Hagamos una CUCHILLA por

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 67

  • @sergioarielvillalba5122
    @sergioarielvillalba5122 Год назад +3

    Muy buen video seguramente esta serie de videos van a ser una guía a tener en cuenta para todos aquellos q estén arrancando con el desbaste, gracias x compartir tu conocimiento abrazo enorme

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Muchas gracias Sergio 🙌🙌💪

  • @raulalbertoflores3949
    @raulalbertoflores3949 Год назад +3

    Eso siiiiii . Eso qria ver yo 🤣 soy muy principalmente yo . Y esto si me sirve y de mucho . Vos estas en un nivel dios 😅 . 😂😂 jajjaa . Un abrazo amigo 💪💪💪💪

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Raul me alegro mucho que te sea de ayuda ya nos vamos a encontrar en el mismo nivel, por ahora disfruta todas las estapas 💪💪💪💪🔥

  • @marclavs
    @marclavs 5 месяцев назад +1

    Excelente explicación, se aprende pila, gracias por compartir. Saludos desde Canelones, Uruguay.

    • @hplaceres
      @hplaceres  5 месяцев назад

      @@marclavs me alegra mucho que te se útil 💪💪🙌🙌

  • @peperinocampi1964
    @peperinocampi1964 Год назад +1

    Gracias por compartir tus conocimientos,abrazo desde Argentina

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Un placer Pepe me divierte mucho un gran abrazo

  • @faluxxx
    @faluxxx Год назад +1

    Hermoso, súper practico y muy detallado, todo lo que sus seguidores estamos acostumbrados… no esperaba menos de Ud. maestro. Saludos desde esta galaxia!!

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Genio un gran abrazo y buen domingo 💪💪

  • @sergiogonzalvez7314
    @sergiogonzalvez7314 Год назад +3

    Impresionante. Hiciste un trabajo precioso.
    Me encantó el chiche nuevo, me gustaría saber dónde consigo una sierra así. Yo hago cuchillos por desbaste con materiales reciclados o materiales nuevos, pero no he forjado nada hasta ahora.
    Felicitaciones amigo.

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Muchas gracias Sergio, en Mercado Libre hay “cierra sin fin para metales” 💪💪

  • @leonardovictor8968
    @leonardovictor8968 11 месяцев назад +2

    Como anda maestro todos o casi todos los cuchilleros empezamos devastando por amor o por qué no tenemos las herramientas yendo a chatarreros para conseguir esos discos de arado antiguos los planos son los mejores para empezar y no te quiero poner en el explicar el tema sobre los discos de arado 😂 yo se que vos empezaste con muy pocas herramientas te hiciste de abajo y siempre vas a tener mis agradecimiento por enseñar el arte del forjar para que no se pierda lo artesanal ancestral que antiguamente era enseñado de generación a generación. Gracias maestro

    • @hplaceres
      @hplaceres  11 месяцев назад +1

      Muchas gracias genio!!! Creo que la es la forma de aprender, despacio y con sacrificio y sobre todo golpeándose.
      Te envío un gran abrazo

  • @AngelitoGimenez-wd3je
    @AngelitoGimenez-wd3je Год назад +1

    Un lujo el video muy bien explicado y me sorprendió lo qe dijo de la la fragua con carbón y a gas 😮😮 ni enterado de esk jeje

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Me alegro mucho que te aya gustado 💪!! Te mando un gran saludo

  • @EM-zx4lq
    @EM-zx4lq Год назад +2

    Holaaaa👋👋 muy bueno este video nos alluda muchísimo, espero que esta serie sea de muchas temporadas, saludoooos.

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Jaja que genio mucha gracias y me alegro mucho!! Te envío un gran saludo

  • @fabianpaez477
    @fabianpaez477 Год назад +1

    Heriberto muy buen video esperamos el siguiente. Consulta el tiempo y temperatura del revenido? Adelante 💪 éxitos!

