HOMEMADE WHIPPED CREAM!! Just 3 Ingredients. No egg, no condensed milk.
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- The Best HOMEMADE WHIPPED CREAM Recipe and also super easy!! No egg, no condensed milk. Do you want to know how it's done? Maybe it's the first time you've tried it, or maybe you've already tried it and it didn't go well.
I guide you step by step (specially for beginners) to prepare this rich cream that can be used for filling, frosting and covering a cake, or sponge cake, as a topping, or decorating your desserts such as pies, tarts, cheesecakes and make them look nice and professional.
Can flowers, such as rosettes and other figures be made with chantilly?
How stable is the mixture? Does it hold up to the heat?
Why doesn't my chantilly cream rise?
Is it too sweet? Does it taste good?
I will answer this questions during the video.
Acabo de realizar la crema y quedó fantástica, la hice con batidora de mano y quedó perfecta, la voy a usar para la lonchera de mi hija unas fresas con crema ❤. Gracias por compartir la receta soy nueva y ya tienes una suscrita 😊
Qué tal Luisa! Me encanta saber que te quedó fant|stica, seguro que tu hija la va a disfrutar con sus fresas. Igual y se las puedes mandar con esos cubos o bolsitas de gel que se congela, para que le duren frías por más tiempo. Bienvenida la canal 💕
Donde compro la crema para batir se llama asi mosmo
lo voy a preparar para la torta de mi hija que mañana cumple 2 añitos ☺️
Aww, qué bueno Sofía! Espero te quede perfecto en tu torta. Feliz cumpleaños para tu pequeña 🎉🤩
Este comentario me representa, mi niña cumple 2 años mañana y quiero hacer su tortita
Quien te pregunto ?
@@isaaccoronel8761 tú por qué ya que tú tienes el signo de interrogación [?]entonces daría cómo que tú le estás preguntando, ah y también el burro que me contesto(sé que no m dijo a mí pero Ns)
Ni hablar. Un bizcochuelo y esto y ya tenes una super torta
El
Mejor vídeo que he visto.
Y la textura perfecta de chantilli.
Muchas gracias por compartir. Le haré el
Pastel de cumpleaños a mi bebé y tomaré tu receta .
Gracias, saludos de Utah USA 🇺🇸
Hola, muchas gracias! Espero quede maravillosa para el cumple de tu bebé. Saludos grandes desde California.
Holaaa! Me ha parecido increíble tu explicación, parece muy fácil la forma en la que la has preparado! Lo pondré en práctica seguro! Muchas gracias por compartir y un abrazo desde Barcelona!❤
Hola! Gracias por tu comentario! Feliz día desde California 💗
La pondre en practica, gracias muy bien explicado
Qué gusto Karla! Espero te quede perfecta.
Muchas gracias, la voy a preparar en este mismo momento, ya tengo el pastel hecho. Desde🇩🇴bendiciones
Hola Angélica! Qué gusto, espero te haya quedado excelente. Bendiciones de regreso.
Acabo de hacer esta receta y que te digo, éxito total!! Gracias
Qué felicidad, me encanta saber que tienen éxito con las recetas! Feliz Navidad!
Es leche líquida normal
Parece que es fácil lo voy a intentar ❤❤gracias
Hola! Sí, está muy facilito, anímate!
DIOS TE BENDIGA HOY LA HIZE PARA UN BISCOCHO Y MUY BUENO
DIOS LOS BENDIGA A TODOS
GRACIAS
Hola Bethsaida! Me encanta saber que te gustó la receta y que combinó muy bien con tu bizcocho. Dios te bendiga abundantemente!
Muchas gracias. Era el video que estaba buscando. Nuevo suscriptor 😊❤
Qué gusto James! Bienvenido al canal.
Excelente video, Gracias. Saludos desde Venezuela ❤
Gracias Flor, saludos desde los Estados Unidos hasta la bella Venezuela 💗
@@LaFiestaMagica Gracias!!❤
Muchas gracias por tus consejos prácticos y feciles 😅
Saludos!!!😊
Es un gusto alma Delia! Espero te sea de utilidad.
La voy a preparar mañana para el cumple 19 de mi hermana ❤️, exelente tutorial
Gracias! Espero que te quede excelente! Feliz cumple a tu hermana.
Por favor, dime si ese chantilly tan rico que se ve y me umagino que asi esta su sabor, sirve para hacer flores? Xq es mi primera vez que las haré 😮
Hola Sandra, sí se pueden hacer flores, pero el chantilly no es la mejor opción para hacer flores ya que no quedan muy marcadas y tienden a perder su forma con el tiempo. Es mejor el buttercream.
@@LaFiestaMagica me puedes enviar alguna receta de buttercream? te lo agradecería🤗
A mí me salió muy y que rico estaba la torta 😋 y GRACIAS POR EL TIP 👍🏻
Hola! Qué gusto que lo hayas disfrutado mucho, saludos!
