AYAM RARANG KHAS LOMBOK, BAHANNYA ASLI LOMBOK, RASA AUTENTIK.

#ayamrarang #ayamrarangkhasLombok
Bahan-bahan ayam rarang khas Lombok
2 ekor ayam panggang ukuran kecil
Bumbu yang dihaluskan:
60 gram cabe kering Lombok
9 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
2 genggam cabe rawit merah
1 sdm terasi bakar
100 ml minyak goreng untuk menumis
300 ml air
1/2 sdm garam
1 sdm gula aren
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
Bahan pelengkap ayam rarang:
2 buah jeruk limau
Sayur bayam bening
Kacang kedelai goreng krispi
Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: [e-mail]
Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.
Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video shope.ee/6Uwk7...
Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket shope.ee/2L7B9...
Talenan bambu jumbo
shope.ee/8A4yA...
Panci pengukus yang sering sy pakai
shope.ee/jGRU2wk8
Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
shope.ee/4AYpP...
Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
shope.ee/4AYpP...
Wajan granit anti lengket ukuran sedang
shope.ee/3KziQ...
Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
shope.ee/7KVrB...
Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
shope.ee/9UaLl...
Penggiling daging yang sering sy pakai
shope.ee/6UwkC...
Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
shope.ee/7pS7m...