدنيا كلها
شكرا 🙏 ربي يحفظك
الهام القمر ربنا يبارك فيكي ويديم عليكي الصحه والعافيه كل حاجه من ايدك حلوه يارب تقومي بالف سلامة انتي والبيبي ❤❤❤
رائع جدا
ভারত🇮🇳 থেকে দেখছি❤❤❤❤
احسنت بارك الله فيك يا قلبي انتي ❤❤❤❤❤❤
From indonesian 🇮🇩❤️
thank u
تسلم ايديكي علاكل بس مالحقنا ناكل حلو 😅😅 .... الله يقومك بسلامي
😂😂😂
انتي احلى واجمل شيف كلشي من ايدك طيب بشهية يا ملكة اليوتيوب ❤❤❤❤❤❤❤
شكرا ربي يحفظك منى
عاشت ايدج والله طيب
ماشاء الله مدام الهام طبخك بجنن يعطيكي الصحة بس عم تتعبي كتيير الله يحفظك❤
شكرا 🙏 واجب
Good morning that's a great and beautiful delicious meal great job again iron chef you are the best may God bless your hands have a great day ❤❤❤❤
Thank you for your kind words, may God bless you
مشاءالله تبارك
ما شالله شغلك بجنن وطبخاتك بتشهي لواحد يدوها الله يقومك بسلامه❤❤❤❤
شكرا 🙏 ربي يحفظك
الله يقويك بخير سلامي يارب ❤
شكرا حبيبتي
لك الف مليون عافية
انا دعواتي رب العالمين لا يفرق بيناتكم ياااارب
شكرا 🙏 ربي يحفظك ويبارك فيك حبيبتي
مبروك النافورة حقا انها جميلة
سلمت يداكى على الطعام الذيذ❤❤❤
شكرا لكم احبائي
ما شاء الله فنانه عاشت الأيادي حبيبتي إن شاء الله تولدي بالسلامه ❤❤❤... أجواء سليمانيه روعه ما شاء الله
Превъзходни сте цялото семейство! Харесват ми клиповете ви. Възхищавам се на енергията, която имате, въпреки напредналата бременност! Искам да попитам сладкишът ливански нощи кога се залива със захарния сироп. Благодаря!
Благодаря ти
يسلمو ايدك شف الهام بالتوفيق ونجاح دائمً
احلى شيف على يوتيوب انشالله توصلي مليون يارب العالمين
شكرا 🙏 ربي يحفظك
تسلمين عاشت ايدك 🤲🌹👍
تسلم ايديكي ست الهام الله يقويكي ويعطيكي الصحه ❤ وان شاءالله بتقومي بسلامه
شكرا 🙏 ربي يحفظك
عاشت ايديج وبالعافية
عاشت الايادي بالتوفيق❤❤❤❤❤❤
تسلم الايادي صحتين وهنا يارب منظرها يشهي
شكرا 🙏 ربي يحفظك
اني معجب بفيديوهتك
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
ماشاءالله الله يوفقك ويسعدك ويرزقك ❤❤❤
شكرا 🙏
Madam you are just outstanding in all your recipes. You never cease to amaze me. And what hospitality. A table that was set so beautiful thank you I appreciate you. May God bless you and your family.
Thanks a lot
ماشاء الله ذؤؤؤقج رؤؤؤعه بلطبخ مبين طيب سلام من بغداد
شكرا 🙏
أحبك ام آسيا ❤❤❤❤😊
منورة ام اسيا
@@ilhamkurdi النور نورك ياقلبي الهام اختك ام آسيا
Nice food. Looks very tasty
thanks
تسلم ايدك ❤ ماشاء الله تبارك الله بس شنو هذا لحم وضعتيه مع البرغل اخر شئ ❤❤❤
سلاف وسر جعفا ❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
عاشت ايدج❤
كل الاحترام لك ولى عاىلتك
مندي طعام لذيذه جدا تسلم ايدك اخت الهام 🎉
اخت الهام فيكي تدعمي قناة دمهات مصطفى هو من عفرين ساكن بالشهبا في عندهن ظروف صعبة كتير ومحتواه حلو كتير ❤❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
يسلمو ايدك حبيبتي الهام ست بيت شاطر شي بشهي ملكي سفر جيك كوجت ❤❤❤❤❤
شكرا 🙏 صحيح
ماشاء الله تبارك الرحمن حولك ربي يقومك بخير وسلامة يارب العالمين
شكرا
تسلم ايدك حبيبتي قلبي
شكرا
الله يعطيكي الف عافية ويسلم ايديكي حبيبتي إلهام يا احلا شيف صفرا رائع جدا و اكيد طيبي وشغل مرتب وحلو الف صحة وهنا على قلبكم انتو و ضيوفك🌷💐🌼🌹❤
شكرا 🙏 ربي يحفظك ويبارك فيك حبيبتي
تسلم ايدك على وصفاتك الطيبة❤
يسلمو دياتك يا رب
أحسنتي ست الهام
شكرا
❤
عاشت ايدك احسن شيف ست الهام ربي يقويك والصحه والسلامه ان شاء الله
شكرا 🙏 ربي يحفظك
ماشاءالله تبارك الله
شكرا
تسلم ايدك ، الله يعطيكي الصحه والعافيه ❤
شكرا 🙏 ربي يحفظك
كل احترام وتقدير لا ست الهام كردي اشاءالله بتقومي بخير وسلامة دايم بتوفيق ونجاح ❤
شكرا 🙏 ربي يحفظك ويبارك فيك حبيبتي
❤️❤️👍👍
Ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor sizlere afiyet olsun ❤
Teşekkür ederim
فيديوهاتك كتير طوال حولي كلشي باختصار.....❤
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم حبيبتي
اهلين والله نورتي كل يوتيوب
شكرا ربي يحفظك 🙏 ويبارك فيكم
الله يسلم ايديكي دائما مبدعة
شكرا
الله يوفقكي كلش حلوة الفديوات تمنياتنا دوم التألق بعون الله تعالى 🙏
Машала Машала 1000 раз Машала 👍👍👍👍😘❤️🌹
Ви благодарам
بنسبة الى اخر اكل عملتية بلحمة والرغل والبهارت
شو اسمها
وتأكل نية ما شفتك طبختيها او فلفرن
صحيح كلامك هي اسمها كبة نية مشهورة في سوريا عند الاكراد و في تركيا