Gracias! Me salió muy bien
Qué gusto! Gracias por comentar y espero que lo hayas disfrutado.
Se puede con azucar normal
Hola! no, con azúcar regular queda granulosa, no tersa. Tal vez puedas pulverizarla, pero yo no lo he hecho y no puedo asegurarte que te quede como con el azúcar glass.
Muchas gracias por tu receta sencillo práctico y lo que buscaba.. una pregunta se puede poner colorantes
Qué alegría que te haya gustado! Sí, también se puede agregar colorante. Te sugiero que sea colorante en gel para que no te cambie la textura y no se te haga aguadito.
Ahora como ago la crema para montar o crema de leche casera?
Holaa muchas gracias por la receta ❤❤❤❤❤❤❤
Hola Jesús! Qué gusto que te sea útil.
Gracias me ayudó mucho, salió increíble!!!😊🎉🎉
Qué gustazo! Gracias por comentarme. Saludos.
Hola, esto se puede hacer con una batidora de mano
Gracias la pondré en prqctica
magnifica receta gracias, caunto tiempo se puede estar almacenada en el refrigerador
Qué tal Carlos! Puede durar alrededor de unos 3 días en refrigeración. Tal vez más, pero abría que problarla para asegurar que sigue en buen estado y con la misma textura.
Solo azúcar glass o puede ser azúcar normal?😅
Hola! Para lograr esta consistencia sedosa, sólo con azúcar glass.
Puedes hacer azúcar glass licuando azúcar normal y ya te queda azúcar glass🙂
Me quedo especial con su receta muchas gracias quiero saber por usted misma cómo se hace el merengue Italiano bay
Qué alegría Gloria que te haya gustado el resultado! Aún no tengo video del merengue italiano, pero lo pondré en mi lista de futuras recetas. Recibe un gran saludo!
Gracias x compartir muy amable bendiciones
Muchas gracias, igualmente bendiciones!
Excelente gracias por el tip😉👍
Gracias a ti Verónica, saludos!
Hola. Esta crema se mantiene firme en calor ( verano) o hay que refrigerar el pastel?
Hola! Si lo dejas bien sólido desde un inicio, sí te aguanta un tiempo fuera del refrigerador a una temperatura promedio. Pero NO es una crema resistente al calor, así que podría comenzar a deformarse después de un rato, o si el calor es extremo. Lo mejor es refrigerar hasta un poco antes.
Exelente.me dirias q numero es el pico para decorar? Y cuando coloco el colorante en pasta? En el mismo momento q coloco el azucar? Gracias
Hola! La duya es 2d de wilton, si mal no recuerdo. El colorante lo puedes agregar un poco después del azúcar.
Buenas tardes cuánto de vida tarda y si se tiene que mantener bajo refrigeración .ya que es mi primera vez para ser un pastel desde ya muchas gracias bendiciones
Hola Elena! Sí, debe mantenerlo en refrigeración ya que es un producto lácteo. Te dura varios días en buen estado. Después ya comienza a cambiar su textura y sabor.
Muchas gracias me encanto😋❤️. Una pregunta? Puedo ponerle gelatina sin sabor?
Qué gusto Diana! Pues sí podrías ponerle, pero ya sería una receta diferente. Saludos!
Gracias. Es más fácil. Y cuánto dura a temperatura ambiente? Haré un pastel para mi madre. 😊
Hola! En clima templado te aguanta perfecto por varias horas y no le pasa nada. Pero NO es para climas demasiado calientes, o para tenerlo en el sol. Deseo que tu pastelito quede maravilloso 💕
Hola buen dia. Crees q pueda pintar de negro o blanco está chantilly sin q pierda su consistencia?
Hola! Podrías intentar con colorante en gel, pero yo creo que está difícil que tome el color negro. Te quedaría gris muy problablemente, o abría que agragar demasiado colorante.
Se ve fácil vamos a ver
Sii, está facilito!
No se derrite? Es resistente al calor??
No se nada de pasteles 😢pero son fan de ellos y qiero aprender esta crema sirve para el relleno que le ponen adentro también ?
Hola! Si, está crema te sirve tanto para relleno como para cobertura. Pero depende del tipo de pastel, hay algunos que se llevan mejor con betunes de mantequilla, o frostings de queso crema.
@@LaFiestaMagica okay 👍 muchas gracias por responder pero para un pastel de 3 leches si quedará bien ?
Hola no tengo ese tipo de batidora con las varillas como lo puedo batir?? Que sea mas rápido
Amorcito lindo si y hasta con la varilla de mano bátelo como haciendo un 8 bien rápido
Muchas gracias 😊
Mmm, exquisita!! Gracias saludos desde Acámbaro gto México
Hola Georgina! Gracias, qué bien que te gustó. Un gran saludo hasta Acámbaro!!!