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Muchas gracias Fabian 60min 220c 💪💪

  • @Ronin-WOO
    @Ronin-WOO 4 месяца назад +1

    Buenisimo! Muchas gracias. Un capo.

    • @hplaceres
      @hplaceres  4 месяца назад

      @@Ronin-WOO gracias por el comentario 🙌🙌🙌🙌💪

  • @martinbrandon3515
    @martinbrandon3515 Год назад +1

    Excelente video, Negro. Vamo arriba

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Martín hermano muchas gracias 🙌💪💪 abrazo

  • @jaimeherreraopazo1352
    @jaimeherreraopazo1352 Год назад +2

    Hola Master, espero que estén bien.
    Consulta tec. A veces cuando templo, al pasar la lima, me da la impresión, de que por un lado del cuchillo queda más templado que otro. Por qué ocurre eso ?.
    Yo templo vertical igual, en aceite y mi fragua levanta unos 850 a 900 grados, y me aseguro que la pieza pierda la imantacion. Estoy trabajando con acero 5160, 1070 y inox 420

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +2

      Jaime es todo un tema, pero bueno lo primero que tenes que hacer es dejar enfriar el material antes de pasar la lima, después acostúmbrate a temp. por color si bien la lima es una buena forma de darse cuenta, pierdes tiempo y temperatura.
      Por último los inox 420 se templan a temperaturas de 1200g espero te sea de ayuda 💪

    • @jaimeherreraopazo1352
      @jaimeherreraopazo1352 Год назад +1

      @@hplaceres gracias Master, un abrazo

  • @maykolgabrielalvezmendez3614
    @maykolgabrielalvezmendez3614 Год назад +1

    Impecable muy interesante espero el próximo video

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Muchas gracias creo que hoy lo subo 💪💪

  • @suleymanoglu1
    @suleymanoglu1 Год назад +1

    Muy buenos tus videos amigo. Saludos desde chile.

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Un gran abrazo a la distancia 🙌🙌🙌

  • @marioramella2375
    @marioramella2375 Год назад +1

    Muy bueno, como siempre!!

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Muchas gracias Mario 🙌🙌

  • @sergiov9276
    @sergiov9276 Год назад +1

    Siempre muy interesantes tus videos gracias

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Muchas gracias 🙌🙌🙌🙌💪

  • @plagas
    @plagas Год назад +2

    Hola, tu sabes donde se consigue acero 1070 nuevo en Montevideo. Saludos

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Buenos días!!!! Averigua en “TASCO”

  • @atilael1129
    @atilael1129 Год назад +3

    Hola pregunta, como haces para ser tan fenómeno?

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Que genio amigo, muchas gracias!!! Un gran abrazo 🙌🙌💪💪💪

  • @danielmazza2348
    @danielmazza2348 Год назад +1

    Ah me sirvió muchísimo, porque yo estoy empezando y está bueno ver todas las etapas. Quisiera preguntarte ,tengo una lijadora de banda 50x 686, son bandas chicas y de granos no muy finos. Quiero comprar bandas de Scotch y de grano fino para adaptarlas ,pero no sé como pegarlas para poder usarlas en mi lijadora. Si pudieras darme alguna idea o sugerencia te agradezco.
    Cómo siempre muchas gracias por compartir y enseñar.

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Daniel me alegro mucho que te sea de ayuda!! Bien por el tema de pegar las bandas, es súper complicado y muy difícil que no revienten.
      Dicho eso hay unos discos para amoladora para pulido que andan muy bien 💪💪😜

    • @danielmazza2348
      @danielmazza2348 Год назад +1

      @@hplaceres buenísimo,muchas gracias!

