Aridoamérica 🤠🌵: Top 10 Platillos Norteños Más Conocidos en el Mundo 🍤🥩🌭🌯🌮
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- Опубликовано: 14 июн 2024
- Mucha raza piensa que algunos de estos platillos son gringos pero la verdad es que son 100% Norteños. 100% de la hermosa Aridoamérica. Les comparto el Top 10 de los platillos Norteños más conocidos a nivel mundial.
10. Hot Dog Sonorense (Sonora, Aridoamérica)
El hot dog sonorense es un estilo de hot dog que se originó en Hermosillo, capital del Norteño estado de Sonora, en los 80. Consiste en un wini (salchicha) que ha sido enrollado en tocino y asado a la parrilla. Se sirve en un pan estilo bolillo y cubierto con frijoles pintos, cebolla, tomate y otros ingredientes adicionales al gusto, a menudo mayonesa, cátsup, guacamole, mostaza, chiles, champiñones y salsas picantes.
9. Pollo Sinaloense (Sinaloa, Aridoamérica)
Este platillo tiene su origen en el estado de Sinaloa. Comúnmente hecho a la parrilla. Pollo abierto en forma de mariposa, marinado en jugo de naranja con ajo, tomillo, orégano, laurel, sal y pimienta y asado al carbón. Este platillo es bastante popular gracias a las cadenas de comida rápida el pollo feliz en mexico y en Estados Unidos gracias al pollo loco.
8. Aguachile (Sinaloa, Aridoamérica)
El aguachile se basa en camarones, sumergidos en un líquido sazonado con chiles, jugo de limón, sal, cilantro, rodajas de pepino y rodajas de cebolla. Se añaden verduras crudas como pepino. Normalmente se prepara en un molcajete. El aguachile es un platillo fresco, y muy picante. Suele acompañarse con tostadas o galletas saladas y una cerveza bien helada.
7. Ensalada César (Baja California, Aridoamérica)
Una ensalada César es una ensalada de lechuga romana y croûtones con jugo de limón, aceite de oliva, huevo, salsa Worcestershire, anchoas, ajo, mostaza de Dijon, queso parmesano y pimienta negra. Originalmente no contiene pollo, aunque se le suele agregar habitualmente. Esta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en muchos restaurantes del mundo.
6. Tacos de camarón (Baja California, Aridoamérica)
Estos tacos tienen como ingrediente principal el camarón rebozado que se coloca en una tortilla de maíz o de harina de trigo se acompañan de pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), col y alguna salsa picante. Tienen su origen en Ensenada Baja California y a menudo, se sirven con rodajas de lima o limón a un lado. Los tacos de camarón son básicamente una variante de los mundialmente populares tacos de pescado.
5. Margarita (Chihuahua, Aridoamérica)
La margarita es un cóctel compuesto por tequila o sotol, licor de naranja y jugo de lima o limón. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. Se sirve con hielo o sin hielo. Si bien hay varias teorías del origen de esta bebida, la más acertada es la del bar Kentucky en Paso del Norte, también conocido como Cd. Juárez. La leyenda cuenta que el cóctel “Margarita” fue inventado por el barman Lorenzo Hernández.
4. Tacos de pescado (Baja California, Aridoamérica)
Una de las aportaciones más notables de la emergente gastronomía Bajacaliforniana, conocida como Baja Med que ya ha ganado fama en el mundo. Esta maravilla consta de un trozo de pescado rebozado en manteca o aceite colocado sobre una tortilla de maíz o harina de trigo calientita y acompañado de col, salsa bandera tómate, cebolla, chile serrano, limón y salsas picantes.
3. Tacos de carne asada (Aridoamérica)
Este es un platillo muy común por toda Aridoamerica y cada región tiene su variante de este platillo.. La carne de res se cocina en una parrilla a carbón (generalmente de mezquite) o leña y se sirve en tortillas de harina de trigo o de maíz o También se acostumbran las quesadillas rellenas de queso tipo gouda o Chihuahua. Se acompaña con salsas picantes, cebollines, guacamole y cebollas asadas. Se bebe cerveza bien fria para acompañar.
2. Nachos (Coahuila, Aridoamérica)
Los nachos consisten en freír trozos de tortilla de maíz cubiertos con un queso especial llamado «queso para nachos» y carne asada de res. Los nachos fueron inventados en la fronteriza Piedras Negras, Coahuila en un restaurante llamado El Moderno. Debido a que son fáciles de preparar y se pueden personalizar a gusto, los nachos se volvieron populares en gran parte del mundo, particularmente en los Estados Unidos.