@@LaFiestaMagica 👍👋😀
Puedo hacerla un día antes de usarla?
Hola, sí se puede hacer antes, sólo hay que refrigerar.
Bella si tengo un pastel de largo de 13 x 9 inch .. para embetunar y decorar con manga podría doblar la mezcla para que alcance ?
Hola! Sí, claro! Puedes doblar, o multiplicar esta receta sin ningún problema.
Que fácil gracias
Sii, anímate! Saludos.
Cuánto tiempo dura en la nevera con la misma textura gracias
Te dura un par de días, pero hay que sacarlo un rato al aire libre porque con el frío siempre se endurece.
Se puede hacer con azúcar normal?
Hola! Con azúcar regular no te queda la misma consistencia, es mejor con azúcar glass.
Si uso solo un poco puedo guardar el resto en la heladera? Y cuánto dura?
Hola! Sí, puedes guardarla por varios días, no les pasa nada.
Puedo reservar la crema en el Refri de un día para otro ? Dentro de la manga o en el mismo recipiente ?
Qué tal Milena! Sí, la puedes guardar por varios días bien tapadita.
En lugar de la vainilla puedo agregar polvo para hacer fresco sabor a maracuyá
Si la crema chantilly se la voy a echar a otra preparativo que lleva leche condensada (muy dulce), es necesario echarle azúcar en polvo ?
Hola Judith! Esta chantilly no queda dulce, yo le pondría un poquito de azúcar para balancear el sabor porque de lo contrario sabrá a crema únicamente y no creo que sea muy agradable de probar.
@@LaFiestaMagica Gcs por tu respuesta. Entendido tu consejo 🎂
Holaaa, saludos desde Iztapalapa CDMX, gracias por el consejo, bonito día
Hola, ojalá sea de utilidad para los postrecitos! Lindo día!
También se le puede poner colorante ?
Hola! Sí, también. Peo que sea colorante en gel (no líquida) para no afectar la textura.
oye pero ese cantidad alcanza para embetunar todo un pastel?
Yo lo voy a echar
Será resistente al calor
Hola! La receta resiste un clima templado-tibio, pero no es para altas temperaturas.
Cres que se le pueda ańadir colorante ? Es diferente la que va a dentro de los pasteles como los cheese danish ?
Hola Chica, sí se puede añadir colorante en gel. El chantully lo puedes usar cmo cobertura y como relleno con alguna fruta para dar más sabor. Desconozco el cheese danish, no sé si lleve chantilly. Saludos!
La quiero para wafles, puede servir para varios días ??
Hola Mary! Si, se conserva perfecta tapada y en refrigeración por varios días. Obviamente la pones en los waffles ya cuando estés cerca de consumirlos para que no se aguaden.
just made this! anddd 😍😍😍😍😍😍😍
Hi there! That's awesome, glad you liked it.
Se puede utilizar azúcar normal
Hola Camilo! Para un resultado terso, lo mejor es usar azúcar glass porque es realmente fina. Teóricamente puedes pulverizar el azúcar regular en la licuadora y hacerla finita, pero yo nunca lo he hecho así que no puedo asegurar que el resultado sea exactamente el mismo.
En Colombia la crema para batir sería crema de leche????
Hola! Sí, también se le conoce como crema de leche. Es líquida y espesa, ya que tiene un alto contenido de grasa para poderla montar y lograr esa consistencia.
Si no se detiene azúcar glass se puede con azúcar normal ?
Hola! Puedes pulverizar el azúcar regular para hacerla más finita, pero yo creo que el resultado no será exactamente igual que con azúcar glass.
Bendiciones me gustas como explica que el Eterno te bendiga ❤
¡Saludos!
Realice esta receta y quedó muy bien al principio y luego se derritió. 😢
Vivo en Puerto Rico y hace calor. 😅
Hola Brenda! Si, fíjate que esta receta no es apta para altas temperaturas (Como el calorcito de Puerto Rico) efectivamente se comienza a derretir. Tendrías que tenerlo en refrigeración casi hasta el momento de usarlo, o estabiizarlo con más azúcar, pero claro que ya sabrá más dulce. Saluditos calurosos 😊
Leí en otro vídeo que para que mantenga más en clima caluroso tiene que preparar aparte una cucharada de gelatina sin sabor disolver y añadir
Me pasaba lo mismo hasta que ví un video donde se le pone leche descremada en polvo y hay me resultó perfecto sin perder la firmeza con los días se hablando pero no termina líquida te paso ese dato por si quisiera probar
Alcanza para embetunar una torta ?
Hola, alcanza para uno pequeño-mediano.