  • @gamesfull7179
    @gamesfull7179 5 месяцев назад

    donde compras ese acero en uruguay

  • @ismaelquesada750
    @ismaelquesada750 11 месяцев назад +1

    hola mi estimado maestro, soy novato en esto, me gusta mucho el trabajar con el acero, queria preguntarte algo estoy usando acero 5160 mi pregunta es que puedo hacer para que mi hoja de mi cuchillo no subra de oxidacion, que tratamiento le puedo agregar a esta para que no se oxide al pasar el tiempo, muchas gracias por estos videos que nos traes, un saludo desde Costa Rica !!!.

    • @hplaceres
      @hplaceres  11 месяцев назад

      Ismael cómo estamos!!! No lamentablemente lo único que te puedo recomendar para los acero al carbono (5160), es mantenimiento secarlos muy bien y si es para vender, dejarlos envuelto en papel fil y vaselina o w40.

  • @luismartinlemes7464
    @luismartinlemes7464 Год назад +1

    Buen video amigo, una consulta, que tal es el acero al carbono SAE1070?

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Es uno de los preferidos de los chef hoy en día!! Muy buena dureza y retención de filo

  • @wilsonbaldomerosantosmiles7589
    @wilsonbaldomerosantosmiles7589 7 месяцев назад +1

    Makina cómo estás soy fanático de los cuchillos yo pa mis amigos le ago cuchillos te mando un abrazo desde argentina pero soy uruguayo

    • @hplaceres
      @hplaceres  7 месяцев назад

      Un gran saludo para ti y tus amigos!! 💪💪🔥🔥🔥🔪

  • @juliocesarvaldes3392
    @juliocesarvaldes3392 Год назад +1

    hola , pregunta , que espesor tiene la placa de 1070 que usas .. 4 o 5 mm. gracias

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Julio buena pregunta, depende lo que vallas hacer en este caso que es una cuchilla unos 3mm

    • @juliocesarvaldes3392
      @juliocesarvaldes3392 Год назад +1

      @@hplaceres muchas gracias por las datas , se agradece .

  • @kenttaleman6661
    @kenttaleman6661 8 месяцев назад +1

    Muy buen trabajando
    Dónde se consigue ese acero?

    • @hplaceres
      @hplaceres  8 месяцев назад

      Depende de donde seas??

    • @kenttaleman6661
      @kenttaleman6661 8 месяцев назад +1

      @@hplaceres soy de Uruguay

    • @hplaceres
      @hplaceres  8 месяцев назад

      @@kenttaleman6661 podes averiguar en Tasco

    • @kenttaleman6661
      @kenttaleman6661 8 месяцев назад

      @@hplaceres como me comunico tienen algún número o red social tasco
      Gracias

  • @hectorgustavoleguizamon3308
    @hectorgustavoleguizamon3308 7 месяцев назад +1

    Excelente.

    • @hplaceres
      @hplaceres  7 месяцев назад

      Muchas gracias Héctor

  • @marceloereira4816
    @marceloereira4816 Год назад +1

    Hola amigo santo Tome Argentina te saludo, qué acero es ese cuchillo gracias 🇦🇷

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Es un SAE 1070 un gran saludo!!

  • @robertoconsul798
    @robertoconsul798 Год назад +1

    Tremenda como va quedando esa faca

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад +1

      Muchas gracias Roberto yo creo que va quedar 🤪🤪💪

    • @robertoconsul798
      @robertoconsul798 Год назад +1

      @@hplaceres x supuesto va a quedar impecable cm siempre

  • @claudioruiz4367
    @claudioruiz4367 9 месяцев назад +1

    personalmente no es lo mismo un cuchillo por desbaste que uno por forja.si se templa y después pasa la lima y patina, quiere decir que esta templado, pero no bien templado, lo puedo haber metido a alta temperatura,lo endurecio pero el grano de las moleculas queda grande. algo que tambien da indicios de un buen templado es el color del acero, saludos mi humilde opinion después de décadas templando

  • @christianlaguna8216
    @christianlaguna8216 Год назад +1

    Imponente lo tuyo!

    • @hplaceres
      @hplaceres  Год назад

      Muchas gracias 🙌🙌💪