1. Burritos (Chihuahua, Aridoamérica)
El burrito es un platillo de origen fronterizo que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica rellena de carne de res. El burrito se originó durante la Revolución mexicana. Juan Méndez, un vendedor de burritos en el barrio Bella Vista de la fronteriza Paso del Norte, también conocido como Cd. Juárez. La receta original consiste en rellenar los burritos con carne de res cocinada de diferentes formas aunque en la actualidad los burritos se pueden rellenar con pollo, pescado o cerdo y a menudo incluyen una gran variedad de otros ingredientes como arroz, frijoles cocidos (enteros o refritos), verduras como lechuga y tomates, queso y condimentos como salsa, pico de gallo, guacamole o crema.
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🌯🌮🥩🍤 🤠🌵 Una pequeña muestra de la aportación Árida a la gastronomía mundial
Aportación norteña hacia la gastronomía mexicana y de ahí a la mundial. De hecho, Sinaloa no es de Aridoamérica, así que esos platillos no cuentan.
Tambien las tostadas y ceviche de atun con mango o los molcajetes frescos de mariscos o las tostadas de mariscos súper locas tipicas de Sinaloa.
Falto la Discada de Torreón Coahuila
Bistek a la Tampiqueña compare!! Que wen video! 💯
Gracias por el apoyo! Ya estoy trabajando en un video de los platillos regionales Norteños más populares, seguro ahí aparecera la carne asada a la tampiqueña.
@@aridoamericaoficial XD
En la ciudad de Chihuahua se usan mucho los Montados que viene siendo una tortilla de harina con asadero y algún tipo de guisado o carne de res en bistec, muy ricos para cuando visten Chihuahua , saludos arriba el norte
LOS TAMALES 🥟🧈🥟🧈DEL ESTADO DE OAXACA 🇲🇽 MÉXICO 🇲🇽
LAS TLAYUDAS 🌮 DEL ESTADO DE OAXACA 🇲🇽 MÉXICO 🇲🇽
LOS CHILAQUILES 🍲 DEL ESTADO DE OAXACA 🇲🇽
OAXACA Y SUS COMIDAS 🍲 🌮 RECONOCIMIENTO MUNDIAL 🌎 Y RÉCORD GUINNESS 🥇 🙋 🏅 🇲🇽🥉 🥇🥉🏅🥇
y mirate aqui humillandote por un video donde no tienes mencion hahaha
500 PLATILLOS 🥣🍲🧆🍛🍜 DEL ESTADO DE OAXACA 🇲🇽 MÉXICO 🇲🇽
Arriba la Confe😎🤘
EL MOLE 🍲 OAXAQUEÑA
Solo la gastronomía de Michoacán tiene mejores platillos que Aridoamierdica. Jajaja.
Entonces que haces aquí? Estas obsesionado pero no me extraña pq los michoacanos están obsesionados con ser norteños. Se la pasan escuchando nuestra música y bailando nuestras danzas como la banda, norteña, y huapangos norteños. Se visten con sombreros y botas vaqueras. También imitan los modismos norteños como vato, morra, machin, arre, compa, macizo, jalados, pistear.
Deja de desir america no solo E.U.A es america somos desde Tijuana ASTA Buenos Aires
Existen varias definiciones de América. Saludos!
Así se llama el país. Es como México hay una ciudad, un estado y un país que se llama igual.
@@JesusGarcia-nf4yl Exacto
@@JesusGarcia-nf4yl es estados unidos de america no quiere decir qué solo sea america
@@MartinHernandez-zk8qb México se llama Estados Unidos mexicanos y nuestro genitioicio no es estadounidensemexicano verdad ?
Que porquería de comida tienen en el norte jajajaja burritos y hot dogs jajajaja wow impresionante
palabras muy fuertes para un chilango que come patitas de pollo con valentina, tacos de nopales, tortas de tamal y que en general le encanta la masa frita porque no tiene para comprar carne. Saludos!
@@aridoamericaoficial Te Felicito Fue Una Muy Buena Respuesta
Prefiero comer carne que comer chapulines we xD
Su comida es a base de la gastronomia mesoamericana. Como un profe de antropologia nos dijo una vez: mesoamerica es rica en gastronomia y tradiciones,, al igual que en biodiversidad. Quieres bosques? Los tenemos. Quieres selva? Las tenemos. Quieres nieve? La hay. Quieres desiertos? Los tenemos. Quieres playas? Las tenemos, y de las mas bonitas.
@@aridoamericaoficial mijo tu tragas hasta culebras y alacranes por allá jajajajajaja