Puede ser crema entera osea la normal
Hola! No, son productos totalmente distintos. Esta es crema para batir, así se llama. Puede venir en presentación natural, o endulzada y con sabor.
Disculpa cuanto de cantidad de la crema blanca??
Hola Diana! Al principio del video pongo los ingredientes y sus cantidades, por si gustas checarlo. Saludos.
Holi ¿Que hago si después de poner el azúcar y la vainilla no sube?
¿Si estaba bien frío todo? Puedes intentar con volver a enfriar bien y batir de nuevo.
Cuánto tiempo dura sin derretirse?!
Si está bien montada la crema te dura días (durante el evento y después refrigerado) Pero lo que lo derrite no es el tiempo, es la temperatura. No es para temperaturas altas o extremas, allí se puede aguadar en ese momento.
Se puede batir a mano tambien
Hola Jerry! Sí se puede, sólo que es más tardado y según como batas puede que te quede más aguadito que con batidora.
Hola Una pregunta reina crema para batir es crema de leche normal cierto?
Hola Camila! Sí, también se le conoce como crema de leche. (Aunque algunos la confunden con crema ácida, tipo para los tacos, pero ésa es diferente).
Caunto tiempo se puede guardar en refri
Hola, bien tapada aguanta perfecto por varios días y ya después comienza poco a poco a cambiar su consistencia y sabor.
Gracias supure bien 👍
Gracias Mariela! Qué bueno que te gustó.
hola tiene que ser bowl de aluminio ?
Hola! No tiene que ser de aluminio, puede ser otro material. Sólo que ayuda mucho porque se puede enfriar y levanta más rápido la crema. Aunque puedes poner a enfriar el que sea.
Donde consigo crema para batir ??
En las tiendas de utoservicio, o supermercados.
Puede ser con azúcar corriente
Hola! No queda con la misma consistencia tersa, te recomiendo usar azúcar glass.
@@LaFiestaMagica hola muchas gracias
Y si no tengo batidora?
.
Yo lo hice con licuadora y si me salio bien
Excelente opción!
A la mezcla se le puede echar leche
Hola! No se puede, se haría líquida.
Que pasa si no usas el empaque completo en los próximos días? Se daña?
Hola! Dura unos días en refrigeración.
Como se llama el utensilio que pones la crema
Hola Denilsa, no sé a cuál te refieres. Utilizo el bowl de mi batidora para prepararlo y después sólo lo cambio a la manga pastelera.
Que duya es?
Hola! Es la 2d de Wilton.
Que pasa si no tengo crema para batir?
Hola! Sin crema para batir no es posible hacer esta receta, ya que es la base.
No tengo batidora como lo puedo hacer ?????
Puedes usar un batidor de mano solo que tomará más tiempo.
Pero si no tengo azúcar en polvo ?
Hola Sarai! Podrías pulverizar azúcar regular en la licuadora para que quede finita, pero el resultado es mucho mejor si pudieras conseguir el azúcar en polvo, o glas.
@@LaFiestaMagica oh ok gracias 😊
Hola en mi país han crema Chantilly es la misma
Hola Lizeth! Si te la venden como crema chantilly significa que ya está hecha y lista para usarse. Yo supondría que es igual (o al menos parecida) a esta que hice en el video.
Ok
Hola acabo de intertarlo y no me salio 😢
😞 Aww, lo siento! Habría que revisar qué fue lo que falló en el proceso. Pero recuerda que la práctica hace al maestro.
Esa ya está echa la compro😢
Ni a mí
No me salio 😢
Oh no!😔
Falta la cantidad de los ingredientes
Hola Lilian! Allí en el video pongo los ingredientes y sus cantidades.
Están al inicio del video.
Gracias, me quedó muy bien ❤
𝑁𝑜 𝑚𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑜 😢😢😢
Oh no! Habría que revisar el proceso e ingredientes para ver qué falló. No te desanimes, la práctica hace al maestro 💕
Como se llama la crema para Chantilly
@@SandraSanchez-uo6xn𝔠𝔱𝔢𝔪𝔞 𝔡𝔲𝔩𝔠𝔢
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤@@LaFiestaMagica
Empezamos horrible, solo tengo la vainilla
Animo, que no decaiga la motivación!!
no mmn todo lo hace la crema
Ii🍟
Gracias por tu receta siempre he querido saber cómo se hacía esta crema chantillí ya que vivo en EEUU y la crema para postres 🧁 no me gusta y más bien no sé compara con la chantillís la probaré hacer como tú y gracias porque explicas muy bien 👍
Se puede usar azucar normal?
Hola! Podrías pulverizar el azúcar regular para que quede más fina y se parezca al azúcar glass, pero la verdad es que el resultado no es el mismo. Yo no la usaría.
Solo licua la azúcar y ya tienes tu azúcar glass 💖🙌🏻✨